蕨菜黃豆燉肉怎麼做好吃，蕨菜黃豆燉肉家常做法

蕨菜黃豆燉肉

06-29 前段時間好友去哈爾濱回來帶了一些特產乾貨，拿回家後就直接放儲物間沒顧得上用來做菜。某天找東西時給翻出來，發現還有曬乾的蕨菜。幹蕨菜這可是頭一回見到，之前吃過多次蕨菜，一般是正當季節在去外面吃飯點的新鮮蕨菜，主要...

幹蕨菜燉肉皮

01-08 用料幹蕨菜豬肉皮葱姜鹽雞精幹蕨菜燉肉皮的做法提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段豬皮蒸至筷子一戳即過後晾涼，切成兩釐米見方的小塊鍋內放油，放入葱姜炒出香味...

水蕨菜炒肉

02-19 春天就是吃野菜的季節啊，各種野菜搞起！用料蕨菜1把姜2片鹽適量大蒜3瓣醬油適量雞精適量小米椒2個水蕨菜炒肉的做法第一步肯定是找到一處長有水蕨菜的地方啦，就長這樣的。😁😁然後就是摘了它！城市裏找不到就買吧，蕨菜很多種...

臘肉水蕨菜

02-20 在家隔離這段時間，發現江北好多蕨菜用料臘肉一塊蕨菜一把鹽適量泡椒5個油適量臘肉水蕨菜的做法熱鍋放油先放肥肉炒透明出油在放瘦的臘肉，我放的臘腸，炒一會放蒜子有蒜香以後放水蕨菜，炒一會蓋鍋燜軟軟了以後然後放泡椒翻...

蕨菜炒豆豉

04-22 非常簡單的家常菜，喜歡吃蕨菜的可以試試看。用料蕨菜2把鹽適量味精適量大蒜4瓣小米辣3只豆豉3片（多少依個人口味）西紅柿1個蕨菜炒豆豉的做法準備好作料，小米辣切好，大蒜切片，把豆豉切細，西紅柿切細。豆豉切碎蕨菜洗乾淨，折斷...

蕨菜炒肉沫

11-19 用料肉末適量處理好的蕨菜適量生抽適量姜、蒜適量花椒、辣椒適量蕨菜炒肉沫的做法把處理好的蕨菜泡水，撈出，攥幹，備用。姜切成絲，蒜拍一下切片，備用。花椒一把，辣椒7/8個。（喜歡吃麻吃辣的加大量）熱鍋放油，中火放入肉餡（肉餡憑...

豬肉燉蕨菜

01-29 我的最愛，蕨菜我們這也叫雞爪菜，娃娃船兒~小時候會跟媽媽一起爬山上去採，採回來去掉老根，汆水過後用涼水泡着隨時吃隨時撈用料蕨菜500克豬肉400克老抽1勺八角1個鹽適量糖適量料酒2勺葱一小把幹辣椒適量生抽勺生薑5片大蒜5...

肉末蕨菜

04-27 用料蕨菜把肉末克杭椒郫縣豆瓣醬葱姜鹽醬油澱粉肉末蕨菜的做法肉切末用澱粉加醬油調勻，直接用肉餡也可以。蕨菜用開水焯下，焯兩三分鐘即可。油燒熱，下葱姜，下豆瓣醬炒香，下肉末翻炒。肉末炒熟後，下蕨菜，炒熟後下入杭椒，翻炒兩...

水蕨菜燉雞肉

12-01 《隨園食單》中説：“蕨菜用雞肉湯，或煨或炒，自別有風味”。水蕨菜是用來燉肉，燉雞湯之類的最好搭配原料。純正山間野菜的清香，吸收了雞肉的油膩感；雞肉燉出來的濃湯，透進了野蕨菜中，兩者互補結合，簡直是人間美味。具體的做法：先...

蕨菜扣肉

10-22 蕨類植物是個很悠久很悠久很悠久是類目吧貌似，然後呢，蕨菜吃起來是有點淡淡的茶香，和肉同炒的話兩者的香味相輔相成，很是搭調。比如説蕨菜和臘肉同炒，那個味道簡直是肉的昇華。扣肉其實最怕的是肉做膩了，而肥瘦比例又最好是...

蕨菜炒肉

04-19 用料蕨菜1斤豬肉絲100克葱花適量薑絲適量小米椒2個五香粉1勺生抽2勺蕨菜炒肉的做法把蕨菜洗淨後用水浸泡一小時把水燒開後用開水照一下。小米椒2個、五香粉一小勺、鹽少許、生抽2小勺。瘦肉100克、葱花、薑絲少許把蕨...

臘肉蕨菜

03-09 每年春天必不可少的就是蕨菜，純天然野生無污染前幾日到户外去燒烤，意外發現蕨菜，採了一把回來炒了，記錄今年的第一頓蕨菜用料蕨菜1把臘肉1塊大蒜葉臘肉蕨菜的做法蕨菜洗乾淨，用手擰成一段一段的，備用把切成片的臘肉放在鍋中...

蕨菜臘肉

03-13 用料小米辣10個蒜葉一把鹽少許臘肉一塊蕨菜一把蕨菜臘肉的做法買一把蕨菜，去掉蕨菜花，去掉底下老的部分，洗掉一部分蕨菜的毛。燒一鍋開水，把蕨菜丟進去燙幾分鐘，拿出洗乾淨，切成兩釐米左右段。臘肉一段，沖洗一下，放水煮十到十...

蕨菜炒鹹肉

11-29 嗯，這個就是新鮮的蕨菜，山裏的一種野菜，也算是安徽的一種山珍，營養豐富，口感清香，用媽媽做的鹹肉一炒，各種滋味盡在其中。用料蕨菜鹹肉青椒鹽蕨菜炒鹹肉的做法將蕨菜洗淨，切成段；鹹肉和青椒沖洗，切成絲油鍋燒至七成熱，放入青椒和...

蕨菜燉雞

11-17 經常吃香菇燉雞，也可以換換口味比如放蕨菜等一些乾菜，絕對有驚喜！由於全程一個人操作而且出鍋沒有擺盤，看起來不是很好看，但是味道真的很好，嘿嘿用料雞塊若干蕨菜若干幹辣椒八角花椒鹽，十三香，醬油葱，姜，蒜蕨菜燉雞的做法幹蕨菜...

肉燒蕨菜

11-12 小時候，每到春天，媽媽就會去山上採摘這美味的食物，回家抄水後裝袋放冰箱儲藏，饞的時候就拿出來，用五花肉燉在砂鍋裏，美味至極。長大成家後，每年，媽媽也會給我準備，每每想念媽媽做的飯菜，每每懷念小時候，每每想展現家鄉的美味時，便...

筍肉炒蕨菜

01-13 用料蕨菜一小把春筍一根豬裏脊肉一小塊料酒筍肉炒蕨菜的做法準備材料裏脊肉切肉絲，用一勺蠔油和一點料酒拌勻，再倒入一點食用油拌勻醃製（醃製的最後一步加入食用油，可以避免肉絲下鍋滑炒時粘鍋）春筍剝去外殼，鍋中放水燒開，春...

蕨菜肉片

07-21 用料蕨菜1把鹽3克生抽1勺醋1勺五花肉50克葱姜乾紅辣椒適量蕨菜肉片的做法1、清洗乾淨蕨菜、發黃發黑的都不要2、水開後下蕨菜煮5分鐘、撈出放涼水中浸泡3、蕨菜撕成條、再用刀切小段、五花肉切片（忘記拍照）、葱姜切小片...

肉炒蕨菜

04-21 用料蕨菜1把生抽適量鹽適量精肉適量澱粉適量葱花適量蒜末2瓣薑片2片十三香適量肉炒蕨菜的做法肉切好，鍋內放入適量油放入薑片，肉爆炒加入適量生抽十三香蕨菜灼好切段備用放入鍋內爆炒加入葱花，加入適量鹽，蒜末勾芡出鍋...

春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒臘肉涼拌蕨菜涮火鍋

03-14 蕨菜又叫龍頭菜，有的地方就龍爪菜，被稱為“山菜之王”，常食能補脾益氣，清腸排毒，強健機體，增強抗病能力，並能減肥。用料一、♥涼拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒麪適量勺生抽2勺醋1勺鹽/花椒油少許二、♥蕨菜炒臘肉♥蕨菜500克...

蕨菜燉肉

01-18 用料蕨菜一大把梅肉半斤蒜末適量葱花適量醬油一小勺鹽適量雞精適量蕨菜燉肉的做法幹蕨菜需要提前一晚用水煮開後泡在盆裏，第二天使用梅肉切片，熱鍋冷油放肉肉片炒熟後（可以多炒一會兒）放入蒜末葱花，放入醬油後，倒入適量的蕨...

味噌蕨菜燉豆腐

01-14 用料蠶豆米幹蕨菜木板豆腐味噌蟹味菇紅尖椒橄欖油薑片胡椒粉味噌蕨菜燉豆腐的做法．幹蕨菜用涼水浸泡約5～6個小時（浸泡時間不一定，看醃漬時的鹹度而定），洗乾淨改刀成段待用．豆腐切“日”字塊待用．蟹味菇切除根蒂；蠶豆米洗乾淨待...

豇豆蕨菜

05-11 用料蕨菜把五花肉克蒜瓣鹽克生抽勺葱花姜豇豆蕨菜的做法幹蕨泡後用水熟一下，切斷備用豇豆切段過水斷生上鍋熱油，將五花肉炒至變色，放葱姜爆香。放入蕨菜多炒一會兒再放豇豆，快熟時放鹽，醬油，大蒜。出鍋時放味精。...

蕨菜乾炒肉

01-14 家鄉山上採來的，純野生！以前年年都吃得着，新鮮的、乾製的！自己還上山採過，賣過零用錢！😁好想念！用料蕨菜1把（鬆鬆一抓）牛上腦🥩200克大葱半根老薑2片生抽2勺鹽3克五香粉或十三香適量幹辣椒🌶️2根八角1顆蕨菜乾炒肉的做法幹蕨菜...

豆辣蕨菜

05-30 春天來了，吃蕨嘛^O^用料蕨菜1把老抽1勺生抽勺葱3根鹽20克肥瘦肉各100克蒜沫6瓣小米辣沫6個豆鼓40粒豆辣蕨菜的做法幹蕨菜買回來洗乾淨涼水泡1個小時再熱鍋燒水焯下，去除澀味洗淨切段備用小米辣、蒜沫切好備用豬肉肥瘦都...