蟹柳炒黑皮雞樅菌怎麼做好吃
我在社區團購買的黑皮雞樅菌,好像是150克5塊錢。蟹柳是之前在李佳琦直播間買的,7包40多,每一包分量足夠炒一盤菜。我還配了仔姜,因為最近仔姜很便宜啊,8-10塊錢一斤,經常買。用料蟹柳1包黑皮雞樅菌150克仔姜1塊鹽少量味精少...
用料雞樅菌克雞蛋個胡蘿蔔蘆筍蒜蠔油鹽雞精雞樅菌炒蛋的做法雞樅菌泡水半小時洗淨切掉根部,胡蘿蔔切絲,蘆筍切段,雞蛋打散,蒜切末備用。熱水綽雞樅菌,胡蘿蔔,蘆筍,綽水後直接放冷水裏(過冷水顏色鮮豔),變涼後撈出控水備用。熱鍋...
媽媽喜歡樅菌燉肉,我説來個創新吧用料樅菌半斤大蒜子5瓣豬肉300克料酒1勺生抽1勺鹽適量油適量樅菌炒肉的做法豬肥肉切片煎油後盛出來備用。豬瘦肉切片,用料酒➕生抽醃製二十分鐘。用煎出的油炒至八分熟,盛出來備用。加熱...
座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有,寶寶一歲多了,我的減肥計劃終於可以提上日程了!哈哈哈😄開薰!以下就記錄一下我每天的飲食吧!DAY41早餐:代餐奶昔早午餐:喝水午餐🍽1⃣️:雞樅菌藕帶炒牛柳丁2⃣️:白灼紅莧菜下午茶:奇異...
這個菇,是第一次見,也是第一次買,這邊超市裏沒有賣的,還是從海鮮市場的酒店批發菜市場看見的,買了2袋,做了一袋,掌掌手,看到菜譜大拿們的做法,也是萬變不離其宗,就採眾人之長加自己的手法。用料雞樅菌克鹽克蠔油螺絲椒1個水澱粉...
第一次上載菜譜,本人比較懶,喜歡簡單易操作的菜譜,這鍋雞湯超級簡單,而且雞湯和雞樅菌的搭配,使得湯水更加鮮甜!個人不喜歡吃薑,覺得姜會影響湯的味道,所以沒有加,怕腥的親可以自行加。用料雞樅菌250克雞半隻雞(2人份)鹽少許黑皮...
荷蘭豆的清脆搭配上黑雞樅菌的鮮嫩,脣齒之間的融合在口中盡享鮮的美味。用料黑雞樅菌200克荷蘭豆100克豬肉餡50克蒜6瓣荷蘭豆小炒黑雞樅菌的做法黑雞樅菌200克,荷蘭豆一把,肉餡一小坨,再加上些葱末,薑片和蒜瓣,食材準備就完...
用料雞樅菌400克雞油300克油潑辣子2勺鹽5克姜一塊葱結2扎雞樅菌的做法鹽水浸泡手撕雙手擠幹水份,晾乾雞油加入雞油,姜塊,葱結,雞樅菌小火慢慢炸放涼裝罐...
任何新鮮的菌類炒牛肉,都是一道美味可口的菜餚,哪能一個鮮就能概括得了😋用料雞樅菌500克牛肉200克姜兩片,切碎末蒜兩顆,切碎末香菜切小段小葱切小段糖1茶匙(0.5拌牛肉;0.5茶匙炒菌)醬油1茶匙鹽適量蠔油1.5茶匙洋葱一個澱粉...
雞樅菌含有豐富的氨基酸、維生素和醇類物質及多種生物酶,還含有多酚、多糖、黃酮等多種生物活性成分,這些活性成分常被用在鎮痛消炎、提高免疫力、修復損傷器官及調節身體機能。用料雞樅菌250克棒骨一隻瑤柱十粒雷筍250...
用料牛裏脊250克雞樅菌100克紅椒0.5個葱1根姜2片蒜1瓣料酒2勺澱粉2勺生抽3勺老抽0.5勺白糖6克黑胡椒碎少許雞樅炒牛柳的做法牛裏脊切條,用鹽少許,生抽1勺,老抽0.5勺,澱粉1勺,料酒2勺,上漿,保鮮膜封好,放冰箱冷藏1小時,備用。雞...
用料雞樅菌一盒彩椒1個彩椒炒黑雞樅菌的做法先把黑雞樅菌洗乾淨晾乾,彩椒切絲。鍋內熱油,放入蒜瓣,煸出香味。倒入雞樅菌翻炒,這個過程要稍微久一點,直到雞樅菌變軟出水。再倒入彩椒一起翻炒,這時可以加入適量調味料(如辣椒)...
煲湯用剩的,實在不想炒,就涼拌吧~用料黑樅菌隨量蒜頭一瓣油辣椒一丟丟淡鹽豉油隨量鹽隨量香油兩三滴冰水隨量涼拌黑樅菌的做法煮一鍋開水,放一點鹽去青味,把菌子焯熟撈起泡冰水大概一兩分鐘後撈起晾乾,過了冰水的的熟菌子更...
雞樅菌口感肉肉的,飯店必點的一道菜,大多數都要過油炸,今天試了一下不炸的,心理多多少少會有點小安慰,不至於有什麼負擔,味道超級贊👍🏻做法簡單,大家快試試吧用料雞樅菌一盒彩椒適量葱花少許豬裏脊適量鹽黑胡椒植物油生抽雞...
黃瓜花的爽脆加上黑雞樅菌的香滑!口感特別特別!!真的值得一試!相信我,好吃到一大口一大口地吃!用料黃瓜花三兩150g黑雞樅菌兩兩100g蒜頭2瓣黑雞樅菌素炒黃瓜花的做法黃瓜花泡一分鐘水,下點鹽,看有沒有花中蟲。黑雞樅菌用手撕...
最近有點迷上各種菇類,對美食的好奇心驅使我今天又買了這種菇—黑皮雞樅菌。從名字上來説,它和雞樅菌只相差幾個字,但卻完全屬於不同的兩種食材。這款菇雖然長得不出眾,但是營養價值卻很高,而且價格不貴😄…這款菇肉質十分...
雞肉,田園的美味;雞樅菌,山林的惠賜。山林與田園,是我向往的地方,有嚮往的味道……用料雞肉半隻黑皮雞樅菌二兩薑絲一撮小葱一條獨頭蒜半個黑皮雞樅菌炒滑雞的做法黑皮雞樅菌稍沖洗瀝乾。半隻雞,除去雞胸肉,斬小塊,加鹽1-2小...
用料雞樅菌100克葵花籽油少許鹽少許雞樅菌炒飯的做法把雞樅菌切片,切的好看的留下,其餘的切碎末。麥飯石鍋(不粘鍋都可以)放少許葵花籽油或者其它味道不太大的油,油稍熱後,放入雞樅菌片兩面煎熟,從鍋中盛出。利用第二步還剩...
在市場看到新食材,決定試試看~用料雞樅菌300克大蒜、葱少許鹽少許醬油少許耗油少許香炒雞樅菌的做法把新鮮的雞樅菇洗淨,我這次大概是炒兩人的量。用手撕成絲狀,看上去很像雞肉絲啊,所以叫雞樅菇?熱油放入蒜和葱白炒香,倒入...
用料雞樅菌1500克青油2000克雞樅菌油的做法菌子洗乾淨,涼上幾個小時的水汽把菌子撕成小塊!等油燒開,關火晾上一會,慢慢放入菌子,要一點一點的放!熬上兩個小時左右,把菌子的水汽熬乾熬好,關火!很香,吃麪放上雞樅菌油可香了!小貼士...
用料雞樅菌150克蝦仁150克蒜2瓣鹽克黑雞樅菌炒蝦仁的做法準備好食材1.鍋燒熱後倒入少量食用油,先把雞樅菌煎熟,雞樅菌煎好的時候,香味很明顯,煎好先盛出來2.少量油炒香蒜片,倒入蝦仁,翻炒至蝦仁變色捲起時,倒入煎好的雞樅菌3...
黑皮雞樅菌不僅含有人體所需要的蛋白質、脂肪,還含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分,是體弱、病後和老年人理想的食療佳品。黑皮雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,是食藥用菌中豐富資源寶庫中的一枝獨秀。它的提鮮美味之...
菜譜供自己記錄製作過程和口感,成品以後會根據口感修改食材用量~如果各位有什麼好建議和小技巧,麻煩各位提點下我~謝謝啦~據《本草綱目》和《本草從新》等藥物學記載,雞樅菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有養血潤...
第一次吃新鮮的黑雞樅菌,是一個很脆嫩的蘑菇呢………用料油25克新鮮黑雞樅菌150克肉120克青椒60g青蒜60g生抽10g老抽5g胡椒粉少許黑雞樅菌炒肉(小美版)的做法蒜3瓣,設置5秒/速度6打碎,用刮刀將蒜碎刮到鍋底,加入玉米油25g,設...
鮮鮮嫩嫩的口感。非常喜歡菌類的原汁原味。用料生抽鹽姜葱末代糖雞樅菌150克小甜椒100克豬肉片(裏脊肉)料酒蠔油澱粉植物油黑皮雞樅菌炒肉片的做法備料。肉切片後放入適量鹽,料酒,葱薑末,少許蠔油,植物油,澱粉抓勻醃製一會兒...
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