酒釀冰淇淋怎麼做好吃
用料淡奶油250克純牛奶230克酒釀(自制米酒)200克黃酒22克(古越龍山善釀半甜黃酒)蛋黃3個小雞蛋黃(或者2個大雞蛋黃)白砂糖25克鹽一小撮(約1克)酒釀冰淇淋的做法備料蛋黃加25克白砂糖,用蛋抽攪打至發白,放至一旁,備用奶鍋中加入23...
拌一拌就能搞定用料牛奶200克凱瑞瑪冰淇凌粉一袋留一點點椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶,冰淇淋機一次做不了那麼多會滿出來所以我只用了200ml牛奶,冰淇淋粉留了一點粉倒入大碗...
淡淡的粉色,淡淡的花香。櫻花糖漿,櫻花豆沙,櫻花果醬均來自日本。也許它們在日本很普通,但遠渡重洋的來到我手上,就剎那間珍貴了。畢竟,櫻花只開一季。小時候吃過一種糖,如今才知道:這記憶中的味道是那年、那一季的櫻花。用料...
用料咖啡粉Caféenpoudre適量quantitéappropriée温開水Eauchaude適量quantitéappropriée火龍果冰淇淋Crèmeglacéeauxfruitsdudragon1勺1cuillère芒果冰淇淋Glaceàlamangue1勺1boule巧克力醬Sauceauchocolat適...
兒子跟我最愛哈根達斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多錢……搬到新家後省錢了,附近沒有哈根達斯,只有D*,偶爾會去,或者從山姆買盒裝哈根達斯,如果沒有,就其他品牌的進口冰淇淋啦!第一次做出來,爸爸説這是山姆買的新西蘭進...
雖然已經過了中秋,還是饞一口夏天沒吃夠的冰淇淋。用料血糯米酒釀(只取液體部分)125g,全脂牛奶100g,全脂奶粉100g,木薯粉15g,原味煉乳35g,濾去乳清的無糖全脂酸奶450g,奶油奶酪75g血糯米酒釀冰淇淋的做法提前16-24小時將冰淇淋...
第一次吃肉桂口味的冰淇淋是在Portmeirion。那一天吃了多少球這種口味的冰淇淋啊!用料蛋黃3個全脂牛奶225毫升whippingcream450毫升砂糖100克肉桂1根肉桂粉1茶匙冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法肉桂放入牛奶加熱煮沸。這一步...
甜酒釀的味道非常棒,可真單獨吃總是缺了點什麼,做成冰淇淋後真的驚為天人,喜歡酒釀的人不會後悔的。非常簡單的美味~用料淡奶油200克酸奶150克甜酒釀50-200克(按個人口味)糖33克超好吃的酒釀酸奶冰淇淋(不需冰淇淋機)的做法淡...
甜蜜蜜的早餐來啦,用甜品代表一週的甜蜜幸福,華夫餅冰淇淋深受小朋友誇讚,搭配糯糯的酒釀圓子,吃完滿口甜甜的,再用個香菇來收尾,換個早餐添加生活情調,棒棒噠!用料鵪鶉蛋1個香菇2-3朵鹽適量胡椒粉適量香蕉1根雪梨1個冰糖適量...
一款超簡單超高顏值的夏季冰飲——【酒香冰淇淋】,超級適合家庭聚會時拿來與朋友們分享,只需三種原材料就可以製作,一起看下去吧!用料冰淇淋100g奧利奧碎40g奧利奧餅乾1塊桑格利亞糖漿20g薄荷葉2片酒香冰淇淋的做法準備10...
英國有種叫"AfterEight"的巧克力。黑巧克力的薄脆外殼夾着薄荷膏的內餡。大約20年前第一次吃到。小孩子的記憶就是這麼好,以致如今我還能清楚的回憶起是誰給了我這塊巧克力。其實,AfterEight是正餐後清口的巧克力,類似口香...
2020的開頭讓人猝不及防,每天只能待在家裏,難免讓人有點失落,好在廚房一直是一個温暖而又治癒的地方,在做美食的過程中,能暫時忘記生活的苦悶。我作為土生土長的蘇州人,是吃桂花酒釀長大的。今天分享一道快手簡單又好吃的創...
顆粒感很強的冰淇淋。後悔應該做成五香的。用料蛋黃2個砂糖80克牛奶80毫升extrathickdoublecream150毫升冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法冷凍毛豆解凍後去膜後計重。步驟1加蛋黃,牛奶,砂糖倒入食品料理機中打碎混合約一分鐘。...
夏天還沒到,但貪戀冰淇淋的心已經蠢蠢欲動。因為沒有冰淇淋機,需要反覆從冷凍室取出來重新攪拌以混入更多空氣、使冰淇淋足夠細膩,等待七八個小時之後才能吃到嘴邊。但事實證明,這樣的等待是值得的,因為這款酒香與花香交織...
前幾個月在家樓下吃到了白酒冰淇淋,轉天再去看就沒了!!心心念念地想吃,於是復刻了一個,自我感覺還可以。做起來不需要冰激凌機,成品酒味很大,甜味比較淡。其實我一直覺得比起飲料,酒更適合當調味品。不可以一次吃太多,未成年人...
我選的精釀是可可風味渾濁型精釀用料精釀啤酒(煮沸,去除泡沫)125ml淡奶油100ml杏仁奶300ml赤蘚糖醇50g水怡20g奶粉25g澱粉15g精釀啤酒冰淇淋(柏翠冰淇淋機)的做法材料混合所有原料拌勻,奶粉可能會有小結塊,後續加熱會溶解加...
冰淇淋機-冰淇淋火鍋-冰淇加盟-冰淇淋設備時尚水吧、休閒飲吧、奶茶、休閒吧、時尚水吧店喝一口奶茶,陽光般的温暖,甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法的做法冰淇淋製作方法,冰淇淋技術,冰淇淋...
基礎底香草冰淇淋配方來自德州農民_這款配方的冰淇淋去年做過很多次,今年有所改動,用了8顆蛋黃增加細膩和香氣,自己做冰淇淋的好處結束用料可以根據自己的喜好調整,豐富的配料吃起來十分滿足,這是一款美妙的冰淇淋。用料蛋...
君度橙酒:Cointreau。橙味的利口酒常見的還有GrandMarnier。但是後者的橙味沒有前者的重。有人喜歡grandmarnier的白蘭地味道,有人喜歡君度的橙香。我用的是君度酒,因為想遵循原方子。方子來源<我愛冰淇淋>。略有改變。用...
作為一家純正的日本料理怎麼能沒有清酒味的冰激凌?(但恐怕用獺祭45做,也是獨一份了,畢竟這個價格,實在太奢侈)日本清酒,是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本人常説,清酒是神的恩賜。千年以來,清酒一直是日本人最...
用料蛋黃半個淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋(無冰淇淋機)的做法-將半個蛋黃和12g細砂糖稱量在同一個盆中,用手動打蛋器攪拌至蛋黃顏色發白。-將微熱的牛奶倒入到蛋黃盆內,迅速攪勻。攪勻後倒回小鍋內加入...
夏天來了,又到了吃冰激凌的季節了前段時間做了酒釀,冰冰涼很美味這次試了下酒釀冰淇淋這次用的是酒釀米比較多因為酒釀已經很甜,所以煉乳加的少圖中黑色的是黑芝麻冰激凌🍦用料酒釀(濃稠)80克淡奶油100克煉乳5克玉米澱粉10...
配方千萬不要再減糖咯~一點也不甜膩的我對甜度比較敏感,屬於超低糖口味🌸這兩個口味的冰淇淋真的是百吃不厭蛋黃的加入絕對不會起冰碴入口絲滑~用料🍦樹莓冰淇淋:樹莓果茸150克,雞蛋黃5個,淡奶油250克,糖50克,海鹽3克,朗姆酒10...
用料奶油奶酪260克酸奶300克牛奶100克細砂糖60克新鮮藍莓300克冰葡萄酒80克酒香奶酪藍莓冰淇淋(無需冰淇淋機)的做法新鮮藍莓洗淨,加入牛奶,用料理機打碎。奶油奶酪室温軟化,切成小塊,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑。加入酸奶...
🍦説起冰淇淋,我最愛的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。細膩綿密,酒漬葡萄乾是點睛之筆!不敢信簡單到不行,0難度,你一定也會喜歡~🟠材料蛋黃…………5顆細砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml細砂糖……...
熱門標籤
-
好吃到爆的麪條
香辣牛排面
媽媽牌肉末鍋貼
韭菜蝦皮薄餅
胡蘿蔔溶豆
荷香茄片雞
肉末燒小蘿蔔
亂燉甜品
彩色小月餅
超級香酥
自創臘肉燒豆腐
超詳細蛋糕卷
蒜薹炒肉五花肉片
饅頭蔬菜塔
是春天的感覺
有獎
2021元旦快樂
愛心煎蛋酸湯麪
雞蛋焗香蕉
中秋午餐
方柱
電飯煲排骨蘿蔔湯
芹菜蛋炒飯
客家娘酒姜炒雞
不要太好看
蟹肉海皇羹
網紅爆款 雪花酥
紅燴年糕
無油蛋糕派
小美椰子油麪包
索西愛的便當
滑蛋杏鮑菇
肉桂風味戚風
牛奶吐司三明治
天津小吃~米糕
淡奶油穩定妙招
-
推薦閲讀
- 美味的德國豬腳氣炸鍋版做法,大廚教你技巧
- 牛油果金槍魚糙米沙拉(一人食)美味好吃的做法大全,牛油果金槍魚糙米沙拉(一人食)做法圖解
- 過年必備小零食 月牙酥 酥香可口 附細節視頻詳解美味好吃的做法大全,過年必備小零食 月牙酥 酥香可口 附細節視頻詳解做法圖解
- 美味鮮蝦餅美味好吃的做法大全,美味鮮蝦餅做法圖解 如何做美味鮮蝦餅最美味
- 寶貝燒烤(柏翠烤箱)美味好吃的做法大全,寶貝燒烤(柏翠烤箱)做法圖解
- 山珍火腿醬美味好吃的做法大全,山珍火腿醬做法圖解 如何做山珍火腿醬最美味
- 寶寶輔食:鮮肉餛飩美味好吃的做法大全,寶寶輔食:鮮肉餛飩做法圖解
- 美味的黃油蜂蜜堅果做法,大廚教你技巧
- 蛋皮製作美味好吃的做法大全,蛋皮製作做法圖解 如何做蛋皮製作最美味
- 蔓越莓軟體面包(松下麪包機)一次成功美味好吃的做法大全,蔓越莓軟體面包(松下麪包機)一次成功做法圖解
- 蟹粉撈飯美味好吃的做法大全,蟹粉撈飯做法圖解 如何做蟹粉撈飯最美味
- 葱香掌中寶美味好吃的做法大全,葱香掌中寶做法圖解 如何做葱香掌中寶最美味
- 美味的八寸戚風裂紋蛋糕做法,大廚教你技巧
- 2019秋季上海焙烤展圖片美味好吃的做法大全,2019秋季上海焙烤展圖片做法圖解
- 美味懶人串,煎鍋版美味好吃的做法大全,美味懶人串,煎鍋版做法圖解
-
猜你喜歡
- 美味的糯棗(心太軟)做法,大廚教你技巧
- 非常簡單+快手菜之~「白灼蝦配特別醬汁」美味好吃的做法大全,非常簡單+快手菜之~「白灼蝦配特別醬汁」做法圖解
- 橙汁苦瓜美味好吃的做法大全,橙汁苦瓜做法圖解 如何做橙汁苦瓜最美味
- 松下麪包機奶嚼口軟麪包美味好吃的做法大全,松下麪包機奶嚼口軟麪包做法圖解
- 六寸奶油奶酪舒芙蕾美味好吃的做法大全,六寸奶油奶酪舒芙蕾做法圖解
- 老少皆宜的糖醋鵪鶉蛋美味好吃的做法大全,老少皆宜的糖醋鵪鶉蛋做法圖解
- 巧克力豆檸檬紙杯磅蛋糕美味好吃的做法大全,巧克力豆檸檬紙杯磅蛋糕做法圖解
- 美味的葱花牛肉丸湯做法,大廚教你技巧
- 美味的百香果Jelly做法,大廚教你技巧
- 美味的蟲草紅棗烏雞湯做法,大廚教你技巧
- 青檸辣汁泰式蒸鱸魚美味好吃的做法大全,青檸辣汁泰式蒸鱸魚做法圖解
- 糖醋里脊|味增改良版美味好吃的做法大全,糖醋里脊|味增改良版做法圖解
- 美味的千層酥軟葱油餅做法,大廚教你技巧
- 超簡單*快手*照燒雞排美味好吃的做法大全,超簡單*快手*照燒雞排做法圖解
- 生蠔的最樸素吃法,蒸!美味好吃的做法大全,生蠔的最樸素吃法,蒸!做法圖解