祖傳酸菜豬肉水餃怎麼做好吃，祖傳酸菜豬肉水餃家常做法

祖傳酸菜豬肉水餃

04-27 用料酸菜1小顆豬肉350克餃子皮500g蒜5瓣大葱一小節姜四五片油多一點耗油、醬油、香油、十三香、鹽適量祖傳酸菜豬肉水餃的做法把一整顆酸菜撕成片，泡在水裏大約20分鐘要根據酸菜的酸度來決定，自己家醃的酸菜不是很酸，泡...

香菇豬肉水餃+泡菜豬肉水餃

07-09 太難了！買了香菇和肉又忘記買皮，跑了好幾次！用料豬肉克香菇10-20朵餃子皮張生抽3勺鹽克泡菜香菇豬肉水餃+泡菜豬肉水餃的做法新鮮香菇洗淨香菇切成丁放在碗中備用泡菜切碎（大家可以按自己口味買泡菜）香菇丁和肉沫攪拌（加適...

祖傳手法+網傳配方：白菜豬肉水餃

12-12 做為春節、國慶、兒童節，時不時都想來頓餃子慶祝一下的西北大妞，在居家隔離滿30天的大日子，必須來頓水餃紀念一下。和麪、擀皮手法，是姥姥傳給媽媽，媽媽傳給我的祖傳配方，白菜豬肉餡料，是結合了下廚房其他配方根據自己口味調...

酸菜豬肉餃

09-03 天氣好冷呀！吃個餃子暖暖吧！用料豬肉500g酸菜200g餃子皮糖適量鹽適量玉米粉適量酸菜豬肉餃的做法酸菜浸泡一段時間後，瀝乾切碎。豬肉切碎成肉團。加入酸菜攪拌均勻，加入玉米粉，糖，鹽調味。用餃子皮包好陷料。捏好成型後，放入...

美善品豬肉酸菜水餃

03-26 作為一個東北人，怎麼能不吃酸菜水餃用料酸菜餡配方大葱50克油30克酸菜絲500克豬肉餡400克生抽20克十三香2克鹽5克餃子皮配方中筋麪粉500克水250克鹽1克美善品豬肉酸菜水餃的做法將麪粉➕水➕鹽加入主鍋，3分鐘揉麪模式，揉...

祖傳餃子豆乾雞蛋胡蘿蔔肉餃

06-28 這個是我外婆自創的水餃餡，外婆傳給了媽媽，媽媽傳給了我，做法很簡單，我決定傳給大家～我也不知道大家有沒有吃過，但是我在外面是從來沒看到過的。如果大家早就吃過類似的，請不要嘲笑我哈哈哈！用料豬肉200克雞蛋2個胡蘿蔔1根豆...

餃子篇～酸菜豬肉水餃

09-06 深受東北人喜歡的酸菜餡餃子，酸菜清爽利口，而酸菜餃子更是香而不膩，特別加入了祕密武器自己熬的葷油和炸的肉滋啦，告訴你一個祕密，酸菜特別饞，一定要多油（真的哦），多調料，咬一口油香四溢，呲呲冒油，好吃到沒朋友，老公吃過後再去餃子...

酸菜豬肉水餃（跟東北傳統做法稍有不同）

04-28 跟傳統東北酸菜豬肉水餃🥟的做法不太一樣，我這個是把肉和酸菜分別炒熟後才包的，我感覺這樣更好吃些，更香一些～～用料酸菜300克五花豬肉500克十三香適量鹽適量葱根料酒1勺姜（剁成姜泥）適量生抽1勺花生油適量蠔油一小勺糖一點兒...

爸爸祖傳的豬肉白菜餡大包子

12-05 又是一道家的味道的好吃的😋用料白菜10片面粉3碗豬肉（肉餡）8兩酵母5克大葱1根姜7-8片生抽若干老抽若干油若干爸爸祖傳的豬肉白菜餡大包子的做法白菜剁碎，碎碎的，之後擠幹水分備用。五花肉去皮，剁碎，備用。（用現成的肉餡也可...

祖傳回鍋肉

06-12 不加洋葱的，因為我不吃==用料青蒜5根五花肉1斤7兩薰幹1塊郫縣豆瓣一大勺白糖兩勺生抽適量勺老抽適量勺紅山榨菜1包祖傳回鍋肉的做法五花肉去毛洗淨，冷水入鍋，蓋上蓋，中小火煮到七八分熟（一開始火可以大點，保證水一直開着，後...

祖傳紅燒肉

11-03 奶奶教做的紅燒肉，做法非常簡單，但非常好吃，是我家的傳家菜！用料豬五花肉葱姜大料醬油（二種）冰糖白酒祖傳紅燒肉的做法五花肉清水洗乾淨鍋中冷水加葱、姜、大料，把整條五花肉放入其中大火煮二十分鐘煮好的肉晾涼，切大塊兒，碼入...

凌老師酸菜豬肉水餃

02-17 舌尖上的中國3凌老師酸菜用料酸菜絲350克豬肉前槽餡200克餃子皮50個薑末20克葱末20克色拉油50克橄欖油20克蠔油10克海鮮醬油20克五香粉少許雞精或味素少許凌老師酸菜豬肉水餃的做法酸菜絲切碎成餡備用將鍋燒熱，放入色...

酸湯水餃（包菜豬肉餡）

08-01 秋天第一杯奶茶沒有喝到，不如來一碗熱氣騰騰的餃子。用料麪粉100克水45-50克香菜1根小葱1根香油1勺西紅柿1個五花肉100克包菜1/4個雞蛋1個（餡料用）調料（餡料用）（生抽1勺，鹽1勺，耗油1勺香油1勺）酸湯水餃（包菜豬肉餡）的做法麪粉裏...

祖傳的韭菜雞蛋瘦肉餡水餃

12-30 最近太忙了～這周才抽空做了點美食～好不容易買到了韭菜～按照我家至少傳承了四代人的做法，準備了韭菜雞蛋瘦肉餡水餃的做法給小夥伴們做了一次～好評如潮～該配方讓不愛吃餃子的人都愛上了餃子～不愛吃韭菜的人都愛上了韭菜🤣～絕對...

東北豬肉酸菜蒸餃（海外黨用徳式酸菜替代傳統酸菜）

04-17 徳式酸菜一般是用捲心菜做的，國外超市裏可以買到生和熟兩種。常用於搭配豬肉類產品（香腸、火腿或肘子等）。同樣是豬肉+酸菜的搭配，洋為中用，可以做成好吃的東北酸菜餃子哦！豬肉和酸菜按1：1調餡，豬肉三肥七瘦口感最好，酸菜直接...

祖傳汽水肉

12-25 閨蜜的祖傳祕方我山寨了一下🥳🥳用料雞蛋1個肉末50克葱1根鹽適量老抽1小勺祖傳汽水肉的做法按這個來大功告成...

祖傳伴涼菜

12-07 這道菜是我姥姥的媽媽傳下來的，我媽媽把我教會了。外面的涼菜太油膩，而且不乾淨，自己做的很好吃😋，大家照這個方子做起來吧。用料醋3勺糖1勺蠔油1勺生抽1勺香菜2根鹽2勺白菜三片西芹2根豆腐乾3片祖傳伴涼菜的做法西芹切條...

豬肉白菜水餃

02-14 外婆給的方子，實踐多次後進行了一定量化，方便傳承！口感：鹹鮮口，目前看大多數人都能接受！用料前腿豬肉（前夾肉）350克香菇（120g）10朵姜1/3個小葱3-4根白菜1200g鹽1小勺糖1小勺生抽1圈半料酒2圈芝麻油2圈半胡椒粉抖5-6下餃子皮450g...

祖傳扣肉

09-01 這個扣肉是我們家每年初一的保留菜式，不多説，上菜！用料五花肉梅乾菜/幹豆角葱姜鹽紅糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖傳扣肉的做法五花肉拔毛洗淨，把肉煮熟，直到筷子可以輕鬆插入的程度。趁熱在肉皮上抹上老抽。鍋中熱油，燒開...

酸菜豬肉水餃

12-04 每逢佳節我國各地都有吃傳統美食的習俗，對於北方人來説，各類節日如果記不住到底應該吃什麼的話，那麼吃餃子基本就不會錯！最受歡迎的幾種餃子餡兒還當屬三鮮餡兒、白菜豬肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒、豬肉大葱餡兒和我們今天的主...

祖傳私房芹菜豬肉包子

07-24 這個芹菜包，是我家祖傳下來的，傳女不傳男.與眾不同.口味別緻.我只吃自家做的.用料麪粉300克酵母3克水50克豬肉300克芹菜200克生薑6片生抽2勺香油2勺鹽半小勺祖傳私房芹菜豬肉包子的做法3g酵母菌➕50g温水融化，倒入300g面...

東北酸菜豬肉水餃🥟

09-25 我認為世間最美味的水餃就是這個酸菜豬肉水餃🥟，這是別的餡兒所無法替代的，從小吃到大所以我知道怎樣餡兒調出來的味道最好，相信你也會愛上的❤️用料北大荒酸菜1袋豬肉（前腿肉）500g大葱1根姜2片花椒8粒八角2個十三香1勺生抽...

祖傳肉丸子

07-28 娢爸的舅舅以前在飯店當廚師，拿手菜就是炒肉丁，炒肉絲，和肉丸子。但是舅舅過世早，我婆婆就學會了肉丸子，然後我婆婆就交給了我。這個丸子調料較少，講究的是原汁原味喲，我做過四次，每次分量挺多，然後都會分給鄰居們，都説好吃，特別...

祖傳獨門絕技燉酸菜

01-31 真的是祖上載下來的房子比傳統的東北酸菜做法複雜但是非常好吃。海米和海帶的海鮮味跟羊肉味會產生非常神奇的化學反應，味道格外鮮美。用料酸菜一袋五花肉400克海帶1大片羊肉片400克幹海米1小把榛蘑1小把葱1根蒜4瓣姜4...

祖傳豬舌頭

08-14 為了防止我媽的菜譜失傳，決定上載保存。個人覺得很美味用料豬舌頭1個姜少許草果砂仁八角香味葉蒜葉子生抽鹽祖傳豬舌頭的做法豬舌頭洗好處理乾淨，燒一鍋水，水開後放豬舌頭進去煮5分鐘，然後沖涼水用刀把舌頭上一層白色的刮...