煲煲雞怎麼做好吃，煲煲雞家常做法

煲煲雞

08-14 本來計劃一隻雞，一半做三杯雞，一半做啫啫雞，嗯結果，這個，哎呀媽呀出現了一些問題，砂鍋太小，雞又多，米酒油加的有點多，從焗變成了煲，嚐了一下居然還不錯。用料雞600g半隻醃雞煲仔醬：柱侯醬20g叉燒醬10g紅糖或白糖3g花生醬5g生抽5g...

雞爪煲

05-09 想吃胖哥倆了用料雞爪一斤翅中4只土豆3小個胡蘿蔔1根洋葱半個姜若干片大蒜3瓣豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1勺料酒若干勺番茄醬1勺蠔油1勺葱若干雞爪煲的做法雞爪去腳趾甲翅中兩面三刀土豆胡蘿蔔洋葱姜大蒜切好備用除去豆瓣...

雞骨草煲雞

12-24 用料雞半隻海底椰10來片即可蜜棗2個雞骨草10-15克水適量雞骨草煲雞的做法全部材料洗乾淨後放進去煲（雞提前用開水煮一下，再洗乾淨才放進去煲）大火燒開後轉最小火慢慢煲三小時即可！喝之前放適量的鹽就可以喝了，男女老少都合...

「廣式雞煲」🐔雞煲/火鍋一煲兩吃🍲老廣的味道

03-31 “榕樹頭雞煲”可謂在廣州街知巷聞了。熱辣辣吃完個雞煲，還能加水“打煲”（打火鍋的意思），最早聞名於榕樹頭底下的“走鬼檔”無奈太多人排隊，位置又比較遠。吃過一次以後一直想在家copy，實驗過好幾次，終於找到了記憶裏的味道...

雞爪煲（雞翅煲）煲什麼都可以的煲

08-08 偶然看見雞翅煲，自己隨意跟着教程做過就沒有失敗過的煲，我精簡改良後超級簡單，一看就會用料姜，蒜，幹海椒，生抽，老抽，耗油鹽，雞精，油適量紅薯兩個葱隨意紅椒1個洋葱（可要可不要）半個雞爪煲（雞翅煲）煲什麼都可以的煲的做法沒想過要創...

蟹煲雞

08-20 做法大差不差，都是把蟹肉切面裹上澱粉先煎過定型，再和炒香了雞肉加料一起燉。燉到蟹肉鮮軟入味，雞肉脱骨酥爛就算完成，這會的肉質最鮮嫩，連帶煲底的湯汁都濃厚夠味。用料三黃雞半隻膏蟹1只小葱3根香菜3根彩椒適量洋葱半隻...

電飯煲煲雞

04-12 本來想拿去烤的，大家怕上火，就嘗試下電飯煲煲雞用料醬油適量鹽適量蠔油1勺蜂蜜或白糖1勺（適量）雞半隻（不要老母雞）葱3-4根姜適量香油（芝麻油）適量電飯煲煲雞的做法首先用鹽給雞洗澡按摩，多一點鹽(實在不懂，前面一勺鹽摸均勻，後面...

蝦雞煲（雞煲改良版）

11-02 喜歡奇味雞煲的朋友可以試下，真的很不錯。住家菜，宴請朋友也行。用料雞（最好活雞現宰的，肉質會鮮甜）一隻蝦250g洋葱2個青椒或者青燈籠椒半斤薑片五片蒜頭半個冰糖少許醬油兩勺蠔油兩勺老抽少許海鮮醬或者叉燒醬兩勺蝦雞煲（...

清燉雞？粥煲雞？雞煲粥？

04-17 大學的時候學校外面有家飯店的招牌菜叫雞煲粥還是粥煲雞來着？反正就是好喝的雞湯裏還有黏稠的粥米。看“我獨”的時候發現寶藏女孩金多順，爬完山的多順一定會去吃清燉雞，吃到最後把糯米飯放進雞湯裏熬煮，我一驚“呀，這不就...

雞公煲

07-03 用料幹辣椒7個姜5片洋葱1個蒜10瓣小米椒20個醬油2勺糖2勺蠔油2勺料酒2勺鹽1勺啤酒2瓶雞公煲的做法兩面炒制金黃放入葱薑蒜幹辣椒豆瓣醬翻炒加洋葱倒入啤酒放入小米椒完成...

雞爪煲(電飯煲版)

11-03 我和女朋友都是雞爪和牛蛙愛好者，一拍即合後，就開始準備動手做這一道美味的雞爪煲啦～用料雞爪12只牛蛙3只洋葱20克胡蘿蔔1根土豆1個八角，桂皮，花椒，幹辣椒適量姜蒜適量年糕條根據自己喜好料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，鹽，冰糖啤酒雞爪...

電飯煲煲雞Or鹽焗雞

09-10 非常好吃又簡單的一道菜！第一次是在廣州的一個姐姐家裏！太喜歡吃了！於是就像她討教這個雞的做法！真的太簡單了！只需要有電飯煲就能輕易完成的一道菜可根據個人喜好調醬汁甜鹹度用料雞1只姜3個葱一把蒜兩個不是兩瓣生抽小半...

雞腿煲/雞煲

01-29 我放了各種蔬菜配菜，想吃什麼放什麼，肉相對少，我一個人吃，可用雞腿也可用別的雞肉，應該都一樣，感覺像亂燉哈哈哈然後調料那些都是隨手放的，憑平時做飯手感就好了用料雞腿2只或更多洋葱半個或隨意杏鮑菇隨意西蘭花隨意生菜或...

蝦煲雞

09-15 餘爹菜譜轉載用料蝦適量雞適量薑片蝦煲雞的做法海蝦，它有海蝦的味道，有鮮甜可口的味道，也有它的腥味，先用沸水稍焯一下，去腥，就速速撈起，砂煲燒熱加油煸生薑，入蝦稍大煸炒，入適量的水，稍煮，量蝦熟調味（也就鹽糖），隨即入醃好的雞肉（不...

燜雞煲

05-01 用料姜兩塊生抽一勺鹽少許油少許雞1只蒜半個耗油少許老抽少許幹瑤柱一抓蝦半斤鮑魚6只燜雞煲的做法瑤柱煲兩大碗水的高湯備用雞生抽老抽薑絲大蒜耗油葱醃製十分鐘熱鍋燒油放入雞炒至斷生加入高湯鮑魚蝦燜煮十分鐘加少...

Yo!雞煲蟹？海鮮煲？

02-19 一鍋熟，像火鍋更像燜鍋，可以少洗幾個盤子，哈哈哈哈用料花蟹2-3只雞1只葱3根白酒2勺白貝半斤蝦半斤蠔油2勺姜3片白糖少許生抽少許芫茜少許Yo!雞煲蟹？海鮮煲？的做法爆香姜葱，白糖，加入整雞，爆炒上色，加入白酒，蠔油，生抽繼續爆炒。...

美味雞煲蟹/雞燜蟹煲

12-17 海南雞肉裏面含豐富的鉀硫酸氨基酸和大量的蛋白質，而大閘蟹是富含的維生素高於大部分的水生動物，特別是富含的維生素A和維生素B2都高其他水生動物的5到10倍，二者合一做一道菜的話不僅可以補充人體所需的，鈣，蛋白質等微量元...

雞煲

03-30 dbq封面略醜吃完了才想起來拍菜譜記着自用沒有柱侯醬沒有香鍋底料也沒有老抽用自己家裏常有的調味料做的還是有那味兒的！ps：用料中的勺皆為普通瓷湯匙用料雞腿3只青紅椒適量洋葱半個薑片5片大蒜5-10瓣香芹2根小葱2-3根...

煲中煲雞汁煲仔飯

02-25 用料雞肉姜蒜洋葱生抽老抽油澱粉香菇煲中煲雞汁煲仔飯的做法先把材料全部切小粒備用。雞肉也切小粒和材料一切攪拌然後加生抽，老抽，油，澱粉攪拌均勻。然後取一個小碗裝起來。把裝雞肉的小碗倒放入煲仔。然後加入米。注入...

沙姜雞煲煲

11-12 沒有故事，老媽喜歡吃，就分享給大家了，希望也得到大家的喜愛吶用料雞1只沙姜5塊大蒜7瓣小洋葱2個姜7片鹽焗雞粉1包28克蠔油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜雞煲煲的做法市場買只三黃雞，洗乾淨，用鹽搓洗雞，然後把雞砍一小塊一小塊沙姜...

雞煲

05-27 第一次做用料雞半隻料酒少許姜幾片蠔油一勺蒜一小頭鹽少許醬油兩大勺糖少量水自己量香菜幾顆小豆角自己要多少加多少土豆四小個雞煲的做法將雞塊洗淨醃製三十分鐘…然後把所以的材料洗淨、薑切片、蒜拍扁、土豆一個切...

雞腿煲

03-03 宿舍做的施展不開配料自己選擇用料雞腿4只洋葱半隻青紅椒各1個十三香1勺蠔油3勺生抽1勺老抽2勺鹽適量雞精適量幹辣椒2個蒜3瓣兩顆冰糖雞腿煲的做法1.雞肉+姜料酒焯水2.按照上面的調料調一碗汁3.配料準備好1.鍋中倒油，...

木瓜煲雞--《煲》

11-22 用料雞1只木瓜1個姜2片紅棗6顆枸杞10粒黨蔘1條木瓜煲雞--《煲》的做法1.雞切塊，放冷水煲。2.打去浮沫和多餘的油脂。1.紅棗切片，黨蔘切斷，薑切片，備用。1.木瓜切塊備用。1.打去浮沫後加入薑片、紅棗、黨蔘、枸杞，煲十分鐘...

明蝦雞爪煲(雞翅煲)

08-22 各食材的組合使得整道菜味道鮮美，營養全面豐富，一大盆就能滿足一家人一頓飯的需求。主要是外面的太貴了，食材還不一定新鮮。自己家做又便宜，又新鮮，又好吃，這麼一鍋幾十塊就夠了，我媽説比外面的好吃。用料明蝦15只（半斤）雞爪23...

姜葱雞煲--《煲》

10-27 用料雞1只洋葱1個姜1塊生抽1勺蠔油1勺料酒1勺生粉1勺葱2根油豆腐少量鹽適量白糖小半勺姜葱雞煲--《煲》的做法1.清洗乾淨備用。1.雞切塊備用。1.洋葱切大塊，留出四分一切小塊（用來醃製雞肉）。2.姜切大塊，留出兩片切絲（用來...