越吃越有味的冬菜五花肉醬怎麼做好吃
素有“十里香,菜味精”之稱的大足冬菜,釀製技藝獨特,風味醇厚。朋友送了2袋冬菜尖,一直存在冰箱,疫情在家安排個風味肉醬,冬菜尖、五花肉版,油亮油亮的,來一勺拌在手擀麪,米飯中,非常的入味可口。用料冬菜尖適量五花肉適量食用...
用料越南春餅3張雞胸肉半塊生菜6片春餅卷肉~越吃越有的做法雞胸肉切薄片生菜去掉硬梗醃肉:料酒白胡椒粉生抽老抽不粘鍋刷油烤肉小火烤制即可一片春捲(幹得春捲在水中浸泡5秒鐘)兩片生菜兩片肉捲起春捲皮薄容易破可以用兩...
疫情期間宅在家,"媽媽牌"臘味多多。陪着家人吃吃吃,一家人身體健康就好!琥珀家的臘味👉👉用料臘鴨腿1只芹菜3根青線椒3個小米辣2個六月香辣椒醬2勺蠔油1勺生抽1勺白糖少許㊙️臘味‼️芹菜辣醬臘鴨腿‼️越嚼越香的做法準備好...
喜歡吃沙拉醬肉鬆還喜歡吃鹹麪包有一天看到一個對話:我一減肥星人大半夜的看下廚房到底是為了什麼?答:一定是想鍛鍊意志!……笑翻然後~然後就有了這個食譜,想鍛鍊我的意志~方子能做20個小麪包剛好兩個烤盤一鍋烤用料麪包粉/...
小圓子和酒釀,你們吃過嗎?這是我小時候在外婆家常吃的,這幾年這些南方的吃食也陸續登陸北方了。圓子做起來很簡單,酒釀非常有營養,女性早上吃一碗,放個雞蛋或紅糖,是很補氣血的。用料糯米粉適量枸杞少許酒釀四勺甜桂花少許釀...
用料米粉牛肉豆芽菜蔬菜有肉有菜又簡單越南米粉的做法先分辨出圖中的兩個用料!書和紙不能吃,紙盒子和玻璃瓶子也不能吃,但紙盒子裏面的是湯料包,玻璃瓶裏是辣椒醬。家裏人多嘴眾,所以要分別準備好:1)輕輕的燙蔬菜2)高壓鍋事先...
今天用仔雞做一道川菜名菜——辣子雞。入口香辣味非常濃郁,但其實它並不是單純的辣,而是辣中帶着濃濃的鮮香味,聞起來都想直咽口水的感覺,入口更是越嚼越香。幹辣椒包裹着一個個雞塊,一口咬下去外皮非常的酥脆,而雞肉的肉質...
用料排骨一根鵪鶉蛋土豆1個配料大葱、大蒜、姜、幹辣椒調料冰糖、桂皮香葉、生抽、老抽、郫縣豆瓣、五香粉❤️紅燒排骨:越啃越有味‼️的做法鵪鶉蛋冷水下鍋煮10分鐘後放入涼水中,鍋里加料酒和薑片,焯熟排骨準備好食材。鵪...
用料餡料:(核桃、蔓越莓)150克高筋麪粉300克黃油50克酵母7.5克雞蛋液45克(約一個雞蛋)白砂糖50克牛奶150克鹽4克越嚼越有滋味的蔓越莓核桃麪包的做法提前將核桃和蔓越莓切碎。核桃裝入保鮮袋用擀麪杖可以很容易的擀碎。除...
用料牛肉半斤洋葱一個(小)胡蘿蔔1根(小)鹽適量料酒適量孜然一小把白芝麻一小把十三香適量會上癮!越嚼越有味的牛肉炒飯的做法牛肉切末待用,我直接用攪拌機攪的,如果你喜歡粗一點顆粒可以不用切這麼細,水鳥牙口不好就攪得...
女兒很喜歡吃的一道菜,這個方子的雞爪,她一個人可以幹掉一盤。用料雞爪500只八角2個姜5片老抽10克生抽35克料酒40克幹辣椒1個直飲水180克冰糖10克越嚼越有味的紅燒雞爪的做法雞爪切成兩半,主鍋加直飲水,將網籃放入主鍋,雞...
北方人特別喜歡吃餃子吃包子,別人問為啥,因為省事啊。一口下去菜有了、肉有了、雞蛋也有了、主食也有了,是不是很省事。昨晚包餃子多包了一點放冰箱冷凍啦,今早拿出來煎一下就可以當早飯了。如果你沒有自己包可以去超市買...
自從去年,在我女兒生日派對上做了檸檬雞爪後,朋友們都念念不忘,接二連三的都來問我檸檬雞爪怎麼做的,我與其一個個教,乾脆寫個方子出來,下次有人來問,我就可以偷懶了。。。圖片後面補上,本來有成品圖的,但是換了手機,暫時也沒有...
花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。幹鍋花菜是一道很家常的下飯...
餃子是中華民族的傳統美食因南北文化的差異南方不少地區是不吃餃子的很多地區會選擇混沌來代替也有些地方餃子被稱之為混沌、雲吞等用料3/7肥瘦比例豬肉糜1kg韭菜一把薑末雞蛋醬油食用鹽花椒油白胡椒粉糖餃子就酒~越...
幾個月前,一位多年不見的好友一家來我家住了兩天。她們一家四川人,廚藝也是槓槓滴!我們回憶曾經一起做過的菜,朋友説她現在還會做我當年教她做的小魚乾花生米。吃驚之餘才發現我自己已經NN年沒有做過了。沒有想到這居然勾...
吳越豆腐是江浙地區的古法菜,形似“豆腐三明治”,口感鮮嫩爽滑,是一道蒸出來的家常美味。夾了肉糜的板豆腐和調味醬汁一同上蒸籠蒸透,再將汁水回鍋勾芡,淋在豆腐上,香氣四溢。用料豆腐300克肉末200克生抽30毫升老抽10毫升料...
地裏割點生菜,炒個甜麪醬,幾分鐘搞定……這道菜是我們家飯桌上的老朋友,全家人都愛吃,孩子吃營養好,孩子們説我們家的生菜是甜甜的、嫩嫩的,大人吃了減脂減肥,經常吃感覺身體都通透許多。用料生菜甜麪醬葱花薑末花椒粒花生油...
本來想做五花肉的菜場沒有了熱心攤主推薦了大肘子比紅燒肉便宜22一斤連肉帶骨頭骨頭還可以留着燉湯不能更經濟實惠!(一定要請攤主把肉剁成小塊!自己是根本不行的!)燉出來發現皮糯肉軟爛還沒有肥肉簡直神仙。一頓吃不完第二...
因為疫情,滯留在老家的兩個崽,終於回到南京了。兩個月沒見了,特別想念。兩個小朋友都喜歡吃花菜,那就安排上吧(ღ˘⌣˘ღ)用料前腿肉200克花菜400克青椒1個生薑適量香葱3棵大蒜3瓣越嚼越香的花菜炒肉的做法花菜掰小朵,用...
傳統的京醬肉絲是卷豆腐皮吃的,而豆腐皮的蛋白質含量是瘦肉的兩倍,特別適合需要低碳水高蛋白的晚飯吃~而且很快手哦~用料豬裏脊肉250g葱絲豆腐皮2張甜麪醬『越吃越瘦』京醬肉絲的做法醃肉料:蛋白一顆、玉米澱粉1大匙、料...
酸酸甜甜,好吃😋用料五花肉500g蔓越莓醬200g薑片4片生抽3湯匙蔓越莓醬燉五花肉的做法五花肉切塊,飛水撈出瀝乾。用不粘鍋煎,要小火煎加薑片,煎到表面金黃。加入一半的草莓醬,繼續小火炒。加入適量水和生抽,燉半小時,湯汁收好...
油炸香蕉就聽得多,無油炸香蕉我相信大家都比較少聽?今天宇姐用空氣炸鍋教大家一道炸香蕉;這道美味其實就是一個甜點,平時的下午茶或者飯後甜點是非常合適的。用料雞蛋1個玉米澱粉適量香蕉2根食用油適量不會肥膩的炸香蕉越...
男朋友媽媽親手做的臘肉~用料臘肉1塊約300g冬筍4顆青椒2個蒜2瓣臘肉炒冬筍|臘肉越嚼越香的做法準備4顆冬筍,洗淨,切塊備用同時,臘肉焯水備用青椒切片乾煸,不用放油,煸香後盛出備用冬筍下鍋焯水,去除苦味後撈出,口感也會更軟一...
學做這道菜,比梅乾菜扣肉簡單100倍!用料翅根8個梅乾菜適量姜蒜適量花椒適量料酒適量生抽適量老抽適量糖適量鹽適量幹辣椒1~2個蠔油適量胡椒粉適量梅乾菜翅根-越煮越入味,越蒸越好吃!的做法翅根表面劃幾刀。加入料酒,生抽,老...
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