芝麻餡艾餈怎麼做好吃
終於摘了新鮮艾葉搭配芝麻餡清爽不甜膩。用料芝麻餡洗淨炒乾的黑芝麻100克糖30~40克黃油40克麪糰糯米粉180克低筋麪粉120克艾葉汁新鮮艾葉70克水120克芝麻餡艾餈的做法先做芝麻餡。芝麻和白砂糖混合,攪拌機打勻,加黃油打...
清明時節,必吃的小吃教程不太詳細,忘記拍照了,下次補上用料糯米粉(我用三象水磨)500克低筋麪粉100克艾葉150克細砂糖100克開水適量(不夠的時候慢慢加)餡料材料鹹蛋黃適量多少看個人喜歡肉鬆適量多少看個人喜歡沙拉醬適量...
讓人吃了一個又一個回味再回味花生+芝麻+陣陣艾香…常温下放三天艾餈都會糯嘰嘰的用料餡料:熟花生150克熟黑芝麻50克砂糖80克艾餈皮:糯米粉180克玉米澱粉50克牛奶(清水)250克黃油(植物油)20克艾草30克炒熟糯米粉70克花生芝...
在網上找了方子但家裏沒有澄粉,菜場也買不到,菜場的大媽都不知道澄粉是什麼😷誰能告訴我澄粉是什麼粉?第一次嘗試好像效果也不錯,分享一下。用料⬇️麪糰用料⬇️艾草250克小蘇打(艾草焯水用)少許糯米粉300克糖(糯米粉用)50克糯米...
艾草對女性來説非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麪糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
用料餡料:花生150克黑芝麻80克綿白糖80克豬油80克皮:糯米粉370克粘米粉50克豬油25克糖粉30克艾泥80克艾草汁(或者牛奶)310克青團——客家艾餈花生芝麻流沙餡的做法先來做餡料,把花生用鍋中火炒熟把芝麻用中火炒熟,不要炒糊...
因為看了太多配方了,自己寫一個出來給自己看。用料花生芝麻椰蓉餡料花生200克芝麻150克椰蓉150克白沙糖適量紅豆餡餅紅豆500克白沙糖、蜂蜜70克2勺艾餈皮艾草2斤(市場買)糯米粉1000克澄面200克粘米粉200克水500克(自已衡...
第一次吃到的時候很驚豔,那時候是直接放在炭火上烤的,皮焦焦硬硬的,一咬咔嚓咔嚓的,在一口是糯糯的又有些嚼勁,沾點黃豆糖粉,那個香啊!在喝口綠茶,幾個人就這麼清清淡淡的胡侃一個晚上🌃這幾天突然想念艾草的香味了,也許我懷念...
每年這個時候,都會做一些青團,幾年了,今年是第一次賣,都是些熟悉的朋友要買,艾葉是找本地的阿姨摘的!修改了一下1.芝麻花生餡團成圓後,放冷凍櫃冷凍半小時以上!我自己做冷藏,用不完才冷凍,但廚友做會太扁,所以改冷凍!用料青團皮糯...
用料艾葉泥500糯米粉600克小蘇打2克鹽2鹽勺豬油50克水120克糖80克餡料白砂糖130克芝麻100克花生300克艾餈—花生芝麻餡的做法1、先準備內餡:花生炒熟去皮砸碎,芝麻炒熟(小火炒成金黃色)加白糖拌均2、艾葉摘嫩葉尖,洗乾淨。...
紅豆餡的吃多了,改做一下傳統的花生芝麻餡。感覺也很好吃。用料黑芝麻50克花生150克糯米粉500克白砂糖80克芝麻少量澄面100克艾葉200克水250克紅糖100克白砂糖(花生)50克好吃的花生芝麻艾餈的做法先把芝麻炒熟,我加了少量...
又到了艾草季,想到去年失敗的艾草麻餈,思量着今年一定要做出像機器壓出來的Q韌麻餈。這個麻餈配方是寧波這邊傳統的口味“熱的時候吃Q韌有嚼勁”。如果喜歡軟糯的可以減粘米粉的量,增加糯米粉的比例就可以了。它有別與廣...
朋友拿來艾草説做艾餈粑吃。動起來🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克開水200克(打艾草)開水適量(和麪皮)餡花生適量黑白芝麻150克白糖150克(根據自己吃甜的度數放)我這個有點甜熟糯米適量米老鼠艾餈粑(花生芝麻...
用料艾草(取汁350克)一藍子糯米粉400克粘米粉100克糖粉120克芝麻花生餡(自己做的)20-25克一個,16個左右適量艾包(芝麻花生餡)的做法艾草用鹽水浸泡,洗淨洗乾淨的艾草瀝乾水備用用果語原汁機果汁頭榨艾草汁取汁350克分別稱取糯...
用料糯米粉500克澄面100克艾草500克鹼水17克花生500克黑芝麻100克糖110克粽葉少許花生芝麻餡艾餈的做法把艾草撿好,洗乾淨,鍋里加300清水,加17克鹼水,煮開,放入洗好的艾草,煮兩分鐘。然後趁熱和麪,容器裏把糯米粉和澄面一起...
每年短暫的野草季已到來,願我們不負春光,品嚐專屬於春天的味道用料糯米粉(每種餡各一半)500克花生100克白芝麻20克幹水艾草150克白砂糖100克梅花肉150克鹼水15克食用油30克黑木耳10克青艾餈(花生芝麻餡,肉餡)的做法這種...
來自春天清新的味道——艾餈,我的最愛~艾葉功效很多,對女性朋友特別好喲大家一起動起手來做美食吧!🥰用料皮:艾葉200克水250克水磨糯米粉500克澱粉(澄面)100克(想有嚼勁就加,想要粘性強的口感就換成糯米粉)白砂糖80克餡:花生碎1...
話總是要説在前面,於是我又來編輯一下菜譜。主要問題就在於豬油。豬油呢,很多人會覺得膩。但是豬油配黑芝麻這個靈魂搭配,不是你們説殺掉就能殺掉的好嗎😂😂如果你覺得膩,你可以減量。只要黑芝麻能凝固成團就好。自己能承...
正是吃艾的好時節,趁着今天🌿春分做起來~用料黑芝麻適量花生適量糖適量艾草適量糯米粉適量粘米粉適量食用油適量艾餈(花生黑芝麻餡)的做法黑芝麻、花生炒香,放涼後花生去衣擀碎~混合白砂糖後就成了餡料艾草一撮,取葉子和嫩芽...
用料糯米粉300克普通麪粉100克嫩艾葉(不要梗等)150克熱水適量肉鬆適量芝麻適量椰絲適量白砂糖適量肉鬆/椰絲芝麻艾餈的做法摘出最嫩的艾葉,洗洗洗。開水煮20分鐘以上至艾葉一捏就軟爛。撈出艾葉剁爛,或攪拌機攪爛。艾葉逐...
記錄覺得合適配比,方便以後查看用料皮糯米粉200克粘米粉50克艾草泥80克餡料花生100克芝麻35克椰蓉15克白糖80克艾餈(花生芝麻餡)的做法粉類混合,取一小部分加水混成團,放開水裏煮至浮起撈起煮熟的粉團加入剩下的粉類和艾草...
艾葉若干糯米粉普通麪粉適量鹽用料糯米粉2斤普通麪粉1小碗艾葉諾幹鹽小勺艾葉麻餈的做法艾葉洗乾淨,用高壓鍋悶煮,水適量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾葉一碗,麪粉半碗,鹽一小勺,揉成麪糰;上鍋蒸15分鐘;蒸好的麪糰放在器具裏面敲至...
參考了其他人的方子,自己再改良了一下感覺別人的方子口味不一定適合自己用料水磨糯米粉250克粘米粉(澄面)50克艾草100g温水(打艾草)適量皮白砂糖40克花生米120g芝麻35克紅糖100克餡白砂糖50克客家花生芝麻餡艾餈的做法艾草...
婆婆是客家人,艾餈她最愛吃,也是她出眾的手藝,她會在艾葉茂盛的季節去採搞,準備好材料接着就不亦樂乎地,我是她的助手,做多了看多了,吃多了,慢慢愛上了,親,喜歡也可以做哦!用料糯米粉2000克鮮艾葉500克水適量片糖450克花生1000克...
預先整理綜合了各美食家的配方,計算想做的成品的各食材用量,以為精確,然而實踐和理論還是有差,首次做花了整整10個鐘,第二次經朋友推送,學習了國家一級糕點師的做法,又調整了食材比例,成功率提升了200%給很多朋友試吃,受到好評...
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