美味扒肘子怎麼做好吃
勾引你的胃——美味扒肘子用料豬肘子一個帶皮帶骨燉肉料包(裏面含大料,桂皮,香葉,草果)葱姜花椒料酒醬油鹽味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法將豬肘子去淨毛,放温水裏刮洗乾淨後,用刀將肘子解開,放入鍋中上火煮,將血污煮出並...
用料冷凍牛扒1塊冷凍蝦隨意配料:洋葱雜菇蒜片調味:牛扒、蝦海鹽、黑胡椒、幹香草調味:雜菇鹽、黑胡椒、蠔油美味牛扒的做法先煮一鍋開水,然後把整塊包裝牛扒放進開水(不用解凍)放進水後關火,燜15分鐘左右(我買的牛扒0.3...
自己在家也能輕鬆做出好吃的扒肘子,年夜飯把這道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和讚美了,真的真的非常簡單,感覺比紅燒肉好做。用料肘子1個調料包:葱,姜,幹辣椒,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,砂仁,良姜,山楂⋯家裏有什麼就放點什麼吧糖色:...
決定把老公常做的拿手菜整理一下,也方便跟親朋好友交流,先簡單寫,等每道菜都做一遍再傳流程照片!用料醬汁:蒜香油醬油(生抽+老抽)葱白糖2-3勺料酒姜粉鹽澱粉燉肉料:八角,花椒,桂皮,香葉,丁香2粒,陳皮少量,洋葱,葱,姜,蒜,草果,鹽,料酒,茴香籽...
色澤鮮豔的大肘子,對於無肉不歡的人來説,誘惑力十足。用料豬蹄膀1只葱半根姜4片鹽適量醬油適量八角3個桂皮2段白糖克冰糖8粒紅扒大肘子的做法豬蹄膀用刀逆着刮豬皮去豬毛在表皮上抹勻老抽7成熱下鍋炸制,進行“轉紅”。炸...
孩子非常喜歡吃肘子,我做的她説比飯館做的好吃😋用料姜4片鹽4克葱半根醬油兩勺料酒兩勺八角1個冰糖10粒花椒7粒老抽1勺蒜4瓣豬前肘1個東北扒肘子的做法1,用火燒,把皮燒黑用刀刮乾淨冷水下鍋去血水高壓鍋中燒開水,放入料酒...
父上看電視想吃肘子了,我的菜譜小本本不得不與時俱進啊(。・ω・。)ノ♡用料豬肘(小型)1只八角6-10個桂皮2塊冰糖3-6粒(看個人喜好)姜5-10片醬油1勺香葉6-8片老抽1勺生抽1勺鹽1勺(調料勺)幹辣椒適量(根據你的喜好)陳皮(可不要)5-8片白酒3-5...
小時候格外盼年,每到過年,家家户户都會支起大鐵鍋烀肉,小火慢慢咕嘟,煮肉的香氣久久不散,絕對能饞哭隔壁小孩。傳統口味的趴肘子能夠燉煮出骨髓裏的骨油和肉筋、肉皮裏的膠原蛋白,口味遠遠勝於用高壓鍋快火燜出來的。所謂慢...
紅扒肘子是一道特色豫菜,色澤金黃、香濃美味,吃起來特別過癮呢,也是各大喜宴必不可少的一道菜,硬菜中的硬菜!用料豬前肘1個幹辣椒適量小茴香適量草果適量香葉適量花椒適量八角適量桂皮適量鹽10克生抽15克料酒15克冰糖20克...
轉載用料油克小美豬肘子的做法好...
用料雞胸肉一塊白胡椒粉2g黑胡椒粉2g綿糖3g鹽1g味精少許海天老抽少許圓葱絲適量美味雞扒的做法用鬆肉錘將雞胸肉兩面均勻敲打至肉肉表面鬆軟可分開的程度盆內放入所有調料並將雞胸肉放置其中每間隔15分鐘上下面調換醃...
用料葱一根姜一塊蒜一頭黃豆醬150克甜麪醬150克五香粉適量香油適量味精適量糯米粉適量豬肘一個扒豬肘的做法備料葱薑蒜切碎,越碎越好,我這是怕吵醒娃,切的有點大豬肘焯水五六分鐘撈出等水開的功夫調醬料,放糯米粉增加附着...
話説頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋。今年頭伏,二伏都將就了。無論如何把末伏頭天給過好嘍。大清早爬山回來緊趕慢趕在早市收市之前把肘子買回來了。回家後把惦記着烙餅,卷雞蛋和甜麪醬葱絲,炒個土豆絲,炒個酸菜,烙餅裏面卷...
用料豬前肘1個料酒適量冰糖10粒葱半根姜8片鹽適量八角3個桂皮1塊香葉5片花椒適量水適量生抽1勺耗油1勺澱粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要選用前肘,剃骨去毛洗淨水中加入八角,花椒,葱,薑片,料酒,煮沸去腥撈出晾涼後背面...
用料豬肘美味肘子的做法肘子買完,讓賣肉師傅幫忙剔去中間的骨頭。用繩子把肘子綁緊,在涼水中煮至開鍋後沸騰5分鐘左右,取出肘子把水倒掉。再燒一鍋開水,放入肘子,加葱、姜、白酒、冰糖、生抽、老抽、大料、花椒、桂皮、香...
用料肘子葱姜花椒大料老抽麥芽糖祕製扒肘子的做法買回來肘子先用火把皮烤一下,主要是把豬皮上的毛燎乾淨。然後刮淨皮洗乾淨肘子,放鍋裏煮,要加點葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以,我用的高壓鍋大概是冒氣後20分鐘煮好...
記得小時候,父親就喜歡給我們兄弟姐妹們做肘子,切成肘花。我們幾個盼着父親做這個奢侈的菜,盼過節,尤其盼春節。多年已過,這種記憶更顯珍貴,對父親的愛,對生活的憧憬。到現在醬肘子,吃肘花,我也做起來。一起來看看吧!用料肘子1...
時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料豬肘子(前肘)1個生薑2片料酒10g滷肘子生薑15g大蒜20g幹辣椒5g花椒3g桂皮1塊香葉2片生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g冰糖10g清水500g水澱粉15g小葱根據口味添加滷味肘子的做法肘子冷水...
這是四人份噠!~用料天梅肉一斤鹽醬油胡椒粉澱粉蒜頭美味豬扒的做法將肉切成薄薄的片用錘子敲打肉肉用醬油.鹽.澱粉醃製入味油燒熱後將豬肉鋪上肉差不多熟後放半碗水燜一下.蒜頭切好放進去用醬油.澱粉.胡椒粉和一點水和...
非常簡單就可以做出軟糯爛乎的醬色肘子。用料肘子一隻生抽、耗油各兩大匙老抽一大匙米醋兩小勺冰糖一小把大料一個小茴香少許桂皮一塊香葉一片雞精兩小勺料酒兩大匙下面幾樣非常重要:腐乳兩塊再加點汁山楂幹一大把普洱...
這是我家裏老人和孩子們都喜歡的一種吃法,做法很簡單,過程我寫的詳細有點囉嗦,嫌麻煩的看最下面,我會寫個非常簡單的總結。肘子做好以後分開凍起來,一份正好切一盤!平時或者聚會待客都是簡單方便又好看,很實惠的一道菜。還可...
出國在外也要好好吃年夜飯呀~兩個扒一個蒸一個烤。幾乎可以同時上桌。用料Costco德國豬肘一個雞半隻老滷水一鍋油一鍋白醋、鹽、高度白酒適量年夜飯扒雞扒肘子的做法Costco德國肘子和半隻雞提前一晚洗盡晾乾。豬肘子表...
🐻豬肘子的吃法非常多,紅燒肘子、東坡肘子、醬肘子等。那麼豬肘子怎麼做好吃呢?豬肘子要做得好吃,就一定要烹飪得軟爛入味,還不能有殘留的血末。今天八寶媽媽就和大家分享一道咱們家常吃的醬肘子,瑪捷斯100℃/0速/3個小時,...
滿滿骨膠原哦用料肘子1個八角5個姜9-10片香葉3-5片陳皮半片幹辣椒2根桂皮1小片鹽1小勺葱白5根蘸料:蒜頭1粒指天椒1根白醋2瓶蓋糖1小勺原味肘子凍的做法肘子去骨,能買到去好骨的肘子哦,因為去骨挺費功夫的😂剔出來的骨和...
班固曾説:“委命供已,味道之腴”。燉肘子雖然耗時4小時,但是烹飪過程中那種香滿屋的幸福感以及輕輕撕咬下肘子肉,隨之感受入口即化的快感時,4個小時的時間成本就真的不算什麼啦!(整理圖片時已然口水橫流了。。。)最後,身在西蘭...
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