蒜香芝士鹽可頌怎麼做好吃，蒜香芝士鹽可頌家常做法

02-19 蒜香芝士這款可頌真的很好吃，烤這款麪包的時候蒜香氣息佈滿整個房間，外層香脆裏面柔軟綿密，蒜蓉，黃油，芝士的配搭真的是一絕，越吃越香👍用料麪糰部分：高筋麪粉270克老酸奶110克雞蛋1個鹽5克糖10克歐芹碎適量黃油20克酵母3克...

黑麥鹽可頌

09-15 什麼？還在苦惱不知道該吃什麼早餐！鹽可頌不是首選嘛哈哈哈，上次做了原味鹽可頌，這次做黑麥的！用料高筋粉380克黑麥30克奶粉20克水240克鹽10克細砂糖18克酵母2.5克黃油15克裹入用有鹽黃油5克每個黑麥鹽可頌的做法麪糰分割60...

芝麻鹽可頌

04-17 第一次吃到鹽麪包的時候就經驗到了。平平無奇的外表，但是一口咬下去那種外酥內鹹香的口感，立馬征服了我的味蕾！！！今天第一次做鹽可頌，覺得整形還能再完美點，味道嘛，覺得比我買的還好吃😋用料高筋麪粉200克低筋麪粉20克燙種25...

玉米鹽可頌

08-10 玉米加入這款可頌裏面，讓鹽可頌的香味更是加倍。喜歡可頌的朋友的另一種選擇。配料：鷹牌面粉440克鹽7.9克麥芽精4.4克冰水299.2克法國老面88克鮮酵母11克無鹽發酵黃油22克1.將有鹽發酵黃油切成條狀，一個5克，放入冰箱冷藏...

鹽可頌

11-24 做了好幾個星期甜麪包了，這星期就做個無糖的。今天做的麪包是日式鹽可頌。大家應該都知道這個麪包吧，近些年一直都很火的麪包。本想一下出個7種口味的鹽可頌放到下廚房做收費課程的，可是我平時忙着拍公眾號裏的食譜，就一...

脆皮鹽可頌

09-08 巧兒的做法，覺得太完美，搬到這裏方便操作。用料老面（這裏多做了，用不完，剩餘冷凍保存）中筋麪粉200克鹽5克乾酵母1克水136克主麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉50克鮮酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15克老面40克冰水130克鹽4克無鹽黃...

全麥芝麻香鹽可頌

02-10 焙友麥子的方子，把粉略改了一下，非常好吃！就是手藝不夠，成品太醜，擼100個吧……用料燙種王后T150全麥粉50克100度開水50克鹽1克主麪糰大陽職人高筋麪粉170克王后低粉130克燙種所有用料全部鮮酵母10克奶粉15克細砂糖20克水2...

櫻花鹽可頌

07-25 鹽之花櫻花鹽可頌～～台灣，日本，所有的特色麪包店，每家都有自己的一款鹽可頌，為什麼會有鹽可頌這個物種，源自日本：他們會認為，如果早餐一個人吃下2個可頌，黃油的攝入是可怕的，這款長的像可頌的鹽可頌，我們用了最好的法國鹽之花，麪粉...

鬆軟鹽可頌

07-03 下雨冷清無聊中家裏還剩下一斤的高粉，做麪包使人快樂滿足用料高筋麪粉500克雞蛋1只細砂糖50克鮮酵母12克鹽4克奶粉30克牛奶270克有鹽黃油。5克一小條我切了12條黃油50克肉鬆適量沙拉醬適量鬆軟鹽可頌的做法把除了2⃣️份...

花椒鹽可頌

03-31 花椒香味濃郁不用出手套膜用料高筋麪粉175克低筋麪粉75克鹽5克糖12克乾酵母3克奶粉10克淡奶油25克冰牛奶125克黃油25克乾花椒少量海鹽少量花椒鹽可頌的做法除黃油，乾花椒，海鹽外所有材料倒入廚師機低速，打到材料完全融合...

鹽可頌也

01-30 養樂多鹽可頌超好吃用料高筋粉500克韓國細砂糖50克蜂蜜10克乾酵母6克鹽8克水250克燙種50克養樂多80克液種或魯邦種50克無鹽黃油40克鹽可頌也的做法所有材料打至滿筋面温24度一發60分鐘到80分鐘分割預整形水滴狀入冷凍...

最愛鹽可頌

03-28 這是一款好吃到停不下來的麪包，少糖少油，特別是剛出鍋時候，真的是太好吃了。非常感謝蔡杰倫老師這款健康麪包。用料主麪糰t55500克法國老面100克糖15克鹽6克乾酵母6克冰水330克黃油10克淡奶油10克法國老面t55100克冰水70...

日式鹽可頌

10-13 鹹香可口的脆皮面包，底部是被流下去的有鹽黃油煎過的，酥酥的口感，特別香，這款麪包第一次吃過之後就很中意。用料高筋麪粉209克鹽3.5克乾酵母2克冰水147克黃油10.5克老面42克包裹用有鹽黃油30-50克老面:高筋麪粉73.6克冰水...

芝麻腸仔海鹽可頌🥐

02-18 在烘焙這條路上折騰了一年，令自己很滿意的作品並不多，尤其是自己在家操作的時候🤦‍♀️……也許是家用烤箱温度不夠？也許因為沒有專業發酵箱？雖然腦海裏總是🈶️這樣的質疑🤨但並沒有減少我對做麪包的熱情😄現在就來和大家分...

鹽之花可頌

04-18 用料高筋麪粉100克百合花50克海藻糖18克玫瑰鹽4乾酵母2克奶粉4克雞蛋8克老面22克燙種38克水75克黃油12克內陷有鹽黃油鹽之花可頌的做法50克/個，10個二次裝飾前，底部刷蛋液，沾白芝麻，拷前可刷蛋液撒少許粗粒海鹽上火230下...

日式蒜香海鹽可頌

08-11 鹹口，有嚼勁麪包用料高筋麪粉190克低筋麪粉40克鹽5克細砂糖10克乾酵母3克水138克無鹽黃油12克餡料和裝飾包裹有鹽黃油適量餡料和裝飾：適量日式蒜香海鹽可頌的做法成品除黃油外全部混合均勻，揉出粗膜，加黃油揉麪團均分6份，...

蒜香鹽可頌

04-06 對與食物味道的描述，能直接決定它能否在人們食慾和味蕾中火起來。其中就有一些味道，曾經是誘人美味的表述名詞，如今卻是好吃的標定語，例如：五香、蒜香、葱香、醬香、香辣……光聽名字就會開始情不自禁的分泌唾液。這其中最...

鹼水鹽可頌

09-05 連着做了好幾個星期甜麪包，這星期就來做點健康營養的無糖麪包。鹽可頌之前發過一個配方，這次又做了另外一版的全麥鹼水鹽可頌和原味的鹼水鹽可頌。在麪糰表面刷了一層鹼水，讓這個麪包又多了一層風味。全麥的裏邊我還捲了...

小美鹽可頌

04-10 轉載用料水克小美鹽可頌的做法好...

海鹽可頌

07-12 這是一款鹹味麪包，加了喜馬拉雅粉鹽，和一點點糖，口味不是單純的鹹，並且奶香十足，口感豐富非常好吃……不喜歡太甜的口味，這款粉鹽可頌包是個不錯的選擇，我一口氣幹掉倆，説好的苦夏沒胃口呢…😂😂😂🤪焙友説麪糰有些黏，我把之前...

玫瑰鹽可頌

01-05 配方來自吳克己老師的鹽之花可頌，自己練習做個記錄，沒有鹽之花，用了家中的玫瑰鹽來代替（原方用的是拿破崙粉）用料王后柔風法式粉500克鮮酵母12克細砂糖15克鹽10克冰水335克無鹽黃油100克有鹽黃油塊12根液態有鹽黃油適量玫...

黑麥芝麻鹽可頌（脆殼）

12-19 此方子是脆皮鹽可頌的變化版本。方法完全一致，只是麪粉配比不同，增加了黑麥粉T170、少許熟黑芝麻，麥香更加濃郁，增加了麪包的GI值。需要注意的是，黑麥粉沒有筋度，所以為了不影響操作最好不要添加超過30%。用料高筋麪粉700克...

鹽可頌

08-21 用料高筋麪粉1000克鹽20克黃油50克酵母10克奶粉20克細砂糖50克水700克鹽可頌的做法擀開35釐米擠10克安佳黃油捲起捲成牛角形狀發酵1.5倍進爐上火230下火170蒸汽3秒14分鐘小貼士麪筋要打十成冷藏鬆弛...

海鹽可頌🥐可鹽可甜

06-24 用料冰牛奶135克高筋麪粉200克鹽3克白砂糖5克酵母3.5克黃油40克粉鹽適量海鹽可頌🥐可鹽可甜的做法除黃油外所有食材放麪包桶和麪25分鐘後，加入黃油再次和麪25分鐘，黃油量多，開始會裹滿面包桶四周第二次和麪25分鐘結束黃...

蒜香鹽可頌，誰吃誰上癮！

12-07 我們都知道鹽可頌外皮酥脆，內芯柔軟鹹香有嚼勁，充滿包裹其中的黃油塊烘烤後的香氣，尤其是麪包底部，更是脆而焦香。對餡料進行了創新的「蒜香鹽可頌」，將黃油塊替換成蒜香黃油醬，烘烤後蒜香撲鼻，混合着濃厚的黃油風味，更讓人慾...