正宗江西炒粉怎麼做好吃，正宗江西炒粉家常做法

正宗江西炒粉

10-05 江西人都忘不了一種特有的味道，那就是江西炒粉，只要去過南昌的人都知道，一出站，到處是賣炒米粉的，都説自家最正宗，你真不知道信誰好，最好的還是自己做的最棒。當然江西各個市都有自己的特色，也都認為自己最正宗，所以我呢，認為我...

【水炒蛋】黑龍江正宗做法

04-17 據説這道菜在80年代很流行，講究的是鮮、嫩、滑，現在很少有人這樣做了，我是偶然一次看到一個黑龍江大叔做的，他説這個是最正宗的做法，所以偷學了過來，今天也給大家分享分享。大家不要看無油無其他調料，覺得會不好吃，其實這道菜...

正宗江西特產酒糟魚

05-13 很小很小的時候，就吃舅媽做的酒糟魚，可以説我是吃舅媽做的酒糟魚長大的孩子，每次去舅媽家，舅媽就從罈子裏舀出一盤，饞的口水都要流出來啦，長大後去舅媽家的次數越來越少了，所以今天向舅媽要來了方子，自己做酒糟魚，好開心哦，大家...

正宗木蓮凍（薜荔果凍）江浙式涼粉

09-16 木蓮在台灣省叫愛玉已經發揚光大變成了名小吃，而在內地作為江浙地區延續千年的小吃漸漸沒落，主要因為老一輩的老去和農村城市化薜荔已太難尋覓，它主要生長在老屋圍牆，深山大樹上，又因採摘困難而又難以量產，自己種植沒個十年...

江西蓮花正宗血鴨

06-15 用料鴨半隻鴨血一塊薑片辣椒個蒜瓣葱適量料酒適量鹽適量江西蓮花正宗血鴨的做法1.取淨碗一隻，先裝好料酒15克，把活鴨由頸下殺一刀，讓鴨血流入碗內，用筷子攪勻；（這一步驟可由鴨販子代勞）；2.將鴨子浸在沸水內燙一下，隨即煺毛剖腹...

江西炒粉（萍鄉炒粉）

12-31 超級喜歡單位食堂的炒粉，偷師學藝後，回家復刻一下，總覺得少了鍋氣，不夠食堂的好吃。下次換大鐵鍋再試一次。用料米粉3人份雞蛋3個瘦肉小白菜豆芽生抽醬油胡椒粉葱花江西炒粉（萍鄉炒粉）的做法準備好材料，米粉焯水後晾乾，瘦肉切...

江西炒米粉

05-07 去江西肯定吃過當地的炒米粉，這道菜雖然換了水土換了食材，但依然會做出美味來。用料洋葱半個很小的那種切洋葱碎香菇3朵切片胡蘿蔔三分之一根切片紅辣椒一根切菱形片蒜黃一小把切斷兒上海青一棵切絲姜幾片切沫五花肉3兩...

正宗絕殺—江西炒粉

07-12 米粉對一個江西人來説可一日不食肉也不能一日不食粉。江西米粉是全國銷售量第一也是全國日消耗量第一。江西各地有自己獨特的米粉文化:南昌的拌粉、上饒鉛山燙粉、撫州泡粉、吉安炒粉、贛南安遠三鮮粉、景德鎮冷粉、...

江西炒粉/肉絲炒粉

08-10 剛到杭州時，在外吃飯遇見米粉必點歷經一次又一次的失望後憤而決定自力更生用料米粉200克左右豬肉200克左右包菜（綠葉菜都行）4片蒜5瓣小米椒5個（可自己調整）大葱/蒜苗適量油鹽醬油味精適量江西炒粉/肉絲炒粉的做法萬能的淘...

江西炒雜粉

12-09 2人份用料江西米粉兩大把姜四片肉絲200克生抽2勺老抽1勺鹽適量蒜瓣5瓣小青菜6顆小米椒2-3個江西炒雜粉的做法肉絲用半勺鹽、姜、一點料酒醃製一下。清洗青菜。準備米粉：沸水下米粉煮，注意筷子拌一下防止粘鍋，大約六七分...

江西炒粉幹

10-14 用料火腿適量鹽適量葱1根小米椒2個豆芽1把雞毛菜適量米粉200g豬油一大勺江西炒粉乾的做法1.鍋內燒水開撒鹽加入米粉煮8分鐘悶5分鐘2.米粉出鍋過冷水涼幹水份10分鐘以上吧，這個時候就可以準備菜了3.鍋內加豬油燒開放入...

正宗江西菜之蒜苗炒臘肉

09-22 臘肉！讓人無法拒絕的傳統美味！作為江西老表，獨愛江西的煙燻肉！小時候隔壁小孩總是端着一大碗米飯上面鋪着幾塊肥膩的煙燻肉，啊……那香味饞的我口水三尺長！因為我媽浙江人不會做這道正宗江西菜啊！！！所以延續江西傳統舌尖上的美...

豬手拌米粉--非正宗超簡單卻好吃到飛起的江西涼拌粉

07-15 上次做了一次豬手拌米粉，好吃哭了。在下廚房看了看，發現雖然有不少江西老鄉發的拌粉的做法，但我覺得我的做法還是有獨到之處的。煮米粉是個技術活，時間不到它夾生，時間長了，米粉又糟了（我們南方人説糊了）一夾就斷，毫無口感而言...

正宗炒米粉

05-21 這一次炒米粉我是在我朋友家吃到的，非常好吃，非常正宗，我就向他詢問了做菜技巧和配方，同時推薦給你們，當然也有湯米粉的方案，看提示就知道了！用料雞蛋兩隻葱適量捲心菜一個五花肉約粉絲約一盤蝦乾一點點洋葱八片左右……鹽根...

江西炒粉

08-19 用料包菜1/3個豆芽1把雞蛋3個麻姑米粉直徑3釐米1把肉絲適量蝦仁適量老抽猛倒生抽2勺鹽適量老乾媽辣醬適量江西炒粉的做法半鍋水燒開後加入麻姑米粉一把，不斷輕輕攪動防止底部粘鍋，直至米粉變白能稍微用力夾斷，撈出放入涼...

江西正宗紅剁椒

08-03 在外面時間久了，經常想念家鄉的味道，這就是其中之一，你喜歡麼？用料剁椒1斤姜20片鹽10克蒜30瓣山茶油10克江西正宗紅剁椒的做法挑選好的辣椒🌶️，然後洗辣椒，把蒂摘掉濾幹水再切切均勻加大蒜，薑絲攪拌均勻玻璃罐洗乾淨，濾幹水切...

江西炒粉

11-13 作為江西人的我，早餐怎麼能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是雞蛋炒米粉，喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的喲！快來嘗試一下吧！^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克香菇1朵蠔油1勺紅辣椒1個江西炒粉...

江西蛋炒粉

04-19 用料2只雞蛋江西蛋炒粉的做法準備米粉，雞蛋，花生油，大蒜，生抽，香葱，青菜等先炸雞蛋，再放米粉，繼續放青菜，炒制，最後放香葱...

酒糟魚最正宗做法——江西特產

01-04 自制的米酒酒糟，自己切的不辣的辣椒做的，好吃極了用料幹鹹魚500克酒糟500克生抽適量老抽適量辣椒粉400克生薑、大蒜適量高度白酒80克食用油1000毫升自制香辣醬適量（沒有可以不要）農家麻油50毫升酒糟魚最正宗做法——江西...

江西炒米粉

11-14 用料鹽適量克生抽醬油兩勺辣椒5個米粉適量克味精適量克江西炒米粉的做法江西米粉水開下粉粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五個紅椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下鹽和味精，再下過冷水後米粉炒...

西湖藕粉

06-02 杭州西湖帶回來的藕粉，還給家人分了分，我姨評論藕粉不好，衝不開還沒味道，要多難喝多難喝。。。藕粉哪有直接開水衝的喝的啊，我來個菜譜ヾ(@^▽^@)ノ用料節藕粉60克（兩袋）薏米若干瓜子仁若干顆杏仁碎若干克腰果碎若干剋核桃碎...

炒江西米粉

03-11 用料鹽克米粉克葱根醬油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一買的這個米粉，放水裏煮熟，撈出來放冷水浸泡後撈出來，就很有韌性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，鍋裏放油，油熱了後放米粉白菜牛肉炒一下放葱段鹽醬油，炒勻即...

正宗口味的江西南昌炒米粉

03-09 傲嬌一回，從十來歲就學會的南昌炒米粉，只要吃過我炒的米粉無不稱讚。哈哈……分享地大家，讓大家都能吃到如此美味的炒米粉。用料米粉100克老抽適量生抽適量鹽適量胡椒粉適量姜、葱、蒜、適量紅、黃、青、椒各切幾絲豆芽5...

江西炒粉之雞蛋炒粉

08-17 江西人都喜歡吃的早餐之一，炒粉❗️❗️不管是素的肉的還是雞蛋的都超級好好吃~吃這麼多年愣是沒吃膩~~用料豬油適量米粉適量生抽適量老抽適量全蛋液適量十三香適量蠔油適量葱花適量喜歡辣的可以放點小米椒適量江西炒粉之...

正宗江西剁辣椒

03-23 在景德鎮讀書的時候，慢慢讓一個不吃辣的福建人愛上了辣椒，愛上江西的理由！我做辣椒醬不只是自己喜歡老公也喜歡！🌶️🌶️喜歡鹹多放鹽喜歡甜多放糖！用料小米椒一斤大蒜2顆生薑15g生抽10g鹽8g白糖8克香醋10g味極鮮10g正宗江西剁...