酸甜有滋味青梅醬怎麼做好吃，酸甜有滋味青梅醬家常做法

07-25 五月是青梅的季節，前段時間買了青梅準備泡青梅酒，結果一直出差，回家一看青梅都變黃梅了，就想着不如做成青梅醬吧，變黃了的青梅剛好積聚了更多的糖份。密封罐裏的青梅醬，可日常抹吐司食用。在熬醬的過程中，挑出來的青梅核不要...

05-24 #小小美食日記#青梅酒已經連續做了好幾年了，最多的一次買過四五十斤做，口感比較清爽，非常適合夏天飲用。今年浙江的青梅季我又錯過了，我只能説我真是個豬腦袋，所以今年又買的是四川的青梅，大概六月底也就沒有了，想要做的趕緊...

05-09 夏季，酸酸甜甜的愛用料楊梅500克冰糖200克酸甜楊梅醬的做法採摘楊梅，紅的最好將楊梅洗淨，用鹽水泡15分鐘，沖掉鹽水冰糖放鍋裏翻炒小火將冰糖炒化成焦黃放入楊梅，中火翻炒，火候大小根據翻炒而調節在翻炒中自然出水，不要加水楊...

有滋有味

09-07 生活不僅僅是生活，有滋有味的人生才不負匆匆歲月。生活需要儀式感，它會讓你在平凡又瑣碎的日子裏，找到詩意的生活，找到繼續前進的微光，找到不願湊合的態度。生活中的儀式感，和矯情無關，普通平淡的日子因為被賦予了愛，才顯得彌...

青梅醬，初夏才有的風味

08-14 “郎騎竹馬來，繞牀弄青梅。”這種千年時光裏的小清新果子，旖旎了不知多少文人騷客的筆墨文字。是枝裕和的《海街日記》，老房子的院子裏，有一株長了很多年的青梅樹。每年果子成熟，姐妹們都會做青梅酒。地下室裏，藏着許多青梅...

酸酸甜甜青梅醬

03-21 詔安朋友寄來了一箱青梅，我把表皮比較不好看的拿來熬製青梅醬，因為熬的時候要去皮所以表皮不好看沒關係。比較好看的拿來做醃製青梅。用料青梅隨意鹽適量冰糖邊煮邊放，看個人口味酸酸甜甜青梅醬的做法青梅去蒂，把有傷口的...

青梅酒｜酸酸甜甜的春日

03-30 蹭了朋友兩年的梅子酒覺得真的是人間美酒🍷忍不住自己對它下了手因為我家的容器都比較小所以買的梅子、黃冰糖、以及高粱酒都是小份的事實證明小份的是正確的🙆‍♂️自從喝了小林的梅子酒我感覺我變成了小酒鬼[害羞R][...

有滋有味香噴噴豆角燜面【甜醬油的口味】

09-14 無錫甜口啊。做菜啥的都愛擱點兒白糖。這個是骨子裏的喜歡甜口啊。其實放點兒白糖能給菜品提鮮的。真的。真真的。為啥想到做豆角燜面呢。因為家裏好多長豆。😂小朋友去鄉下姑婆家感覺好新鮮好奇。拽了好多長豆回來。...

青梅季的好滋味梅子醬排骨

07-29 雲南高山梅子滿滿的香味，青梅酒、梅子露、梅子醬、梅子醋各種製作。用梅子的副產品燒排骨酸甜開胃中，還多一股清新.用料梅子醬2勺青梅4粒梅子露1勺香醋1勺老抽1勺生抽2勺冰糖適量肋排700克薑片3片葱段3段料酒2勺青梅季...

青梅味增醬

11-09 非常簡單的食物，需要的只是時間。青梅上市了，為了更好的留住他的滋味，可以做一瓶青梅醬，保存整年。用料青梅1000g冰糖粉800g味增1000g青梅味增醬的做法準備好原材料，冰糖打成粉，青梅洗乾淨。擦乾挑去蒂頭處理乾淨（操作的時候...

潮汕酸梅醬，青梅醬

11-13 老家媽媽寄過來的梅子，拿了一些醃鹹梅，還有些賣相有點破損的就想起來嘗試做酸梅醬。也放了2天，是黃梅了，哈哈用料青梅2斤黃冰糖300g克蜂蜜2湯匙勺白開水1碗300克檸檬半個潮汕酸梅醬，青梅醬的做法一定要用熟的梅子做，口感不...

有滋有味鹹甜醬香腐

09-02 香腐，是潮汕地區老豆腐。經過油煎製表面金黃，常出現在潮汕人飯桌上。可直接食用或者再搭配別的食材巧變一道菜。鹹甜cp總是討人喜歡，這道醬香腐又能當下酒菜又能當零食吃。”用料鹽少許老豆腐3塊冰糖10克蠔油1勺迷迭香少...

青梅果醬（酸甜型）

03-11 為製作青梅酒買回一堆青梅，釀酒之餘又做了青梅酵素和果醬。果醬即食，味道好極了！用料青梅2斤黃冰糖200克乾淨器皿適量青梅果醬（酸甜型）的做法將青梅刷洗乾淨，鹽水浸泡1小時。（鹽水的比例為500ml水加10g鹽為宜）將準備盛放果醬...

冰鎮楊梅汁 | 酸酸甜甜好滋味

08-06 家裏親人從浙江寄來了新鮮採摘的楊梅，太多了實在吃不完，於是加了冰糖做成楊梅汁，放在冰箱冷藏，炎炎夏日的午後來上一碗，簡直完美。🌿這裏也能找到我：小紅書賬號：星星美食記微信公眾號：星星美食記用料楊梅適量清水適量冰糖適量...

酸甜楊梅醬

12-01 又是一年楊梅季，每年的6月總有一些楊梅吃不完或者送來的楊梅太酸了，扔了可惜，咋辦？又酸又甜的楊梅醬堪比藍莓醬、草莓醬，孩子的最愛，拌自制酸奶，那絕對是第一☝️用料楊梅許多白沙糖許多冰糖許多酸甜楊梅醬的做法因為6月楊梅剛...

酸梅冰棍「酸酸甜甜好滋味」

08-21 因為煮酸梅湯時候糖放少了底部放了些雪碧出模後都是泡泡的印記別看圖醜特別好吃又酸又甜很解暑酸梅製作方法可以看以往菜譜有寫哦用料酸梅10多顆糖適量酸梅冰棍「酸酸甜甜好滋味」的做法酸梅取出倒入鍋中放入適量糖煮...

青梅汁與副產品酸酸甜甜的梅子

06-27 青梅之前的準備工作請點鏈接青梅醬請點鏈接青梅系列飲品：青梅露：青梅酒：用料青梅650g黃冰糖650g蘋果醋130g青梅汁與副產品酸酸甜甜的梅子的做法將青梅和黃冰糖稱量好一層冰糖一層青梅放入瓶內，最上層放的是冰糖倒入蘋果醋...

留住酸甜滋味的楊梅醬

08-11 盼望悶熱潮濕的黃梅天快點走，但陪伴黃梅天而來的酸酸甜甜的味道，希望可以留得久一些～～用料楊梅果肉1500克冰糖300克檸檬1只留住酸甜滋味的楊梅醬的做法楊梅用鹽水浸泡20-30分鐘，洗淨、自然晾乾。推薦一個楊梅去核神器。對！...

酸梅醬甜酸鵝

08-06 用料鵝1只酸梅醬1瓶白醋1瓶（酸梅醬的瓶子）水3瓶（酸梅醬的瓶子）生抽3瓶（酸梅醬的瓶子）老抽適量黃片糖5片酸梅醬甜酸鵝的做法鵝先焯水待用酸梅醬用酸梅醬的瓶子作為量杯，將水，醬油，老抽倒好放燒開開火煮到糖化將炒好水的鵝放入鍋...

青梅味噌醬

01-11 偶然間沿着村道上行走，梅果飄香🍤放眼望去，如珠似玉、青裏透紅的青梅掛滿枝頭。梅子的清新和清香，是任何別的水果都替代不了的🍧青梅作為調料、食材和藥用的記載非常多，淡淡的清香甚是誘人，去年做了青梅酒，今年決定做個青梅...

夏日特飲‼️檸檬楊梅荔枝飲，酸酸甜甜好滋味

12-11 夏天真正的來了，今天做了一道超級好喝的非常適合夏季的飲品👉檸檬楊梅荔枝飲👈，酸酸甜甜超好喝，而且做法簡單，俗稱零失敗！用料楊梅500克荔枝12顆檸檬1個冰糖60克水800克夏日特飲‼️檸檬楊梅荔枝飲，酸酸甜甜好滋味的做法準備...

有滋有味的話梅鴨腿

04-25 用料鴨全腿2只話梅粉15克番茄沙司15克冰糖15克白酒8克香葉、洋葱、生薑、大蒜少許有滋有味的話梅鴨腿的做法話梅粉👆備好洋葱、姜、蒜；鍋燒熱不放油，直接煎鴨腿，，煎至鴨腿二面金黃，油脂溢出；倒出鴨油，加入洋葱、薑片和蒜煸炒...

酸甜青梅

06-30 青梅，酸酸的。每次一提到它或者看到它，都會流口水。它上市是在每年的春末夏初吧，就是農曆三月份那樣，上市期很短。沒幾天就完了。所以稍不留神就又得等一年了。青梅的簡單做法一般都是喜歡泡鹹酸梅，我們叫鹹水梅。可以煮魚...

自制青梅醬/酸梅醬

04-10 老爸託人在潮州買了二十斤青梅，大部分用來做請青梅露和泡青梅酒了，挑出了一斤左右的殘次品，就來做青梅醬吧！用料青梅1斤黃冰糖150克鹽適量自制青梅醬/酸梅醬的做法1.洗乾淨的青梅切去碰傷部位，用鹽水浸泡兩個小時（泡兩個小...

青梅酒——時光的滋味

11-01 當初沒説完的心事釀成酒話，如今你我繼續娓娓道來2019年5月封瓶，時隔半年打開，一股清新的梅香迎面撲來，少量梅酒衝適量温水，喝下是滿腹的温熱，一杯微醺剛剛好！用料青梅5斤老冰糖3斤29.5度九江雙蒸酒6斤青梅酒——時光的滋味的...