芝麻脆餅芝麻瓦片怎麼做好吃
其實是想吃瓦片脆餅了,看看家裏的原材料,沒有杏仁片,就做芝麻脆餅吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,滿嘴留香。想不想也試試?用料蛋清100克(約3.5個雞蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆餅(...
芝麻的香氣脆脆的口感想要多做一些,就成倍增加用量。剩下的蛋黃可以做蛋黃奶酥:用料蛋白1個熟芝麻26克低筋麪粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黃分離加入糖粉攪拌均勻,讓糖粉溶化。使用砂糖或...
做提拉米蘇剩下三個蛋白扔了浪費做了這個芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋麪粉45克蛋白三個芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均勻蛋白加起來一百克左右加入低粉熟芝麻攪拌均勻攤...
用一張粗暴的封面圖喜歡吃香香脆脆的口感和朋友一定要試這個配方,甜度控制的非常低!咀嚼時候全是黑芝麻和炒米的香氣!唯一要説有什麼缺點就是這個烤起來太佔烤箱了,一盤烤不了特別多。不夠我吃。也算是間接控制熱量???用料黑...
昨天買了民族村芝麻味瓦片煎餅,照着説明書調配了下原料,新鮮出爐自創拷貝版,因為沒加泡打粉除了脆度略低外口感與原版差不多^_^用料低筋粉70克粘米粉30克黃蔗糖10克植物油2大勺鹽1小撮楓糖漿2大勺淡奶油20克雞蛋調節麪糰...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞蛋清1個低筋麪粉12g熟白芝麻25g鹽0.5g細砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一個蛋清,加入細砂糖、鹽,攪勻至糖融化,接着篩入低筋麪粉,加入油,用蛋抽充分攪拌均勻。倒入...
簡單快手的小零食,健康美味,非常適合小朋友哦用料蛋白2個芝麻(黑白均可)30克低筋麪粉40克糖25克鹽1克玉米油28克芝麻薄脆片的做法1⃣️將所有材料混合均勻,倒入鋪了油紙的28金盤,用刮刀鋪勻,靜置5分鐘2⃣️180度預熱烤箱,將麪糊放...
麻麻買了好多芝麻…白芝麻黑芝麻…生芝麻熟芝麻…芝麻補鈣超級棒!在我家打米糊都要放上一撮…可消耗起來着實有點慢…那麼來一份香香脆脆又快手簡單的芝麻小餅乾,是不辜負這個春日的超讚選擇之一。ps:剛入烤箱的新手寶寶...
用料麪粉60g,黃油20g,糖45g,雞蛋2個,芝麻100g烤箱170度12分鐘芝麻子瓦片脆的做法黃油與雞蛋糖攪拌均勻,倒入麪粉拌勻。倒入芝麻糊繼續至麪糊。烤盤鋪油紙或錫紙,用勺子挖適量麪糊鋪在烤盤上,注意麪糊間有足夠空隙。麪糊要...
用料黑芝麻50g白芝麻10g低筋麪粉10g細砂糖40g蛋白40g黃油15g黑芝麻瓦片的做法材料準備好黃油軟化至液態蛋白加細砂糖攪散至無顆粒狀態,加入黑白芝麻攪勻篩入低筋麪粉,用刮刀翻拌勻把混合物在油紙上壓成薄薄一層,使混合物...
😋今天給你們分享個追劇小零食~只要攪一攪,拌一拌就能做成小餅乾!一口一個!嘎嘣脆!快點動手做起來吧~👏用料雞蛋2個(去殼約重95g)玉米油50克糖30克低筋麪粉70克黑芝麻10克黑芝麻脆片的做法雞蛋、糖、油混合,攪拌均勻篩入低筋面...
用料芝麻60克蛋白80克糖粉50克低筋麪粉30克色拉油30克芝麻薄脆瓦片的做法1、蛋白中加入白糖中2、攪拌均勻(不用打發)3、篩入低粉4、攪拌均勻5、加入白芝麻6、加入油7、攪拌均勻8、倒在模具上小貼士冷卻以後要儘快密封好...
沒有什麼技巧,基本材料混合均勻就可以了。希望大家吃的開心😁😁😁用料蛋白100克低筋麪粉40克糖粉35克玉米油40克生白芝麻70克鹽2克嘎嘣脆的芝麻瓦片的做法蛋白篩入糖粉,攪拌至糖粉融化攪拌均勻後再篩入低筋麪粉,繼續攪拌...
寶媽總是容易餓,超市買的零食又超容易胖,還不利於餵奶,寶媽決定自己做些可口的零嘴。又到了吃橙子的季節,寶媽靈機一動,就做一個橙皮芝麻餅乾吧😄用料低筋麪粉20克黃油20克芝麻適量細砂糖20克橙皮0.5橙汁10克蛋白30克橙皮...
用料雞蛋100克細砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉)8克芝麻或香葱碎8克芝麻脆餅/芝麻脆片的做法1.雞蛋100克,細砂糖20克,設置1分鐘40度速度4打發至變淡黃色2.加入融化黃油16克,中粉60克,加入8克芝士粉或者吉士粉,8克黑...
做個花生酥剩下好多蛋清,扔掉挺可惜的,還有杏仁片、芝麻什麼的,就捯飭着這個瓦片,在國內一般都叫薄脆,沒有蛋黃的點心會脆脆的,做過幾次玉米油版本的,香味不足而且不夠鬆脆,然後才想到加黃油,雖然熱量高了點,但口感立馬提升幾個...
用料芝麻適量麪粉200克水100克橄欖油1勺鹽1小勺芝麻脆脆餅的做法除了芝麻外所有材料一起揉麪擀成薄餅2-3mm即可撒芝麻扎眼空氣炸鍋180度8分鐘...
做了蛋黃酥留下的蛋白怎麼處理?別怕,芝麻瓦片搞起來用料蛋白100克白芝麻70克玉米油(植物油)40克白砂糖35克鹽1克低筋麪粉45克芝麻瓦片的做法忘記拍照了,只拍了成品圖,下次補上小貼士1、鹽可加可不加2、不是不粘烤盤的話,請記...
簡單又好吃的總是大家的醉愛😘用料熟芝麻(黑白都可)50克蛋白60克低筋麪粉20克無味食用油25克冰糖粉30克芝麻瓦片塊的做法預熱烤箱190度所有原材料放入主鍋,設置20秒/速度3。拌勻的麪粉糊是這樣的,有乾粉的話要全部刮入鍋...
用料雞蛋清2個糖粉30克低筋麪粉40克玉米澱粉10克熟芝麻30克色拉油30克鹽半小勺,1~2克芝麻餅乾/芝麻脆餅的做法準備食材蛋清、糖粉用筷子混合攪拌均勻,不需要打發;低粉、芝麻、鹽、油全部倒入2中,混合攪拌均勻;烤盤上墊油紙,...
父母説以前很喜歡吃這種脆脆的芝麻薄片,很久沒有吃到了,我想這個應該也不難做了吧,所以就來試試,看了很多方法,大多都是要熬糖的,熬糖需要温度計去把握温度不然很容易導致成品太軟不脆,或者糖炒焦了,我結合了以前吸收的知識想...
簡單快手小零食——芝麻脆片這次用的全蛋液它的口感是脆的但確實沒有隻用蛋白做出來那麼嘎嘣脆蛋白配方做法一致蛋白140克玉米油50克細砂糖45克鹽1.5克多用途白麪粉70克黑芝麻18克香草精幾滴這次黑芝麻不夠了放了一些...
住在大山裏,交通不方便,買東西也不方便。沒有烤箱,只好想辦法用電餅鐺做點小零嘴,正好把放置了好久的黑芝麻消耗掉。用料色拉油50克麪粉50克蛋清4個白糖40克水洗黑芝麻(濕)150克鹽1克芝麻脆片瓦片酥(電餅鐺版)的做法把4個雞蛋...
方子參考下廚房廚友@木亭子96的“芝麻蛋卷”,因為全麥粉買的太多,消耗不完,看到這個方子裏粉類就是麪粉,沒限種類,乾脆就用100%的全麥粉替代,沒想到也是出奇的脆,且麪糊隨意攪拌,不用擔心起筋,放入鍋中也不會象之前用其他粉會...
用料芝麻50克低筋麪粉30克糖20克黃油10克雞蛋50克(1顆)芝麻瓦片脆的做法一、黃油隔水加熱至融化關火。加入打散的蛋液和糖攪拌均勻。二、加入麪粉(過篩),攪拌均勻。三、加入芝麻,攪拌均勻。四、烤盤鋪油紙,將做好的芝麻...
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