無油話梅蝦怎麼做好吃
肉類食材中最愛水魚蝦,零嘴裏最愛是話梅,偶爾在家突發奇想,是不是可以將二者合而為一,正好有一罐甜話梅和基圍蝦,就試着做了起來。沒想到味道還不錯,既保持了蝦肉的嫩滑,又帶有話梅獨特的酸甜,甚是可口開胃,比起傳統的糖醋又別...
必須要粗鹽,不然鹹死你,我可不償命!用料青梅粗鹽糖蜂蜜自制話梅/蜂蜜話梅的做法青梅洗淨,可以用鹽搓;去蒂;陰乾;用叉子扎孔;一層青梅一層鹽靜置4-5天,到青梅出水,最好用粗鹽;等待青梅出水的時間,要經常翻動青梅;出水結束後,將青梅用...
show小姐祕製…用料河蝦魚露4兩白酒適量話梅2顆白砂糖4勺水適量姜2片蒜2瓣生抽8勺魚露1勺半醋2勺話梅嗆蝦的做法河蝦清水中浸泡10分鐘,瀝乾放入容器,倒入適量白酒,蓋上蓋子搖晃。趁河蝦酒醉,製作話梅糖水。將話梅,白砂糖,適...
過冬不想吃雞,就想吃鴨子用料鴨子半隻話梅5顆大葱一小截姜一小塊話梅鴨的做法準備番鴨半隻大葱切段薑切片大蒜切片冰糖準備一小塊八角一隻話梅五顆提前用温水泡30分鐘起鍋燒油放冰糖炒製糖色然後把鴨子放進鍋裏煎成糖...
用料仔排500克料酒10克老抽10克生抽15克醋20克冰糖20克話梅5顆生薑三片花椒2克KRUPS機器人—無油話梅排骨的做法準備食材。杯體裏放鋸齒刀頭放內置蒸格,把排骨放好,加温水莫過排骨,手動擋轉速11温度50時間5分鐘。温泉洗...
一道酸甜可口的開胃菜,好吃到停不下來,用自制的話梅更加健康美味。用料排骨400克自制話梅(加兩匙話梅水)8顆老抽適量冰糖適量姜5片話梅排骨(自制話梅版)的做法準備好話梅,我用的自制的話梅(見菜譜),個人覺得味道比市售的...
你是否也和我一樣不喜歡喝水呢如果不是口渴是不會主動喝水的杯子不少但喝水不足曾接了一杯水在保温杯中放了一個月未動直至休息外出才換去了那杯水用料話梅2顆開水300克話梅水的做法話梅話梅放入杯中加入開水放置稍冷...
用料斑節蝦20只話梅5個鮮貝露1勺鹽味精生抽黃酒葱姜香葉話梅醉蝦的做法活蝦買回後洗淨,瀝乾水分,倒入少許白酒,悶10分鐘,倒出酒和水,瀝乾備用.把3-5個話梅浸在半碗黃酒裏,備用。半鍋水,放入葱.姜.花椒(不喜歡花椒的,可以用香葉...
用料話梅2-3顆山藥適量馬蹄適量糖適量蔓越莓(或枸杞)適量(可加可不加)醋適量(可不加)鹽適量(可不加)桂花適量(可不加)話梅馬蹄&話梅山藥bywqy的做法馬蹄洗淨山藥去皮(手套在馬夾袋裏拿住山藥剝皮這樣手不會癢)馬蹄去皮切片(馬...
可樂雞翅有很多版本。想要吃得健康一點點,就捨棄油和糖吧。用料雞翅12個可樂1罐姜3—5片蒜5瓣生抽1.5勺話梅4—5顆鹽少許白胡椒少許料酒1勺無水無糖無油的可樂話梅雞翅的做法雞翅洗淨。正反面劃二或三刀,易入味。加少許...
用料河蝦250克老抽3調羹生抽4調羹冰糖10~15克(按個人口味微調)蒜泥3瓣葱花適量薑末適量香菜適量高度白酒52度以上浸沒河蝦話梅2顆(特別酸的)本幫話梅熗蝦2020.05.08的做法河蝦洗淨、剪須,倒入白酒,浸沒河蝦。蓋上蓋子嗆10分...
簡單的下午茶用料聖女果5個陽光玫瑰5個話梅5顆番茄話梅2+葡萄話梅的做法之前做的話梅番茄糖水,另一種吃法,做法看這裏葡萄用一顆顆剪下來,聖女果泡水一起洗乾淨。洗的時候加麪粉,澱粉,果蔬淨什麼的隨便,看自己習慣就好。我...
用料蝦🦐500g話梅2-3顆陳皮5只小橘子🍊的陳皮量白酒🍶適量生抽適量鹽適量糖適量葱適量姜適量蒜適量朝天椒1-2個蒸魚豉油適量醋適量陳皮話梅醉蝦bywqy的做法蝦洗淨去腿去蝦鬚2勺熱水放入1勺鹽將鹽融化兑入適量涼開水將...
浙江人很喜歡吃醉貨啦!用料河蝦500克姜3片葱3根蒜3瓣話梅4顆冰糖50克生抽4勺老抽3勺香菜2根白酒適量嗆河蝦🦐嗆蝦🦐話梅醉河蝦🦐話梅醉蝦🦐熗蝦🦐熗河蝦🦐醃河蝦🦐醃蝦🦐的做法洗乾淨蝦🦐後倒入適量白酒到容器內,覆蓋蝦...
自家種的李子,太多了,所以做了放冰箱保存一年沒有問題,做這個不能成熟,成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤鹽少許話梅的做法新鮮李子不能成熟開水燙一下,不能時間長烘乾機121F烤三天,158F烤二天烘這樣放人盆裏冰糖煮開放涼,...
用料蝦只生抽勺基圍蝦只小米椒個話梅顆糖克老抽勺花椒京葱白酒醉話梅蝦的做法活的基圍蝦洗乾淨,裝瓶,一勺白酒,薑絲,嗆着熬一個糖水:冰糖適量,京葱一根切段,話梅10個,水一小碗熬出酸酸甜甜味道,倒入小碗放涼在1:1做一個醬油料:...
用料小番茄400g話梅9顆冰糖200g檸檬2片話梅漬小番茄『話梅番茄』的做法小番茄洗淨,瀝乾水分~屁股上劃“十”字!起鍋燒水,水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮,撈出放入冷水!另起鍋放水,將話梅和冰糖放入水中,煮到冰糖全部融化...
用料話梅3顆楊梅300克小青檸1個冰糖50克水適量楊梅話梅飲的做法楊梅加鹽浸泡30分鐘楊梅、話梅、冰糖和水,大火煮開轉小火再煮15分鐘,最後放入一顆小青檸,豐富口感。晾涼放入冰箱,冷藏3小時或者放置在冰箱一夜,超級解暑。小...
時間:約15-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料鮮蝦200g話梅40g檸檬0.5個生薑3片泡椒2個蒜2瓣小葱2根料酒20g生抽15g鹽3g糖10g香油5g飲用水100g檸香話梅蝦的做法洗淨後的蝦,開背去掉蝦線。鍋內把水燒開,放入話梅,小火煮約2分...
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蝦250g話梅30g花雕酒300g生抽100g冰糖20g鹽1g桂皮1塊花椒3g清水300g話梅熟醉蝦的做法鮮蝦沸水入鍋,焯水1~2分鐘至蝦仁完全變色後撈出。鍋中倒入清水、花雕酒、生抽、話梅、花...
用料排骨800克料酒30克生抽15克蠔油15克話梅10顆開水500克冰糖40克姜3片葱2根懶人版無油話梅排骨的做法排骨冷水下鍋,放入薑片,料酒,葱結,煮出浮沫後撈出。不粘鍋中倒入排骨,生抽,耗油,冰糖,⚠開水,話梅。水再次沸騰後,轉小火,蓋...
什麼?吃糖可以清肺潤喉還能不上火?!入秋後經常咳嗽喝多少水都不管用?這説明——你應該吃糖啦!吃了小Y老師做的潤喉話梅糖不僅喉嚨不癢不會咳嗽還能清肺潤喉、提神解困而且!不會上火!想知道這話梅糖不上火的祕訣是什麼?趕緊往...
喝粥必備廚房小白摸索中用料糖2茶勺話梅3顆鹽0.5茶勺醬油2湯勺河蝦250克話梅醉河蝦的做法河蝦洗乾淨,倒了一小瓶白酒醃製15分鐘悶完後,蝦鬚須變紅了準備小料,備用燜制15分鐘後倒掉白酒,加入小料加入調料黃酒淹沒蝦,倒入2湯...
春天到了,喉嚨燥的小夥伴,沏水喝~喜歡話梅味道的也可以燉肉肉吃哦,酸酸甜甜的,很好次,平常放冰箱冷藏就好~用料話梅10顆冰糖適量西紅柿1顆水適量話梅醬的做法話梅用水浸泡,一小時左右西紅柿切開,準備去皮燒開水去皮切小塊,越...
泡完楊梅酒的楊梅都去哪兒了?小滿時節泡了楊梅酒,到八月底有三個月了,把酒濾出裝瓶,楊梅也別扔,直接吃酒勁太大了,吃不消。做成好吃的楊梅話梅,飯後,茶餘來一顆,酸甜生津。用料楊梅200克白糖10克鹽2克水100克楊梅話梅的做法把...
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