行星版蛋黃酥怎麼做好吃，行星版蛋黃酥家常做法

03-01 用料中筋麪粉200克豬油80克熱水60克冷水50克糖粉20克鹹蛋黃20個豆沙500克南瓜粉3一4克甜菜粉3一4克紫薯粉3一4克抹茶3一4克油酥皮低筋麪粉180克豬90克行星版蛋黃酥的做法好看又好吃的蛋黃酥...

06-12 用料🧡水油皮：🔹中筋粉150克🔹豬油45克🔹純奶55克🔹白砂糖25克🔹食鹽0.5克🧡酥皮：🔹低筋粉120克🔹豬油55克🧡其它：🔹紅豆沙餡360克🔹鹹蛋黃12個🔹白酒少量🔹雞蛋1個🔹黑芝麻少量以上可做12個蛋黃酥用料中筋粉150克豬油45...

行星披薩

04-27 這個可以做你喜歡的行星和任何形狀。用料麪粉300克鹽5克酵母10克温水140毫升油30毫升調料適量果醬（藍莓、杏）適量土豆1個實用色素藍色2滴行星披薩的做法把所有材料換到一起除了油和調料品。再把油放進去。讓他發酵把調...

豬豬卡通蛋黃酥，星空蛋黃酥，荷花酥，萬能酥皮不用出膜冷藏法

03-13 你要記住你只是蛋黃酥！🐷賣萌作弊！別以為你看着我我就不會吃掉你哼這是一波做了七個小時的蛋黃酥（不包括冷藏時間）天啊中式酥皮點心也太要人命，我絕對不會不會再這麼想不開了（對，一定！）很多方子都是要求油皮揉出手套膜才可以，昨...

孤獨星球黑白蛋黃酥

09-23 黑白色的蛋黃酥，像不像一顆孤獨的星球，Lonelyplanet。創新一下，用了紫薯酥/抹茶酥的酥皮方子，上色的抹茶粉/紫薯粉，換成可食超細竹炭粉。蛋黃酥的餡料方子。很多留言説竹炭粉不能吃，那麼就用可可粉吧，用可可粉吧，用可可粉。不...

夢幻星空蛋黃酥麻薯酥

05-15 做了三張餡料，紅豆蛋黃，紅豆麻薯，芋泥麻薯用料油皮中筋粉240水90豬油85鹽+糖粉2+20油酥低筋麪粉180豬油90食用色素內陷紅豆餡料芋泥麻薯鹹蛋黃夢幻星空蛋黃酥麻薯酥的做法分別混合油皮和酥皮，油皮面包機和麪30分鐘，酥皮混...

星空聖誕樹彩虹蛋黃酥

08-24 這個方子不用一個個的來搓，成功率也高，非常快彩虹酥就好了！整塊面折比單個的省力省時，最重要的是因為油皮擀的非常長，褶子比單個的要多很多，也更好看一些！用料鹹蛋黃20個高度酒少量紅豆泥200克幹豆自制水油皮中筋麪粉270克白...

蛋黃酥（蛋黃酥皮版）

04-16 買的現成的蛋黃酥皮，兩份送了6個蛋黃酥盒子，第一次做了十個，五個豆沙蛋黃的，五個麻薯肉鬆蛋黃的，當然麻薯球也是網上買的現成的用料豆沙100克麻薯5個蛋黃10個蛋黃酥皮一包10個蛋黃（做蛋黃液）1只黑芝麻白芝麻少許肉鬆適量蛋黃...

黃油版蛋黃酥

08-06 快到月餅季，很多小夥伴開始摸索着怎麼去做各種伴手禮送親戚朋友。蛋黃酥是中式酥點的其中代表之一，現在網上的房子也很多，我這個方子也是參考各位師傅方子來的，此方可做出16個蛋黃酥。小貼士1，揉油皮的時候一定要揉至表面...

星球蛋黃酥

09-19 出於對蛋黃酥的好奇心，專門去學了這堂點心課。老師是個完美主義者，他總是要求把那些白邊去掉，要求成品是同一種顏色的圈圈。但是在我自己實踐的過程中，我比較喜歡那種混着一圈圈白色的，像星球一樣的外表，甚至頂部也出現一圈...

夢幻般的星空彩虹蛋黃酥

07-23 女生毫無抵抗力的星空彩虹蛋黃酥，酥皮香甜而不膩，層層環繞的五彩斑斕，化成了螺旋般的彩虹，包裹着鹹甜適中的豆沙蛋黃，好看好吃中秋月餅季安排起來吧！用料水油皮部分高筋麪粉120克糖20克豬油42克水50克油酥部分普通麪粉120克...

蛋黃酥/彩虹版蛋黃酥

06-27 數量：20耗時：2.5h單位質量：約100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋麪粉220克糖15克水75克黃油83克2⃣️油酥皮低筋麪粉180克黃油100克⬛️內餡蛋黃20個豆沙500克肉鬆100克麻薯400克蛋黃酥/彩虹版蛋黃酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中...

星空蛋黃酥

09-11 沒啥故事用料油克水克餡料克豬油克鹹鴨蛋個豆沙克麪粉克糖克色素滴鹹蛋黃個星空蛋黃酥的做法就是把油酥加入可食用色素其他做法用量都是一樣的温度要注意包裝嗯打包原味混搭還有肉的小貼士用法用量都跟原味一樣唯一不...

酥到不行的蛋黃酥

04-13 蛋黃酥的精髓還是蛋黃，還有酥皮！蛋黃的質量真的十分十分重要！最好是買鹹鴨蛋自己敲！酥皮的重點在於豬油。黃油沒有豬油來得酥皮用料油皮（16個成品）中筋麪粉200克豬油70克（固體）水80克糖25克油酥中粉140克豬油70克（固體）餡料紅豆...

行寶的蛋黃酥化餅乾

05-31 又要新的一週，備課、上課了，除了溶豆，今又給寶寶做個🍪用料低筋麪粉100克蛋黃熟1個奶粉12克黃油10克行寶的蛋黃酥化餅乾的做法黃油軟化，加入蛋黃，攪拌打發製作造型，小團一個，中指一按再來一盤準備出鍋，我是10升烤箱，100度，15分...

流星雨牌燙麪蛋黃酥

12-21 用料中筋麪粉12個/16個/24個/32個180克/240克/360克/480克豬油75克/100克/150克/150克/200克糖30克/40克/60克/80克開水53+5克/70+5/105+5/140+10酥皮面粉120克/160克/240克/320克豬油60克/80克/120克/160克流星雨牌...

榴蓮酥（蛋黃酥皮版，無黃油版）

07-18 某天家裏開了個大榴蓮，我在做蛋黃酥，突發奇想包了一個榴蓮酥…很好吃，所以就認真做了一次這個版本的榴蓮酥用料蛋黃酥油皮46克蛋黃酥油酥25克榴蓮肉適量榴蓮酥（蛋黃酥皮版，無黃油版）的做法跟蛋黃酥包法一樣，46克油皮包住25克...

幻彩星空蛋黃酥(兩個版本，不吃蛋黃的娃也可以吃哦)

08-29 彩虹蛋黃酥的顏值和美味大人孩子都不能抗拒！這次用紅藍紫做了星空色系，又因為妹妹不愛吃鹹蛋黃，自制了仿真蛋黃。方子是30個蛋黃酥的量(24個真蛋黃+6個仿真蛋黃)。因為一個麪糰最後切成兩個劑子，所以只要做15個麪糰，工作量...

星空麻薯肉鬆蛋黃酥

09-26 用料油皮（可做24個）中筋麪粉240克細砂糖25克黃油75克豬油15克水100克油酥低筋麪粉190克黃油95克豬油20克食用色素粉（紅紫黃藍）顏色可換自己喜歡的內餡豆沙360克鹹蛋黃20個朗姆酒適量肉鬆適量色拉醬適量麻薯糯米粉70克牛奶...

簡版蛋黃酥

04-01 用料鹹鴨蛋5個油1克水1克低筋麪粉20克糖粉1克餡料（紅薯）10克牛奶5克獼猴桃汁1個簡版蛋黃酥的做法麪粉中加入適量牛奶、獼猴桃汁、油、白糖，攪拌均勻紅薯煮好，壓碎，製作餡料熟鹹蛋黃取出，包上餡料揉好的麪糰，切小劑子，擀皮。面...

行星蛋糕

05-01 用料雞蛋4個低筋麪粉70克細砂糖50克牛奶40克糖20克玉米油40克奶油500克白巧克力500g行星蛋糕的做法巧克力隔水融化加入融於油的顏料，在球星磨具裏先薄的刷上自己喜歡的顏色，然後待巧克力温度降低到入磨具，均勻的讓巧克力...

超治癒超酥的芝麻蛋黃酥 | 像極了粉紫色的木星星球

03-02 這個點心的做法跟蛋黃酥是雷同的，在最後一步改了刀法，就能呈現出這種層層分明的美麗外表。加了紫薯粉做油酥後，讓點心變得粉紫粉紫的，好治癒的顏色呢。此方子可以做20個蛋黃酥。如果你不要做這麼多，可以按照這樣的公式換算...

星辰蛋黃酥【KRUPS廚房機器人版】

07-28 用料香芋餡料：荔浦芋頭150g紫薯50g黃油10g白砂糖15g牛奶90g麻薯餡：糯米粉40g玉米澱粉15g牛奶70g白砂糖25g黃油5g漸變酥皮：（水油皮）：中筋麪粉160g豬油50g水70g糖30g（油酥）：中筋麪粉140g豬油70g紫薯粉2g紅曲粉0.5g星辰蛋黃酥【KR...

放一個星期還酥的蛋黃酥

10-08 用料中筋麪粉60克低筋麪粉60克水60克豬油35克糖12克鹽1克油酥：低筋麪粉90克豬油45克輔料：鹹蛋黃10個豆沙300克新鮮蛋黃1個（刷蛋黃酥表面）適量黑芝麻裝飾蛋黃酥表面放一個星期還酥的蛋黃酥的做法烤箱要提前預熱，風爐145度烤...

香酥酥（黃油版）--蛋黃酥

03-07 第一次嘗試很成功本人不愛吃，但很喜歡琢磨做步驟真的多，主要還是包，包，包……這裏是8個的量，想做更多直接加量就好…用料油皮：普通麪粉75克黃油30克水30克細紗糖10克油酥：低筋麪粉80克黃油30克玉米油10克餡：紅豆沙適量鴨蛋黃8...