壯鄉五色米飯怎麼做好吃
🍁一草一木染出寓意吉祥的糯米飯!🍀🍁“三月三”是壯族最隆重的節日,起源可以追溯到秦朝,距今已經有2300多年的歷史,而五色糯米飯也穿越了歷史的長河,從祭祀用的祭品變成了人們日常餐桌上的美食。用料糯米750克紅藍草紫藍...
三月三在廣西都是法定節假日了現在遠嫁這一天我也想讓兒子們吃到我小時候吃的傳統食物就讓爸媽給我寄了做糯米粉的染料草用料糯米3斤蒙密花(黃色)一把紫色草(紫色)一把楓葉(黑色)一把鐵鍋(泡楓葉)壯族三月三彩色糯米飯的做法...
用料蘇木50克水2500-2800ml糯米500-1500克壯族三月三~橙色糯米飯(蘇木)的做法蘇木,橙色原料。蘇木泡水30分鐘放鍋裏燒開,這個出汁很容易,煮一下顏色就出來了。出汁後大火繼續煮5分鐘。湯汁是這種顏色濾出趁汁温熱時倒入糯...
基本上就是懶人飯有菜有飯一個人兩人量簡單吃點隨意發揮用料大米2人份洋葱小半個玉米粒(胡蘿蔔也行)適量青豆(黃瓜也行)適量火腿腸(臘腸也行)1根時蔬(不加也行)適量木耳香菇丁少許五色菜米飯的做法材料切丁備用油鍋燒熱煸炒洋...
壯族人民家家户户每年都在三月三蒸五色糯米飯,各種植物能把糯米染成紅色黃色紫色黑色太奇妙了。而且有着植物特有的香味。非常美味。😋壯族的祖先真是太智慧用料糯米克黃花把水克大大小小的鍋,漏網六個紅色葉子一把紫色...
五彩糯米飯是壯族同胞端午節日必備,今日我取紫草,製作紫糯米,操作簡單,小夥伴們可以試試,純天然植物提取用料糯米200克紫草40克+水300克壯鄉糯米飯的做法紫草取葉清洗乾淨,加水煮開約5分鐘,取汁洗好的糯米放入紫色汁液中浸泡...
用料糯米5000克黃花1把紅藍草1把楓葉1把紫蘭草1把蝶豆花1抓五色糯米飯的做法黑色糯米飯步驟稍微繁瑣一些,先洗淨楓葉,將葉子摘下。枝條和葉子放在石臼裏搗碎,取出枝幹,然後下鍋煮水,濾掉渣子,放入洗淨的糯米。其他幾種顏色...
米飯🍚剩下的炒來吃是最好的👌雞蛋和米飯攪拌均勻備用,各種食材切丁,先把口蘑丁下鍋翻炒,放鍋一邊,下火腿丁,豌豆丁,胡蘿蔔丁,玉米丁放鍋裏翻炒,變色放米飯,直到蛋液凝固,就差不多啦!加少許鹽,雞精少許,拌勻,出鍋用料米飯1碗雞蛋1個...
白米飯,來點不一樣的顏色~用料小米10g玉米碴10g3色藜麥30g大米50g水100g五色米飯的做法五色米淘洗乾淨蒸25分鐘即可食用口感顆粒分明值得一試小貼士這個米不需要浸泡,直接洗好,蒸就可以泡的話,米飯容易開花比較軟,個人口感...
每年的農曆三月初三是廣西壯家人的傳統節日上巳節,現在已經定為公眾假期了😄😄,關於這個節日的由來和習俗,有興趣的小夥伴可以自行百度哈,這裏就不説了,只説這個節特有的一道美食:五彩糯米飯。五彩糯米飯之於上巳節,就像粽子...
一年的八大節之一,冬至,你們的家鄉都吃什麼?依稀記得姜飯的美味,那就是媽媽的味道。長大後卻成了最懷念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的臘味姜飯。每到冬至,大街小巷就擺滿了各種剛從地裏挖出來的姜,有沙姜、辣...
五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品,用純天然的植物做染料!綠色的楓葉,竟然能染出黑色,各位都沒想到吧!不起眼的綠葉植物——紅藍草,竟然能染出鮮豔的紅色和紫色,神奇吧!黃姜,不止是調味品,用作染料做出的黃色糯米飯味道清香,色彩...
五彩斑斕,自然植物色彩,第一次看見便深深吸引的糯米飯……用料糯米克500天然植物染料四種壯家彩色糯米飯的做法把植物拿出來分類分別如碗燒好開水,把植物分類泡出顏色把糯米浸泡水中上色,我一般會泡12個小時以上準備好蒸...
每年清明節、三月三,壯家人都會做一些五色飯,以此來懷念故去的親人。用料糯米5000克楓葉一捆,紅藍草兩種各一紮,花邁(密蒙花)一紮。壯家五色飯的做法的做法首先把糯米泡幾個小時再瀝乾備用把泡好的糯米分別放入楓葉水、紅...
小時候每到清明時節舅媽就會給我們做香香糯糯的五色糯米飯。長大後很少回家了,想吃又不會做。猶豫了很久終於下定決心買材料學!能給朋友們做一些家鄉特產嚐嚐想想還是蠻開心的🥳。其實壯族五色糯米飯應該是白黑黃紫紅,我...
我是廣西人認為不是獨家的東西不用“正宗”來捆綁,壓力山大。做出合適自己的就可以了。看了下廚房某些評論對方喜歡用所謂的“正宗”來評判作者,不管人家使用什麼製成顏色,反正能達到他所要的顏色只要是天然色素安全就可...
艾草🌿全身都是寶!吃、洗、薰、灸各種各樣樣的用途……清明節前後的艾草,真的非常鮮嫩,特別是下雨過後...今天就用艾草來做餈粑,非常軟糯清香……用料外皮糯米粉2斤白糖70克餡料花生500克黑芝麻100克紅糖100克壯鄉艾草餈...
每年到農曆三月三,四月八,我們壯族都會用植物染料製作多色糯米飯,糯米飯雖顏色豔麗,卻是絕對的無添加色素,慢慢嚼着吃,彈牙又帶着植物清香的糯米飯,真正喜歡吃糯糯的東西的人是愛到不行!本次菜譜只介紹了紫色和黃色、白色做法...
廣西壯鄉農曆三月三節日必備,四月初八也有做烏米飯的習俗,象徵平安美好,吉祥如意。用料糯米500克楓香葉/烏飯葉一把(梗葉約750克)有多餘生鐵鍋一個水適量壯鄉三月三五色糯米飯,四月初八(烏米飯)的做法附近沒有烏飯葉這次採摘...
三月三是廣西壯族的一個非常隆重的節日,據説是黃帝的誕辰,廣西以外的很多地方會“拜軒轅”,不過在廣西,更廣為人知的為了紀念歌仙劉三姐,人們會在這天對歌;用各種植物染色做成色澤豔麗的五色糯米飯;在三月三這天,壯族同胞還會...
貌似大家對五塊錢的菜譜比較感興趣,難道和我一樣失業了嗎?😂😂😂……用料嫩蓮藕一斤泡椒10個小米辣3個蒜米3瓣酸姜5片米醋一小碗鹽適量醬油適量快捷壯鄉酸藕(五塊錢食譜)的做法1、準備好材料,醋是家裏酸壇撈起來的,小夥伴...
起初因為控制血糖,白米飯換成了糙米飯,後來又因為減脂,而且我也喜歡雜糧飯的口感,所以就完全替代白米飯了,我覺得雜糧米的種類和比例可以按自己喜好調配更改,也可以放豆類,我只是用慣了這個比例,主要也是買起來省事哈哈(如果覺...
五色花米飯是布依人的產物,不但色彩鮮豔,而且味道悠遠。色彩一般有紅,紫,黑,白,黃幾種,叫“五色花米飯”,有的只染紅,黃白三色,叫“三色花米飯”。用料蜜蒙花10朵豌豆花16朵洛神花3朵紅橙木8個五色花米飯的做法材料注備把蜜蒙花...
大廣西的傳統文化節日,壯鄉五色糯米飯象徵着吉祥如意五穀豐登,寓意極好。用料野生黃姜250克水2500-2800毫升糯米500克-1500克壯族三月三~黃色糯米飯(黃姜)的做法將黃姜洗乾淨,不能有泥。切小粒,放到石摏搗碎。泡水30分鐘。...
壯族三月三必備的傳統美食。黃色是黃花——治手麻紫色是紫蕃藤——降火黑色是楓葉🍁——治胃病橙色是橙木——中藥材,治風濕注意:1.黑色染料要用鐵器一起泡,鐵鍋或者放把鐵菜刀在裏面,我這兩樣都沒有,所以放了把鐵錘,這樣可...
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