綿軟紅糖流心吐司怎麼做好吃，綿軟紅糖流心吐司家常做法

06-14 綿軟的麪包裏流動着古法紅糖甘醇的蔗香……用料450克吐司模兩個量中種高筋麪粉300克即溶乾酵母2.5克蜂蜜3克水180克湯種高筋麪粉55克開水55克主麪糰原料高筋麪粉200克鹽9克蜂蜜10克奶粉12克即溶乾酵母3克古法紅糖95克...

軟綿綿黑糖蔓越莓奶油吐司

07-24 週末做的椰奶芒果吐司過於迷你一下吃完了。。。。只好再做一條吐司當早餐(;´༎ຶٹ༎ຶ`)想消耗一下淡奶油於是在綜合了一些方子的基礎上加入手頭剩餘蔓越莓和新入荷的黑糖粉末做了一條温潤柔軟的微甜吐司日常治癒社...

軟綿綿紅糖番茄吐司 (・∀・)!!

09-14 昨晚試驗的吐司配方，覺得不錯，吐司組織蠻滿意，遂紀錄。(・∀・)【口感】軟綿，有紅糖的關係、味道不單調！總之我很喜歡，會再做噠！PS.番茄汁偏酸的話需加糖。用料高筋粉262克玉米粉20克紅糖（揉麪用）45克鹽約3克鮮榨番茄汁152克橄...

粉嫩嫩軟綿綿紫薯芋泥流心吐司冷藏中種

03-30 這個吐司也太好吃了吧，趁熱撕開就給我吃起來，芋泥流心！！！奶香濃郁，濃濃的香芋味，加了紫薯粉是淡淡的粉紫色，顏色也超少女心的！前幾天做了一大大大鍋芋泥，做了芋泥蛋糕，也是超超超好吃，被芋泥深深種草了！和各種甜品都很搭用的基礎吐...

綿軟吐司

09-10 這個配方強烈推薦給愛吃麪包的寶寶們雲朵般綿軟的感覺就是它了不用搭配任何的果醬配料就已經好吃到爆了快來試試吧用料高筋粉250克奶粉20克高活性酵母3克鹽3克全蛋30克蛋黃30克蜂蜜13克水90克白砂糖46克黃油30克綿軟...

軟綿綿無糖牛奶吐司

03-28 記錄下～無糖的～無糖的～兩個450g吐司盒的量～用料牛奶300-330克左右根據麪粉情況調節雞蛋2個每個帶殼60克左右酵母7克高筋麪粉560克鹽4克橄欖油或者玉米油20-30根據喜好進行調節軟綿綿無糖牛奶吐司的做法將高筋麪粉，牛奶，雞蛋...

軟綿綿吐司

08-22 今天的軟綿綿吐司非常適合新手，應該給它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那個狀態，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉過了。但是揉過了也沒事，也可以長個，我就揉過了2個，烤出來也長個，也...

綿軟吐司🍞

02-09 最近一直在磕吐司，從開始的各環節都出問題，結果隨緣，到現在的基本上能看，終於有進步了。方子和流程其實做過吐司的人都清楚，但經過無意中看下廚房或是微博收集到的別人的經驗，解決了我的好多疑惑，記錄在這裏，希望對遇到過同樣...

軟綿綿【紅茶奶酥吐司】

10-08 紅茶麪團裏用了牛奶、煉奶、奶粉，再加上紅茶奶酥餡，裏裏外外茶香+奶香，這是幸福的味道。🌿配方的材料*3=450克*2個用料2個300克麪糰：高筋麪粉335克砂糖15克蛋液27克牛奶205克煉奶35克紅茶1包奶粉13克酵母4克鹽2克黃油20克...

🍞軟綿綿低糖低油吐司

03-14 入手面包機，本想着的多自己弄點真全麥吐司，但還是抵不過白麪吐司的柔軟....那就低糖一些吧……用料雞蛋1個糖20-25克牛奶150g鹽2克高筋麪粉300克酵母4克黃油18克🍞軟綿綿低糖低油吐司的做法把上面的材料直接放進去麪包...

綿軟白吐司

01-28 用料展藝麪包粉250克谷元粉10克麪包改良劑5克糖30克鹽3克牛奶130克奶粉15克煉乳20克小雞蛋約50克黃油30克耐高糖酵母3克綿軟白吐司的做法除黃油酵母外的所有材料揉成麪糰，放入冰箱冷藏1小時以上備用冰箱取出麪糰，酵母用...

軟綿吐司

06-02 用料雞蛋液30克牛奶40克水70克高粉200克低粉50克奶粉12克煉乳15克糖25克鹽2克酵母2.5克黃油25克軟綿吐司的做法揉麪，發酵至2倍大排氣，平均分成3份，鬆弛20分鐘一次整形，鬆弛20分鐘二次整形二次發酵180度，32分鐘...

軟綿白吐司

12-29 是我喜歡的濕潤柔軟的口感，口味比較淡，卻有淡淡奶香（香味來自黃油）適合佐餐。用料高粉400克低粉50克糖60克雞蛋1個水240克黃油40克鹽1/2tps酵母1+1/2tps軟綿白吐司的做法除了黃油之外所有的材料丟進麪包機啟動發麪檔揉麪2...

軟綿綿的紅糖夾心吐司

04-30 2020/5/12陰轉晴用料🥨中種麪糰高筋麪粉（白燕）195克酵母1/2茶匙雞蛋1個水80克🥨主麪糰高筋麪粉（白燕）75克紅糖40克鹽1/2茶匙水45克椰子油25克酵母1/2茶匙🥨裹入紅糖2小塊軟綿綿的紅糖夾心吐司的做法中種麪糰所有材料放入...

柔軟流心黑糖吐司

06-10 小日子救星！同樣健康少油少鹽，美容養顏！用了湯種和波蘭種來使麪包更加柔軟回甘！此方子是45O模具一個。如果想做上圖小吐司，所有材料÷3就0K了！（小吐司的手法和大吐司一樣，大吐司放3個麪糰，小吐司放一個即可）用料波蘭種：（頭天準備...

法式紅糖流心吐司卷_【舒可曼紅糖試用報告】

05-13 紅糖對女生來説是很好的朋友，功效也不用多説，味道也是香甜。自己平日愛吃吐司，喜歡夾或捲入一切自己喜愛的食物。菜譜中用的是舒可曼原味紅糖。用料紅糖舒可曼紅糖一塊雞蛋一個黃油一丟丟（抹鍋用）吐司一片芝士一片法式紅糖...

綿綿軟吐司

07-15 用料牛奶120g（冷藏）煉乳13g雞蛋液30g糖粉30g鹽3g奶粉10g高筋麪粉250g酵母3g黃油（室温軟化）30g三能吐司模具一個綿綿軟吐司的做法所有材料放在倍科廚師機中，除黃油低速轉高速揉出手套膜，一次發酵不回縮，就是發酵好了排氣，擀成...

超軟綿吐司

01-28 只用普通農家高筋麪粉就可以做出的超軟綿的吐司🍞以下是一個450克吐司量用料高筋麪粉210克（麪粉按吸水性調整）湯種60克牛奶60克蛋半個玫瑰鹽3克細砂糖35克奶粉20克乾酵母4克黃油20克超軟綿吐司的做法先提前一天做湯種:5...

軟綿綿吐司

02-03 翻倍記錄慧繪美食記的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克煉乳30克雞蛋60克細砂糖60克食鹽6克奶粉25克高筋麪粉500克酵母5克黃油60克軟綿綿吐司的做法底層液體➕中層粉類➕高層酵母，放入廚師機攪拌出厚膜，最後加黃油一發過後...

綿綿軟軟純奶吐司。

11-25 高筋粉我用的是王后日式吐司粉，做出來口感最綿軟，這裏有廚師機的大致揉手套膜的方法，你按着方子來，應該不會出錯。一定要看到最後，普通鹽用量減半。用料高筋麪粉255克全蛋液15克海鹽2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黃油25克...

流心吐司片

01-24 早餐首選，吐司的各種吃法搭配芝士片，絕絕子用料雞蛋1個吐司片2片片牛奶60剋剋芝士片1片片黃油20克流心吐司片的做法準備好所需材料牛奶雞蛋混合攪拌均勻吐司片蘸滿雞蛋液熱鍋放黃油融化吐司片兩面煎金黃最後一片的吐司...

黃糖吐司綿綿軟軟高顏值

08-08 做其他方子手抖面放多了自己七改8改居然這麼出膜很成功，比我以前用過的所有方子都好用用料雞蛋液（和牛奶加起來190g）1個牛奶（重量要配合雞蛋液）預留20-30g調整面團狀態140克高筋麪粉（根據自身麪粉吸水量調整）325克黃糖（也可以...

超綿軟吐司

01-27 算是家裏常備的吐司🍞。無論空口吃，還是用烤吐司機烤焦，亦或是做三明治🥪，都十分好吃😋。配方是兩個450克吐司模的量。用料高筋麪粉400克細砂糖80克牛奶80克酵母6克鹽4克低筋麪粉100克黃油64克水150克奶粉24克雞蛋60克蜂...

綿軟低糖吐司

04-14 用料高筋麪粉125克全麥麪粉125克糖25克芥花油20克鹽2克酵母3克無鋁泡打粉3克老面75克水若干克綿軟低糖吐司的做法中種法，先取了老面和7份麪粉和除泡打粉外所有材料做攪拌光滑，水份量我沒給，因為麪粉每一袋的吸水度都不一...

綿軟紅糖全麥吐司

06-14 這個吐司是自己摸索着做的，水份一點點添加，做出來效果還不錯，漲勢很好，成品也柔軟有筋道。全麥粉的量用到20%左右，感覺還可以再加，下次再試着添加。我用的是鮑勃紅磨坊全麥粉，麩質比較細，屬高筋粉，還不錯。紅糖主要是為了增加...