南幹腸怎麼做好吃
用料主料:豬肉5000克配料:糖150克酒100克味素100克姜100克鹽150克醬油100克五香粉25克南幹腸的做法將主料均勻切成小塊,然後將所有原料和配料攪拌醃製24小時後開始灌腸,6-10cm打結,晾三天後蒸25分鐘即可冷凍,隨吃隨取。...
風味獨特的灌腸,新年必做,用料和做法都非常簡單哦,值得一試。用料主料豬後腿肉塊500克蒜薹碎100克腸衣2個輔料鹽3克白糖10克白胡椒粉3克五香粉5克地瓜粉30克生抽10毫升高粱酒15毫升水50毫升閩南灌腸的做法食材準備豬腿肉...
剩菜收割機,懶人必備,我一個人,平時做一頓吃兩頓,另外燒個湯就完事了。用料香腸適量南瓜適量生抽2勺大米適量洋葱二分之一個香菇4朵土豆二分之一個南瓜香腸飯的做法香腸土豆南瓜香菇洋葱切好備用少量油燒熟,先放洋葱炒香,後...
用料廣式臘腸隨便南瓜自己看着辦大米按電飯煲大小自己決定水2勺(不是燒飯的水)白酒2勺生抽1勺老抽2勺蠔油1勺乾飯人的懶人燜飯-【南瓜香腸燜飯】的做法南瓜切成小塊,比麻將牌小一點那種就可以了,千萬不要切成太小的丁丁,不...
用料麪粉適量克南瓜泥300克火腿腸十根豬油30克南瓜腸包的做法南瓜蒸熟倒入揉麪碗打成南瓜泥火腿腸一分為二,最好用40-50克一根的,大小比較適合。南瓜泥加入自發麪粉揉到光滑有彈性,大概50-60克一個麪糰搓成長條,卷好火腿...
麪食是我一直不太敢觸碰的美食,更不用提怎樣發麪了。好在我有場外指導,媽媽教我如何發麪,嘗試了兩次終於成功!熱淚盈眶地包了一鍋幹腸包子!發麪的技巧我不懂,所以只簡單帶過,重點説餡兒~麪粉、酵母我也不知道具體放多少,媽媽教...
一到冬天就想吃,以前都買,今年疫情豬肉價格飛漲,想想還是自己動手吧用料前腿肉10斤丹鳳高粱酒1斤白糖1斤味精50克鹽50克紅曲粉10克羊腸衣1包閩南臘腸的做法買前腿肉要選7肥3瘦,這樣做出來的口感很好,我總共做了5次,發現肉切...
最近特地找來的的老家方子,還原食材最原始的味道用料鹽100克糖100克肉5000克高度白酒50克葱姜若干南通香腸的做法配方備忘,步驟後補...
第一次吃梅乾菜,大概是4年前在重慶的路邊買到的梅乾菜扣肉餅,哇,打開人生新味蕾世界,世間怎麼有如此美味的餅🤩,這跟北方的葱油餅,餡餅之類的口感完全不同。後來陸續行走江湖,在武漢,紹興,杭州等地陸續有嚐到這人間美味。聽杭...
有飯有菜有肉,菜乾加入提鮮效果爆贊👍步驟主要如下:1.提前控水,預留煮飯的水。2.把所有材料炒出香味,調好味。3.把所有材料包括預留的水倒進電飯鍋煮熟。4.吃。用料貝貝南瓜切丁香菇切丁胡蘿蔔切丁菜乾泡發擠幹水分廣式...
留個方子。。十斤肉。一斤糖。1.5兩鹽。三兩生抽。二兩白酒。1兩香油。三錢味精。。。。用料肉10斤鹽1.5兩酒3兩香油1兩生抽3兩糖1斤味精0.3兩南味香腸的做法肉切條加所有料醃製。灌通風陰涼處晾曬10天。氣温不能超過...
老公愛吃的媽媽味道,婆家是地道的閩南人,我婆婆又是客家人,每次回婆家,老公最愛吃媽媽做的香腸,我就站旁邊偷學了做法。用料豬小腸(腸衣)2根豬肉(前腿肉)1500克主輔料:地瓜粉(紅薯粉)適量鹽適量生抽適量魚露適量十三香,味精,白糖適...
這是我從詹姆土的廚房裏學習到的,稍加改良做的,很好吃,推薦給各位廚友😄只可惜過程沒拍照,只拍了張成品圖😄用料香腸2根雞腿2只南瓜半個生抽20克老抽10克鹽適量雞精適量米2杯香菜4根南瓜臘腸飯的做法雞腿去骨洗淨,下鍋煎略...
腸衣買了好久好久,又買了料包放在冰箱裏面不知道放了多久、孩子説媽媽你在不做腸,腸衣就臭了!哈哈😄用料豬腿肉、瘦9肥1的比例2500克鹽40至50克曲味白酒適量味精適量適量腐乳汁適量料包1袋雞粉適量白糖少許克十三香適量...
用料生抽少許鹽50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄臘腸的做法買肉時叫賣家用機器把肥肉切絲,瘦肉切片,其實3:7還是肥,我又加多一斤瘦肉。腸衣在網上買的鹽淹的,洗乾淨就泡了十分鐘,在調味時泡這個釀腸機快,又...
雲霄特產煙腸幹,採用豬小腸罐肉蒸煮而成,熱吃冷吃,晾乾吃都非常的不錯,做法簡單,準備年貨的寶媽們趕緊收藏起來,風乾了掰段吃,在配瓶啤酒🍺別有一番風味,值得一試。不想做的可以找我,我有香腸,你有酒就行,我提兩根過去。🤪🤪用料...
原方來自@我愛做酵素的芋頭糕。因為家裏有個南瓜可以霍霍的產物,做出來很好吃,作一分享。用料南瓜肉(不含皮不含瓤)200克澱粉40g(多一些也無妨,越多則口感越紮實)香菇4-5朵臘腸(火腿腸也成)半根乾貝(非必需,有更香)10粒蝦米1-2把...
食譜名:南瓜發糕腸參考月齡:10個月以上今天的這款香腸,主要的食材就是南瓜,它含有豐富的膳食纖維,而且自帶香甜,金黃的顏色,一看就很討喜。用料酵母1克南瓜泥110克中筋麪粉100克南瓜發糕腸的做法準備食材:酵母1克,南瓜泥110克,...
小南瓜甜甜糯糯,肚子裏填滿香噴噴的米飯,蒸熟了用小勺挖着南瓜肉,和米飯一拌,好吃又有趣,不信你試試?用料小南瓜冷米飯風乾腸雞蛋胡蘿蔔紅彩椒葱花風乾腸炒飯南瓜盅的做法米飯適量風乾腸切片,胡蘿蔔,彩椒,葱花切丁材料2與米飯...
用料南瓜泥100克麪粉100克酵母1克南瓜腸的做法南瓜蒸熟,做泥,放涼。加酵母,麪粉,混合。放入模具,蒸20分鐘。...
造型有趣的輔食能大大吸引寶寶自主進食的興趣。之前和大家分享過適合小寶寶的豬肉腸、牛肉香腸的做法,不過那時用的是錫紙來造型,今天分享一道用模具來做‘素腸’的方子,有了香腸模具會更加方便,並且用香甜的南瓜、小米粥...
懶人一鍋出飯菜,簡單美味省事省時。用料風乾腸2根大米一小碗南瓜一塊土豆一個幹腸南瓜燜飯的做法南瓜,土豆都切塊,幹腸切丁備用米洗好備用,炒菜鍋裏放適量豆油,葱蒜爆香,倒入窩瓜和土豆乾腸丁翻炒兩分鐘,加一碗半水,兩勺鹽,加...
我們閩南又一著名小吃,瘦肉不柴,肥肉不膩,口感醇厚有嚼勁兒,回味長久,無論宴請賓客,還是自家小酌,都是上乘的餐桌美食用料鹽120克糖10克味精10克酒500克豬肉10斤閩南紅腸的做法買10斤,前腿肉。切成這種小片。把白糖,味精,鹽,和高...
用料雨潤南京風味香腸1根裏脊肉🥩少許雞蛋🥚1個豆芽一小把青菜🥬一小把米線一把生抽一勺鹽🧂少許南京風味香腸炒粉乾的做法米線提前半天放在冷水中浸泡,豆芽青菜清洗乾淨,雨潤南京風味香腸切片。取一小塊裏脊肉切絲起鍋...
包裹着肉鬆與香菜,蘸着酸甜的魚露汁,充滿了南亞風味的越式腸粉,讓夏季的越式料理充滿了豐盛的熱帶氣息,是相當的美味而又健康,可以當主食食用用料姜粒水磨大米粉500克玉米澱粉50克生油20克精鹽10克清水750克沸水500克生粉5...
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