山珍怎麼做好吃，山珍家常做法

08-20 一道簡單營養的家常菜用料香腸/臘腸1根杏鮑菇2，3個山藥1根木耳隨意平菇隨意鹽適量生抽適量香腸燴山珍的做法木耳泡發，食材洗淨山藥去皮切片，平菇撕條，杏鮑菇切片，香腸切片炒鍋熱後放少許油，依次放入香腸，山藥，杏鮑菇，木耳，平菇，...

豆漿山珍魚湯

12-25 京城第一廚少奉上增強免疫力，預防秋季病痛的豆漿山珍魚湯做法大公開！專門孝敬父母的美食！魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，對老年人的心腦血管有好處！鱸魚可以緩解孕期胎動不安也有產後通乳下奶的作用！是非常好的食材！豆漿低糖、...

鴨血山珍

01-10 用料鮮口蘑鮮香菇鴨血一塊薑末紅辣椒肉末黃酒糖生抽鴨血山珍的做法鮮香菇、鮮口蘑切片，罐頭草菇切片，鴨血一塊切丁用開水焯過待用炒鍋放適量油燒熱，放薑末、紅辣椒熗鍋，放肉末翻炒變色後，放黃酒、糖、生抽，將蘑菇丁放入翻炒...

懶人（上班族）拌飯神器之，山珍（香菇)海味（耗油)

11-22 上班族這樣操作，節約時間。小朋友也愛吃！✌——用料已經按入鍋先後順序排列好啦：用料生薑，和大蒜隨意午餐肉，也可以是碎肉，肉糜等半盒或等量新鮮香菇8朵胡蘿蔔1個土豆1個（和胡蘿蔔等量）鹽少許或者不放現磨黑胡椒粉，白胡椒粉，花...

藏家媳婦極品野山珍菌王煲

09-07 【功效】補腎益氣、生津潤肺、固體養生、滋補養顏、清熱養陰、潤肺止咳、擴張血管、降血壓、安神增智慧、增強造血功能、增強免疫力。用料藏區松茸少許藏區手掌參少許高原野生天麻少許高原野生當歸少許高原野生青槓菌...

山珍蘑菇素餃子

08-11 用料東北時令山珍窩窩芹，來自大山深處，天然綠色無污染，清香滿口500g香菇，金針菇，海鮮菇500g山珍蘑菇素餃子的做法菜汁和麪營養不流失菜和蘑菇剁碎，菜汁擠出半乾小貼士不用味精和任何調料，原汁原味，鮮香滿口...

佛跳牆——山珍百味滿壇香

05-12 多種食材的匯聚，數十道工序的熬煮，口感醇厚，富含營養，給你最難忘的口感與享受。用料鮑魚1只海蔘1只西藍花適量魚翅1只高湯適量瑤柱適量鴿子蛋適量佛跳牆——山珍百味滿壇香的做法佛跳牆——山珍百味滿壇香...

粒粒香山珍燜飯

11-18 就是個簡單、好吃又實惠的燜飯唄〜用料大米幹香菇、黑木耳胡蘿蔔、青豆鹽、糖、老抽豬油（食用油）魚露、芝麻油羅勒（葱花啥的也行）粒粒香山珍燜飯的做法大米洗淨泡了一夜。幹香菇、黑木耳也洗淨泡發。第二天把香菇去蒂，跟木...

肉絲山珍面滷

01-10 用料面裏脊肉（雞胸肉）鮮香菇等各式鮮蘑姜葱黃酒糖醬油（生抽）鹽水澱粉肉絲山珍面滷的做法各種蘑菇洗淨，小的整吃，大的改刀成片或絲；姜、葱切碎末，一部分葱切絲肉切絲後用少許食用油、黃酒和澱粉醃製10分鐘以上炒鍋燒熱放油，下姜...

真正的山珍三鮮餃子餡，消脂好搭檔

10-25 每年進入原始森林，都會採摘很多的野生香菇和竹筍，新鮮的不好保存，所以都會烘曬乾了保存，一年下來，想吃的時候用水泡發就可以吃到山珍的美味。而竹蓀則是我們家最喜歡最喜歡的菌種之一，我選了雲貴高原的短裙竹蓀，除了營養價值...

【三島廚房】山珍菌菇蓋飯

09-15 土釀造的日本醬油味基礎，再加上優質的鰹魚精，味道鮮美，是適用於多種料理的調味佳品。用料蓋飯用山珍菌菇190g米飯300g西藍花35g胡蘿蔔30g【三島廚房】山珍菌菇蓋飯的做法將山珍菌菇蓋飯盛好，胡蘿蔔和西蘭花焯熟備好。將米...

山珍拌海味

07-09 用料鹽十克蠔油一勺大蒜碎剁椒一勺小鮑魚五隻西蘭花隨意黑木耳適量山珍拌海味的做法鍋燒開，小鮑魚在鹽水中煮七分鐘，撈出晾涼，憑喜好改刀與否西蘭花整理成小朵焯水過涼黑木耳焯水過涼，大的手撕成小片（忘拍照）鍋子一點油潤鍋...

難得的山珍，蕨菜炒蘑菇

03-18 從朋友那討了點泡製的蕨根，可以在春天來臨之前，滿足一下我對山珍的嚮往，小時候漫山遍野的蕨，為何現在就成了山珍呢？離開家鄉，到大城市裏去定居，是每一個為中國城市化進程做出貢獻的孩子的宿命。骨子裏卻還惦念着山水之間的“...

竹筏載山珍

01-07 用料豆角魚肉250克五花肉100克海苔菜胡蘿蔔竹筏載山珍的做法魚肉與五花肉搗碎成泥，加調料醃製一會，然後邊攪邊加水澱粉，保持粘勁在做壽司的簾子上鋪一層10cmX5cm海苔菜，取一點魚肉泥放在上面，像做壽司卷一樣捲成條狀，然後放...

松露海米湯 | 一口吃下山珍與海味

11-08 粗茶淡飯是你，山珍海味也是你，最重要的是與你共餐的人，幸福就是和愛的人一起吃好多好多頓飯。我這個廣東南蠻是寫不出上面的文字的，不過我會煲湯，能抓住一個人的胃，就能留住一個人的心。我喜歡用山貨與海味一起煲湯，松露與海...

山珍炒玉蘭

12-09 用料鮮辣椒香茹福建老酒冬圭杏鮑茹木耳葱蒜鹽麻油白胡椒粉蕃薯粉白糖山珍炒玉蘭的做法先將切好的冬圭片用冷水煮到7成，變白，就可以撈出撈出後，用冷水衝一下配料切好備用（香菇和木耳需泡發一下）將鍋燒開，放入少許油，將蒜沫和...

山珍金槍魚番茄意麪

08-31 參考資料：《經典意大利菜》加了蘑菇和金槍魚的番茄意大利麪叫Boscaiola，意語是山珍風味的意思。其基礎是炒洋葱，類似基本教義派中炒蔬菜醬，為將蔬菜特有鮮甜味濃縮，形成Soffritto（混合蔬菜醬），西餐常見。Tips:傳統來講，洋葱=大...

清新香甜的山珍套餐~蓮子玉米飯和山珍湯·圓滿素食

04-30 常吃重口味的食物會損壞味蕾，今天這一餐清香又清甜。保存了純天然的山珍味，營養又均衡，不是任何重味調料、添加劑所能比擬，一起做來感受吧！瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商...

神農山珍

07-29 這道菜的主要食材全部來自美麗神祕的神農架。我曾在那裏工作生活過3年時間，回到故鄉已經8年了，有時會懷念起那段時光，美好的，痛苦的，值得的，不值得的，最後都化成泡沫消失了，只留下脣齒間那純粹的美味！用料幹香菇6朵幹木耳一小...

山珍秋飯

01-16 四季分明，不時不食，老人尤其如此，一碗炊飯，樸素而講究，這胃口好不好，米的品質至關重要，通過鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮吃五鮮標準管控的新進上市的金龍魚小鮮米，選用的是當季五常五優稻花香，脱殼現碾後立刻密封鎖鮮，自生產之日...

番茄牛肉燴山珍

03-05 用料滷牛肉150克西紅柿1個番茄醬3勺木耳適量香菇適量黃花菜適量金針菇適量玉米粒少許豌豆粒少許味極鮮醬油1勺蠔油2勺幹辣椒少許花椒/藤椒少許姜1片葱1段鹽適量番茄牛肉燴山珍的做法準備食材：滷牛肉、金針菇、少許玉米...

臘五花肉炒山珍

01-12 用料山珍臘五花肉青椒花椒粒姜蒜蘑菇水酸剁椒鹽雞精生抽香油臘五花肉炒山珍的做法山珍用清水泡發後洗淨撕成小塊，擰乾水份備用去皮臘五花肉切片、青椒切絲備用鍋燒熱放入臘五花肉煸出油，下花椒粒炸香後加入姜蒜末下蘑菇...

山珍水蒸蛋

09-06 無敵嫩滑無孔，好吃到爆炸！山珍蒸蛋，比布丁好吃！用料雞蛋4個鹽2克温水雞蛋的1.5倍油炸雞樅菌適量山珍水蒸蛋的做法雞蛋加鹽打散加入1.5倍的温水攪拌均勻，靜置三分鐘。把泡沫過濾掉蒸鍋內水開後上鍋蒸八分鐘。加入適量油炸雞...

滿口留香的猴頭菇它就是山珍海味中的“山珍”

01-28 猴頭菇，古代即是一種名貴菌類，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，和熊掌、燕窩、魚翅一起被稱為“四大名菜”，成語“山珍海味”裏的“山珍”指的就是猴頭菇。《本草綱目》記載：猴頭菌，性平，味甘...

山珍素肉脆藕餅

12-08 平常很多朋友吃蓮藕都是燉湯或者做涼拌蓮藕，今天我們來點不一樣的，用OmniPork新豬肉搭配蓮藕片來做一道健康又簡單的山珍素肉脆藕餅！用料材料OmniPork新豬肉80克蓮藕片12片羊肚菌5克鮮黃耳20克芫茜碎適量唐芹粒適量脆漿...