多味純手工燒麥怎麼做好吃
帶你告別早餐店千篇一律的味道!料要趁熱拌‼️拌好後感覺不燙手了就可以包了‼️用料用量自行增減🔹燒麥皮:高筋麪粉500克清水80-100克(夠揉成不沾手面團的量)食鹽少量🔹燒麥餡:糯米1000克胡蘿蔔半根青菜葉少量發好的幹香菇10...
用料全麥麪粉500克牛奶20克糖10克鹽3克雞蛋1個堅果15克酵母5克黃油20克橄欖油1勺純手工全麥堅果麪包的做法和麪的具體步驟就不展示了,首先將麪粉、室温融化的黃油、橄欖油、鹽、酵母、牛奶等一起倒好,進行和麪,發酵三個...
燒麥:米飯中帶着肉香、蘑菇香,口感軟糯又有層次感,蒸的時候滿屋子飄香。用料糯米500克五花肉250克香菇8個水發木耳150克筍150克🥕半個餃子皮30張生抽2勺、老抽1勺、蠔油2勺、糖、鹽微量手工燒麥的做法糯米洗淨泡水約1小...
兩種餡:肉餡和糯米用料一、蔬菜面做法。澱粉100克胡蘿蔔面150克油菜面130白麪70克二,肉餡五花肉130克蝦仁80克胡蘿蔔小半根玉米粒適量碗豆粒適量雞蛋1個小西紅柿2個三、普通做法麪粉450克開水130克涼水90克鹽1克四,糯米...
用料黑全麥粉200克普通麪粉200克牛奶235克糖4克酵母4克純手工奶香黑麥饅頭的做法盆中加入黑全麥麪粉200克,普通麪粉200克,4克白糖,混勻4克酵母倒入235克温牛奶中,溶化(也可以留10克牛奶,根據自家麪粉的吸水性添加)牛奶慢慢加...
自己家魚塘有瘦身草魚,摸索出這款手工魚丸,銷量穩定用料草魚肉500克胡椒粉5克澱粉2勺鹽2克純手工魚丸的做法把魚肉取好,打成末,至少打兩遍,避免碎骨打漿,調味定型煮熟,出鍋小貼士純手工魚丸,魚肉注意多打幾次,避免有碎骨...
國慶在家嘴饞,😋嘗試一下做🍪用料雞蛋1個棉糖90克黃油130克低筋麪粉200克純手工🍪的做法準備好材料,沒有那麼多種類糖的就用綿白糖吧除了低筋麪粉,其他先攪拌均勻,然後再把粉分好幾次過篩進去攪拌,(因為我沒有手動打蛋機,我...
在外面吃早餐燒麥這個味道很特別,今天來做個純手工自制燒麥:勁道、味美,食材很豐富、新鮮,還可以根據個人口味調整。用料糯米300克紅蘿蔔1根碗豆250克幹香菇12朵蝦皮2把麪粉300克玉米澱粉30克蠔油1勺鹽1克純手工自制燒麥...
突發奇想想吃餃子,但是外面賣的真的沒有自己手工做的好吃,於是,自己手擀了餃子皮,粉粉的,特別好看,也十分好吃。用料水看麪粉吸水性克麪粉300克左右克雞蛋1個鹽1勺克純手工餃子的做法先做餃子皮,加雞蛋,加鹽,揉成麪糰,再放入火...
用料低筋麪粉200克黃油80克糖粉40剋剋紅糖40克雞蛋2個小蘇打2克泡打粉2克鹽3克好耐高温巧克力70克手工趣多多的做法黃油切塊倒入主鍋,20秒,37C,V3溶化。烤箱180度預熱。加入低盤面粉、紅糖、冰糖粉、雞蛋、小蘇打、泡打...
家鄉的味道用料鹽500克純手工辣醬的做法清洗乾淨,自然風乾。切炒慢火煮出鍋所有材料夾饃最美味裝瓶,送人,零售都可以。...
油條畫卷包子饅頭都吃夠了、換個樣做涼皮用料麪粉500克水2000克黃瓜少量胡蘿蔔少量純手工涼皮的做法和麪醒半個小時、找個大點的盆把麪糰放入雙手反覆不停的洗面講洗好的麪糊放一個更大點的盆繼續重複第二步驟洗面反...
用料棉花糖克黃油克奶粉克花生芝麻開心果果鋪可可粉蔓越莓乾兒克多種口味純手工牛軋糖的做法黃油加熱融化,加入棉花糖翻炒至融化,加入奶粉翻炒均勻融化,加入乾果或果鋪翻拌均勻後整形整形後冷卻切塊看看吧流口水嘍包裝紙...
健身減脂必備,低油、低鹽、無糖、高纖維、高蛋白、豐富維生素的蕎麥麪。用料蕎麥麪粉100克普通麪粉50克雞蛋1西蘭花2小朵香菜兩小根香葱1根食用油半勺生抽1勺醋個人口味酌情純手工西蘭花蕎麥麪的做法將蕎麥麪粉、普通...
一般燒麥多用香腸或者豬肉,味道比較重,使用雞腿肉替代,口味相對清淡一些,我喜歡😍!雞腿肉記得去皮哈。燒麥皮可以用現成的,或者餃子皮都可以,但是口感是完全不同的哦,如果能自己做皮子,那更好了。記錄生活中美好的過程。用料胡...
💁♀️古籍《本草經疏》裏就做了記載:“麥芽糖又稱飴糖,甘入脾,而米麥皆養脾胃之物,故主補虛乏。”💁♀️現在大多數孩子或多或少都伴有脾虛,麥芽糖不止能滿足孩子對糖的需求,還有補虛健脾養胃的效果,兩者兼顧❗💁♀️【麥芽...
地地道道的北方人,喜歡把面換着花樣做。把我做饅頭的經驗分享一下,不喜勿噴。喜歡的朋友可以一起做起來,有問題一起探討。用料麪粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖適量促進發酵增加口感純手工饅頭的做法把...
減脂Girl對有Q彈爽滑的芋圓愛不釋手啊😋😘就在今天小廚終於做了心心念唸的芋圓啦😻用料木薯粉或玉米澱粉100克温開水80毫升大麥青汁4包黑芝麻粉50克南瓜50克糯米麪50克純手工芋圓的做法材料一:黑芝麻粉➕糯米粉➕木薯...
今天我做的這款麥芽糖,麥芽的用量超出了常規用量的兩倍。做出來的成品非常棒,味道出奇好。在做烘焙時,這是一種用途非常廣的材料。它能使烘焙的美食保濕,柔軟,味道佳,並且糖尿病患者也可以吃,這種糖能直接被肝臟吸收,代謝,不...
非常時期,不想出門又想吃麪,自己動手吧。這是我家3人份的料,拍得不好,湊合着看吧😜用料麪粉300克鹽3克水120克玉米生粉30克雞蛋1個純手工麥面的做法將麪粉、生粉、鹽放入盆中攪拌均勻,真打入雞蛋(最好是放碗裏打散後放入,偷...
做芋圓的同時,跟鄰居、閨蜜聊聊天,很享受制作的過程,自己親手做的也很美味哦!用料紅薯1個紫薯3個淮山1個木薯澱粉500克純手工芋圓,美味哦的做法紫薯,淮山,紅薯削皮,切片,切得薄一點,蒸的時候比較快,紫薯與其他材料分開蒸哦,不然容...
白胖胖的大饅頭是我的最愛,早餐喜歡搭配糖心蛋、饅頭,再來一杯純牛奶,感覺整個世界都美好了。最近減肥,為了增加飽腹感避免吃零食喜歡上了燕麥。早餐中雞蛋和牛奶都是日常必不可少的營養來源,這款帶有奶香味兒低脂低熱量的...
用料白糯米750克黑糯米250克麥子150克玻璃瓶若干個純手工純正糯米麥芽糖的做法麥子洗淨浸泡一夜足夠大的淺盤鋪上廚房用紙,麥子均勻鋪上,再覆蓋廚房用紙,噴水使上下兩層紙巾濕透。適合的温度,在5到35度即可。一般在15到20...
用料去皮綠豆500克白糖200克玉米油100克熟糯米粉30克抹茶粉、可可粉、蝶豆花粉、甜菜根粉、玫瑰花適量純天然手工彩色綠豆糕(多圖)的做法去皮綠豆淘洗,用清水浸泡4小時以上,確保充分泡發。洗淨後放入電壓力鍋,加水稍沒過豆...
尋找小時候麥芽糖的味道用料糯米500克小麥100克飲用水適量(煮糯米用)純手工製作的麥芽糖的做法小麥清洗乾淨後浸泡一晚,接下來就是催芽,某寶上有專門的發芽盆,可以參考一下。催芽期間需要不停的噴水,保持濕潤,芽長的也快。三...
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