超香的滷雞脖怎麼做好吃
在家追劇嘴不能停,樓下的絕味鴨脖品控總是做的不好老是容易買到酸的,於是覺得還是自己動手~滷完的湯可以再根據自己喜好加一些腐竹藕片之類的變成可口小菜,追劇下酒十分完美~用料鹽適量冰糖5-7粒生抽適量老抽適量葱1/3根姜...
來一盤滷味好吃呦用料雞爪適量雞脖適量滷雞爪雞脖的做法清水浸泡去除血水與涼水一起入鍋炒一下去除雜質準備材料因口味不同適量增減鍋內倒油葱姜下鍋炒出香味將其餘調料及雞爪雞翅放入鍋中醬油適量煮約一小時過程中依...
用料鴨脖400克鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量豆瓣醬適量八角適量草果適量甘草適量丁香適量桂皮適量小茴香適量香葉適量幹辣椒適量花椒粒適量醬油適量糖適量辣滷鴨脖的做法醬鴨脖洗淨切塊,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香。香...
特愛吃鴨脖和翅尖,又加疫情在家沒事做,於是自己研究下,用同樣的方法滷了幾次,這次趁又滷翅尖寫一下做法自己做的沒添加劑,食材新鮮乾淨,吃的最放心不過了用料翅尖500克香葉4片八角2個小茴香一小捏花椒20粒幹辣椒適量桂皮一...
颱風温比亞登錄,南京下了一天一夜的雨,想着週末也是雨天,去超市採購了大量的食材。週末,宅起來~我買的都是我喜歡吃的食材,大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷,我自己不太愛吃素~用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...
偷偷的把媽媽方法記下用料雞爪適量雞脖適量老抽少量醬油適量生抽適量葱薑蒜適量白醋幾滴幹辣椒1個大料1個鹽適量雞精1勺五香粉2勺香葉2片桂皮1塊滷雞脖雞爪的做法先把雞脖雞爪焯水瀝乾鍋中熱油葱薑蒜幹辣椒大料爆鍋下...
自己在家也可以做的休閒小零食哦,歡迎大家圍觀用料鴨脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3塊八角8個姜8片幹辣椒68個花椒168粒生抽8勺葱2根香葉18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣滷鴨脖的做法解凍好的鴨脖鴨翅,清洗...
用料鴨脖3根3根郫縣豆瓣醬、八角、桂皮、香葉、小茴香籽、幹辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜塊、山東大葱白簡滷鴨脖的做法自從步行街中間那個滷店,把鴨頭從5塊錢1個漲價到6塊錢1個以後,再沒買過她家的了...
精心燒製紅滷鴨脖。。。用料鴨脖2斤,乾紅辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,醬油,鹽少許,糖一勺紅滷鴨脖的做法鴨脖洗淨,加涼水,料酒,胡椒粉,焯水,再洗淨焯水過的鴨脖,加料酒,胡椒粉,生薑,茴香,桂皮,幹辣椒,醬油,鹽少許,加水沒過鴨脖,開小火,滷煮...
看電視的時候來口鴨脖真的是莎啦啦啦啦超級愛的零食啊第一次做鴨脖的時候因為香料不夠了用了迷迭香和百里香代替沒想到做出來的味道真的很驚喜啊啊啊啊用料鴨脖五根姜一塊迷迭香一撮百里香一撮花椒一小把幹辣椒愛吃多...
滷出的雞貨可以放到滷汁中浸泡,放入冰箱冷藏,隨吃隨取方便美味,佐餐絕配!用料雞腿2個雞脖6根姜5片滷雞料1包冰糖10克生抽3勺老抽3勺料酒2勺鹽5克幹辣椒3個滷雞脖雞腿(甜辣)的做法雞脖雞腿剁成段涼水下鍋,水開焯一下撈出過涼,...
用料冰糖20克啤酒1罐姜5片幹辣椒15克料酒勺20克桂皮1塊生抽30克鹽適量老抽30克花椒5克藕1節火鍋丸子適量香葉2片麻椒5克黃豆醬10克雞脖子1斤滷味雞脖子,香辣過癮的做法雞脖子冷水浸泡出血水↣冷水下鍋,加料酒、葱段、姜...
天津的疫情又來了新的一輪,大家都乖乖居家自我隔離。趁着還能去市場,買了幾個雞脖雞翅,想着做個下酒菜,晚上看電影喝小酒🍻用料雞脖(鴨脖也可以)雞翅(整隻雞翅或者翅尖都可以,看個人喜好)幹辣椒35克冰糖100克花椒10克麻椒8克八...
用料醬油膏3湯匙火雞脖子4根(較粗壯的)王守義滷味包至少一包BeefStockCubes3~4塊幹辣椒2個花椒若干八角2~3個桂皮2小塊老抽2~3湯匙生抽2湯匙冰糖適量鹽適量滷煮火雞脖的做法剁好的火雞脖子洗淨去除血污和多餘的油脂,冷水煮...
用料雞脖八角2個花椒粒幹辣椒10個香葉2片姜3片桂皮1塊葱生抽勺老抽勺鹽克郫縣豆瓣醬料酒勺冰糖克滷雞脖的做法雞脖洗淨切段冷水下鍋焯鍋開後用勺子撇去浮沫鍋裏放油熱鍋冷油放入冰糖冰糖融化後放進花椒辣椒八角香葉桂...
用料鴨脖兩公斤10根葱白2根姜10片香葉4片花椒3克麻椒3克(按自己口味)八角2個桂皮2塊幹辣椒20個(按自己口味)茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺鹽20克朗姆酒120毫升(按自己口味)啤酒500毫升2聽香滷鴨脖的做法鴨脖解凍後...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料鴨脖5個花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g開水50ml桂皮2塊八角(大料)2個幹辣椒15個生薑3片香辣滷鴨脖的做法在電飯煲裏放入薑片、鴨脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、幹辣...
下酒菜用料八角2個老抽2勺香葉2片雞脖8只桂皮1塊花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺幹辣椒5個生抽2勺姜5片麻辣滷雞脖的做法生雞脖子洗淨。鍋中加水,加薑片,料酒去腥,下雞脖子,水燒開後關火撈出。起鍋加油,先加花椒,麻椒,薑片,辣...
用料雞脖子10個八角3個幹辣椒2個花椒約20粒香葉幾片桂皮1塊胡椒粉適量老抽1勺生抽3勺鹽1勺葱薑蒜適量滷雞脖子的做法雞脖去皮,清理一下油脂,泡半個小時,冷水入鍋焯一下水,去血水。葱切長段,蒜切片,薑切片熱鍋放食用油,放入葱...
一鍋征服老公味蕾用料雞翅4個雞脖3只雞爪4只雞腿2只鵪鶉蛋20個幹豆腐4張豆乾3塊葱1根姜1塊幹辣椒5個蒜3瓣滷煮(雞翅雞爪雞腿雞脖)的做法★鵪鶉蛋煮熟剝皮★雞腿雞爪雞脖雞翅分別改刀★幹豆腐打結豆乾切片肉類食材冷水下...
香辣滷鴨頭怎樣滷鴨脖萊雙喜鴨脖加盟如何滷鴨脖萊雙喜麻辣鴨脖可以烹調滷煮,滷汁裏面加上冰糖、甘草、肉桂,清熱解毒降暑降温,建議你找下滷鴨脖製作祕方,就是這麼做的,吃到根本停不下來!用料鴨脖4根老抽2勺葱2根草果3個香辣...
很多人説雞脖子上有淋巴不能吃,其實只要我們清理乾淨,雞脖不但能吃,還特別的美味喲!準備好雞脖跟東菱多功能空氣炸鍋,一鍋多用,今天跟我一起來解鎖下香酥雞脖吧。用料雞脖1000克料包1個高湯半碗雞汁1勺生抽適量姜1塊料酒1勺...
用料花椒一把鹽少許姜一個葱一把桂皮一塊糖適量生抽5勺老抽2勺滷鴨脖的做法如圖準備好所有材料鴨脖子處理好洗淨泡一會兒冷水下鍋煮沸撈出撈出瀝乾鍋中倒油燒熱,放入葱薑桂皮花椒爆香如果愛吃辣的可以放幹辣椒我給小朋...
用料鴨脖3根幹辣椒適量葱適量姜3片香葉3片桂皮1-2塊八角適量花椒適量老抽半勺生抽2勺鹽適量冰糖6塊料酒2勺雞蛋8個蠔油1勺雞腿3只小茴香適量十三香適量滷麻辣鴨脖、滷雞腿、滷蛋的做法將鴨脖、雞腿弄好放入冷水中,加入...
用料鴨脖7根葱適量姜適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量料酒適量八角適量花椒適量桂皮適量香葉適量五香滷鴨脖的做法鴨脖洗淨去筋。鍋里加水,加入所有配料,醃製10分鐘後燉煮30分鐘。扔掉配料即可食用。小貼士喜歡吃辣的...
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