蛤甲怎麼做好吃，蛤甲家常做法

姜葱炒花蛤(甲)

10-19 用料鮮活花蛤2斤姜3片切末葱1棵切段蠔油1小勺胡椒粉姜葱炒花蛤(甲)的做法處理花甲:放水用手搓洗沖洗乾淨外殼上的泥。燒一鍋開水，放入花蛤，小火煮至花蛤開口，撈出，摘去一邊殼，搓洗沖洗乾淨花蛤肉裏面的泥，瀝乾水分，備用。鍋...

鐵鍋炒蛤蜊（花甲）

02-28 其實我們都叫嘎啦，但是怕大家不明白了是啥，所以還是説蛤蜊吧。現在正是吃蛤蜊的好時節😃所有的做法裏面最喜歡的是炒蛤蜊😋其實蛤蜊吐沙子有好幾種方法，可以倒入不鏽鋼盆顛盆，反覆沖洗。也可以用淡鹽水扣上盆子（給它製造一...

白酒忌廉蛤蜊/花甲

11-27 絕對的快熟料理!因為蛤蜊只要新鮮的話配合白葡萄酒便可更突顯其鮮味，再添上少許動物性奶油則不需要額外的油或鹽了。用料花甲一斤白葡萄酒少許動物性奶油少許鮮辣椒少許白酒忌廉蛤蜊/花甲的做法砂鍋燒熱，入辣椒粒，（對！不需...

香辣蛤蜊（花甲螺）

05-11 用料花甲螺800g姜5片（切絲）蒜蓉適量蠔油1勺辣椒2個指天椒，長辣椒一個醬油1-2勺料酒2勺葱段2根香辣蛤蜊（花甲螺）的做法提前把花甲螺吐乾淨，熱鍋放油，依次把薑絲，蒜蓉，辣椒放入鍋裏爆香爆香後加入豆鼓慢火炒片刻再加入花甲大火炒...

家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤飯店口感

10-28 老天呀，作為一個沿海小市民，第一次做這個感覺20多年的花甲白吃了！這才是正確的打開方式！蒜蓉一定要多！越碎越好，我嫌棄用料理機打蒜有味，就手剁碎的，你們可以用料理機打碎！真的隔壁小孩都饞哭了！用料花甲一斤蒜蓉最少不能少於10...

超簡單炒花甲/花蛤

03-14 懶得上載照片不會失敗的好操作菜譜用料薑片葱根蒜瓣生抽勺澱粉水一小碗花蛤一斤紅辣椒青椒各1根洋葱半個超簡單炒花甲/花蛤的做法洋葱切塊辣椒切一小圈一小圈姜切條蒜切碎然後打好生粉水一勺生粉吧開水下花甲稍微煮一...

花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）

07-23 用料花蛤10塊錢蟶子5塊錢幹辣椒5個葱半根蒜8-10瓣燈籠辣椒醬半瓶生薑片5片生抽20克鹽20克醋30克香菜1根花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法冷水洗2-3遍水瀝乾直接放入鍋中大火五分鐘主要是讓花蛤開口，為之後的清洗打好基...

韭菜雞蛋花蛤(花甲)面

10-07 用料雞蛋1花蛤肉1小碗(煮一鍋，剃出一碗，剩下的吃光)韭菜1小把魷魚少量(覺得膽固醇高可不要)麪條(今天用的味千拉麪)1人份(我這是1人吃，面少湯多)葱，姜適量韭菜雞蛋花蛤(花甲)面的做法花蛤我買的時候已經被商家養的沒有沙...

爆炒花蛤😋爆炒花甲

01-04 下飯吃兩碗下酒喝兩盅用料花蛤1斤蠔油1勺料酒2勺生抽1勺豆瓣醬1勺甜麪醬（可選）0.5勺青椒0.5個紅椒0.5個洋葱0.25個薑末1勺蒜瓣5瓣葱末少許香菜末少許食用油少許爆炒花蛤😋爆炒花甲的做法花蛤吐沙處理：清水加鹽和幾滴香油...

爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)

01-05 要想製作一份美味可口的花甲並不難，只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚！色鮮味美！😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感，最好選用鮮活為好，這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...

蒜蓉花甲香辣花蛤

11-14 吃到一半才想起拍照，湊合着看吧，再晚就剩殼了用料蠔油1勺料酒1勺生抽2勺豆瓣醬半勺蒜8瓣葱半根糖1勺幹辣椒10個姜5片澱粉1勺蒜蓉花甲香辣花蛤的做法先把蒜切末，薑切片，辣椒切段，葱切碎，取一碗，裏面加入生抽，耗油，料酒，糖，澱粉再...

2019版辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）

02-16 夏天就是吃蛤蜊的季節，其實步驟都是一樣的，就是放了些製作過程中的圖片，封面換成今年的，看着沒那麼辣，步驟2的圖片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鮮的花甲新鮮無沙，肉還肥美，買了兩斤多，陣亡的只有不到十個，焯水過程中只有兩個沒開...

鮮香炒蛤蜊（花甲）

08-29 貌似是海邊兒人最快手、最常見的海鮮料理呢，最家常卻最鮮美！用料蛤蜊2斤花生油鍋底倒一點兒就行朝天椒切一點點蒜瓣1瓣葱1段鮮香炒蛤蜊（花甲）的做法蛤蜊清洗乾淨葱、蒜瓣、朝天椒備用鍋中倒入花生油，少倒哦，油開後加入一點...

Vitamix 辣炒蛤蜊（花甲）

09-25 新手怎麼做蛤蜊？Vitamix來幫你用料蛤蜊600克大蒜20克葱15克姜10克香菜10克番茄醬10克醬油5克醋5克芝麻油10克Vitamix辣炒蛤蜊（花甲）的做法將蛤蜊吐沙2天洗淨，放入鍋中煮至蛤蜊開口後裝盤備用將醬油、醋、芝麻油、番茄醬、...

🌶️香辣花甲🐚花蛤花蛤

01-28 每次做這個香辣花蛤，家人們都搶着吃，香辣開胃，而且低脂高蛋白，多吃不怕胖，而且做法簡單，適合日常，一起來做吧！用料花甲（花蛤）500克蒜苗2-3根青線椒2-3根（或青椒1個）小米辣2-3個（不能吃辣可以不放）姜、蒜末若干花椒10-15粒紅油豆瓣1...

香辣花甲油蛤

04-02 用料油蛤500克豆瓣醬1勺姜葱蒜青紅辣椒配菜白糖5克澱粉水適量香辣花甲油蛤的做法油蛤花甲油甲，買回來都用淡鹽水幾滴香油浸泡1小時以上。沒有泥沙的花甲才好吃啊！再倒入保鮮盒裏，搖晃搖晃搖晃多這一步，泥沙吐的更乾淨徹底...

醬香炒花甲🐚蛤蜊🐚

06-13 花甲便宜又好吃，特別是辣炒花甲，比炸雞🍗還要配啤酒🍺……但家裏小孩想吃花甲卻不能吃辣，那麼就炒一盤醬香花甲吧，不辣卻夠味😋！用料花甲1-2斤黃豆醬一勺料酒一勺生抽一勺花椒十幾粒蒜十幾瓣葱幾根醬香炒花甲🐚蛤蜊🐚的做...

快手辣炒花蛤（花甲）

11-21 盒馬鮮生有花蛤賣，順手買了3斤自己試着做了下，簡直不要8太好吃(｢･ω･)｢嘿用料花蛤3斤蒜10瓣豆瓣醬1勺耗油1勺料酒1勺味極鮮2勺秋霞辣醬1勺幹辣椒10個乾花椒1把快手辣炒花蛤（花甲）的做法準備工作：1.大蒜全部切成蒜末備用。2.小...

尖椒豉汁花甲/蛤喇

12-19 尖椒豉汁花甲是南方，廣東吃海鮮的餐館裏面比較常見的一種做法。花甲的鮮美完全被豉汁帶出來了，讓人回味無窮。用料花甲1斤豉油適量尖椒適量醬油適量玉米澱粉適量葱段適量薑絲適量尖椒豉汁花甲/蛤喇的做法將各種調味混合...

花蛤（甲）紹子蒸蛋

05-12 跟着哥哥的食堂菜學的，很好吃！用料雞蛋3個花蛤10幾個香油勺醬油勺鹽克肉糜50g白胡椒克料酒勺葱薑蒜乾花蛤（甲）紹子蒸蛋的做法處理花蛤：將花蛤在鹽水中泡一兩個小時，吐沙。燒開水，加入一點料酒，將花蛤煮至開殼即可撈出，擺在餐盤...

家常爆炒花甲（蛤蜊）

03-29 愛吃沒有理由用料蛤蜊（我這大概是兩斤）克蠔油1勺鹽適量料酒2勺蒜適量葱適量姜適量生抽適量糖適量紅辣椒🌶️（因為我家有孩子吃所以放的少）3個家常爆炒花甲（蛤蜊）的做法蛤蜊放水裏吐沙至少半天，再用小刷子刷洗乾淨每一個蛤蜊葱...

綠茶蛤蜊（花甲）湯

01-26 這道菜是屬於創意吃法，靈感來自杭州名菜龍井蝦仁。平日吃多了大魚大肉來一道清香解膩的湯菜也是不錯的。這裏的綠茶用的是我們地方特有的嶗山綠茶，當年的新茶，味道非常清香略帶甘甜。綠茶的各種好處自是不必多言，超高的茶...

泰式涼拌花甲（蛤蜊）

06-14 酸甜帶點辣，泰式的做法，好滋味。用料花甲一斤蒜蓉適量糖適量香油適量洋葱少許魚露適量泰式甜辣醬適量檸檬葉切絲葱花少許紅辣椒粒/剁椒少許檸檬汁適量白醋適量泰式涼拌花甲（蛤蜊）的做法買回來的花甲，水龍頭沖洗乾淨，滴水瀝...

蛤蜊（花甲）金針菇

10-02 用料金針菇1把蛤蜊20個香油適量蒜半個鹽適量醬油適量醋少量小米椒適量蛤蜊（花甲）金針菇的做法蛤蜊清洗乾淨清水下鍋煮開口後馬上撈起來把肉肉都剝出來金針菇清洗乾淨分成一小束一小束的墊在盤底蛤蜊肉肉均勻的放在上面...

辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤

03-04 簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大葱1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...