豆豉火鍋怎麼做好吃，豆豉火鍋家常做法

豆豉火鍋

10-10 貴陽特色用料豆豉勺肉末500克蒜苗2根姜小葱蒜裏脊或大腿或沒話瘦肉片煙燻豆腐乾蔬菜辣子雞豆豉火鍋的做法燒點油，五成熱，半袋餈粑辣椒，炒至辣椒發紅發黑。倒入豆豉炒均勻，轉小火，撈一點辣椒和豆豉出來。把薑切片，蒜切丁，葱和...

豆豉肉沫火鍋

02-12 用料豆豉一碗白糖1勺姜3片醬油3勺糖1勺肉末500克菜籽油適量餈粑辣椒300g豆豉肉沫火鍋的做法將肉末炒熟，備用另起鍋將餈粑辣椒炒香，注意不要糊鍋，一定要炒香，否則會有濕氣。豆豉一碗將豆豉放入炒好的餈粑辣椒中同炒，味道出...

貴州地攤火鍋&油豆豉火鍋（超詳細get②種）▎鑄鐵鍋

09-30 油豆豉是聞起來有點臭臭的，但是吃起來很好吃🤡🤡🤡油豆豉是用本地小粒黃豆和生骨肉發酵而成，一般要發酵三年以上才超美味🤡🤡🥣關於自制油辣椒：我有寫菜譜，好奇的可以去翻來看一看！《超詳細正宗貴州油辣椒（不是油潑辣子，是用...

豆漿火鍋！

03-29 天氣越來越冷，我們的火鍋特集也做得越來越“放肆”。以至於，在後台，我們收到一些“投訴”——“你們每週都教我們做火鍋，太高熱量啦！可是又忍不住想動手做，柳丁讓我發胖！”柳小丁自我反思了一下，連續的火鍋攻勢，好像確實很容易...

火鍋豆腐

07-19 豆腐的營養價值早巳家喻户曉，寧可食無肉，不可食無豆，巳成為當今養生保健可以相信的一句話，豆腐的烹飪方式雖多，但純素的紅燒豆腐似乎更美味養人。今天和大家分享的，是一道讓人百吃不厭的素菜一一火鍋豆腐。用料豆腐一塊嫩青...

幹鍋豆豉雞

06-25 所謂幹鍋，就是一滴水也不放，用豆豉和香料炒熟雞塊。這道菜鹹香惹味，非常好吃。用料雞半隻400克左右姜4片幹葱頭2個蒜4瓣葱2根香菜3根醃雞料生抽2勺鹽半茶匙麻油2勺糖1茶匙白胡椒粉1茶匙幹鍋豆豉雞的做法把雞洗乾淨瀝乾水...

火腿豆豉醬

02-23 貴州有一種火腿紅油豆豉，是用的火腿和豆豉製成。火腿有一種鮮味，類似於野生菌的作用，都是提鮮，有了火腿或者菌子就不用放味精、雞精了，都是天然的味道。火腿雲南宣威的比較好，吃起來真的很好吃。雲南還喜歡用野生菌做豆豉，例...

貴州豆豉地攤火鍋

12-27 超級無敵重口味，聞着臭，吃着香。用料五花肉500克豆豉4勺蒜苗3根西紅柿1個姜1塊大蒜4瓣生抽2勺粗辣椒麪4勺花椒粒10粒鹽、雞精若干火鍋食材若干貴州豆豉地攤火鍋的做法鍋中少油，把肥的五花肉切片放入鍋中，煸炒出油，放入花椒...

豆豉回鍋肉

10-31 肥而不膩、口齒含香用料五花肉300克豆豉適量青椒5個葱薑蒜適量料酒1勺香葉適量豆豉回鍋肉的做法新鮮五花肉用鐵鍋燙皮，條件允許最好用火燒燒好的五花肉用清水洗淨，用刀刮掉燒焦的部分準備好葱、姜、花椒、香葉將上述調...

滿屋飄香的貴州臘肉豆豉火鍋

01-15 臘肉豆豉火鍋是貴州人每家都會的火鍋，獨具特色風味，吃完整個屋子瀰漫着“jio臭”味，冬天要靠這個續命用料臘肉1盤豆豉3勺西紅柿1個糟辣椒3勺紅辣椒2個滿屋飄香的貴州臘肉豆豉火鍋的做法蒜，姜，蒜苗，葱切好備用糟辣椒紅辣椒麪...

香噴豆豉油渣火鍋

03-01 “冬天暖融融的的被窩很舒服，抬頭看到明亮的天覺得很温暖，還有咕嚕咕嚕的熱火鍋，再過不久聖誕的星光會閃爍，煙花會亮起來。雖然還有很多要努力付出的事，但因為這樣，生活還會更加滾燙和精彩。”用料五花肉200克肉末200克...

豆漿火鍋

08-21 蟹肉，清熱，散瘀，消腫解毒魚肉，活血，降脂蝦仁，補腎壯陽胡蘿蔔，健脾和中，滋肝明目，化痰止該，清熱解毒用料豆漿500mL（一人）蟹棒4個魚丸5個多豆泡適量蝦仁適量西蘭花5朵多胡蘿蔔半根雞湯多量豆漿火鍋的做法將黃豆充分浸泡，洗淨備用。另...

豆豉麻醬火鍋蘸醬

11-06 好吃簡易的火鍋蘸醬，超級適合喜歡豆豉和麻醬的人。用料芝麻醬三大勺李錦記豆豉香辣醬一大勺水適量白芝麻適量葱花一根四川辣椒麪適量（沒有可不加）豆豉麻醬火鍋蘸醬的做法加入芝麻醬，加水攪拌均勻，芝麻醬顏色變淡，不那麼濃稠...

在家輕鬆做果香豆豉烤魚火鍋

07-06 相信沒有人能拒絕一份鮮香四溢的烤魚和汁濃味美的火鍋吧，每次吃完都意猶未盡的感覺，在家吃完烤魚再吃一頓火鍋，雙重快感，你值得擁有！不用烤箱喲！用料醬汁用料鹽1大勺糖2大勺蕃茄醬2大勺甜麪醬1勺白醋2勺醬油1大勺蠔油1勺食...

豆漿火鍋

04-09 上海的氣温越來越凍，日本北海道也開始下雪！每年這時候就不太喜歡動，想學大熊冬眠，連下廚的慾望都沒了，因為洗菜真的好冷啊~~~而且冬天煮飯冷的特別快有木有？更別説還等全部飯菜上桌，如果有能邊煮邊吃還很暖的料理，那就非火鍋...

和菜（豆豉火鍋）

03-08 貴州畢節流行的火鍋用料豆豉250g蒜粒6、7瓣多點也可以肉末半斤生辣椒麪喜歡辣可以多放其他火鍋裏喜歡的蔬菜肉類和菜（豆豉火鍋）的做法放油，炒豆豉（濕的最好），用炒菜勺子弄散放肉末一起炒放蒜末和辣椒一起炒加水，放鹽...

臘肉豆豉火鍋（步驟簡單，超下飯）

07-20 貴州豆豉火鍋聞着很臭，吃着下飯。吃過一次肯定入坑！用料豆豉50克臘肉1塊餈粑辣椒20克豆瓣醬3勺蠔油2勺蒜苗2根花椒30粒姜6片蒜6瓣西紅柿1個鹽5克雞精1勺臘肉豆豉火鍋（步驟簡單，超下飯）的做法準備好以上材料臘肉先用水沖洗...

貴州家常豆豉火鍋

09-09 簡單常見的火鍋過程，家常的火鍋，就不用什麼特效了，原原本本就這樣，希望大家習喜歡。用料五花肉適量（看人的多少）梅子肉適量（看人的多少）豆腐一塊（大小自己決定）花椒粒少許（根據個人口味）豆豉適量（最好是塊狀的豆豉，好的30元左右一斤...

地攤火鍋（豆豉火鍋）

02-03 突然想吃火鍋，上大學以後吃得火鍋一般都是重慶的牛油火鍋，工作以後又比較多吃潮汕牛肉火鍋，突然想起來小時候家裏吃火鍋，老爸從來都不買火鍋底料，都是自己炒的。最近地攤火鍋突然火了，發現原來爸爸以前做的就是地攤火鍋類似...

貴州豆豉粑火鍋

11-06 搜遍了下廚房找不到有關豆豉粑的菜譜，作為一個貴州人我感覺自己責任重大用料餈粑辣椒（菜場、超市有售）200克五花豬肉沫（粗粒，別太細）200克豆豉粑20克西紅柿三分之一個青蒜苗（細）四根鹽、糖少許花椒麪根據口味可放可不放五花肉...

豆米火鍋

12-24 貴州的特色火鍋，沒有酸湯魚出名，但是一樣出色。湯頭鮮美回香四溢，涮菜涮豆腐都很入味。用料蒜6-8瓣姜一整塊花椒+藤椒少許幹辣椒一把西紅柿2個芸豆500克香菜1把折耳根半碗肉糜一碗鹽少許味精少許貴州胡辣椒少許香菜少許...

豆豉粑火鍋

06-21 用料豆豉粑兩片姜蒜末大葱段肉末肉片餈粑辣生抽蠔油花椒粉鹽糖豆芽豆腐白菜其他你喜歡的蔬菜豆豉粑火鍋的做法油鍋燒熱放入切碎的豆豉粑炒黃，放姜蒜末炒香，放肉末炒幹，放餈粑辣炒勻倒熱水，加醬油鹽等調味料煮一會兒，放葱段...

火鍋底料豆豉肉醬

08-11 那天炒肉醬炒到不知道用什麼炒了，正好手邊有做冒菜剩下的火鍋底料，於是、咳咳、咳，我就順手囉～～～🍾🍾🍾用料瘦肉250克左右料酒少許油適量火鍋底料適量老乾媽豆豉1勺老抽少許白糖少量清水適量火鍋底料豆豉肉醬的做法瘦肉洗淨...

豆豉排骨火鍋

04-07 用料排骨克豆豉勺蒜瓣薑片蔬菜乾西紅柿豆豉排骨火鍋的做法炸排骨之後用高壓鍋燉軟豆豉放油放油辣椒放大蒜葉炒放入燉好的排骨一起炒放入喜歡的蔬菜就可以了！...

豆乳火鍋

07-11 用豆漿與高湯調製成的火鍋底料，湯底香濃，鮮香無比，吃完也不上火，老人和小孩都很適合。用料豆乳火鍋底料1包涮料1適量豆乳火鍋的做法準備好豆乳鍋的底料和食材；娃娃菜；花蛤；魚豆腐嫩豆腐蟹味菇；香菇；茼蒿；杏鮑菇，金針菇；蟹柳；玉米、...