三角花粑怎麼做好吃，三角花粑家常做法

07-20 傳統美食，媽媽親自下廚，我在一邊負責拍照用料鹽少許大米大約500克芝麻大約50克開水三角花粑的做法大米用料理機打粉過篩，加入鹽少許，兑開水，將米粉拌成雪花狀停止加開水。用手活成麪糰。將黑芝麻打粉，取大的白色麪糰的一半，...

11-14 小時候，每天早上的汽車站跟十字街，人聲鼎沸，各種小吃早點，品種繁多，20年過後，能買到的已經沒有多少樣了。懷念那個時候的美好時光。用料麪粉20克水200克粘米粉150-200克芋頭500克糯米200克鹽適量油適量黃梔子1個恭城油茶之...

兒時的記憶，三角粑

08-06 川渝地區八零後的小夥伴應該都吃過三角粑，小時候跟着大人趕場，能吃上兩塊三角粑就是最開心的事，稻米的清甜加上鍋巴的香，就是兒時的記憶。如今的街頭巷尾很少能見擺攤兒賣三角粑的了，沒有三角形的磨具，用小熊的六圓盤烤盤試...

瓜花粑粑

08-23 用料麪粉200克瓜花1把白糖30克雞蛋2個瓜花粑粑的做法瓜花去芯水洗切成碎末雞蛋麪粉調蛋糊加入糖和花攪拌均勻油開了用勺子舀一勺開炸炸至金黃色不要用關小火不然油會穿進去中火...

三角櫻花飯糰

01-05 用料米飯碗海苔片黑芝麻克鹽克沙拉醬勺玉米火腿豌豆肉丁三角櫻花飯糰的做法可以按自己的喜好放材料...

酒釀米粑（熨斗糕、三角粑）

06-24 這款酒釀米粑類似小時候的三角粑，表面焦香、軟糯香甜，滿滿的童年美好記憶感謝三羣美媽羅壹壹的基礎方子。這個配方做出來大概12個的量，1-2個人吃的話，可以按這個量打好米糊，用一些，留一些不放酵母，放冰箱裏，留着下次吃。廚神...

槐花粑粑

01-16 用料槐樹花200克粑粑面300克雞蛋2個糖鹽小蘇打少許槐花粑粑的做法嫩的槐樹花入開水中焯2分鐘，撈出過涼水在清水中浸泡半天以上，中間換幾次水撈出槐樹花，擠幹水分備用粑粑面添加雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打，視情況添加少量...

黃花粑粑

01-16 黃花粑粑又叫清明果兒，與青團做法大抵相同，主料是鼠麴草和密蒙花，糯米，糯米粉，紅糖！可祛瘀，止咳，化痰，利濕，退黃，平喘，降壓，降血壓，潤肺調中。清明前田埂邊到處都是這樣的花，採摘回來清洗，挽手作糰子🍡，一家人一壺密蒙花茶，幾顆果子。甚...

商業版重慶三角粑

08-14 小時候的味道😊自然發酵，不用發酵粉😊用料水克大米杯糖克蘇打克商業版重慶三角粑的做法泡米打成米漿發酵（步奏省略號……）🤣倒入鍋中小火煎6/7分鐘出鍋蜂窩網😊甜而不膩，商業版重慶三角粑成功...

花生糖三角

05-06 雖是地道的南方人，卻長着一個北方人的胃😜對各種麪食鍾愛有加！小時候就喜歡吃上一口帶有花生餡料的包子，好在老爸有一雙烹飪的巧手，便學會了包各種包子給我們吃。大大滿足了我們姐弟的味蕾！特別是這款糖三角，如今已經成為我...

三角粑

08-03 記憶中的味道，守着路邊的小攤販，等着他那個鐵模具中的美味，2毛錢一個，兩面金黃，瀰漫陣陣米香，簡直太好吃了。昨天有個妹妹在問我，喚起了記憶中的美味，馬上來實驗一下，沒想到挺不錯，方子煎了三盤，12個，大家按需增減。用料大米250克...

正宗重慶三角粑

08-14 自然發酵，商業版三角粑用料米克正宗重慶三角粑的做法成功...

雲南三尖角粑粑

12-31 粑粑[bābā]:雲南方言。雲南人把所有用米麪加工而成的餅統稱為粑粑，三尖角粑粑是雲南普洱地區家喻户曉的傳統美食，也是普洱民間人家待客的佳品。三尖角粑粑的特點是形狀如同菱角，皮薄餡多，鮮美香甜，口感柔和，糯而不膩，口味...

煎三角粑

01-19 用料菜籽油適量雞蛋1個米發糕預拌粉1杯水適量煎三角粑的做法雞蛋打好放米發糕預拌粉加冷水適量剛好能調成米漿就行熱鍋下菜籽油把米漿倒入鍋裏煎至兩面金黃起鍋用菜刀切成三角形完成...

摩飛版——兒時的三角粑

06-04 這個屬於兒時記憶的粑粑，現在用摩飛自己做滿口回憶用料酵母4克（我用的鮮酵母10g）三象粘米粉120克三象糯米粉80克糖70克醪糟40g冷開水280ml鹽1g玉米油/黃油/椰子油，三選一少許摩飛版——兒時的三角粑的做法食材備好所有幹...

小時候的味道-三角粑

07-02 80後兒時回憶用料大米300g水250g雞蛋2只白糖50g酵母4g麪粉100g小時候的味道-三角粑的做法大米300g浸泡一晚，瀝乾；大米丟入主鍋加水250g，3分鐘，速度10，打磨成米漿；加入雞蛋2個、白糖30g、酵母4g、麪粉100g，2分鐘，速度3調和；攪拌...

花樣糖三角

03-29 做好已經黑天，照的不白😂😂～用料中筋麪粉220g温水100g酵母3g白糖10g精鹽1g白糖或紅糖適量花樣糖三角的做法準備材料～餡料的糖備好(糖裏可加些麪粉，不流糖，防止燙傷)～麪粉+白糖+酵母+精鹽=混合麪粉～一點點倒入温水～攪成絮狀～揉...

三峽漿粑粑

07-30 兒時的記憶，到玉米成熟的季節。三峽家鄉家家户户蒸粑粑。用料新鮮玉米粒1500粘米500g米酒300g粑粑葉若干張三峽漿粑粑的做法玉米漿發酵待用。粑粑葉洗淨擦乾待用。包成三角狀放到，鍋裏定型。定型好後，用蒸鍋蒸熟。真好可...

三角△花捲

11-21 昨天因為太專注於描繪糖霜餅乾，忘記了廚師機裏的土司麪糰打了接近一個小時(後來才想起土司酵母也忘記了放😪)，筋脈全斷完又捨不得扔棄，於是加了高筋麪粉和酵母、白糖和水再揉勻做了花捲……用料失敗的土司麪糰一份高筋面...

野花粑粑

09-05 黃色的野花在我們大雲南也叫毛屎花，雖然名字不好聽，可卻是小時候的味道，漫山的小黃花隨手一把，帶回家就是無法複製的美味。用料野花毛屎花糯米粉白糖油野花粑粑的做法洗淨大火蒸熟涼後磕碎備用加糯米粉和白糖用手做成小個...

酒釀米粑兒時的三角粑

04-26 説到兒時的三角粑那可是一件美好的回憶為了做出三角粑的厚度和軟糯的口感我用了先烤後煎的方法一次做兩三份放冰箱裏想吃的時候不會缺貨也不會因為需要一定時間的現做而放棄行動我的三角粑用現磨米粉製作有小美的同學...

圓形的三角粑

05-17 三角粑是一種情結，川渝地區七八十年代的孩子，幾乎都吃過這種街頭小吃。把米打成的糊用勺子盛到一種鐵製的三角容器裏，在放進去之前要先在容器內壁刷上一層油，以免粘住，然後蓋上鐵夾，經過幾分鐘在爐上的烘烤就可以吃了，當打開...

三月三粑粑（鼠麴草菜菜粑）

02-23 每年三月三，是家鄉吃菜菜粑的時節。新鮮的野菜加上春節新做的臘肉，濃濃的鄉味盡在其中。用料粑粑菜（鼠麴草）糯米粉粘米粉臘肉薰豆乾鹽花椒粉野葱三月三粑粑（鼠麴草菜菜粑）的做法先準備餡料。將煮熟的臘肉（肥瘦分開）、薰豆乾切...

兒時回憶——一學就會的三角粑

03-01 歲月的流逝可能模糊了我們的記憶，鄰家那個陪你一起拿着零花錢買零食的玩伴也漸行漸遠，但童年的那些味道總能一下子喚醒我們兒時的回憶。所以我總想盡量還原那些味道，比如這個“三角粑”。我這是第一次做，便迫不及待想給大...

豆角米粉粑

04-24 豆角米粉粑是老家特有的一道美食，米香和着豆角香，一頓能吃好多個。長大了離開家鄉吃的也少了，就從網上買了三象牌米粉，自己動手做，看相差了點，但是味道還是不錯滴用料米粉200克豇豆300克豆乾3塊肉150克水150克葱薑蒜少許豆...