浸元肉怎麼做好吃，浸元肉家常做法

酒浸元肉椰蓉奶酪包

01-08 這個麪包的創意來自於手撕麪包，最近在一些美食博客裏看到有的大俠創作的手撕麪包，隨意又美味，非常心動，符合俺平時“隨意生活”的理念，心動不如行動，就動手做了這款“酒浸元肉椰蓉奶酪包”。為什麼要叫“酒浸元肉”呢，是因為...

鮮肉元宵

08-30 在我們東北，元宵節這天這天，家家户户都要蒸元宵和炸元宵。元宵是搖或滾出來的，湯圓是包出來的。用料水磨糯米粉500克清水適量豬肉餡200克香菇100克大葱適量姜適量料酒適量生抽適量雞粉適量鹽適量香油幾滴雞蛋1個土豆澱粉...

紫蘇浸牛肉

10-06 用料牛肉300克姜5片生抽1勺紫蘇葉50克紫蘇浸牛肉的做法紫蘇葉剁碎，加入薑片煮10分鐘，過濾得到紫蘇水一鍋。牛肉切薄片，加入少量生油拌勻，放入紫蘇水，水開關火，調味即成。小貼士有肉有湯，喜辣可佐於辣醬食之。...

醋浸椒釀肉

03-20 這道菜雖然用料簡單，但從口感上講，是有特色的。杭椒温中散寒，微辣，馬蹄、木耳脆爽，加調料與牛肉醃製後填進杭椒裏，裹上雞蛋麪糊，經油炸，再烹入糖醋汁，勾芡起鍋，淋上香油，口感實在是好！家裏來客人，這道很普通的食材能做出如此美味，都...

自制元肉

11-15 夏季是龍眼豐收的季節…龍眼是夏天必不可少的水果之一。口感清甜可口，而曬成的龍眼乾即桂圓肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失...

元寶肉丸

05-03 唯有美食與愛不可辜負用料肉醬鵪鶉蛋元寶肉丸的做法肉醬加調料打上勁做成圓球中間按一個圓放一個鵪鶉蛋水燒開蒸12分鐘完成✅完成完成✅...

油浸蛤蜊肉

10-27 看到有同學髮油浸牡蠣，試試家裏的蛤蜊肉是否也可以。用料蛤蜊1200克小米辣5個香葉3片洋葱半個魚露2勺蠔油2勺鹽一小勺糖一小勺克花椒3勺油300克百里香2枝油浸蛤蜊肉的做法準備材料，洋葱可以切長一些調味料用油小火燜炸2...

粉蒸肉元

09-03 用料五花肉克老抽勺薑片料酒勺鹽克粉蒸肉元的做法。。。。...

赤豆元宵（快速不浸泡紅豆）

06-07 晚上了忽然想煮赤豆元宵，沒有泡好的紅豆，就琢磨着用高壓鍋煮，還挺好喝，本來想加東西煮稠點但是媽媽説想喝紅豆水，就沒再加別的。用料紅豆150g冰糖60g思念小湯圓10粒水400ml赤豆元宵（快速不浸泡紅豆）的做法紅豆洗淨放入高壓鍋...

元寶肉

09-22 美味元寶肉，讓肉肉肥而不膩的竅門是，不倒油把肥肉多的肉肉先下鍋，乾煸煉出豬油倒出，再繼續按照步驟烹飪用料豬肉500g雞蛋四個葱半根姜一小塊大料一瓣桂皮一小塊紅糖30克元寶肉的做法1.蛋煮至兩三成熟時（開鍋後兩三分鐘），撈出...

碎肉青元

07-05 把豌豆叫做青元，是四川話。比起肉末炒豌豆，碎肉青元好像更入耳。童年生活的記憶全部深藏於美食裏。用料肉餡150克豌豆米300克薑末適量料酒適量生抽適量鹽適量油適量碎肉青元的做法剛剛剝好的豌豆。姜切末。熱鍋冷油，炒香...

油浸牛肉乾

07-02 大學時，同學自創的牛肉乾，牛肉鮮香，油還可以泡麪炒菜，原料簡單，口感簡潔明瞭用料牛肉，黃瓜條500克生薑一塊食用油一碗香油適量老抽一勺生抽兩勺花椒粉少許白胡椒粉少許油浸牛肉乾的做法黃瓜條一斤，去掉白色的筋（懶），切成手指粗...

牛肉浸苦瓜

12-21 比較有廣式風味的一道菜，做法跟爆炒的那種完全不同，追求的是一種滋味濃厚的感覺，吃完牛肉苦瓜後剩下的湯汁下面條絕贊！用料牛肉黃瓜條400g苦瓜兩根葱薑絲料酒生抽鹽芡粉油牛肉浸苦瓜的做法把牛肉切絲，然後加入生抽、料酒、...

油浸肉絲

08-23 看起來濃油赤醬，畫風頗為熱烈隆重的一道菜，其實並非眼見那樣油膩辛辣。因為肉絲煨制的時間比較長，雖然失去了慣常炒肉絲的嫩滑口感，但其獨具個性的柔韌幹香也足夠驚豔你的味蕾。😊用料裏脊肉250克左右鹽少許胡椒粉少許澱...

元寶紅燒肉

10-17 今兒咱們用五花肉來做一道好吃的，五花肉的做法特別多，但我最愛的還是搭配鵪鶉蛋一起吃，滑經過一番燉煮，鵪鶉蛋Q彈筋道，外焦裏嫩，紅燒肉色澤紅亮誘人，肥肉軟滑卻不膩，瘦肉酥而不碎。用料五花肉1塊鵪鶉蛋2斤老抽1勺生抽2勺蠔油1...

涼浸豬頸肉

11-14 簡單，且特別適合沒胃口的夏天吃。用料豬頸肉1小塊姜葱蒜、香菜適量香油、生抽據自己口味調整涼浸豬頸肉的做法將新鮮豬頸肉弄乾淨備用。沒過肉肉一半的水燒開，將豬頸肉放進去煮熟。煮肉的時候可以準備調料了，把適量的姜...

元葱炒羊肉

08-30 用料羊肉元葱菠菜梗蒜花生油生抽料酒白糖澱粉香油鹽元葱炒羊肉的做法羊肉切片菠菜梗抄水蒜切片元葱切絲菠菜梗備用鍋中加水燒開放入羊肉湯一下撈出備用鍋中加入花生油放入元葱蒜片炒香放入羊肉倒入生抽料酒鹽糖菠菜梗...

復刻元氣森林 | 沉浸式爆汁桃桃氣泡

12-08 本來想自制元氣森林…沒想到會超越了真是太好喝了！！！濃郁的桃香，清爽的口感，無糖添加對減脂的小姐妹也很友好呢~廢話不多説，快試試才知道~用料桃子個摩飛原汁氣泡機復刻元氣森林|沉浸式爆汁桃桃氣泡的做法1.水蜜桃去皮，保留...

浸瘦肉水

03-19 瘦肉水可以增強體質，特別是術後温補。菜譜是2人量用料瘦肉適量姜2片涼開水3碗鹽適量杞子約20克（可以不放）浸瘦肉水的做法剁成瘦肉碎或切成薄片，放2塊薑片或切薑絲鋪在瘦肉碎上，倒入3碗涼開水浸瘦肉放杞子有補血功效，可以倒...

蘆筍浸瘦肉

08-13 蘆筍是春季的食材，又脆又嫩，多數是用來炒或烤，但我就喜歡清湯浸，味道很清香。用料蘆筍適量瘦肉適量糖、鹽適量蘆筍浸瘦肉的做法1.蘆筍洗淨切段，待用。2.瘦肉切片後用薑絲，糖，鹽，生抽，麻油，生粉醃製半小時以上。3.適量水煲滾後，落...

狀元肉餅

06-02 用料豬肉300克香油1勺麪粉300克水170克生抽2勺鹽10克糖5克胡椒粉2克葱1根姜5片料酒1勺狀元肉餅的做法1.麪糰用温水和好，醒一會。2.將肉餡用水、料酒、白糖、胡椒粉、香油、生抽、葱、薑末、鹽。3.將麪糰擀成牛舌餅狀，抹...

肉鬆元宵vs糖水元宵

06-22 和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麪糰。麪糰揉成長條，分成一個個小團。壓扁小團，包入肉鬆，收口，若收口處不美觀，雙手蘸水，放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...

元寶扣肉

06-02 用料五花肉500克鹽適量老抽適量雞蛋4個葱一段八角一個1甜麪醬一勺白棉糖一勺雞粉適量料酒適量姜適量元寶扣肉的做法五花肉用清水煮透撈出煮肉的水放入雞蛋煮熟五花肉皮摸老抽，晾乾。晾乾後油鍋炸肉皮五分鐘左右.炸好後...

醃浸滷牛肉

01-10 用料牛腱一隻鹽1茶匙八角3顆花椒20來粒丁香1顆香葉3片桂皮2段草果1顆生抽3大匙老抽1大匙料酒2大匙葱段適量醃浸滷牛肉的做法牛腱切成4塊，或者你自己覺得合適的大小。太小也不方便最後成品切片的工序。用1茶匙的鹽均勻...

肉餅浸快菜

04-06 潮汕肉餅，似餅不是餅，可煎炸，可下湯，可炒菜，口感脆嫩而鮮美。在這冷冷的天，小編來教大家做一道有湯汁的菜餚吧，暖暖胃：肉餅浸快菜用料肉餅200克快菜400克鹽適量雞粉適量白糖適量油適量肉餅浸快菜的做法❥將快菜洗乾淨，切成長段...