川式黃燜雞腿怎麼做好吃
用料雞腿4只香菇8朵青椒2個大蒜5瓣洋葱半個紅椒1個川式黃燜醬90克豪吉松茸精3克鹽2克葱姜花椒香葉少許川式黃燜雞腿的做法準備好所有食材。雞腿洗淨切大塊備用。青紅椒,洋葱切塊備用。起鍋倒油加入薑片,香葉,葱結,花椒,蒜...
用料香菇5朵雞腿2只姜3片老抽半勺青椒1個料酒1勺雞精半勺生抽2勺鹽一點點蠔油1勺黃豆醬1勺葱適量小米椒3個幹辣椒4個花椒10粒左右白胡椒粉1小勺香菇雞腿(黃燜雞)的做法雞腿切小塊,幹香菇泡發切片,青椒切方塊,配料準備齊。...
用料雞腿4只糖椒兩根洋葱半個姜2片蠔油3勺葱半根大蒜10瓣糖5克生抽2勺老抽半勺花椒6粒料酒2勺澱粉2勺黃燜雞腿的做法鮮雞腿一根剁3塊,焯水洗淨,加葱薑絲、花椒、料酒、生抽、老抽、澱粉攪拌均勻加保鮮膜放冰箱醃製一小...
特殊時期老公上班為了安全,不讓他是去食堂吃飯,葷素搭配,這道菜營養又下飯!用料雞腿8只洋葱半個土豆1個青椒1個玉米🌽1根胡蘿蔔🥕1根姜4-6片大蒜4-6瓣花椒1勺料酒3勺糖1勺鹽1勺半油適量老抽1勺生抽2勺蠔油2勺幹辣椒🌶️適量...
炒雞下飯!味道比外面賣的好太多!用料雞腿5只彩椒2個洋葱半個金針菇一把葱薑蒜隨意料酒適量耗油適量生抽適量食醋少量香油幾滴醬油適量花椒,大料適量白砂糖適量黃燜雞腿肉的做法準備食材鍋中裝入一部分葱薑蒜(葱段,薑片,...
黃燜做法的菜式已經成為我家宴客的必備菜式了,做起來又簡單,吃起來又美味,基本吃過的人都會稱讚。這次是用黃燜醬來做的,更簡單啦,食材可以萬變,怎麼做都好吃。用料雞腿7個胡蘿蔔1個芹菜1根葱1棵蒜1頭姜1塊川式黃燜醬90克鹽...
用料雞腿3只1⃣️葱姜酒(過水去肉腥)若干5⃣️土豆香菇綠葉菜菜花湊一盤2⃣️白糖或冰糖15克4⃣️葱薑蒜幹辣椒花椒八角白芷半碗3⃣️黃豆醬,豆瓣醬,蠔油,紅剁椒半碗川味黃燜雞的做法雞腿剁小塊冷水下鍋鍋內放1⃣️熱鍋冷油下白糖炒糖...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料川香底料生薑15g大蒜20g小米辣15g大葱20g豆瓣醬20g花椒3g主料雞肉400g土豆300g鮮香菇100g青椒100g食用油10g生抽10g老抽20g鹽1g冰糖15g清水500g川味黃燜雞的做法川香底料:拉...
用料黃酒克薑片鹽克醬油雞腿黃酒燜雞腿的做法準備好材料將雞腿切成三段用醬油和鹽醃一小會在鍋中煎炸至兩面金黃撈出放在砂鍋中加黃酒慢燉15分鐘左右這道菜就完成了...
這道菜看似像紅燒雞腿實際上是用獨特的川式燜燒醬所燜燒完成的,濃郁的川香微辣中帶有花菇的香氣,既下飯又可口,絕對是秋冬季節的殺手菜之一……用料雞腿2只川式燜燒醬1袋生抽2勺油少許料酒2勺大蒜5瓣姜4片葱半根糖1勺小...
一千個人心中有一千道黃燜雞,今天給大家帶來我的私房做法。小弟不才,剛入廚房兩三年,所寫配方都是之前即興做法。我所理解的黃燜雞主要有兩點,第一,湯汁要濃稠,第二,味道甜鹹適口,所以我加入了炒糖做法。以下就是我的做法。用...
用料雞腿丁250克洋葱半個香菇3朵薄皮椒2個姜3片乾紅椒3個料酒1勺生抽20毫升白糖1小勺黃燜雞腿丁的做法調製60克濃度為5%的鹽水,醃製雞腿丁過夜。姜、乾紅椒切絲,切洋葱、香菇、薄皮椒分別切片,雞腿丁瀝水沖洗瀝乾加一勺...
不知道叫什麼名字,就是好吃就是好吃就是好吃!用料雞邊腿2只土豆1個尖椒1個油菜4棵金針菇2把胡蘿蔔半根葱薑蒜各三片吧花椒,麻椒,八角,香葉適量黃豆醬1勺韓式辣醬半勺耗油1勺生抽2勺白糖,或者木糖醇2勺鹽少量澱粉半勺料酒3勺...
家中有雞有香菇,那就做道黃燜雞(非雞腿版)準備食材,開始嘍~用料土雞半隻香菇若干朵胡蘿蔔半根青椒1個紅椒1個生薑5片葱3根老抽少許生抽少許耗油少許冰糖少許黃燜雞(非雞腿版)的做法準備好的食材,洗切好,生抽老抽耗油加點清水...
用料雞腿塊3只土豆2個冰糖些許料酒2勺胡蘿蔔半根姜2片葱1根火辣幹鍋醬一小勺生抽些許老抽些許耗油些許青椒和紅椒小半個玉米澱粉2勺黃燜土豆雞腿的做法如圖如圖如圖如圖加入姜和料酒去腥如圖鍋中加入些許冰糖,炒至琥珀...
前幾天認領了一個豪吉的川式黃燜醬,正好家裏有食材,今天出一個偷懶版的“川式黃燜雞”,這個醬料真的不錯,食材稍微處理一下,淋上醬汁,悶一會兒,搞定!用料豪吉川式黃燜醬一袋雞腿肉2只土豆一個胡蘿蔔一根料酒一湯勺鹽2克丸子適...
平時就喜歡燉魚吃,但是味道總是掌握不好。這次申請到豪吉川式黃燜醬,就迫不及待的做了黃燜魚塊。成品麻辣鮮香,味道濃郁,真的不愧是“作弊神器”呀!用料草魚750克金針菇1把黃豆芽150克老豆腐150克豪吉川式黃燜醬1包豪吉雞...
風靡全球的黃燜雞米飯,吃一口就會愛上它,青椒、洋葱、土豆和雞塊濃油赤醬混合在一起的味道太讚了用料雞腿8只香菇4個葱、姜適量彩椒各1個青菜2棵土豆1小個洋葱半個黃燜雞腿飯的做法洋葱、香菇、土豆、青紅椒切塊,青菜洗...
心情以好就想做飯🍻用料雞腿2只八角3個料酒4勺老抽3勺蠔油3勺生抽2勺土豆一個青椒倆個蒜4瓣姜2片花椒2粒醬油適量鹽適量幹辣椒3個洋葱半個雞腿黃燜雞的做法家常小炒...
魚可用鰱魚、鮎魚用料鰱魚一條大葱3根芹菜3根泡椒泡姜蒜幹辣椒麪蒜料酒醋味精鹽川味黃燜魚的做法把鰱魚洗淨,切塊。用少許料酒、鹽碼味。準備佐料:大葱、芹菜切段備用。泡椒泡姜切段、蒜切塊。熱鍋冷油,油四成熱時放入一...
我聽説黃燜雞米飯很有名,但是,一次也沒吃過🤣……有一天,中午不知道做什麼吃,正好家裏有豪吉的川式黃燜醬和焯過水還沒來得及做的雞肉,bingo💡!做黃燜雞米飯呀!哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia!用料豪吉川式黃燜醬1袋雞肉300/400克鹽...
豪吉“作弊包”廚房小白的宴客神器用料三黃雞1只番薯2個南瓜200克青、紅椒各一個芹菜1扎豪吉川式黃燜醬1合枸杞、熟芝麻適量鹽、米酒適量鮮菇5朵麻麻香~川式黃燜醬醬香雞的做法豪吉“作弊包”,讓你告別一看就會,一做就...
麻辣鮮香是川菜的核心,但川菜汁醬用料多、製作工序複雜、費時費力,普通家庭往往達不到川菜汁的要求.豪吉麻辣川香汁是地道川式辣椒鮮香複合口味調味品,它能讓菜品擁有飽滿複合的底味且用紅油質地、可為菜品提供鮮亮色澤....
用料雞腿4只幹香菇8朵青椒3個尖椒1個土豆2個鮮腐竹1盒生抽2勺老抽1勺蠔油2勺葱1段姜1塊黃燜雞腿飯的做法幹香菇提前泡發,涼水即可。食材沖洗乾淨。青椒、尖椒切塊。土豆切滾刀塊。葱斜切段,薑切片。配碗汁。2勺生抽,1勺...
用料雞腿5只黃豆八角花椒姜蒜葱紅蘿蔔料酒醬油老抽糖黃豆燜雞腿的做法黃豆用水泡過夜泡好的黃豆加水,花椒,八角煮開後,改小火慢慢煮上1-2小時,至黃豆7,8成熟雞腿洗淨,用刀在肉厚處劃上兩刀,用花椒,鹽,料酒碼30分鐘鍋裏放少許油...
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