脆嫩怎麼做好吃
芥藍也是營養價值比較高的一種蔬菜,芥藍有助增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。用料芥蘭250克香腸2根姜4片糖2克鹽適量植物油適量味達美臻品料酒1勺蒜瓣4瓣脆嫩鮮香又好吃~芥蘭炒臘腸的做法準備好食材芥藍洗淨去掉老的...
當不知道吃點什麼,又想清淡有味,白玉菇和黃瓜🥒炒在一起散發着特別的清香!另外白玉菇是食用菌中的“金枝玉葉”,有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。用料白玉菇兩小盒(市場上都是按盒賣)黃瓜一大根肥瘦相間的豬...
臘肉不同的地方會有不同的配菜而這道泥蒿炒臘肉由於泥蒿獨特的清香會讓喜歡的人很喜歡不喜歡的人敬而遠之不過大家都是可以嘗試做一做説不定會喜歡呢泥蒿是一種保健蔬菜有清熱解毒調中開胃降血壓等功效李時珍《本草綱...
今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜來吃。很多飯店幾乎都必有它的身影,加上蒜蓉汁兒,口感變得更加鮮甜清口,非常開胃。吃過大魚大肉,再來盤這種素菜,不僅解膩還越吃越香。用料娃娃菜1顆鹽5克油15克蒜末20克生抽3克蠔油3克枸杞...
Hi~擺盤的小可愛來了,今天教大家一道做起來只需要10幾分鐘的快手涼菜。可以提前備菜,為過年家宴手忙腳亂的家庭大廚們節約時間。食材僅是一種,荷蘭豆。注意水煮的時間和火候,口感是脆嫩的,爽口的。醬汁按我的比例來調,拌勻...
盤中盡收南國春:春筍是時令菜,鮮嫩脆爽用料春筍4—5根生抽2勺白糖5克鹽4克蠔油2勺涼開水一小碗油燜春筍(脆嫩版)的做法新鮮春筍,洗淨,剝皮,去根,切片鍋中燒水加入少許白醋和鹽(為了去除草酸),煮沸後放入筍片,30s撈出,控水晾乾備用...
古早在台灣陽明山山裏的農家小吃店,就有破布子小魚乾豆豉炒山蘇,脆嫩鮮美,還有台灣米酒特殊的香氣~非常迷人好吃哦現在山蘇大陸種植很多,台灣店也可以吃到。買了一些山蘇,用我祕製的台式油浸小銀魚乾炒,非常鮮美,巨好吃。小...
在廣東大排檔吃到的豬肚雞,熱氣騰騰的一大鍋,裏面可以像火鍋一樣燙入各種配菜,真是難忘的美味。今天推薦的做法,也是像大排檔一樣的口感——湯白味鮮,豬肚爽脆,雞肉嫩滑。當然,在營養方面,可能比不上用豬肚包雞,加藥材燉上幾個...
生菜滋養功效:⭕️鎮痛催眠,降低膽固醇:生菜莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠,降低膽固醇,輔助治療神經衰弱等功效。⭕️抑制病毒:生菜中含有一種干擾素誘生劑,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種抗病毒蛋白,抑制病毒...
用料生菜300克蒜2瓣小米辣1克味達美臻品料酒適量六月鮮輕鹽牡蠣醬油30ml生菜不炒才更好吃,3分鐘就能搞定,脆嫩爽口,上桌就被搶光的做法將生菜洗乾淨,和所需調料準備好小米辣洗淨切成圈,大蒜去皮切成末,一起放入碟子裏備用鍋...
很多人做蝦仁做出來口感不是偏硬就是軟爛沒嚼頭,飯店的蝦仁卻是鮮脆好吃。一起來看看處理祕訣吧。用料沙蝦30只雞蛋清1個料酒鹽白胡椒粉玉米澱粉食用鹼(或小蘇打)脆嫩Q彈的鮮蝦仁的做法蝦類推薦沙蝦、對蝦、基圍蝦,活蝦...
筍乾味淡,吸油厲害,所以筍乾最好的搭檔是各種肉類,五花肉、臘肉、鴨肉等,動物的油脂包裹住筍乾的清香,使得筍乾的味道更可口鮮香。用料筍乾50克五花肉100克姜1小塊大蒜2瓣蒜苗1條小米辣(或幹辣椒)2個鹽適量生抽2勺雞精3克辣...
週三到,經過幾天的工作忙碌,是不是感覺身心疲憊,胃口不佳,食慾下降?今天為你貼心準備了開胃出門復工便當,優質的蛋白質食品豬小排,糖醋的酸甜口味帶來好胃口,開啟好心情,西葫蘆補充維生素攝入,助你營養充足,活力不減。接下來先為...
孩子們饞豬排,跟我説了幾次,一直沒給他們做,今天正好有時間,趕快安排上。一塊豬排肉做了4塊炸豬排,美味好吃不油膩。喜歡的一定要試試哦。新入手了ACA北美的AAF-DF50A這款空氣炸鍋,用它給孩子們弄個不油炸的豬排吃,這款空氣...
萵筍是我們日常生活中非常常見的一種食材,萵筍中的營養物質非常容易被人體吸收,因為膳食纖維的含量也非常豐富,能夠利於消化,所以説非常適合老人和小孩吃。今天帶大家一起做一道涼拌萵筍條,吃起來清脆可口,開胃下飯,而且做法...
翠嫩鮮甜的荷蘭豆/甜豆炒臘腸,是小朋友的最愛,每次吃光了不説,真的是要舔盤的。用料甜豆/荷蘭豆一把廣式臘腸1根蒜頭2-3瓣花椒粒2-3粒幹辣椒半個生抽少許糖少許鹽少許姜2片甜豆炒臘腸|不作妖的脆嫩鮮甜的做法準備好...
🌟黃金玉米烙的口感還可以這麼豐富❗️外表脆嫩,裏面彈牙,還有一粒粒爆漿的玉米,可以當主食也可以當零食~~😋用料熟玉米220g玉米澱粉30克木薯澱粉30克黑熟芝麻白砂糖㊙️脆嫩彈牙的黃金玉米烙,一定要學會‼️的做法準備好主料配料...
⼋⽖⻥作為海邊常⻅的⼩海鮮,新鮮、細嫩,用濃稠的醬類經簡單的中⽕翻炒,⽐清煮更能激發海鮮的鮮味,要點有三:醬爆精髓:選用丸莊⿊⾖醇釀醬油及⿊⾖紅燒醬油調成醬汁,不但有原始⾖⾹味還有紅亮濃郁的⻛味,口感回味香甜油料講究...
😋超級愛吃涼拌黃瓜,但是餐廳做的口味也是各不相同,剛好家裏還有青瓜,自己調個料拌着吃,爽口脆嫩。用料青瓜根蒜5瓣剁椒1勺醬油2勺香油1勺鹽1小勺剁椒青瓜怎麼做才爽口脆嫩?的做法爽口脆嫩1、先調好醬汁,備用。2、黃瓜去皮...
夏末秋初,菜場裏的瓜果漸漸開始多了起來,但是綠葉蔬菜相對較少,空心菜算是難得的應季菜了。每隔三五天我都會買上一把,用蒜泥或腐乳炒一炒,無論是蒜泥空心菜,還是腐乳空心菜,都深得老龔的喜歡。我們總説,很多人尤其是男孩紙,天...
因為家裏太多果醬了/看着桃子實在不想熬桃醬/小黑愛吃罐頭/於是開始第一次做些桃子罐頭/沒有比較深的鍋可以蒸/只能煮/喜歡罐頭還有點脆的朋友/選桃子的時候建議要選硬些的/煮的時間不要太長/這樣桃子才不會太軟用料...
我是搬運工。老飯骨裏教的,我給搬過來了。在西瓜視頻裏搜索“二伯的熗炒蓮花白”就能找出原視頻。蓮花白要挑鬆散、扁身、輕的。太瓷實的圓白菜不好吃。加肉片就是湖南的手撕包菜,帶肉香。咱這是川式的,味型厚重。用料包...
涼拌折耳根原產地為四川、雲南、貴州、重慶等周邊地區,為具有濃厚地方特色的西南民間菜。多年來,老幼皆喜食用。涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,細細咀嚼,越嚼越香,不禁會使人食慾大增,所以不失為別具情趣的佳餚。...
豬腰是很多人喜歡吃的一種食材,中醫理論經常會有“以臟器養臟器”之説,即常吃動物的什麼臟器就能滋補人的同種臟器。它的營養價值豐富,適宜腎虛、腰痠腰痛、盜汗者食用,老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用,但是血脂偏高者和...
油燜筍的快樂,只有吃過的人才會懂。顏色口感俱佳,好吃又好做。用料春筍(500克)兩袋老抽1.5勺生抽3勺蠔油1/2勺葱花少許料酒1勺冰糖5顆白糖2勺色澤紅亮,鮮香脆嫩的油燜春筍的做法去掉外殼,老根,洗淨,用刀背拍幾下,像拍黃瓜一...
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