馬來西亞咖央怎麼做好吃，馬來西亞咖央家常做法

11-22 想念馬來西亞咖啡店的早餐，鴛鴦麪包。昨天特地煮了咖央，當今天的早餐。用料雞蛋4只椰漿200毫升糖190克馬來西亞咖央的做法所以材料打進缸盆，用蛋抽攪拌均勻隔着熱水，慢慢加熱蛋漿，每隔10-15分鐘攪拌一次顏色會慢慢變成淺黃...

馬來西亞檳城咖喱面

12-28 全部步驟得很詳細的在圖文裏面了，大家照着步驟就能做出好吃的咖喱面了。這道菜製做過程比較繁瑣，不適合新手，比較有掌廚經驗的，可以照着做。非素食者可以加一些自己喜歡的肉類一起煮。用料咖喱面馬來西亞檳城咖喱面的做法...

馬來西亞咖央醬傳統食譜《星》

02-20 想念南洋的味道就趕緊下手吧……用料雞蛋4個濃椰漿250ml椰糖100g香蘭葉4片馬來西亞咖央醬傳統食譜《星》的做法親們，別怪我。先參考一下價值連城的食譜。有時間我就開動起來的！鼓勵鼓勵自己！很好的貼士。小貼士別怪我先...

咖喱椰漿雞（馬來西亞風味）

08-15 朋友去馬來留學，略有感觸，做一道咖喱椰漿雞準備為他接風用料雞腿（手槍腿）2只蒜5粒紅葱頭2個姜大拇指這麼大幹辣椒適量丁香5顆南姜大拇指那麼大香茅2根咖喱粉1湯匙牛奶巧克力1塊夏威夷堅果3顆香菜50g椰漿400ml青檸葉3片咖...

馬來西亞咖喱雞

06-06 正宗的咖喱雞用料雞肉一隻土豆8個洋葱半個有點少香茅2根咖喱葉2支咖喱粉2大勺鹽1大勺椰漿一罐馬來西亞咖喱雞的做法咖喱粉醃製雞肉，吃飯的勺子，一勺滿滿鹽巴。印尼椰漿一個土豆切四瓣，然後小火煎。香茅整顆拍一下，切3段。...

馬來西亞檳城白咖喱面

06-03 説到檳城咖哩麵，大家應該還記得之前紅透半邊天的「檳城白咖哩麵快熟麵」吧？許多人會認為在馬來西亞各地的咖哩麵都長一樣的，但其實不同地區的咖哩麵味道都不同。比如中馬那裏的咖哩麵是使用咖哩雞的湯頭為主，食用時的口感...

咖央西多

01-14 用料雞蛋1個麪包2片咖央適量咖央西多的做法成品...

馬來西亞叻沙

07-30 飯好了大師菜譜集用料鱸魚1條蝦6-8只雞蛋2個米線適量芽菜1小挫香菜1小挫魚丸2粒豆泡2粒蝦米2湯匙青檸半個洋葱半個小幹葱4個大蒜5粒小葱2-3根姜2片香茅草適量幹辣椒6-8根色拉油5勺椰漿1碗魚露3湯匙生粉1湯匙咖喱粉3湯...

馬來西亞牛肉咖喱

09-13 説到咖喱大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖喱其實新馬地區的咖喱也是十分地美味這款馬來西亞咖喱真的特別特別特別地好吃！最後撒上的花生碎還有煮雞蛋真的是點睛之筆！用料咖喱粉香菜籽四小勺孜然兩小勺肉桂粉一小勺...

簡單又容易的道地馬來西亞焦糖咖央醬 /咖椰醬- Kaya, Serikaya

11-10 雖居住荷蘭多年，卻對馬來西亞華人美食念念不忘。可能是思鄉之情的緣故，也想讓孩子們多認識家鄉的味道和多説點中文（不希望孩子們變成香蕉人）。記憶中媽媽總愛在煙燻悶熱傳統燒火炭的廚房裏站攪拌數小時製作咖央醬。Kaya或...

阿嫲的味道正宗馬來西亞咖喱雞

06-16 阿嫲的配方正宗的馬來西亞風味用料咖喱粉2大勺黃姜粉1小勺辣椒粉1小勺小茴香粉少量土豆6個雞1大隻椰漿（腰豆漿）1小碗椰子油少量紅辣椒3根小紅葱約80克蒜約40克姜1小塊(約30克)南姜1小塊(約15克)香茅2根糖少量鹽少量阿嫲...

低脂低糖好吃零失敗的馬來西亞小吃咖央球kaya ball

11-19 哪兒都看見的平民小吃，也可以用鬆餅粉做，可以用巧克力醬或果醬代替咖央醬。麪糊最好靜置至少1小時。用料麪粉300克卡斯大粉60克玉米澱粉2勺牛奶360克雞蛋4個鹽1/4茶匙糖70克香草精2茶匙油4勺泡打粉2茶匙餡料：咖央醬適量...

馬來西亞咖喱雞Malaysian Curry Chicken

12-06 用料雞肉適量咖喱粉適量有機醬油適量打成醬膏所需：咖喱粉適量石慄粒適量大蒜適量紅葱頭適量姜適量幹辣椒適量主料土豆（中等大小）（切塊）適量白洋葱（切塊）適量檸檬草適量咖喱葉適量椰漿適量水適量鹽、糖、植物油適量馬來西亞咖...

咖哩湯汁也太下飯了吧*馬來西亞咖哩雞

12-22 一道非常美味又下飯的咖哩醬汁。以下（大匙茶匙小茶匙小匙）用的是標準茶匙，我買的一組4個的那種（平平的計算的）用料雞腿2只500g土豆1個250g姜10g洋葱70g小洋葱10蒜子10果汁杯打香料泥馬來西亞肉類咖哩粉3茶薑黃粉1小茶綠豆...

馬來西亞蔬菜咖喱

02-16 用料蘿蔔2根土豆4只洋葱1只鹽適量大蒜3片隔夜飯按自己飯量咖喱粉1勺馬來西亞咖喱粉2勺Coconutmilk1罐（350ml）醬油水適量馬來西亞蔬菜咖喱的做法蘿蔔土豆切塊加鹽煮軟。水煮沸後加菠菜過濾洋葱切塊大蒜壓扁鍋裏倒油放入...

尤長靖同款馬來西亞咖喱

08-09 尤尤家鄉的味道，真的很好吃！做家務男人同款用料雞腿或其他肉類土豆胡蘿蔔香菇洋葱番茄辣椒配料塔塔肉咖喱粉鹽料酒白糖椰漿水蠔油尤長靖同款馬來西亞咖喱的做法一定要這個咖喱粉準備好配料，買個蔬菜上面可以撒適量的咖喱...

馬來西亞咖喱飯

01-08 用料去骨雞腿肉１只白米飯1碗咖喱塊2小塊洋葱半個胡蘿蔔半個土豆半個咖喱粉1小匙水2杯馬來西亞咖喱飯的做法洋葱、胡蘿蔔、土豆及雞腿肉均切成丁炒勺內倒入油1大匙，先將雞肉丁炒至表面微焦，再放入洋葱丁、胡蘿蔔丁、土豆...

馬來西亞料理--咖喱奶油雞（濕）

12-14 之前分享過一道“幹”的奶油蝦，既然特別提到了“幹”，那就説明肯定還有“濕”奶油的料理。今天改用雞肉做這道馬來西亞料理，大家也可以用蝦來做。（幹）奶油蝦食譜可參考👇🥣材料：主料：雞胸肉一副約490g。醃料：雞蛋1個，鹽1/2小勺...

馬來西亞咖喱蝦球

02-06 每次出國，無論是自己休假國外旅行，還是因公出國出差。每到一處，都要體會當地的美食風情，要去當地的市場、超市，逛上一逛，尋覓異國的美食或農產品。今年六月，因公去馬來西亞出差，便知道馬來西亞美食美味並不是傳説……尤其是各...

馬來西亞鮮橙咖啡

07-08 果咖是今年比較流行的產品，咖啡市面上大多采用意式冷萃法，但這次我給大家帶來的是馬來西亞風味的冷萃咖啡，做出不一樣風味的果咖，冷泡出來的馬來咖啡不再有傳統的苦味，喝了會上癮，謹慎選擇用料馬來咖啡液150ML蔗糖60克香橙1...

馬來西亞砂拉越風味【咖喱豬腳】

05-21 咖哩豬腳加上酸酸的拉子茄和竹筍.爽口開胃,跟着我一起做做看吧！用料主材料豬腳約1.3公斤竹筍約200克拉子茄1顆腐竹適量小紅皮洋葱4顆香茅4根洋葱4顆調味椰漿約200毫升肉類咖喱醬料230克咖哩粉4湯匙蠔油2湯匙白糖3湯匙...

馬來西亞咖喱

11-07 用料小紅洋葱末10個蒜末8瓣紅辣椒2條咖喱葉適量香茅5根土豆3個茄子1個秋葵15根包菜半個雞肉一整隻咖喱醬料230克辣椒粉適量鮮榨椰漿250克炸豆腐皮隨意馬來西亞咖喱的做法佐料下鍋爆香。爆香後加入咖喱醬料。加入雞肉（...

馬來西亞白咖喱火腿蛋泡麪

10-11 從馬來西亞買的，2014全球十大方便麪MyKuali檳城白咖喱面110g2014全球十大方便麪泡麪果然非同凡響~用料Mykuali檳城白咖喱泡麪一包火腿2片雞蛋一個馬來西亞白咖喱火腿蛋泡麪的做法火腿煎一煎，雞蛋煎一煎泡麪改怎麼煮就怎...

🇲🇾馬來西亞風味之～【咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯】

12-09 用料🔴材料：馬鈴薯、雞肉碎、咖喱葉、蒜蓉🔴醃製雞肉碎的調味料：咖哩粉、鹽🔴調味料：咖哩粉、蠔油🇲🇾馬來西亞風味之～【咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯】的做法1⃣️雞肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼鹽醃製半小時左右2⃣️馬鈴薯用油炸一下（撈出...

印度/泰國/日本/馬來西亞/英國咖喱

02-01 咖喱curry源於印度南部泰米爾語kari的音譯，“醬汁”的意思。在17世紀英國人來到印度後，就把這種用各種香料做成的菜品稱為咖喱。🟠印度咖喱—粉狀,辣度強烈兼濃郁🌶️🌶️🌶️🌶️印度是一個盛產香料的地方，每家每户都會有自己不...