少黃油基礎餅乾怎麼做好吃，少黃油基礎餅乾家常做法

10-28 家裏黃油不夠了也可以做餅乾～而且黃油吃多了總是覺得膩。並且…我等懶人少一項打發黃油的任務總是好的～～成品餅乾顏色發白，依舊很酥。量大概兩盤，四十個左右。用料低筋麪粉200g黃油50g玉米油(或者其他無味玉米油)60g糖60g...

酥脆濃香零基礎黃油餅乾

08-19 用料黃油40克低筋麪粉150克糖60克雞蛋30克酥脆濃香零基礎黃油餅乾的做法首先剪個餅乾胚圓形切割模具，用個塑料空瓶即可❤️製作步驟——1⃣黃油室温軟化，置於大碗中，加入糖粉（我用的白砂糖，便宜且口味上沒多大差異），摩擦攪打至...

低卡少油少糖基礎司康（內含熱量）

05-02 我個人特別喜歡吃司康，配上一杯美式就是甜甜的下午茶。很多司康的配方，有的用高筋麪粉，有的用低筋麪粉，也有用中筋麪粉的，從低筋到高筋，筋性越高，司康越硬越脆，相反，用低筋麪粉司康就偏鬆軟。我用高筋全麥配上低筋麪粉，混合出來...

基礎小餅乾

02-03 用料黃油（軟化）75克糖粉45克鹽0.5克全蛋液（常温）25克低粉150克基礎小餅乾的做法黃油室温軟化，用手指能戳個窩的狀態，不能軟化過度篩入鹽和糖粉用刮刀將黃油跟糖粉混合用電動打蛋器低速攪打至完全混合，不需要打太久雞蛋液分三...

適合新手小白✨基礎小餅乾✨少糖少油更健康

09-21 餅乾是常備小零食，餓時充飢，饞時解饞，小孩子也愛吃。今天分享這款基礎小餅乾，做法特別簡單，很適合新手小白，減了油和糖，也很酥脆好吃！用料低筋麪粉70克黃油35克糖粉20克全蛋液10克適合新手小白✨基礎小餅乾✨少糖少油更健康的...

一定要收藏的基礎黃油餅乾

05-01 這是最基礎的黃油餅乾，通過這個配方可以變換出各種不同口味的餅乾，簡單易操作，不用打發黃油，保存起來盡情發揮吧^^用料麪粉（普通麪粉、低粉都可以）140克澱粉20克黃油100克糖霜30克香草精1小勺一定要收藏的基礎黃油餅乾的做...

基礎少油少糖健康刀切饅頭

11-21 用料中筋麪粉500克水240克油10克糖5克酵母5克鹽1克基礎少油少糖健康刀切饅頭的做法將10克油，5克糖，240克水，5克酵母2分鐘/37度/速度1-3激活酵母。加入500克麪粉，30秒/速度3-6混合。加入1鹽。2分鐘揉麪。加保鮮膜靜置10分...

超香的基礎款黃油餅乾

06-19 這款餅乾做出來不是那種酥到掉渣的曲奇口感會稍微硬一點點有韌性是很基礎的方子可以拿來做爆漿曲奇/手指餅乾之類的用料黃油120克糖100克低筋麪粉240克雞蛋1個超香的基礎款黃油餅乾的做法黃油軟化到室温打蛋器打至蓬...

少油少糖版花生桃酥零基礎

04-21 用料蛋黃3個花生碎根據個人喜好克細砂糖根據口味自己加玉米油50剋剋小蘇打3克泡打粉3克普通麪粉190克少油少糖版花生桃酥零基礎的做法不放油小火烘花生去皮碾壓碎備用蛋黃3個加入油糖小蘇打泡達粉攪拌均勻曬入普通面...

零基礎小白也能做的雞蛋餅乾(無黃油)

09-20 特別簡單的一款餅乾，材料家常，製作沒啥技巧，零基礎小白也可以分分鐘搞定！快來試一試吧！😜😜用料雞蛋2個白糖60克玉米油100克普通麪粉300克零基礎小白也能做的雞蛋餅乾(無黃油)的做法1、雞蛋打散（我直接拿筷子攪的🤣）2、加入...

少油少糖基礎【漢堡胚】做法

04-19 漢堡胚是用來做漢堡包的必備食品，發酵快，好做又好吃，省時又省力，在正常的基礎上減了油和糖，糖和油加的少之又少，不想吃太多的油和糖，用料高筋粉300克糖25克蛋液30克鹽2克水160酵母4克黃油15克白芝麻適量蛋液表刷面適量少油少...

黃油餅乾（少油少料)

11-27 這款餅乾放棄了高油，自然達不到一般曲奇的酥鬆，口感偏硬。此外，由於用料少、手法簡單，應算是一款材料、時間成本都較低的簡易餅乾。用料黃油33G低筋麪粉90G糖30G牛奶23G黃油餅乾（少油少料)的做法黃油軟化後，用刮刀拌至蓬鬆（...

清蒸鱖魚（0基礎少油版）

06-18 鱖魚肥美，蛋白豐富，老少皆宜！用料桂魚1條蒸魚豉油勺薑片料酒勺鹽克糖克胡椒粉橄欖油清蒸鱖魚（0基礎少油版）的做法新鮮的鱖魚，處理好，然後打刀口，切好葱薑絲，賽到刀口和魚肚子裏，上鍋蒸，15分鐘蒸好之後起盤，倒掉湯切好葱薑末小碗，加...

🌶基礎款辣椒油｜少油版

10-05 在草稿箱裏壓了很久的食譜趕在年前放出~用料給油增香的香辛料步驟1-3幹辣椒的處理步驟4-5內容物（兩種配方）步驟6-7🌶基礎款辣椒油｜少油版的做法（花椒、八角、香葉）（某滷肉料包內容物...）（大蒜、生薑）（幹辣椒煸香）（叨叨叨）（配方1）（配方...

花見烘焙Hanami——基礎版各種造型黃油餅乾（詳盡版）

02-03 造型餅乾算是烘焙基礎中的基礎，對於初學烘焙者，最容易上手的就是餅乾了。比起需要講究手法的擠花曲奇、需要冷藏後再製作的冰箱餅乾，這次推薦的這種使用餅乾切模做的造型餅乾，製作更為快速便捷，成功率也很高。可以任意選擇...

基礎黃油餅乾

08-21 入門級黃油餅乾，適合新手，很難失敗。這是略一點鹹口味的。如果喜歡甜的，那麼改用鹽6克、糖200克用料低筋粉560克黃油250克糖粉125克鹽12克泡打粉1克（也可不用，放了酥一點，不那麼實心）基礎黃油餅乾的做法黃油室温軟化，可以用刀...

基礎餅乾

01-29 點心用料黃油100克奶粉30克糖40克全蛋1個麪粉200克基礎餅乾的做法黃油軟化至室温，加入糖和奶粉，用打蛋器一檔打勻，不需要拼命打分兩次加入打散的全蛋液，每次都加入，然後打均勻面粉過篩入上述材料，切拌均勻，最後用手捏成麪糰...

基礎卡通黃油餅乾（附：可可黃油餅乾配方）

10-20 很基礎的、簡單的黃油餅乾，綜合了下廚房喜歡的廚友的方子，因為不喜歡太甜，調整了一些食材用量，在此將用量記錄下來，以備後用。用料以下是基礎黃油餅乾用量黃油100g糖粉/細砂糖50g雞蛋1個（去殼後約50g）低筋麪粉220g鹽一小撮以...

別低頭王冠會掉～基礎黃油餅乾

08-27 這是一款餅乾對原味的只是做了個簡單的造型然後心裏想着做個王冠可是貌似像朵花啊😭～不管她在我心裏是王冠吶你們給我整個王冠出來啊～用料黃油75克雞蛋液20克低粉120克糖粉50克別低頭王冠會掉～基礎黃油餅乾的做法準備好...

黃油造型餅乾·超基礎

09-19 超基礎簡單的餅乾方子只需要你擁有各種美貌的餅乾模具能做兩個保鮮盒的量用料黃油200克糖粉60克鹽2克雞蛋2個低粉380克黃油造型餅乾·超基礎的做法黃油軟化（微波爐30s也可）打發到微白➕糖分➕鹽雞蛋也是室温一個個放入...

紅糖核桃少黃油餅乾（少糖低黃油版餅乾）

09-07 老家盛產塊狀的紅糖，老媽給我一大包這都放了一年了，參考了另外一位的方子，但是因為自己家的紅糖形狀不一樣，按照廚友的方法太麻煩了，所以做了一些方便自己的調整，減少了糖和黃油的比例，替換成玉米油，增加了麪粉的含量，成品很好...

基礎無黃油小餅乾

03-31 ٩(●´৺`●)૭٩(●´৺`●)و用料菜籽油(其他油也行)20g糖粉20g(看情況)麪粉100g(看情況)雞蛋一個基礎無黃油小餅乾的做法碗中倒入20g菜籽油，加入20g糖粉，攪拌成粘稠狀後加入一個蛋黃，混合均勻加入100g左右面粉，成團即...

美善品：黃油餅乾/塔皮/派皮之基礎麪糰

04-10 美善品德版菜譜第44頁的方子。我在中文版裏面貌似沒有看到……昨天做了一次，相當好吃。這裏記錄一下方便下次再做，省得每次要在腦裏進行谷歌翻譯。也順便分享給沒有菜譜的朋友。*也可以做類似水果塔的塔皮，鋪在底面，記得...

平整的基礎黃油餅乾

07-10 目的很單純，想哄小朋友開心用料黃油100g糖粉40g鹽1g蛋1個低粉220g平整的基礎黃油餅乾的做法先準備好材料，黃油需要提前ruanhua（即手指輕輕一按就能出現一個凹坑）糖粉、鹽、黃油混合用打蛋頭在沒有打開之前輕輕的把糖粉和...

零基礎南瓜煎薄餅（少油無糖）

12-06 南瓜的熱量低到令人髮指22kcal/100g的原因就是裏面都是水！所以千萬不要再另外加水了！要選皮是土黃土黃的那種又甜又面雖然我也不知道面是什麼但是甜是肯定的！可以當零食也可以當飯吃～用料南瓜發酵粉一丟丟泡打粉一丟丟面...