蒜瓣魚怎麼做好吃，蒜瓣魚家常做法

蒜瓣魚

01-19 從小就愛吃這種做法的魚每次爸爸買回來大魚，分成幾份醃起來，只需要抹一層鹽放冷藏到第二天。洗乾淨表面鹽分，凍起來慢慢吃。做的時候拿出來一塊，炸一下，或紅燒或做湯…都是那麼美味。醃過的魚肉質緊實，呈現一瓣瓣的狀態，有了...

11-29 自留方用料五花肉一斤大蒜大約二十瓣油少量胡椒粉適量孜然粉適量燒烤料適量鹽適量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁，鍋里加入少量油然後放入五花肉煸炒一會再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟，然後把鍋裏多餘的油倒出來，加入胡椒粉...

08-29 之前是在飯店吃過後，喜歡這種吃法，今天把我自己的做法分享給大家，喜歡吃魚的可以試試用料鯉魚1條蒜3頭洋葱，姜適量耗油，辣醬油各1大勺料酒2勺辣黃豆醬或者豆瓣醬1勺油（我用的是豬油）適量香菜，鹽適量根生抽，黑豆各1勺小米辣適量...

蒜瓣兒

03-03 紫皮蒜去了皮還是白色的用料去皮蒜瓣260g陳醋170g糖25g蒜瓣兒的做法是新鮮的紫蒜去皮洗洗了又晾乾去皮，有疤的不要乾乾淨淨入糖在入醋其餘用醋填滿，借鑑大家的製作方法改的，看看好不好吃，也沒吃過...

40蒜瓣雞

06-22 其實這個中文也不知道該翻譯成什麼。從Facebook上截圖分享一下，留給自己以後做飯的。僅供大家參考一下，不做商業用途。用料雞腿肉8只蒜瓣40鹽/胡椒黃油白酒蜂蜜黃糖百里香麪粉濃奶油檸檬皮碎土豆泥可有可無40蒜瓣雞的做...

蒜瓣茄子

06-11 用料長茄子三個蒜6瓣花椒粉、姜粉根據菜量調試生抽、陳醋1小勺鹽巴、味精1小撮幹辣椒2個蒜瓣茄子的做法燙茄子蒸十分鐘時用筷子能扎透，出鍋，晾涼後手撕或切成絲尖椒放開水裏燙軟，切絲把備好的幹辣椒（手掰成小段）、蒜末、花...

香煎蒜瓣魚

07-11 老公一直想吃蒜瓣魚，説在別人家吃到覺得很好吃，於是我嘗試了許多次，終於試出老公心中所想的味道了，各種得意……用料草魚500g+一條鹽些許花椒若干辣椒，小米椒2.3個薑片7.8片植物油3勺蒜瓣1個生抽2勺香煎蒜瓣魚的做法第一步...

蒜瓣包

03-03 像蒜瓣不廚友覺得像山竹，風車，蒜瓣……主要是介紹一下花樣壓絞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少許2.蓮蓉少許蒜瓣包的做法材料1拌勻，揉到光滑，靜置十分鐘。麪糰分成每個劑子40克，包入蓮蓉餡收口整成圓...

蒜瓣燒蟮段

01-11 用料蒜頭一個黃鱔四條葱姜花椒青椒一個紅椒半個蒜瓣燒蟮段的做法黃鱔用熱水燙過後洗淨粘液背上劃刀切小段蒜頭剝去外衣青紅椒切片炒鍋入油將葱、姜、花椒投入出香味後將花椒撈出倒入蟮段略炒一會兒噴入一點白酒加老抽...

懶人一魚兩吃：蒜瓣魚&魚湯（面）

03-09 用料魚1條豌豆苗一些葱薑蒜多一些蠔油1勺食用油一些生抽少許幹辣椒，小米辣，香菜（香菜多些，一會放魚湯裏）一些花椒油，藤椒油，豆瓣醬一些懶人一魚兩吃：蒜瓣魚&魚湯（面）的做法一個人吃就小鱸魚一條，叮咚買菜12元輔料準備見圖葱...

蒜瓣排骨

01-03 新蒜大量上市了，以前做過一次蒜瓣配紅燒肉，大家都很喜歡，這次把蒜加入進排骨裏沒想到最受歡迎的就是裏面的蒜了，下次做成糖醋口味的也應該會很好吃的。用料海天蠔油排骨蒜頭生抽燒烤汁料酒黑胡椒老抽葱蒜瓣排骨的做法將蒜...

醃蒜瓣

11-17 婆婆喜歡種蒜，她種了一大片蒜，小時候可以作蒜苗炒肉吃，大點了可以抽蒜薹，等葉子差不多枯的時候就可以收穫蒜瓣啦，可以醃糖醋蒜啦，看着小苗苗一點點長大，很捨不得吃呀！用料鹽N克糖N克醋一瓶蒜N瓣醃蒜瓣的做法種下蒜瓣，等待發芽...

蒜瓣臭鱖魚

03-26 用料姜4片大蒜2頭糖看口味放油比炒菜多一點桂魚1條洋葱半個青椒1個生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺蒜瓣臭鱖魚的做法網上買來的臭鱖魚，不要買太便宜的，解凍，擦乾水分，裏外都是，兩面都劃三刀，備用洋葱，青椒，切小塊。蒜掰開，稍微拍一下，...

蒜瓣燒排骨

11-22 僅用新下來的大蒜燒排骨，有一種特有的香味用料新大蒜3頭排骨500g老抽20ml白糖2勺郫縣豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣燒排骨的做法排骨洗淨，入冷水鍋中汆燙，將浮末沖洗乾淨。大蒜剝皮備用熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃後...

煎碰倉魚（蒜瓣肉）

05-15 怎煎都不會粘鍋的，魚肉象蒜瓣肉一樣，美味無比，下飯一流，做法超級簡單🐠用料倉魚1條鹽（醃魚用）適量花生油2匙蒸魚豉油半匙糖適量生薑蓉適量蒜蓉適量葱1根香菜1根煎碰倉魚（蒜瓣肉）的做法這種新鮮倉魚，這條一斤多🐠洗乾淨內臟，兩邊...

蒜瓣

12-02 蒜瓣碎用料雞蛋一個熟的蒜瓣一頭青椒一個香油少許鹽少許蒜瓣的做法把蒜瓣在導蒜器裏捯碎，加點鹽，青椒切碎也放到倒蒜器裏倒碎，雞蛋煮熟，放涼，把雞蛋也放裏面倒碎，最後，放香油少許，攪拌，可以吃了小貼士蒜瓣要新鮮的，香油多一點最...

大蒜豆瓣魚

06-06 因為孩子喜歡吃魚，小的時候不吃辣，所以每次都會清蒸、烤制、紅燒，現在孩子慢慢長大了，可以吃些辣了，所以就自創了這款不是很辣，但很香，適合小朋友吃的大蒜豆瓣魚……用料皖魚450克料酒一大勺白胡椒粉適量玉米澱粉適量姜兩片...

蒜苗豆瓣

06-03 用料蒜苗10根新鮮蠶豆1斤鹽適量蒜苗豆瓣的做法將蒜苗切斷，洗淨，油鍋中翻炒加入剝好洗淨的蠶豆一起翻炒加鹽適量水，煮熟，起鍋...

驚現蒜瓣肉

02-16 海鱸魚解凍，醃製12個小時，鹽，味精，白胡椒粉，葱薑蒜，洗淨之後，再入味，加入酒糟，豬油，上蒸十分鐘以後，淋上少許椒麻油（我自己熬製的），為了增香，吃上去有層次感，有回味用料冰凍海鱸魚1條驚現蒜瓣肉的做法海鱸魚解凍，醃製12個小時，用料：黃酒，...

蒜瓣燒黃魚

12-15 用料黃魚大蒜，姜葱蒜瓣燒黃魚的做法黃魚用油煎一下鍋裏放油姜葱蒜煸炒加一點高湯，在放醬油接着把煎好的黃魚放進去，等鍋開了加一點鹽，蓋上蓋子燜五分鐘，大火收汁即成...

蒜瓣辣椒

12-12 小時候媽媽特別愛做的現在自己生活也試着拌了拌兩個半饅頭全吃完了😅真是減肥絆腳餐用料線椒若干個小紅辣椒若干只蒜瓣若干瓣鹽半勺生抽1/4勺蠔油1/4勺白砂糖1/4勺蒜瓣辣椒的做法把線椒、紅辣椒切成小段，蒜瓣切小塊加...

鮑魚粉絲（蒜蓉豆瓣味）

06-13 冰箱裏還剩小半包豆瓣醬，燒一個蒜蓉豆瓣鮑魚吧！用料鮑魚6只蒜1頭粉絲1把葱2根醬油若干豆瓣醬若干勺鮑魚粉絲（蒜蓉豆瓣味）的做法鮑魚去掉內臟、嘴。清洗。粉絲泡發。鮑魚切花刀切蒜蓉，豆瓣醬，醬油攪拌。放在鮑魚上。粉絲、鮑...

蒜瓣南瓜

06-09 用料南瓜一塊蒜適量醬油適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量蒜瓣南瓜的做法南瓜切片，辣椒，蒜瓣備用，水澱粉。油爆辣椒和蒜瓣～下南瓜片翻炒.蓋鍋悶煮一下，用鹽調味，放點馬玲薯澱粉。蓋鍋悶煮一下.出鍋。...

蒜瓣燒魚喬

06-18 用料鱔魚（2粗鱔）0.4斤蒜瓣，蒜薹幹辣椒，姜，豆瓣醬，鹽，味精，雞精，白糖，老抽，生抽，少許陳醋蒜瓣燒魚喬的做法味型：鹹鮮技法：燒製作：1鱔魚宰殺去除內臟，用力拍平，剁成塊（5釐米）。2鍋內放入油，油温燒製五成，將魚喬及青紅椒，蒜瓣，下鍋過油。3鍋內放...

蒜瓣炒肉

05-23 在網上助農買了五斤大蒜，想着這麼多蒜可以做什麼呢？然後就想到蒜瓣炒肉，用料蒜三大個蠔油1勺澱粉2勺醬油2勺鹽適量糖適量料酒適量豬肉500克蒜瓣炒肉的做法豬肉切薄片，加醬油、鹽、生粉，、料酒醃製入味大蒜撥三個左右，看個人...