花開映月圓怎麼做好吃
這是一道非常鮮美的蒸菜,給它起了個好聽的名字,花開映月圓。食材其實很簡單,主要食材是冬瓜,玉米和肉,做法也很容易,把冬瓜切薄片把肉餡包好就行,花點小心思,簡單的食材也可以做得很好吃。喜歡用太太樂原味鮮系列產品來調味,讓...
甑糕zènggāo,陝西人也稱其為jìnggāo。西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。電視劇《那年花開月正圓》中,周瑩就特愛吃甑糕。甑糕的古老,首先表現在它的炊具上,它是使用由最古...
用料糯米500克紅棗200克葡萄乾適量紅豆或芸豆一把紅糖適量玉米油適量那年花開月正圓裏的甑糕的做法糯米紅棗泡一夜,紅豆或芸豆泡24個小時以上,葡萄乾洗淨(可不放),模具均勻塗抹玉米油,底層鋪一層去核的紅棗,蓋一層糯米,鋪紅...
我語言組織能力不好,文筆也很爛,親們湊合着看吧!1:豬油可以用豬板油或是肥肉熬,後者熬來的豬更加香,熬時候可以加點薑片去腥臊,這個方子,可以做蛋黃也可以做開口酥,或是一起混做也可以/用料油皮中粉215克豬油81克糖粉4040克水9...
對你愛愛愛不完~用料【主麪糰】5只包的量王后高粉350T150150糖50鹽9耐高糖酵母7酸奶200冰水160法式老面100黃油30無花果乾(切碎,紅酒一丟丟浸泡)150核桃仁100【法式老面】10只包的量麥芽精0.625水90T55125耐低糖酵母0.625...
用料月餅皮:普通麪粉400克轉化糖漿280克梘水8克花生油100克五仁餡:腰果適量南瓜子仁適量葵花籽仁適量黑芝麻適量花生碎適量核桃仁適量蔓越莓適量橙皮丁以上材料總共700克香油120克高度白酒10克蜂蜜240克糯米粉300克礦泉...
月餅就是要又圓又大,全家一起吃,才叫團團圓圓!這個月餅是用6寸派盤做的用料月餅皮轉化糖漿120g鹼水4g玉米油55g中筋麪粉180g麻薯糯米粉35g玉米澱粉10g糖10g牛奶60g玉米油5g蛋黃肉鬆鹹蛋黃4個肉鬆30g玉米油20g紅豆沙低糖...
2020—2—14情人節,北京大雪,新肺炎疫情不能出家門。憋在家裏潛能被激發了,現有的食材做一道菜。也可以説是花小錢辦了大事。用料胡蘿蔔1根洋葱1個油菜2棵西紅柿2個菜花1朵西蘭花1朵肥牛片一盒花好月圓的做法第一次上載...
用料海馬10只雞脯肉200g鮮貝100g鵪鶉蛋10只胡椒粉膘油100g月映蛟龍——秋補藥膳的做法海馬需提前用酒浸泡,用時取出洗淨,放少量水加葱姜蒸好待用,膘油蒸熟雞脯肉、鮮貝、膘油排斬成茸,加炮製海馬的酒及蒸海馬的水,攪打上勁...
相信很多人來開平旅遊都一定去過赤坎古城,那裏有個小美食就是夾餅,又名行山餅,故名思意就是行山(拜山)用來祭祖,小時候不像現在什麼時候都能吃到,基本都是要等到拜山的月份才有的,所以每年都很期待這個節日的到來,而我本身就是...
宴客湯家常菜湯好喝營養十足用料雞塊剝絲,小半碗蝦仁15只切粒花膠3只30克,要泡發海蔘2只,切粒馬蹄粉70克水1800克油2茶匙鹽1.5勺約4克胡椒粉2克雞精可有可無,1勺酒1茶匙薑片3至4片玉米澱粉10克芝麻油1茶匙香菜葱適量花好...
用料雞蛋2個番茄2個葱花6克李冬梅-秋月映紅裝的做法雞蛋加鹽攪拌均勻油温八成,倒入雞蛋液雞蛋盛出備用番茄切丁倒入番茄,炒出番茄汁倒入雞蛋,炒勻、加鹽、撒葱花下飯神菜,速速開吃~...
用料糯米300克紅棗適量紅腰豆200克白糖適量《那時花開月正圓》甑糕年糕的做法糯米,紅腰豆,大棗前一晚泡上大棗我直接用的去核紅棗紅腰豆蒸前先煮熟了拌上些白糖容器裏鋪一層糯米,一層紅腰豆,再一層糯米,最上面鋪一層紅棗加...
看了熱播劇那年花開月正圓,追劇的同時也被裏面的地方小吃深深吸引😍其中最念念不忘的就是少奶奶最愛吃的甑糕,每次追劇都追的飢腸轆轆,索性爬起來研究一下怎麼做,數次實驗,終於成功🤗用料糯米適量紅棗適量紅豆適量葡萄乾適...
又到一年中秋季,家家户户團圓的日子,又怎能少了月餅來助興!今年中秋來玩點不一樣的,用月餅作畫,腦洞越大越歡迎!家有寶貝的,還可以親子互動,和孩子共同創作完成充滿童趣的月餅畫。。。==================================現在...
轉載,僅做個人收藏記錄~出處油管鏈接:用料長糯米300克紅芸豆100克甜度高的紅棗250克綿白糖適量清水適量陝西甑糕那年花開月正圓年夜飯的做法取紅芸豆100克,洗淨,清水浸泡24小時長糯米洗淨,浸泡8小時左右紅棗去核取一個大碗,...
用料山藥半根白糖2克鹽適量蛋黃1個豬肉180克蠔油適量姜適量淮山映月圓的做法豬肉燉碎加入所有調味料醃一會淮山切片把切好的淮山擺盤把醃好的豬肉放在淮山裏加入一個蛋黃,水開蒸8-10分鐘即可...
最近總在追劇,你可追了!甄糕可吃了娘娘可受用,咱們可不行!胖呀!肉呀!好吃呀!用料糯米300g葡萄乾100克紅棗50顆那年花開月正圓你可吃了甄糕的做法紅棗洗乾淨,泡水20分鐘!去核!鋪在抹油的碗底葡萄乾洗乾淨泡20分鐘鋪在碗底!糯米提...
[【清白調】之八]《映瑩》—荷下游魚,葉上生蓮。伊伊在洲,盈盈在水。映日瑩露與蓮共生。用料000映瑩的做法000...
對家鄉的回憶,.﹉用料紅棗18顆葡萄乾30克蔓越莓30克糯米300克那年花開月正圓孫儷同款甑糕的做法把泡好的糯米盛在智能電壓鍋裏,上面鋪上洗乾淨點紅棗,葡萄乾,蔓越莓,也可以添加其他,鋪好上鍋蒸,和蒸米飯一樣蒸法指示燈跳後顯...
這道菜是我參考懶飯上的菜譜,菜品非常有創意,用的六月鮮輕8克鹽,來調汁,可以有效降低鹽的攝入量,健康飲食!做為一個土生土長的石家莊人,這次的疫情影響對於衣食住行真的不算小,對於我一個愛做美食的人來説,也是各種的囤貨,簡單...
又到了吃山藥的季節啦,作為一種便宜又營養的食材,真是餐桌上的好選擇。口感細嫩的它,燜炒燉煮,樣樣都行,還有着“神仙之食“的美譽。要論最不費力地吃到原汁鮮味,還是「蒸」得好。對於做菜時間不多的小夥伴和廚房小白來説,蒸...
終於吃上了那年花開月正圓同款甑糕這麼多年終於拔草了比買的好吃,因為我沒放糖,家人也一致覺得很棒⚠️申明這是家庭版本,我沒放糖,對我來説夠甜了電視劇裏它還放了葡萄乾,我不喜歡軟的葡萄乾就沒放西安放的是芸豆,我喜歡紅豆...
用料見下圖花好月圓月餅的做法這個是老師的配比,不同的是新手餡兒可以小點,皮厚點,我是餡兒25+蛋黃,皮也是25,加玉米油泡一小時,我家烤箱160度烤箱5分鐘左右,不要烤太熟油吃光了做月餅不好吃泡好的鹹蛋黃根據配方先將液體完...
現在最火的電視劇,那年花開月正圓,霸氣少奶奶的最愛,看着就想吃,也是我的最愛哦!自己琢磨着做起來,果然好吃😋,酸酸甜甜香香糯糯的糕。用料紅棗十顆葡萄乾30剋核桃仁30克枸杞10克黃油10克煉乳兩大勺純淨水適量添加細砂糖一大...
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