餃子餡怎麼做好吃，餃子餡家常做法

03-08 我家男人不吃豬肉，不吃牛肉，不吃雞肉，不吃鴨肉，只吃羊肉，所以通過幾次試驗，調出了老公覺得很不錯的餃子餡，下面詳細介紹一下，大家多多指教～用料羊肉600g香芹350g洋葱100g大葱100g姜60g花椒粒3g大料兩個花椒粉適量孜然粉適量蠔...

冬至牛肉餃子餡

04-06 用料牛肉1斤白菜1顆葱3根姜半塊冬至牛肉餃子餡的做法牛肉餡1斤半塊姜3根葱香油鹽耗油醬油放入白菜完成小貼士拌餃子餡如果放雞蛋，會容易粘黏在一起放水比較好，餃子裏會有湯...

西芹豬牛混合肉餡(餃子餡)

07-31 頭伏餃子。傳統的芹菜牛肉餡餃子，吃起來發幹發柴。芹菜豬肉餡餃子，吃着很膩，油多家人都不喜歡！將豬肉和牛肉和在一起剛剛好，家人都喜歡。無論口感還是營養，都挺不錯的。另外，閒人選用了西芹。它沒有本地芹那麼濃郁的味道(營...

芹菜餃子餡

02-16 用料芹菜根五花肉肥肉三分以上克水克油克葱根姜粉片鹽克老抽生抽勺雞精勺芹菜餃子餡的做法一斤五花肉，加大半根大葱葱末，兩勺半鹽，兩勺姜粉炸至花椒變黑或油冒煙，澆在鹽上加兩鏟子醬油，一勺老抽，一勺麻油，可加味精/雞精，半碗...

香菜餃子餡兒

02-12 用料香菜1.5斤豬肉2.5斤香菜餃子餡兒的做法調料：生抽5勺，蠔油3勺，白糖3勺，鹽巴1小勺，味精1.5勺，油3-5勺，薑末少許。全部以我家調料配備的勺子為準。調好餡兒，剛好4斤，每斤1袋冷凍。想吃的時候買1斤餃子皮。據説1斤餃子皮配1斤...

大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）

02-15 用料大白菜兩顆豬肉末（後腿肉）300克鹽兩勺（調料勺）生抽一湯匙左右白砂糖一勺（調料勺）生粉兩湯匙芝麻香油一湯匙左右食用油（最開始）兩湯匙左右大白菜豬肉餡（超好吃的餃子餡）的做法先做肉餡：首先大碗裏放食用油把豬肉末放進去加兩...

剩的餃子餡烙餅

02-24 昨天包餃子剩了一碗餃子餡，在包一頓不夠吃，剩着又不好。靈機一動説烙餅子吧。用料餃子餡一碗麪粉300克酵母5克温水200ml剩的餃子餡烙餅的做法第一步和麪，温水裏加酵母攪拌，然後直接倒麪粉裏，嚯嚯嚯，和到表面光滑，室温發酵半...

餛飩春捲餃子餡

08-03 想加什麼加什麼，都隨緣用料豬肉餡一斤白菜半棵蝦皮一小撮鹽醬油香油五香粉白胡椒粉葱姜剁碎雞蛋一隻餛飩春捲餃子餡的做法白菜切碎，加少許鹽，揉搓剎水葱姜切末，和蝦皮，雞蛋，肉末，鹽，醬油，香油，五香粉，白胡椒粉混合，加入白菜末順一...

什錦餃子餡

03-31 一點心思源於對生活的愛。用料香菇5朵青椒一個紅色甜椒一個黃瓜一根青豌豆適量甜玉米適量胡蘿蔔丁適量耗油適量鹹鹽，香油等適量什錦餃子餡的做法清洗切丁取適量食材準備拌勻擺盤準備下鍋炒香起鍋小貼士清洗乾淨全部切...

『崇年』史上最全的餃子餡兒指南大公開

06-23 作為一個對帶餡兒的食物有着無限熱愛的資深吃貨，這些年吃過的餃子、包子、燒麥、餛飩、餡餅、肉龍、盒子、回頭……簡直可以堆成一座山了……我看下廚房的菜譜好像沒有系統的講關於和餡兒的，今天就開個科普的貼，來詳細説...

小美版包子餃子餡

01-24 用料眉毛肉或前夾肉500克水或高湯100克鹽適量醬油2湯勺蠔油1湯勺色拉油100克姜20克葱白10克老抽1湯勺小葱100克不能加料酒韭菜（餃子餡用）小美版包子餃子餡的做法姜20克葱白10克50克水10秒/8-10，打成姜葱水熱鍋，倒入50克色...

餃子餡煎餅

09-12 做餃子孩子説肚子餓，就用餃子皮包了餡煎了。用料豬肉糜玉米馬蹄泡髮香菇葱胡蘿蔔麪粉鹽水餃子餡煎餅的做法麪粉加鹽水揉到光滑，放置半個小時以上。剁碎五花肉，放生薑生抽糖老抽攪拌均勻，玉米胡蘿蔔泡髮香菇葱馬蹄切顆粒。...

白菜豌豆豬肉餃子餡兒

06-28 用料豬肉500g圓白菜1/4顆（菜葉）豌豆兩把雞蛋一個葱末1根薑末7片1元硬幣大小的薑片切末蠔油一勺蒸魚豉油（或醬油）兩勺料酒一勺香油一小勺食用油一勺黑胡椒一小勺雞精一小勺鹽適量白菜豌豆豬肉餃子餡兒的做法白菜切碎，所有東...

廣式餃子餡

11-19 交代得最仔細的餃子餡做法，簡單好吃～用料豬肉(半肥瘦頭肉)500g韭菜或白菜500g發好的冬菇8只粉絲一紮馬蹄5個雞蛋4-5個姜若干切碎葱或大葱或香菜若干切碎廣式餃子餡的做法將所有材料剁碎。其中韭菜切小粒不剁。冬菇剁碎...

芹菜胡籮卜豬肉餃子餡

11-09 大學在宿舍炒菜油煙多，於是包餃子就成了我的最愛，什麼韭菜豬肉的芹菜豬肉的白菜豬肉的各種餡都包過、對我而言，吃餃子不單單是填飽肚子那麼簡單還能回憶起大學生活的那段美好時光用料豬肉一斤芹菜適量胡蘿蔔適量料酒少許...

餛飩餡餃子餡肉末肉米肉糜做法

01-15 用料豬肉250克餛飩餡餃子餡肉末肉米肉糜做法的做法將肉塊洗淨切小塊將小肉塊每粒獨立平鋪，放入冰箱冷凍需要使用時直接從冷凍室拿出來，放入主鍋選擇turbo鍵，2秒，旋轉按鈕，3次即可...

分享一個好吃的餃子餡（類似於灣仔碼頭的玉米鮮肉餃子餡）

04-03 兒子喜歡吃灣仔碼頭的玉米水餃，有時候想吃懶得去買，索性自己做起來！用料玉米粒適量豬肉適量洋白菜（圓白菜）適量木耳少許馬蹄少許胡蘿蔔適量葱花，薑末適量鹽適量糖適量雞精少許香油適量生抽少許清水適量十三香適量花生油適量...

豬肉茴香餃子餡

05-06 用料豬肉克茴香克鹽2勺老抽勺十三香勺薑片豬肉克葱根豬肉茴香餃子餡的做法肉餡加醬油攪拌均勻後加薑末熱鍋加花椒，大料炸香後放旁邊稍涼（中火，花椒大料不要炸過）把調好的肉餡加入温油中攪拌，加葱再攪拌加入十三香加入切好...

洋葱豬肉包子餃子餡

02-01 用料豬肉餡500克洋葱2個小葱5根姜1小塊醬油90毫升花椒粉1克雞精2克香油少許油30毫升洋葱豬肉包子餃子餡的做法把豬肉餡剁碎些，這樣的豬肉餡更細膩小葱切成葱花，姜剁成蓉備用把葱花和薑蓉放到肉餡中，加入醬油、花椒粉、雞...

鮮肉餃子餃子餡餃子皮（附16種包法）

12-26 餃子作為我國傳統食物，一直都有着很高的地位，特別是逢年過節的時候，家家户户餐桌上總會少不了餃子。餃子營養均衡豐富，既有菜，又有肉，深受大家的喜歡。餃子的吃法也很多樣，可以蒸着吃，可以煮着吃，也可以煎着吃，不過最常見的還是...

簡單快手白菜豬肉餃子餡

01-28 冬天愛上吃白菜用料鹽適量生抽2勺（大湯勺）老抽1勺（大湯勺）雞蛋1個蠔油半勺（大湯勺）白菜半顆（約650g）葱2根姜1小塊豬肉650克白胡椒粉5g花椒粒一小把食用油5-10克芝麻油3-5g簡單快手白菜豬肉餃子餡的做法如圖把花椒沖洗乾淨放入...

蒜苗木耳臘肉梅乾菜豆腐乾餃子餡

03-02 愛吃麪食的南方娘們用料黑木耳一盤蒜苗一把豆腐乾6塊臘肉三小塊200g梅乾菜手抓一把蒜苗木耳臘肉梅乾菜豆腐乾餃子餡的做法先把木耳焯水，順便把梅乾菜跟肉蒸蒸，蒸好放一邊涼涼，再把所有的菜切成丁剁碎將臘肉下鍋，炒香再把...

蓮花白餃子餡

04-13 菜譜不敢當，給自己寫個備註吧😊用料豬肉100g包菜半個蝦乾1把花椒10粒油1湯匙鹽克醬油2勺半葱姜若干蓮花白餃子餡的做法準備葱姜，切碎，置於豬肉糜中蓮花白抄水後放入涼水，降温後控水，切碎，擠幹水份，放進豬肉糜温水泡軟的蝦乾，...

餃子餡兒—蝦仁玉米豬肉餡兒

03-08 配料太多就直接在這裏一下子拋出來了主料的分量我一共做了110個餃子，做的比較多，分量可以對比自行調整。主料：豬肉（夾點肥的）一斤多、鮮蝦一斤（去殼前一斤）、水果玉米兩根配料：葱末、薑末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、高...

好吃的餃子餡大集合

03-08 想把家人喜歡的餃子餡做一總結，用料豬肉、牛肉、羊肉各種蔬菜各種海鮮好吃的餃子餡大集合的做法老公愛吃的茴香餡小兒子喜歡的小白菜香菇餡把好吃的餡都分享一下...