日式～酸甜泡菜怎麼做好吃，日式～酸甜泡菜家常做法

03-19 家裏常年在冰箱裏備上4～5種鹹菜。這個是日式改良的方子最受歡迎，吃了十多年的方子，我家常備菜。重要的是簡單方便，懶人的懶方法😊@重要：試了很多廠家的各種醬油和醋，發現這兩家的生抽和陳醋的比例最好吃，家人朋友都吃好多年...

06-20 高蛋白，低脂肪，豐富的不飽和脂肪酸，口感爽滑，肉質鮮嫩~這就是老少皆宜的龍利魚用料龍利魚2片蛋清1個澱粉1勺酸酸甜甜的日式龍利魚的做法切塊，加一個蛋清，白胡椒粉，適量鹽，醃製10分鐘，表層撒一層薄薄的生粉拌一下鍋裏適量油，煎魚...

酸甜泡菜鍋

09-29 用料泡菜適量涮品適量香菇、金針菇適量葱薑蒜適量番茄1個蘋果1個洋葱1/4個豆腐1/4個酸甜泡菜鍋的做法浸洗香菇、金針菇，切去根部，香菇菌蓋上劃十字方便進味葱薑蒜切碎（按個人口味來，可以用薑汁蒜汁代替），撕幾片葱葉，洋葱切丁...

【廣式三色泡菜】清脆酸甜

12-12 很適合炎熱夏季的爽脆下粥小菜，不會很酸，比較清淡口。可以用包菜白菜萵苣等蔬菜來做，調料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。2013.07用料白蘿蔔90克胡蘿蔔40克小黃瓜50克鹽17克白糖35克白醋33ML嫩姜少許冷開水適量【廣式三...

酸甜脆泡菜

10-25 用料蘿蔔1根白醋半瓶糖適量鹽適量小米椒1個包菜1個酸甜脆泡菜的做法包菜撕開，蘿蔔切條，加鹽醃製2小時鍋里加花椒，糖略多，鹽少許，水，煮開待涼，加白醋，把蘿蔔和包菜裏的鹽水倒掉，用涼白開沖洗一下，放容器裏，倒上花椒水。泡一個晚上...

川式泡酸菜

12-20 做了幾次，原材料單子是從各個泡過酸菜的人口中彙集的，所以很具有實踐性，再添加了一部分自己的想法，整壇泡菜味道不錯，送過一罈給朋友。朋友不小心倒在車上，那一個星期，朋友説他車子裏的味道都很銷魂。。。用料泡菜鹽三分之一...

酸甜辣泡菜

01-24 來源@可涵可甜根據自己口味進行了調整，用於個人記錄本人不太能吃辣，所以該方子偏甜用料娃娃菜500g蘋果1個海天蒜蓉辣椒醬350g50g(90)海天白醋450ml80ml(112)黃冰糖100g+50g酸甜辣泡菜的做法娃娃菜洗乾淨，蘋果削皮，全部切...

酸酸甜甜帶辣味的韓式泡蘿蔔

02-11 老弟泡過一次覺得和外面的泡菜味道簡直了好吃😋必須記下來自己回家也做用料白蘿蔔1根(視罐子大小決定)密封罐最好是玻璃或者陶瓷小米椒6-10根生薑適量大蒜🧄適量鹽適量白糖適量白醋適量生抽適量涼白開/礦泉水1/3罐酸...

酸甜的泡菜

02-19 來自於貴陽，公公的配方，吃麪粉，油膩的食物都很配每年開春的時候水蘿蔔特別好適合春天的味道用料白醋1瓶冰糖200克圓白菜一顆水蘿蔔6個酸甜的泡菜的做法水蘿蔔洗淨切片圓白菜洗淨，手撕把菜放一層冰糖一層蘿蔔一層，冰糖一層，...

酸甜可口的韓式泡菜

02-06 疫情期間，在家被迫成才之斗膽DIY韓式泡菜。。。ememem酸甜中帶點辣，太合適我這種常年只能接受小辣的廣東妹紙啦！廢話不多説，看下面！用料大白菜2棵（約4.5斤）紫洋葱半顆小葱10根蒜頭1顆（非1瓣）生薑1塊蘋果1個梨1個糯米粉100克（約4...

酸甜泡菜---酸酸甜甜就是我

09-04 現在去飯店吃飯，冷菜中很多都有這道泡菜。酸酸甜甜的很是開胃，加了泡椒也完全不會覺得辣。又是很快手的一道小菜，做了一大盆，配粥吃，配飯吃都很好。百搭款哦~我做的量比較多，差不多是一臉盆的量，想要少做點的就自己減少食材...

酸甜泡菜

04-08 老壇泡菜適合做菜，酸甜泡菜適合當零食吃😂，吃膩時來幾塊酸甜泡菜，那種感覺不要太爽！😁用料主料：白蘿蔔胡蘿蔔紅蘿蔔等適量配料：小米辣蒜生薑花椒八角三奈適量鹽35克白糖15克冰糖50克大紅浙醋50克白醋15克味精雞精各2克甜酒1...

酸甜韓式蘿蔔泡菜

05-04 時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料白蘿蔔500g白醋100g糖50g鹽15g飲用水200g酸甜韓式蘿蔔泡菜的做法蘿蔔用削皮刀削皮，先切成2cm的厚片，再切成見方的小方塊。在200lm純淨水中加入白醋、糖、鹽，攪拌至糖與鹽全部融...

越式酸甜泡菜

03-17 用料白醋適量越式酸甜泡菜的做法（這次用的〞匙〞是用攪拌咖啡的那種小鐵湯匙）1.紅蘿蔔：125g。2.白蘿蔔：125g3.莞荽（香菜）：少許。（香菜是加味用的，不需要太多，2-3根即可）4.糖：8匙。5.魚露：6匙。6.新鮮檸檬汁：12匙。--因為我們家的檸...

西式泡菜(酸甜）

11-05 菜譜來自書Taste&Technique：RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy可以用來搭配肉類切片，芝士盤，三明治，用料蔬菜條（西葫蘆，胡蘿蔔，蘆筍，甜菜莖，乳黃瓜）1斤（4杯）黃洋葱（切片）半個鹽2湯勺--------調味料---------黃芥末...

酸甜日式泡菜

11-25 🍡日式酸醋汁中的小心機用料白醋6勺白糖2勺蘿蔔1根胡蘿蔔🥕1根黃瓜🥒1根花椒粒25粒蘋果🍎1個梨🍐0.5個紅辣椒🌶️1根米醋8勺泡菜罈子（玻璃）1個（2L）鹽3勺酸甜日式泡菜的做法花椒粒、清水（500ml）煮沸，加入2勺白糖，晾涼備用。所有...

酸甜台式泡菜

02-17 這道菜酸甜爽口，微辣，爽脆，非常適合做日常小菜配米飯粥都很棒用料包菜1個胡蘿蔔半根白醋300克冰糖235克蒜末適量辣椒四五根鹽適量酸甜台式泡菜的做法圓白菜洗乾淨瀝水，撕成塊撒鹽殺水兩個小時胡蘿蔔切粗絲撒鹽殺水蒜末辣...

西式泡菜（酸甜口）易操作

10-23 清淡爽口的小菜：無油低鹽，2-4小時即可食用。無發酵無亞硝酸鹽的健康菜品！用料白蘿蔔，胡蘿蔔，彩椒各1個白醋，白糖100毫升，150克辣椒，麻椒，大蒜，少量鹽，黑胡椒試個人喜好添加雞蛋個高度白酒20克西式泡菜（酸甜口）易操作的做法蘿蔔等洗...

ピクルス夏日泡菜日式泡菜洗澡泡菜

03-12 兩年前看了《家族的形式》裏大介很喜歡吃ピクルス，一直想找菜譜，借鑑了幾種不同的方法，然後用了一些自己比較容易入手的食材，第一次嘗試做，效果還不錯，分享一下。用料紅皮水蘿蔔1個藕1塊水果椒2個黃瓜1根胡蘿蔔1根花椒8顆大...

酸爽甜辣的韓式泡菜

04-30 用料鹽克圓白菜酸爽甜辣的韓式泡菜的做法首先把圓白菜切碎，千萬不要提前用鹽醃製，這是做韓式泡菜最忌諱的，如果圓白菜失去的太多的水分，反而會發艮，然後把黃瓜切段，不要切的太薄。接下來就可以醃製了，放入糖，糖的量一定要多一...

日式泡菜湯

05-11 味噌醬結合韓國泡菜也是極好吃的用料辣白菜2片西葫蘆1/4個娃娃菜芯1適量蟹味菇1小把臘腸1根金槍魚（水浸）1/4罐葱適量味增醬1勺熱水適量油少許日式泡菜湯的做法食材如圖泡菜葱花一起炒香稍後放入蟹味菇跟臘腸炒一炒倒入...

日式酸甜裙帶菜黃瓜小菜

06-26 又一道以黃瓜為主食材的小菜，酸甜清香，添加了營養豐富的裙帶菜，鹽分低，是一道非常健康的小菜，可以多做一些儲藏在冰箱中，水分析出越多，口感越脆。用醃漬黃瓜析出的水分浸泡裙帶菜，再調入醃泡汁中代替鹽分，更增添清新之氣。不使...

廣式泡酸菜

11-23 廣東朋友分享，自己做了一些改動。風味很好。做好放冰箱可以放一年，慢慢吃。用料蘿蔔葉子，雪裏蕻或芥菜諾幹鹽少許糖少許白醋少許廣式泡酸菜的做法葉子菜洗淨，去掉老葉燒大鍋熱水，加點鹽。快速燙一下菜，然後泡冰水降温。把涼...

廣式泡菜《甜酸口的》

10-16 這道菜,在下廚房看到的!經過自己改良,糖和醋加了一些！記錄一下自己留着用!昨天晚上做的是,菜譜三倍的量！用料糖80克白蘿蔔180克胡蘿蔔🥕80克鹽34克冷開水礦泉水都可醋70克薑絲少許（多也可）廣式泡菜《甜酸口的》的做法白蘿...

日式泡菜

09-30 來源於日本，泡菜，是個特別複雜的一道小菜。用料泡菜醬500克辣椒醬500克白糖20克酸2個小紅椒看個人吃辣程度蘋果2顆大白菜10斤日式泡菜的做法第一把大白菜用鹽巴研製，記住，每一一層都要撒鹽。第二把研製好的大白菜用清水衝...