酸蘿蔔炒蛋皮怎麼做好吃
饞四川泡菜多年,一直不停嘗試,泡出來的都不脆不好吃,查遍全網找不出原因,直到今年才在四川人點撥下明白了,沒母水開壇的菜就是養水的,不好吃,水養成重新放菜下去泡就是了。今年,終於泡出了脆香的酸蘿蔔,用自己泡的蘿蔔炒蛋皮,味...
酸爽的蘿蔔,營養美味,配上粉條另一種味覺體驗💗💗用料蘿蔔1根(1斤半左右)白醋適量白糖適量鹽適量糖適量小米椒2只生抽一勺十三香少量酸蘿蔔炒粉的做法白蘿蔔,先切片,後改絲然後放入盆中放4-5茶匙鹽,抓緊,脱水去澀味姜、葱花、...
用料皮蛋蘿蔔蝦仁蝦皮高湯蘿蔔皮蛋湯的做法蒜爆鍋,放入切碎的皮蛋炒炒,然後放入水或者高湯放其他材料。重要的是放蝦皮...
從老孫做美食上學來的,嘗試後覺得非常美味。記下來保存!用料白蘿蔔1根白醋125克香醋125克生抽125克綿白糖125克小米辣椒3根酸辣蘿蔔皮的做法準備食材,白蘿蔔洗淨切條,蘿蔔心不要,因為泡了會軟,可以生吃或者做其他菜時使用。...
用料紅皮蘿蔔1個鹽5克米醋6-8勺炒酸蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切成絲,用5克鹽,6-8匙米醋醃製,至少4小時以上,最好頭天晚上醃第二天中午或晚上吃。醃好後攥幹水分,備用熱鍋涼油,放入五花肉絲炒至變色,加葱花薑絲炒香,加生抽,再加入蘿蔔...
最初是在飯店吃了醬蘿蔔皮,覺得很開胃,n次實踐➕飯店朋友無私公開配方。才搗騰出適合家庭的簡易做法。醬蘿蔔皮:口感偏辣、鹹。酸甜蘿蔔:口感酸甜。我這裏用了兩個蘿蔔皮,一個蘿蔔肉,另一個蘿蔔肉被用來燉湯了🤔用料蘿蔔2根...
❀【酸辣蘿蔔皮•酸辣蘿蔔】❀《一體版》快醃蘿蔔有好多種,也吃過很多種,尤以農家酸辣蘿蔔、酸辣蘿蔔皮最好吃……搗鼓了好久,方子終於成型……用料白蘿蔔一根(約700克)礦泉水600毫升9℃白醋210毫升白糖140克生抽40毫升小...
用料酸蘿蔔若干肉90克酸蘿蔔炒肉的做法自制心裏美酸蘿蔔,參考的下廚房的涼水菜譜撈出一些,切小片碼肉。我加醬油,蠔油,花生油,澱粉攪勻。然後加水,繼續攪,攪到水潤不吃水了。10分鐘即可。加水能使肉更嫩且不膩。熱鍋熱油,先炒...
夏天來一道,配白米粥,胃口大開用料苕皮(水煮軟,不要煮太久)酸蘿蔔辣椒麪蒜蓉剁椒耗油鹽酸蘿蔔炒苕皮的做法煮軟就出鍋沖涼水,防粘粘酸蘿蔔泡下水,不然太酸了剁椒,款蘿蔔丁一起炒香加入苕皮,耗油,一點開水,一點鹽齊活啦,開吃,酸酸...
霜降後的蘿蔔特別清甜,家裏購買和做菜的數次會增加很多,蘿蔔頭和蘿蔔皮千萬不要浪費了,稍微加工下,可是不錯的小吃和下粥小菜哦。用料蘿蔔皮3根鹽1小勺釀造米醋200克細砂糖50克小米辣3個蘿蔔皮的用途醃酸蘿蔔皮的做法蘿蔔...
家裏酸水罈子,醃製的酸蘿蔔切成丁,放辣椒粉炒一炒,就是一道下飯小菜,就粥吃很開胃。用料蘿蔔1根辣椒粉3克青蒜苗5克鹽2克醋5克食用油10克清水50-100克炒酸蘿蔔丁的做法酸水壇裏的酸蘿蔔,撈一個出來,洗乾淨切成小丁。熱鍋加...
每次去長沙最想吃的不是小龍蝦也不是臭豆腐而是湘菜館裏每家每户都會有的酸蘿蔔粉皮~一般店家都會用自己泡的蘿蔔酸爽適口發酵的香氣濃郁這道菜做法不難屬於超快手家常菜系列但好泡菜難求大家如果是買的泡蘿蔔一定要嘗...
用料1(涼拌爽口蘿蔔皮)水蘿蔔皮(1個蘿蔔的)鹽1/2茶匙(3克)生抽2湯匙(30ml)米醋4湯匙(60ml)糖1茶匙(5克)辣椒油1茶匙(5ml)熟芝麻1茶匙(5克)冰塊1盒用料2(酸甜蘿蔔絲)水蘿蔔半個青蘋果半個檸檬汁1/2茶匙(3ml)糖2湯匙(30克)涼拌爽口蘿蔔皮+...
美院學子僅以此菜譜懷念山北垃圾街的那些時光用料酸蘿蔔根二荊條蒜瓣薑片料酒勺鹽克生抽啤酒酸蘿蔔炒雞的做法雞肉洗淨剁小塊,可以剁小一點,儘量不要太大,炒雞方便入味。加一勺鹽,一勺料酒,兩勺澱粉抓勻醃製十分鐘酸蘿蔔剁...
羣英薈萃的兔子餐用料白蘿蔔一截胡蘿蔔1/3截蝦皮一撮蘿蔔炒蝦皮的做法白蘿蔔、胡蘿蔔統統切片放油熱鍋後先炒胡蘿蔔,然後再放入白蘿蔔翻炒,最後加入蝦皮炒幾下,加水蓋鍋蓋煮三分鐘。加調料出鍋。...
我是湖南人,清明節前後半個月,是蕨和筍爆長的季節。我喜歡吃蕨,更喜歡去扯蕨(機會太少)用料蕨一把酸蘿蔔酸辣椒適量,生抽少量葱酸蘿蔔炒蕨的做法3.18號去扯了一次蕨那個時候的蕨都是剛長出來,不太高。這把蕨是買的,4元一斤。...
前段時間買了個蘿蔔,想起家裏還有半包浮皮,就一起炒了吃,想不到味道異常鮮美,小孩爭着吃呢,開心哦!浮皮是炸豬皮,是很有廣東特色的食品,飲食業贈以美名為“仿燕”,由於是豬皮製成,對皮膚美容尤為佳。蘿蔔是冬季的時令蔬菜,素有小...
邊角料的美味,即便不是疫情期間也一樣節約不浪費。用料蘿蔔1根大的炒蘿蔔皮芝麻油1大匙醬油1大匙味淋1大匙紅幹椒1根糖1小匙炒熟的芝麻1大匙烘烤蘿蔔食用油1大匙葱白適量生抽2大匙老抽1大匙冰糖或者細砂糖1大匙水200ml...
用料雞蛋1個隔夜飯一碗酸蘿蔔香菜香葱泡椒一個酸蘿蔔炒飯的做法鍋燒熱放油,炒雞蛋,放泡椒,酸蘿蔔,再放米飯,最後放鹽,香菜葱出鍋用的是自己泡的辣椒和酸蘿蔔...
喜歡吃粉皮,經常把泡好的粉皮扔火鍋裏吃,換種方式吃粉皮吧!用料粉皮胡蘿蔔鹽生抽老抽葱薑蒜幹辣椒花椒醋辣醬豆瓣醬雞精青椒非常好吃的酸辣胡蘿蔔炒粉皮。的做法粉皮泡軟切條胡蘿蔔洗淨刨絲爆香葱薑蒜幹辣椒花椒放鹽炒軟...
酸蘿蔔炒雞蛋是一道簡單的家常菜,主要材料就是酸蘿蔔和雞蛋,這兩種食材一起炒絕對能夠炒製出美味的菜餚。在上饒墩頭村,幾乎家家户户都會醃製酸蘿蔔,不管是直接當做下飯的鹹菜,還是和普通的食材簡單一炒都是很不錯的家常美...
用料蘿蔔根炒酸辣蘿蔔的做法鍋燒熱,下底油,蒜末爆香,下蘿蔔煸炒,加水煮熟,加鹽巴味精,辣椒粉,白醋,盛出。盛出...
每次回外婆家,都必點的一道小吃,希望大家會喜歡😘😘😘用料蘿蔔500克白醋500克鹽一小勺豬皮50克黃糖片500克豬皮蘿蔔酸的做法蘿蔔削皮後稱出500克,儘量切薄片。灑一小勺鹽在切好的蘿蔔片裏,用乾淨筷子拌勻,醃至出水,且蘿蔔片...
這個蘿蔔皮是親戚送的!!這個醃製的蘿蔔皮鹹香辣下飯,家裏人都要炒一碟來吃!!不過是醃製品,鹹味重,我都是一個星期才做一次,一次可以吃2天!!用料蘿蔔皮150克辣椒3個耗油2勺醬油2勺糖適量油適量雞精適量(沒有可不放)辣炒蘿蔔皮的做...
用料酸蘿蔔300g蛋皮200g生抽等調料適量小米椒適量蒜瓣2酸蘿蔔蛋皮的做法熱鍋涼油,放蒜瓣和小米椒煸香放入酸蘿蔔,放生抽,料酒,鹽,糖。翻炒片刻後加入蛋皮,炒勻即可。出鍋裝盤啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪可以吃惹小貼士鹽不用太多的,...
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