最香軟怎麼做好吃
以用料中種麪糰高筋粉200克牛牛奶114克即發乾酵母2.5克鹽2.5克主麪糰高筋粉86克即發乾酵母2.5克香草糖(沒有也可以用普通細砂糖代替)30克黃油30克水60-70克鹽2.5克18小時冷藏的中種最香軟--SmartLogger全智賢冰箱美食分...
是經過四五個方子的綜合改良和自己的數次嘗試摸索而產出的驚喜作品😄😄!!一個假期烤了快30次麪包,今天是爸媽最讚不絕口的一次😍😍!!一口咬下去有云朵的感覺,首先嚐到椰蓉香,再品就是牛奶和蜂蜜完美比例混合的純粹味道啦!趁熱...
肉食者的最愛試過好多方子不是肉乾硬就是皮沒有焦脆這個菜譜是用了youtube上的田園時光的方子再加一點改良做成原方子用了酸奶和白醋喜歡鹹口的所以除去再減少了糖成功率高用料肋排1100克糖40克醬油4勺鹽5克黑胡椒1勺...
大概是2011年??家鄉風靡了一款叫蛋餅的街頭小吃,不是特產╮( ̄▽ ̄"),也不知是如何流行起來的那一口熱熱剛煎好的,抹上滿滿煉奶和花生醬的軟香蛋餅,在尚為孩童之時深受追捧。見到蛋餅車小孩、少年便一窩蜂圍着。起先是3塊5的...
重陽節有登高、吃重陽糕、賞菊等習俗;中國的傳統節目總和吃密切相關的,比如除夕吃餃子,端午吃粽子等等。又是一年九月九,為父母做道重陽糕,這款針對老人家的身體和口味,不同於傳統,特別精緻改良的重陽糕用的只是玉米油,吃起來...
這個方子引用Youtube上面Pinoycookingrecipes的視頻。把經驗和需要調整的一些tips分享給大家,這款馬芬從做到吃不用40分鐘。又快手又香甜柔軟,無需打發任何,食材隨手能用。不用篩麪粉也不用打發蛋白!方子能做10-18個取決...
最近看文章説老吃精製麪粉不好,所以立馬網購了一袋玉米粉,第一時間就製作了這款玉米鬆餅。玉米餅吃起來非常軟糯可口,同時又很健康~用料玉米麪100克普通中筋麪粉100克酵母3克糖12克雞蛋1個温牛奶200毫升奶香玉米鬆餅,香甜...
家人一直喜歡外面的熱香餅,大人孩子無一例外。我就來動手做一個吧,一次成功!簡直太美味了吧!😍🥰😘本館主開着一個健康親子烘培的微信公眾號:極地晴天抹茶館(polar_matcha_house),另有線下交流小羣,歡迎關注勾搭!用料牛奶250克...
基礎麪包,最簡單的一次發酵零失敗,超軟,Q彈(親們,做時遇到什麼時候歡迎留言)(👏👏共同學習進步👏👏)用料高筋麪粉300克雞蛋1個黃油(無鹽動物黃油)20克高糖酵母6克鹽4克白砂糖60克(根據個人口味酌情加減)奶/(水)150克麪包改良劑4克/(...
第二天回軟後切片,好吃的啊!這個配方要牢記!我一向不覺得吐司拉絲會如何如何,麪包機新出爐的吐司,撕開都能拉絲啊,關鍵是,放涼後是否還會鬆軟可口,這個方子做到了!-原方來自網絡-用料高筋麪粉225克低筋麪粉25克雞蛋全蛋液1只約...
兒子最愛吃的紅燒肉,香噴噴的,甜甜的。用料五花肉500克排骨500克冰糖半飯碗黃酒或料酒半飯碗生抽適量老抽少許勺鹽一勺姜4-5片水適量酥香軟爛紅燒肉(兒童最愛)的做法五花肉和排骨洗乾淨,放鍋里加水、生薑片煮,煮開前把沫子...
用料麪粉(低筋麪粉更軟)克雞蛋1個打散適量水克香蕉碾成粗糙的泥根萌萌最愛的香蕉軟餅的做法所有的東西攪拌至無顆粒用最小火攤表面出現大氣孔翻面甜甜的軟軟的萌萌最愛...
不要看它外形粗獷(是我的整形手法太粗糙啦哈哈哈),其實是非常好吃的一款麪包哦~香蕉和巧克力這對最佳CP,在這款麪包裏天衣無縫地組合,想象一下,柔韌,富有巧克力風味的麪包體裏透出香蕉的香甜,又不見香蕉的影子,有點小神祕的高...
試了很多馬芬蛋糕方子,吃起來口感都非常實,不夠蓬鬆細膩。經過不斷嘗試總結,終於找到口感綿密香濃的小竅門:一定要在烤箱預熱好後再篩粉翻拌。準備5分鐘,看到蛋糕在烤箱裏蓬鬆起來,香甜的香蕉味道瀰漫在整個屋子裏,不知不覺...
自從家裏買了華夫餅的機器就開始了漫長的實驗🧪道路,每個食材多一點或少一點都會對口感有影響,好在終於被我研究出了這個蓬鬆香軟的華夫餅版本☺️不過這次我還是用泡打粉來做的,其實現在的烘焙用泡打粉都是不含✖️鋁的,我覺...
炸了很多次油條試了各種方子這次的油條是最簡單也是炸得最好的趕緊把這個簡單的油條分享出來了大家可以參考一下用料麪粉300克酵母粉3克鹽3克雞蛋1個香酥鬆軟的油條最簡單做法的做法1⃣️麪粉鹽酵母粉雞蛋一起放入盆中,...
不加糖、雞蛋、牛奶、用最簡單的原料做出最香甜軟糯、健康的中式美食加熱過後的香蕉散發出別有一番風味的迷人香氣、最重要的是超級簡單快手零難度、無論是當作一個快手早餐、休閒零食、還是晚餐、她都是無比優秀的關...
特殊時期出不去。在家做美食。是家庭版本,不放泡打粉。口感不是太甜,但是足夠香。出鍋就被搶着吃上了😄軟乎乎,放一宿也還是軟的。用料麪粉250克雞蛋1個白糖30克酵母5克奶粉10克蜂蜜10克玉米油15克鹽3克温水100克最省時...
吃習慣了白饅頭,今天換個色778用料細砂糖50克酵母5克高筋麪粉400克紫薯3根給你最流行的香芋紫今日份的甜,軟軟軟軟萌萌噠的做法削皮切塊上蒸鍋30鍾先在和麪盆中把紫薯塊弄碎,然後加入綿砂糖酵母攪拌,拌均勻後加入麪粉然後...
叮咚,開飯啦🔔您有一封來自小哈佛禾田幼兒園的假日食譜請查收✉️今天,由我們的麪點擔當——馬大廚👩🏻🍳,帶來一道最受孩子們喜愛的花樣麪食——香軟發糕專屬於你的幼兒園味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快來看看吧用料麪粉...
🌈配方已經更新現配方做出來口感更鬆軟高度更高!這是我一直以來最愛的吐司之一!紫薯粉的加入讓整個吐司都有着特有的香味~老媽一個不怎麼嘴饞的人每次都要吃好多,而且一旦家裏沒了囤貨就會馬上讓我補充庫存~(◍´꒳`◍)...
第一次在下廚房分享~紅紅火火恍恍惚惚哈哈哈~只為記錄📝,不喜請右轉~這一款麪包真的真的就像雲朵☁般柔軟超級超級無敵鬆軟,簡直讓你無從下手!!滿滿的奶香味,沒有一絲絲讓人討厭的發酵酒味🌟🌟🌟🌟🌟用料中種麪糰:新良高粉2...
🌈優選早餐,可以試試!用料麪粉250克糖10克酵母5克牛奶200克紅棗數顆枸杞數粒🐶女朋友的最愛—軟香發糕的做法1⃣. 將白砂糖、酵母倒入麪粉中拌勻;2⃣. 再倒入牛奶,攪拌無顆粒狀,等待發酵1小時,將紅棗切碎備用;3⃣.發酵好的...
兩個土司量,用了三能模具和一般模具,兩個烘培時間有差距用料高筋麪粉530克奶粉(幹)30克酵母5克(加小量奶粉和開)細砂糖55克奶粉200克(液體)雞蛋2個鹽5克黃油50克最愛軟土司的做法把除黃油以外的全加一起和麪,我用了廚師機,還是...
橙香和巧克力是絕配~這款曲奇烤出來後外表是酥脆的,內心是軟的,很適合牙口不好的人吃~用料紅糖40g熱水70g玉米油或植物油(不要菜籽油等有強烈氣味的油)60g低筋麪粉(可用等量的4:1比例的普通中筋麪粉和澱粉混合而成)200g橙子皮...
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