美味下飯的臘雞腿怎麼做好吃
第一次做臘雞腿,雞腿比豬肉便宜多了😂用料雞腿7只花椒30粒鹽30克生抽1勺白酒1勺醬油勺1八角香葉桂皮適量美味下飯的臘雞腿的做法雞腿洗乾淨我不吃皮,皮都剪了,劃開,控幹水分鹽巴,八角,香葉,桂皮花椒,辣椒翻炒炒香晾涼備用雞腿...
用料火腿片青豆克鹽克生抽蠔油生粉美味下飯的青豆燒火腿的做法青豆放入沸水中煮1分鐘撈出備用火腿腸一分為四切成塊蒜切末備用調個料汁:鹽➕生抽➕蠔油➕生粉➕水攪拌均勻鍋內倒油放入蒜末炒香放入火腿粒翻炒倒入青豆...
最近愛上了臘味吶~吧唧~~~用料麪包渣雞腿1個麪粉雞蛋1個葱姜黑胡椒粉料酒鹽臘肉20g臘腸20g小油菜3顆臘味雞腿飯的做法雞腿洗淨控幹水分牙籤扎小洞葱姜切絲備用鹽、料酒、姜、葱、黑胡椒粉、少量麪粉將雞腿醃製3個小時...
用料雞腿1只料酒1勺六月鮮輕鹽原汁醬油適量老抽適量白糖適量鹽適量紅腐乳汁適量黑胡椒適量姜粉適量蠔油適量清水半碗胡蘿蔔1/3根西藍花2-3朵油菜適量美味雞腿飯的做法雞腿去骨,放料酒,輕鹽原汁醬油,老抽,耗油,白糖,姜粉,黑胡...
冬天一定要有臘味,而在家的陽台掛上肉條,整個豬腿都是小時候的美好記憶。現在在北京,由於室內乾燥,就嘗試着掛小雞腿試試。一個禮拜的時間,雞腿的顏色已變,肉也變幹,為了肉質不像柴火,就收了進來放進了冰箱冷凍室。之前有朋友...
偷懶不想做飯的時候,最喜歡一鍋端了,有肉有菜有主食,只要一個煮飯程序的功夫,一鍋營養美味的食物就做出來了。用料幹松茸15克雞腿2個胡蘿蔔1根廣式臘腸1根洋葱半個姜2片生抽2勺耗油2勺鹽少於料酒1勺葱花適量大米適量❗️一...
過年回家帶來的特產食品,臘味最多。我這個不常做飯等人發明了簡單的電飯煲臘味飯,簡單好吃上手快~用料臘味(臘腸/臘肉/臘雞鴨)適量胡蘿蔔1根玉米一根雞蛋兩隻大米(糙米)適量簡易電飯煲臘味飯(臘肉臘腸臘鴨腿等)的做法玉米取粒,...
用料雞腿一個叉燒醬4大勺醬油4大勺料酒2大勺鹽2小勺黑胡椒少許百里香少許葱薑片少許臘味雞腿卷的做法1(雞腿剔骨的做法)從雞腿根處開刀,順着雞腿的骨頭處用刀慢慢劃出,切掉腿部的筋臘味雞腿卷的做法2雞腿肉剔骨後,加入料...
今天做花捲多出來的火腿片,加上大葱和蛋,隨便炒的菜,所以都沒拍過程圖(有緣補圖),沒想到特別香特別好吃!快手菜!十分鐘搞定的美味~賊下飯~用料雞蛋4個大葱1根火腿片3片小葱1根鹽適量蠔油半勺賊下飯美味大葱火腿炒蛋的做法大葱洗...
本來是寶寶餐,但朋友圈好多大人被吸引,就發個食譜吧😊寶寶餐和成人餐主要區別在口味輕重和肉質的軟爛程度。成人吃口味重一些,燉的時間短一點即可。用料雞腿1只西蘭花三朵胡蘿蔔1段料酒1勺蜂蜜2勺鹽適量蠔油適量蒜1頭老...
雞肉常常吃,家人們都要求換個口味,怎麼吃下飯開胃呢?從此餐桌上誕生了這種吃法。用料料酒3勺鹽10克糖3克姜5片大葱半根花椒粒10~15粒雞腿4只【臘味雞】下飯奧,簡單~~的做法雞腿4只。剁成塊塊。將這麼多鹽倒入雞腿裏抓捏拌勻,...
醃製晾曬後的雞腿煮熟後,是兒時年的味道,家的味道。用料雞腿5只花椒3粒麻椒3粒八角1個料酒1勺桂皮1塊香葉2片姜3片葱半根大蒜2瓣臘味雞腿絲的做法準備5根臘雞腿鍋中放入所有調料加入適量水燉煮30分鐘煮好的雞腿撈出來雞...
用料臘雞腿1只捲心菜500克胡蘿蔔1根山藥半根臘雞腿菜飯的做法捲心菜、胡蘿蔔、山藥切小塊臘雞腿切小塊起油鍋,放入雞腿肉加少許料酒翻炒。等雞腿肉有點出油了,下蔬菜進行翻炒。將大米事先淘洗乾淨,加入比平時略少的水。...
臘腸和辣椒就是絕配,再配上西芹,西芹都差點成為主角,每年我媽都會灌很多臘腸,因為我喜歡吃啊,在外地就只能買臘腸了,其實味道也很棒用料臘腸(超市買的)2長根或者4短根辣椒4根小西芹一小把葱薑蒜若干美味下飯菜辣椒炒臘腸的...
隔離期不能隨便出門,每天一睜眼就是想吃這個想吃那個,於是左鄰右舍集中了點食材才湊成這鍋煲仔飯。超市搶了根無比寶貴的🐔大腿,也放進來了……雖然它沒有皮怪怪嘚,但依然鮮嫩白皙……另外受環境所限,一些材料沒有,比如紅葱...
用料花菇6朵臘腸3根約200g玉米粒適量約100g生抽適量大概15ml鹽和糖一丁點或不放美味臘腸飯的做法香腸洗淨或快速焯水後撕去腸衣切片或小粒,新鮮花菇洗淨切小,玉米粒洗淨鍋裏倒入一點點油放入臘腸中火炒至出油再倒入花菇...
家裏餘下不少山藥,搭配雞腿很還吃用料山藥(細長那種)2根雞腿3只豆瓣醬1勺鹽適量料酒4勺生抽1勺糖一點克葱,蒜適量美味多汁超下飯的山藥燉雞腿的做法將山藥切塊。切記要帶塑料手套或者先用醋洗手,不然手會癢!雞腿,葱,蒜-切開將...
用料雞腿12只(大概4.5斤)鹽30克姜4片大料有啥放啥,沒有不放高度白酒適量生抽1勺臘味雞腿的做法食用鹽放鍋內中小火加熱翻炒一會放入薑片等鹽的顏色變微黃關火以後關火放入大料翻炒出香味後盛出放涼。我買的新鮮雞腿,買的...
筍乾含有多種維生素和纖維素,具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,減少脂肪。竹筍具有解暑熱、清臟腑、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等功能,但是腸胃不好消化不好的人不要多吃用料筍乾100克臘肉1小塊生抽2...
用料鴨腿兩隻花椒,大料,桂皮少許薑片,蒜頭,洋葱,小米椒段少許生抽,料酒少許下飯菜,美味滷鴨腿的做法鴨腿去掉多餘油皮,切兩刀備用涼水下薑片,料酒,鴨腿,煮至水開,血沫漂浮清水沖洗鴨腿,瀝乾備用用廚房紙吸取鴨腿水份鴨腿下鍋煎魚,加...
臘雞腿的鹹香味包裹着米飯,一次可以吃兩碗!用料臘雞腿2只土豆2個香菇8朵生米3量杯小米5到10克血糯米5到10克油適量鹽適量臘雞腿飯🍗的做法臘雞腿去骨,切小塊,洗淨土豆切塊,洗淨香菇泡發好,切塊備用切成小塊的材料集體照量米...
用料米1杯半雞腿1只臘腸1根香菇1朵薑絲少許香菜少許辣椒粒少許葱花少許調味料:生抽適量香油適量蠔油適量生粉適量甜米酒適量胡椒粉適量市井美味-滑雞臘味砂煲飯/煲仔飯的做法1、雞腿肉香菇和薑絲加調味料醃製入味(我今...
給思宇同學做的紅燒雞腿,少油+鮮美!思宇同學吃成了小饞蟲!用料雞腿6只糖5克生抽2勺八角2個蠔油3勺冰糖6小塊(常規大小)鹽適量料酒4勺姜3片八角2個香葉3片桂皮1小塊紅燒雞腿🍗·少油·美味·下飯!的做法雞腿洗乾淨,改花刀。...
今天來個#給米飯加點料#系列,所用的食材:雞腿肉、尖椒,雜糧飯(可換成各種麪食和大米飯),調料只有料酒(醃了下雞腿肉)和蠔油,看這食材list,都覺得soeasy~用料雞腿1只尖椒1個料酒蠔油超下飯的美味尖椒雞腿肉蓋飯的做法雞腿洗淨切...
過年自己家做的臘腸,還有幾根炒青蒜,搭配米飯真是太下飯了!用料香腸2根青蒜一把姜4片醬油1小勺胡蘿蔔1小塊臘腸炒青蒜超美味賊下飯的做法準備兩根臘腸切成片青蒜苗洗乾淨切成塊再準備胡蘿蔔切成片配色切點薑絲,準備齊活鍋...
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