紅茶醬香鴨舌怎麼做好吃
鴨舌柔軟多汁,醬味層次豐富😋用料鴨舌克薑片老抽勺鹽克生抽勺糖克幹辣椒個紅茶包十三香粉葱蒜陳皮鹽料酒紅茶醬香鴨舌的做法洗淨鴨舌,焯水備用。切好葱末,蒜末,薑片,熱鍋用油爆香。倒入鴨舌鍋中,根據自身口味加適量醬油,糖,鹽...
以前不知道鴨舌有這麼好吃,最近喜歡上了,紅燒、燒烤是最佳的酒料。用料鴨舌500克八角2個花椒10粒香葉6片幹辣椒2個桂皮適量料酒20克生抽20克老抽15克冰糖10克姜4片蒜4瓣葱2根油15克紅燒鴨舌的做法鴨舌5分鐘/50度/速度5...
用料鴨舌克料酒勺薑片醬油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海醬鴨舌的做法準備新鮮鴨舌,姜葱蒜八角,冰糖,生抽老抽等。鴨舌出水,加料酒葱姜。鴨舌出水後進鍋,放入香葉八角等,加適量水。煮15分鐘。如果還有腥味,可...
我的領導帶來了鴨舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜場買了鴨舌。用料鴨舌500克八角6個老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少許可樂250ml醬燒鴨舌的做法鴨舌等水燒開,放入料酒,去腥提鮮辣椒八角花椒大蒜放入油裏煸炒,出香味後放入洗淨...
餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厭的休閒零食😋用料鴨舌400克生薑5片八角1個香葉5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根據自己口味花椒根據自己口味温州醬鴨舌的做法一、鴨舌放網鍋里加水,5分鐘/50度/速...
開開心心過大年,每次我家都少不了這道鴨舌,既是一道美味佳餚又是一種開心零食。當然平時也在做,因為我家寶貝最愛吃它了。用料鴨舌(主料)醬油(輔料)桂皮(輔料)茴香(輔料)花椒(輔料)黃酒(輔料)自制醬鴨舌的做法鴨舌先用熱水把外面的皮...
兒子超級喜歡吃鴨舌,每次到外面吃飯,鴨舌吃不夠,可外面的鴨舌又貴味道又有點兒欠缺,回家自己做,乾淨衞生還美味,尤其是有“小美”助力,就更簡單了。😋用料鴨舌450-500克油10克八角1個花椒數粒蒜3瓣幹辣椒3個姜4-5片料酒30克...
簡單但美味絕絕子甜辣醬鴨舌來襲~用料鴨舌1000克姜10片老抽60克生抽60克料酒200克冰糖50-60克紅辣椒20-30克花椒12-15克桂皮1小塊香葉6-7片無敵醬鴨舌的做法生鴨舌解凍泡血水(加解凍我泡了一晚上血水泡掉腥味會減少很多...
用料鴨舌500g薑片5片花椒2湯匙醬油80g香菜四朵醬汁鴨舌的做法薑切片鴨舌洗淨開水燙一下鴨舌入鍋與薑片一起煮鴨舌瀝乾放入油鍋加花椒醬油水末過鴨舌收汁香菜切碎做裝飾...
鴨舌是浙江省温州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。鴨舌肉質綿韌,緊實彈牙,除了用來滷製,還能做成各種口味,比如咱們四川人一般喜歡做成香辣鴨舌,或者是今天的醬鴨舌。今天的醬鴨舌...
用料老滷鴨舌半斤綠茶一點葱姜紅椒一隻八角茶香鴨舌的做法鴨舌氽燙一分鐘,盛起備用葱、姜、紅椒、八角放入老滷中(茶葉除外)煮開,加入綠茶,煮五分鐘濾後留汁將鴨舌放入滷汁中煮五分鐘,小火再滾二十分鐘關火,讓鴨舌在滷內浸泡...
我覺得我很快要做各種滷菜醃製水果小醬菜然後變成一個微商,逐漸失去所有朋友用料鴨舌醬油姜蒜滷水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮蝦醬白芝麻醬滷鴨舌的做法冷凍鴨舌買回來以後,放水裏浸泡解凍,有些還含有血水,把血...
膠原蛋白的魅力、零食必備用料鴨掌10個鴨翅10只姜6片葱2根雞爪5個生抽2勺料酒3勺醬油2勺油炸豆腐4片桂皮1塊香葉2片大塊冰糖2塊八角2個花椒10粒草果2個鴨舌20個醬香鴨爪、鴨舌小吃的做法洗乾淨放入開水中焯一下撈出放...
去全聚德吃了醬鴨舌,孩子很喜歡吃,所以回來試了試。用料鴨舌500克姜8片大蒜4瓣老抽4勺冰糖50克生抽2勺鹽15克桂皮1塊茴香10克香葉5片香果3顆饞嘴醬鴨舌的做法清洗乾淨鴨舌上的殘渣加兩勺鹽,五片姜醃製15分鐘。下鍋過水,加...
周黑鴨的口感!改進過的其他廚友的方子~用料鴨舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香葉3片生薑20g大蒜3瓣紅辣椒15g冰糖30g雞精10g味精5g麻椒4g祕製醬鴨舌的做法1,鴨舌解凍後用白酒泡洗一下去腥,焯水...
用料鴨舌1斤可樂350ml生抽50ml老抽5ml紅辣椒半根(不是很吃辣半根夠了,因最後要收汁,一根會太辣)白胡椒五香粉八角2個可樂醬鴨舌的做法準備所有材料焯水大火燒20分鐘轉中火燒15分鐘大火收汁裝盤...
天氣熱起來了,做個醬香鴨舌吧,配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鴨舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蠔油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1塊香葉3片八角1個幹辣椒20克(根據喜好加減)油20克醬香鴨舌的做法1⃣️主鍋放入1...
【喜歡吃辣的親們一定要看菜譜下面的小貼士!!】用料鴨舌頭500g洋葱,姜,蒜,杭椒適量香葉兩片八角一顆香菜少量芝麻適量老抽,料酒韓式辣椒醬黃豆醬辣白菜鹽生粉少量韓式醬鴨舌的做法生鴨舌加入適量麪粉和鹽搓洗,然後放入冷水鍋...
醬鴨舌是一道傳統名吃,醬香濃郁,甜鹹嫩脆!用料鴨舌2袋味達美醬油100克味精30克古越龍山50克雞粉30克東古一品鮮100克紅曲米50克香葉8片小茴香5克幹辣椒2小把八角7個良姜8克桂皮3片白止15克甘草6克花椒12克小葱適量姜適量...
既可以當下酒菜也可以當零食吃。用料鴨舌300克生薑2片食用油30克香葉3片八角2個丁香3粒幹辣椒(可忽略)1-2個生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小瑪醬鴨舌的做法烹飪師20分鐘/1A/50度清洗冷水沖洗乾淨瀝乾水分主鍋擦乾加...
美善品多功能食品料理機讓我們的下廚房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋歡迎諮詢共同交流美食文化🤗用料鴨舌350克姜15g葱10g八角2顆香葉3片桂皮1塊花椒1小把辣椒皮4個色拉油20g李錦記老抽35g生抽35g啤酒或料酒80g冰糖...
小美操作食譜,兒子愛吃,就有動力做,鴨舌用的是華英的,老家的很好吃用料鴨舌300克薑片八角1個香葉1片桂皮1小塊生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克醬鴨舌的做法時間10分鐘/温度50度/速度4將鴨舌放在網鍋裏,主鍋內加水沒過一...
用料鴨舌500克新鮮青花椒1—2調羹桂皮一小塊姜一小塊香葉4片老抽10克生抽250克幹辣椒2—10個冰糖5—10克白酒20—30克辣椒麪1勺麻辣醬鴨舌的做法鴨舌放網鍋裏,5分鐘50度5速清洗。清空主鍋,白酒除外,放入所有調料,6分鐘100...
追劇小零嘴用料鴨舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖20克水150克美味醬鴨舌的做法先放網鍋焯水,10分/V/速度小勺焯水。之後瀝乾水,鴨舌和全部調味料一起放入主鍋。20分/V/反轉小勺...
外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心,還是自己做來吃吧,半個小時一大鍋,冷的熱的都好吃~用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香葱1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)的做法將葱,...
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