肉絲糊辣怎麼做好吃
高中時期和同學們一起吃飯,總是會點這個菜,幾乎是不愛吃蔬菜的我唯一的蔬菜攝入源了。不愛吃蔬菜的朋友可以試試。用料豬肉絲100克娃娃菜1顆小米椒2個鮮辣粉或辣椒粉1勺大蒜2瓣鹽適量芝麻油適量食用油適量澱粉適量生抽1...
用料肉絲克娃娃菜半顆鹽生粉捲心菜肉絲(爛糊肉絲)的做法肉絲+鹽+生粉水,拌勻娃娃菜切絲,洗淨熱火冷油,肉絲炒至變色。熱鍋冷油,放娃娃菜絲+鹽倒點水,蓋上蓋子,小火燜個十分鐘,把娃娃菜燜軟。放肉絲放生粉水,炒一下。...
寫一個我喜歡吃的菜,學會了,回家做給我爸吃用料辣椒一斤油適量鹽適量爛糊辣椒絲的做法1.把辣椒切絲,鍋放油燒熱,放辣椒絲炒軟,放鹽,完成。好吃簡單。...
土豆,家裏常備的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天,來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯,哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜,主要用於記錄自己的下廚經驗,然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
小時候最美的味道!用料肉絲200克青椒1個紅椒1個蒜2瓣姜3片生抽2勺胡椒粉2克老抽1勺醋1勺辣椒肉絲的做法豬肉切絲瘦肉加入鹽,生抽,胡椒醃製10分鐘青紅椒切絲大蒜,生薑切片肥肉入鍋煸香,煸香後加入瘦肉過油後盛出鍋內留底油...
用料葵花油1500克瘦肉絲1000克辣椒麪700克白芝麻400克香葉10片大料15克麻椒20克葱葉70克半乾香芹100克生薑10克鹽40克肉絲辣子的做法鍋內放油,加入葱葉,香葉,麻椒,大料,香芹,薑片,小火熬製。小火炸至金黃撈出,鍋內下入瘦肉絲,...
水煮牛肉的一個變種,看上去很辣,實際入口卻醬香濃郁,口感鮮甜用料鹽雞精牛裏脊黃豆芽芝麻醬甜麪醬蠔油美極鮮醬油葱薑蒜白芝麻料酒蛋清澱粉幹辣椒花椒香油糊辣牛肉的做法牛裏脊肉切薄片洗淨血水瀝乾,加入鹽、雞精、料酒、...
用料豆腐皮張素雞各種食材辣糊糊的做法準備食材倒入辣糊糊乾料加水最好是高湯辣糊糊是濃稠感的,所以水和料的比例很重要煮好菜就來吃啦小貼士辣糊糊料是我們自家的配方需要的+微信mjw557...
用料豬裏脊肉500g熟花生米50克葱白丁1根鹽適量醬油適量醋適量花椒適量幹辣椒一把蒜3瓣姜4片白糖適量胡椒粉適量生粉適量熟菜籽油適量老抽適量味精適量糊辣肉花的做法將豬裏脊肉改刀成4cm~5cm大小的厚片,肉面兩面均打上...
因為想吃,又買不到,只能自己捯飭着做了😂歷經一個小時,終於給我煉製出了🤗久違的味道,不要看他長不好看,吃過的沒有不懷念這個味道的,至於我做的嘛?自我感覺還是好吃的不要不要的😋用料土豆兩個火腿腸3根木耳10克皮蛋2個雞肉...
用料辣糊糊三勺豆腐皮兩張芝麻醬(可不加)半勺辣糊糊豆皮的做法豆腐皮切塊,放入小鍋,水剛沒過豆皮,煮三分鐘將水倒掉一半,加辣糊糊乾料,小火煮2分鐘,不停攪拌防止粘鍋。出鍋!依個人口味可加芝麻醬,醋。料裏帶鹽,所以沒再加。小貼...
炒土豆絲最怕糊鍋,我一直不喜歡土豆絲,要麼要放很多油,要麼糊到鍋底,菜不好吃,鍋不好刷😭可是嚐了一次同事的土豆絲,清爽、不油膩,好吃到爆!分享給大家用料土豆1個雞胸肉半塊生抽1勺陳醋半勺不會糊鍋的酸辣土豆絲的做法土豆🥔...
白菜那麼清淡怎麼會下飯呢?因為有肉絲和湯汁的搭配呀!肉絲的鮮,白菜的清爽,勾芡後濃郁的湯汁融合在一起,是米飯的好搭檔。這是老上海人喜歡的一道菜,如果勾芡比較多一定要趁熱吃,這道菜還非常適合做泡飯。勾芡的目的是要湯汁...
非常簡單的一道家常菜,家常到家喻户曉用料娃娃菜2顆五花肉75克青大蒜2根瓣鹽5克生抽5克味精5克料酒10克白胡椒粉3克高湯500克肉絲糊辣家常菜,下飯菜的做法準備好要用的食材洗淨肉切片,絲都行,娃娃菜切絲,大蒜切成蒜花熱鍋...
寧波人的餐桌上總是少不了湯湯滷滷,每頓總是要有一碗湯或一碗羹過飯。如果謝年祭祖做羹飯、請客待親辦酒水,那“轉漿”(也有的稱這為溜糊)作為開冐菜是絕對少不了的。這類湯羹中最獨特的叫“糊辣”。寧波人雖不嗜辣椒,但對...
用料白菜葉或娃娃菜數片肉絲適量香菇,蘑菇數朵鹽,糖,澱粉適量料酒,油適量爛糊肉絲(白菜炒肉絲)的做法白菜葉或娃娃菜葉數片,浸泡洗淨。白菜切粗絲,香菇蘑菇切片,肉絲用一點點鹽和澱粉醃一會兒(可以加幾滴料酒去腥)熱鍋加油,下肉絲...
湖北特色過早(冬天的極品早餐,吃完暖呼呼,哈哈哈哈哈!)用料幹豆絲臘肉白菜(或菜薹和大白菜)糊豆絲的做法鍋中入水,放入幹豆絲,開火蓋上蓋子煮(水量沒過鍋中豆絲便可)煮豆絲的同時將臘肉切片,放入鍋中榨乾油(不習慣吃枯一點的可以變...
寧夏人都喜歡吃的辣糊糊,小時候學校門口一毛錢一串,只有土豆,豆腐皮,牛筋面,特別好吃,很懷念!用料豆腐皮1張土豆1個牛筋面一些金針菇一小把茼蒿1小把寬粉一袋山藥小半根寧夏辣糊糊的做法準備好食材寧夏辣糊糊料包一袋,沒有的...
用料大白菜或者娃娃菜300克肉絲150克豆腐乾200克鹽2克+1克水40克玉米澱粉3克+1克食用油少許料酒10克爛糊肉絲的做法大白菜豆腐乾都切成絲,本人比較粗糙,切的都有點粗。肉絲放1克鹽捏上勁,加料酒再捏粘稠,加1克玉米澱粉拌...
用料豬肉50克澱粉1勺鹽5克雞精1勺娃娃菜1顆幹辣椒3個醬油1勺白胡椒粉1勺蛋清1個肉糊辣的做法豬肉加鹽加白胡椒粉加個雞蛋清醃製15分鐘娃娃菜切段備用油鍋燒熱後倒入豬肉翻炒至發白倒入切好的娃娃菜加幾個幹辣椒,翻炒會...
這個糊糊的味道,有點酸,有點辣,有點酒味,富含維生素C,有助於清潔體內,喝起來清冽爽口,做起來又簡單,真是喜歡!用料青檸檬汁伏特加1-2大匙(可省略)芹菜葉子或者香菜葉子,裝飾用西紅柿半斤,熟透了的Tabasco一茶匙,或者Worcestershire醬...
年前買了兩包玉米麪,這段時間經常煮玉米糊糊,鹹甜皆宜。用料玉米麪80克瘦肉120克左右幹香菇5小朵水1000ML生抽半勺生薑粉少許胡椒粉少許鹽3克香菜或其他蔬菜適量冬菇肉絲玉米糊糊的做法瘦肉切絲,幹香菇泡發後切絲(這兩樣...
用料圓白菜臘豬肥肉酢辣椒姜蒜末鹽葱花酢辣椒糊糊的做法熱鍋放入豬肥肉,慢火煸出油份後將油渣撈出下姜蒜末煸香下圓白菜炒至變軟。加入一點點鹽加入剛好沒過白菜的清水燒開後慢慢加入酢辣椒快速攪拌均勻,太稀就再加點兒...
大學寧夏室友曾經在宿舍極其簡陋的情況下給我們做了這道美食,一直在我回憶裏覺得非常好吃。現在憑藉記憶模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(這一大盆老公吃的乾乾淨淨)用料辣椒麪8勺番茄醬4勺鹽適量花椒麪半勺孜然...
用料鱔絲韭菜薑絲澱粉勾芡鱔絲糊的做法煮過的黃鱔劃絲,切段調汁:薑末,料酒,生抽,少糖,雞精,韭菜切段備用放油炒黃鱔,韭菜,倒調汁,加一點水,倒勾芡汁,關火。放胡椒粉,麻油。...
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