冬筍炒蝦球怎麼做好吃，冬筍炒蝦球家常做法

12-07 這冬筍炒蝦球是麻麻教給我的真是好久不去超市也能靠冰箱存貨做出的營養豐富快手菜這道菜的靈魂是筍（冬筍or春筍其實都可以）在超市常温區密封真空包裝的那種筍有食品添加劑最好不要食用有鮮筍上市時放在保險袋裏冷凍起來...

03-23 用料蝦仁克雞蛋3個冬筍克鹽克葱根黃酒二勺蝦仁炒雞蛋（冬筍）的做法雞蛋打散熱鍋冷油倒入蛋液煸炒盛出炒好的雞蛋，準備炒已經化開的蝦仁和煮熟的冬筍熱鍋冷油，放入蝦仁開始煸炒煸炒一段時間後。放黃酒炒到蝦仁變色。放鹽倒...

07-04 用料蘆筍10根明蝦半斤料酒1勺魚露1勺蘑菇精1勺蘆筍炒蝦球的做法蝦仁開背，清洗掉蝦線，蘆筍切段，熱水下鍋焯水，捲起來變色撈出，鍋裏熱油下薑絲，蘆筍翻炒2分鐘，使蘆筍均勻受熱，加入一勺料酒，一勺魚露，一勺蘑菇精翻炒，加入焯好的蝦球...

冬瓜蝦球

01-16 用料大蝦150克新鮮的冬瓜300克葱花適量葱絲適量料酒兩勺澱粉1/2勺鹽1/4勺香油適量冬瓜蝦球的做法在蝦頭下面的背部用剪子剪開剝去蝦皮。去掉紗線，為了漂亮蝦尾部的皮我沒有去掉一顆完整的鳳尾蝦仁就處理好了在蝦仁中加...

冬筍木耳蝦球

01-18 防輻射美食用料鮮蝦木耳冬筍廣東菜心葱白糖蒜鹽胡椒粉紹酒蒜蓉辣醬冬筍木耳蝦球的做法鮮蝦去皮開邊，用水衝一下，用鹽、胡椒粉、紹酒、水澱粉醃漬上漿廣東菜心切斜段，木耳撕小塊、冬筍切梳子片、葱蒜切片鍋中放油、燒至5...

蘆筍清炒蝦球

03-21 蘆筍蝦球是浙江傳統名菜，屬於浙菜系，味道鮮美可口。用料蘆筍250g基圍蝦300g蘆筍清炒蝦球的做法蘆筍去其根部，斜切成段。蝦去殼，用刀在蝦仁背上拉一刀，去除蝦線，洗淨、控水，放入料酒、鹽醃15分鐘。鍋放油燒熱，下入葱薑絲爆香，下...

炒冬筍

08-21 用料冬筍克葱八角花椒蠔油炒冬筍的做法筍切片，焯水。葱斜切。爆香八角花椒，倒入葱炒香。倒入焯好的筍，加入一勺蠔油，翻炒均勻。很清香～...

筍丁蝦球

01-01 用料燈籠椒一點冬筍一根北美單凍蝦仁一小碟生薑粒澱粉筍丁蝦球的做法將蝦仁背部用快刀劃三刀不能劃散這樣容易成球狀並取出蝦線入清水漂洗瀝水加入生薑粒{有薑汁最好}、鹽和澱粉抓勻鍋中做水水滾後加入少許紅葡萄酒下...

小炒冬瓜球

01-12 用料冬瓜（挖成球狀）400克毛豆50克乾貝適量海米適量薑末2克鹽2克雞精2克澱粉液15克黃酒適量（醃漬用）小炒冬瓜球的做法用挖水果球的工具將冬瓜挖球。沒有的話就切塊吧！乾貝和海米用熱水泡軟。軟後瀝乾水，海米切碎，倒入少許黃酒...

冬筍燒蝦

06-14 用料冬筍一顆香菇4朵蝦適量姜一小塊大蒜5瓣幹辣椒8個生抽適量糖一勺鹽少量（煮冬筍）料酒適量蠔油少量冬筍燒蝦的做法將蝦處理清洗乾淨將冬筍切片清洗後放在水中浸泡鍋中放入水，放入適量的鹽大火燒開，將筍片連水一起倒入鍋...

春筍蝦球

04-09 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料春筍5根蝦仁（大）200g澱粉5g食用油10g蠔油10g白胡椒粉一丟丟鹽2g葱花根據口味添加生薑2片春筍蝦球的做法蝦仁平放在案板上，用刀子在蝦背的地方劃開，不要劃斷，讓蝦張開。蝦仁里加入...

冬筍片炒蝦

01-28 用料冬筍50克蝦（基圍蝦，草蝦）250克油20克生抽20克糖15克姜2片葱2根料酒10克冬筍片炒蝦的做法放入油，姜，2分鐘/V/速度小勺反轉。放入除葱以為的所以材料，6分鐘/V/速度小勺反轉。加入葱，出鍋享用。...

冬筍炒蝦仁

04-06 蝦仁買蝦自己擠或凍品都行，都好吃，配上冬筍大火快炒，很鮮美哦。用料冬筍1個蝦仁200克青椒1個油適量料酒1小勺鹽1小勺澱粉1勺姜數片冬筍炒蝦仁的做法食材擇洗乾淨，冬筍切片，放在加了鹽的水裏浸10分鐘，有助於去澀，青椒我只用了...

木耳冬筍炒蝦球

01-18 用料木耳鮮蝦冬筍油菜葱薑蒜胡椒粉鹽白酒澱粉木耳冬筍炒蝦球的做法先將鮮蝦去皮留尾，開邊，取蝦線，用鹽、酒、胡椒粉、澱粉醃漬水發木耳洗淨，撕小塊。油菜切段、冬筍切梳子片木耳、油菜、冬筍先後飛水撈出待用鍋內做油，煸香...

鮮蝦球冬菇炒銀針粉

01-06 銀針粉的樣子胖胖的，兩頭尖，咬起來QQ很有彈性，配着其他的素菜或者蝦仁大火快炒，炒好的成品飄着醬油與鑊氣混在一起的香氣，真是讓人立馬繳械投降，吃多少都不知飽，撐S拉倒！所謂熟能生巧，多炒幾次也就找到了規律，而且炒粉都有共性，...

【XO醬蘆筍炒蝦球】

11-25 就像老乾媽是喜辣之人的靈魂調料一樣，XO醬是喜鮮之人的必備調味品，一瓶XO醬在手，配什麼東西吃都香。鹹鮮中帶有海鮮味和香辣味，也和很多菜系非常搭配。購買金字火腿XO醬，前往下廚房市集用料金字火腿XO醬2勺蝦250g蘆筍1把生...

簡單營養的萵筍炒蝦球

03-13 青筍季節時令菜，蝦仁富含營養，春天正是孩子生長髮育的關鍵時期，孩子本身就比較喜歡吃青筍加入蝦仁增加營養成分，有助於生長髮育。用料萵筍1根約750克蝦仁15個料酒1勺葱姜適量澱粉1勺生抽2勺簡單營養的萵筍炒蝦球的做法蝦...

青筍明蝦球

02-24 用料基圍蝦蘆筍西芹胡蘿蔔雞蛋小料葱姜調料鹽糖味精，蔬菜油青筍明蝦球的做法基圍蝦去蝦線，調味，上漿輔料，小料改刀備用素性材料熬製蔬菜油（比如，青紅椒，洋葱，葱薑蒜等）輔料焯水鍋入底油，炒香小料，加少許高湯，調味勾芡，放入滑油的蝦...

萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球

02-17 用料萵筍1根彩椒1個成品蝦球或肉球數個油，鹽，糖適量萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球的做法準備好原材料，丸子用各種蝦球肉球或魚球都行。萵筍刨皮切片，彩椒去籽切粗絲鍋內一勺底油，六七成熱時下萵筍片彩椒絲，中火炒3分鐘。放半小勺...

蝦仁炒冬筍

12-06 用料蝦仁冬筍黃酒濕澱粉鹽油糖白湯蝦仁炒冬筍的做法炒鍋燒熱，倒入油，放入上漿的蝦仁、冬筍粒拌幾下，倒在漏勺上瀝去油，備用碗中放入黃酒、鹽、白湯、濕澱粉調和炒鍋置旺火燒熱，放入油，推人蝦仁、冬筍粒，四面淋入勾好的滷料，略...

麻辣雙筍蝦球

07-03 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蝦仁（大）250g春筍1根萵筍1根蒜10g鹽1g幹辣椒15g白糖1g生抽10g澱粉30g食用油20g郫縣豆瓣醬20g花椒3g生抽10g麻辣雙筍蝦球的做法春筍和萵筍切滾刀塊。鍋中水燒開，放入春筍，焯5~7分...

金貓咪食堂-蝦球炒蘆筍

06-27 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時！蘇軾提醒大家暮春時節，吃青的黃金時期馬上要過去了！蝦球鮮嫩，元貝肥美。蘆蒿清爽，蘆筍清甜。抓住春天最後的小尾巴，把它吃進肚子裏吧！《家常不隨便》第十彈-蝦...

蝦球冬瓜湯

10-22 美味營養低糖低脂用料蝦5只冬瓜100克鹽適量料酒1勺白胡椒粉半勺蝦球冬瓜湯的做法蝦球挑出蝦線，放入料酒胡椒粉醃製鍋中放油，放入冬瓜，炒一下，冬瓜變色放入蝦球，翻炒一下，放水燉煮一會，出鍋放鹽即可...

明蝦冬筍

05-12 用料明蝦8只料酒0.8勺生抽0.8勺姜4-5片冬筍1個生粉1勺老抽0.5勺白糖約2勺麻油1勺明蝦冬筍的做法明蝦開背取蝦線，洗淨剝去蝦殼，斜刀對半切開，料酒醃製半小時。然後廚房紙吸乾蝦的水分，裝入生粉袋子裏搖晃。冷鍋熱油生薑煸...

蘆筍蝦球

06-06 三月份，春分前後，正是蘆筍大量上市的季節。這道蘆筍蝦球看似簡單，吃起來卻有驚豔之感~用姜爆炒過的蝦肉，腥味全無，一口咬下去，蝦肉的彈滑，蘆筍的清脆在口腔中游走，非常帶感！黑胡椒更加豐富了這道菜的口味，在脣齒間留下一抹清爽...