脆爽小菜怎麼做好吃，脆爽小菜家常做法

10-30 冬吃蘿蔔夏吃薑，入冬啦，蘿蔔便宜到哭～太陽正好，家家都要做一點的～早餐配個粥，配個饅頭，或者搭配麪條，都是開胃的菜，脆，爽，鮮，甜，辣～超簡單，保證你一看就會～做起來沒有剁椒的戳下方鏈接，學做正宗湖南剁椒，十幾年開農家樂的剁椒配方_title...

爽脆小黃瓜

12-22 今天做了紅燒肉，必須要搭配一道爽脆可口的菜，沒錯，就是這道爽脆小黃瓜啦！這道菜早上配粥也超好吃的，必須做起來。用料黃瓜4根生抽適量鹽少許花椒適量姜兩片大蒜4瓣香菜一小撮幹辣椒2個蠔油適量雞精少許老抽適量香油適量爽...

爽脆小泡菜

09-13 冰箱裏剩了半個捲心菜，正好家裏還有一瓶紅醋，做個簡單的餐前開胃小泡菜！用料捲心菜500g左右糖蒜1頭小米辣小泡椒各30g食用鹽40g冰糖50g雞精5g紅醋500ml左右爽脆小泡菜的做法食材準備：捲心菜（也可以是娃娃菜）糖蒜小米辣泡椒...

清爽小菜| 快手脆爽醃黃瓜

03-22 不太愛喝粥的我，搭配這個小菜吃可以喝大一碗！天氣熱的時候吃，酸爽可口。之前做過無油版本的，沒這個好吃。整個製作過程沒什麼技巧，很好上手，趕緊試試吧～用料黃瓜2根蒜3瓣醬油100g花椒少許姜粉2g鹽20g糖5g醋50g油30g香葉八角...

涼拌貢菜（脆爽小菜）

04-26 清香、翠綠、鮮嫩、響脆、爽口又營養集色香味俱全的一道小菜。用料貢菜100克生抽1.5勺大蒜2瓣香醋0.5勺辣椒麪1勺鹽適量糖適量香油幾滴熟芝麻適量涼拌貢菜（脆爽小菜）的做法苔菜乾取100g用冷水泡軟整理整齊切成小段鍋中...

糖醋脆瓜(爽口小菜)

08-08 幾年前，還只是小美顧客的時候，就做過糖醋蘿蔔很好吃，還無需醃製殺水特簡單！後來把白蘿蔔換成黃瓜也很棒。前幾天和朋友外食要了個小菜，擺盤很是精良，我一嘗這用小美分分鐘搞定啊哈哈！就又把我們小美做的很棒的這道小菜想起來...

爽脆兒菜

01-05 太太太好吃了！用料兒菜（切片）400克冰糖30克白醋40克香葉2片桂皮1小塊花椒5克八角1個鹽15克小米辣（切小段）4只涼開水100克爽脆兒菜的做法所有材料放入乾淨的主鍋，18分鐘/70度/反轉小勺。搞定！冰箱冷藏1小時後口感更佳！小貼士主...

爽脆蘿蔔條(小菜)

11-27 特別喜歡飯店的醬油白蘿蔔小菜，脆脆的，甜甜的，這次忘記買白蘿蔔了，家裏只有沙窩水果蘿蔔，挑到籃裏就是菜，這次就它了。用料沙窩綠蘿蔔N斤白糖(醃製用)每斤蘿蔔用糖(10+10)克材料1去水蘿蔔條500克紅泡椒10克蘋果醋10克耗油10...

爽脆酸菜

10-05 賣菜市場老闆娘教的做法，自己試過，還真不錯。自己做的酸菜安全衞生又好吃😊用料花椒20--30粒鹽50克大芥菜5棵小米辣5個蒜頭6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜買回來趁天氣好（晾一晾）或曬一曬，曬焉就可以，千萬不要洗水，不然容...

爽爽脆脆的台式泡菜

05-23 在台灣生活的時候這是我常做的小菜，台灣的高麗菜品種和我們常見的不太一樣，帶着絲絲甜味，非常適合做泡菜。國內很多地方包菜品種也有區別，儘量選擇鮮嫩又有點肉感的，譬如江浙一帶的牛心菜就不太適合，嫩，葉片太薄，醃漬後口感不...

脆爽開胃小菜(苤藍)

02-20 開胃佐餐的小菜，每次做都特別受歡迎。我用的這個菜英文名是swede，也叫瑞典甘藍，感覺和苤藍差不多，洋人喜歡用來燉着吃，國內一般是做鹹菜。我覺得脆脆的口感還是涼拌了好吃。用料苤藍半個蒜兩瓣生抽20毫升醋10毫升花椒油5毫...

脆爽菜花

12-18 喜歡菜花的要試試用料菜花半個葱半根蒜2瓣生抽10克鹽2克食用油適量脆爽菜花的做法菜花切成小塊清洗加鹽浸泡10分鐘控水備用葱切絲，蒜切片鍋中倒油，放一半葱絲和蒜片煸炒加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分菜花變軟變翠綠色...

爽脆泡菜

11-12 家人都非常喜歡吃粥，一碟泡菜配上一碗粥，應該就是最樸實的日常吧！用料鹽10克大蒜8瓣泡小米椒5個姜3片冰糖糖20克生抽300克涼白開200克白酒1勺幹木瓜絲150克幹蘿蔔絲幹50克爽脆泡菜的做法將木瓜絲，蘿蔔絲浸泡1晚，中途換2至3...

喝粥必備：脆爽芹菜小菜

10-29 這是一道非常簡單又美味的小菜，分享給大家。我做的是一人量。用料鹽1勺芹菜2根雞精半勺芝麻油適量喝粥必備：脆爽芹菜小菜的做法選擇新鮮的芹菜，去葉去絲。用清水洗乾淨，一般是兩遍，切小丁或線段。撒上鹽，放入雞精，最後放在冰...

脆爽小青菜

08-21 小青菜要一口吃掉一整隻才夠味！從爽脆多汁的菜根吃起，直到鮮香入味的菜葉，一整隻吃掉了還脣齒生香。我不吃蒜的，把五個蒜片從鍋裏夾出來純粹是為了擺盤…但被粑粑麻麻吃掉了，説爆香的很棒😍用料青菜10顆大蒜2瓣醬油1勺鮮味...

脆爽菜心

12-13 簡單的搭配，菜餚立刻上一個檔次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黃瓜脆爽菜心的做法菜心摘去葉子和尖，剝去杆上的外皮切成粒，五花肉去皮切小粒，冬菜切小粒，鍋內下油，下入肉粒煸炒出油，烹入少許料酒，翻炒後下入剁碎的蒜末和薑末，略炒後下...

開胃爽口的小鹹菜，脆爽蘿蔔夾

09-10 冬季家中必備的小鹹菜，簡單易做，開胃爽口，特別好吃用料白蘿蔔1個小米椒3個生抽5勺白醋3勺糖30克鹽50克涼白開適量姜3片蒜5瓣開胃爽口的小鹹菜，脆爽蘿蔔夾的做法家裏的小鹹菜吃沒了，今天做這道脆爽蘿蔔夾蘿蔔切夾刀片放鹽攪...

爽脆菜心

10-19 小時常常吃這個配稀飯，很多年沒吃過了懷念媽媽做的清脆爽囗菜心，早上稀飯配上這麼一盤爽囗菜心無比的幸福剛好今天自己種的萵筍砍了很多回來吃不完，突發奇想自己動手找回兒時的味道。用料萵筍1500克糖210克白醋6勺黑醋60...

熗炒小白菜（脆爽）

07-24 小白菜正水靈，熗炒兩顆，配碗粥，簡單快捷減肥的晚餐。維生素、粗纖維也都有了。用料小白菜兩顆蒜兩瓣小米椒一兩個蠔油半勺油適量鹽適量熗炒小白菜（脆爽）的做法蒜切末，小米椒切段，小白菜洗淨，掰成兩截兒。熱油爆香蒜和小米椒。...

爽脆芹菜

12-18 芹菜心生拌，加炸好的花生米。清脆爽口！用料鮮味醬油芹菜心花生米鹽花椒油糖爽脆芹菜的做法芹菜心切段，用鹽，鮮味醬油，花淑油，糖拌均，裝盤，加上炸好的花生米。...

脆脆爽爽白蘿蔔泡菜

01-25 家裏白蘿蔔有些多，一時吃不完，又怕被地暖哄抽抽了，於是整了兩盒白蘿蔔泡菜，脆脆爽爽，很是下飯，步驟也很簡單易操作。用料白蘿蔔1大根鹽適量生抽適量香醋適量高粱醋適量白砂糖適量涼開水適量檸檬半顆小米辣六至八個味極鮮醬...

脆爽小涼菜～涼拌石花菜

07-22 講到石花菜，很多人不知道是什麼東西，其實很常見，只不過在家很少做😋石花菜，在涼拌的時候是要用開水過一下的，但是我們需要特別注意的是。在過水的時候一定不能用太久的時間，因為這樣石花菜會很容易融化，我們如果做涼拌石花菜...

爽脆小白菜

01-12 1、菜譜上很少介紹小白菜的吃法，可能因為它的吃法很少的緣故。不信你可以翻一下手頭的菜譜。2、平時我們吃小白菜喜歡焯水，今天這道小白菜不用焯水，不焯水而直接生炒的小白菜很脆。3、小白菜的維生素C的含量是大白菜的三...

小鹹菜：醃黃瓜脆爽！

07-09 一直喜歡吃姥姥醃的小鹹菜，蘿蔔乾、醃辣椒、小黃瓜等等等等，但現在眼下自己在西藏，沒辦法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出來這麼個方子自己醃了一罐，好吃好吃！！寫出來分享分享，也讓我媽看看我的本事（叉腰用料黃瓜3根鹽3小勺花生油20ml...

脆萵筍（爽口小菜）

09-29 小時候吃稀飯喜歡就着這個菜吃在北方從來沒見過這個做法做起來簡單下飯用料萵筍1根脆萵筍（爽口小菜）的做法萵筍去葉去皮洗淨切段裝盤，一根萵筍就是一盤差不多倒進大碗中加鹽攪拌，放鹽量是平時炒一盤萵筍的1.4倍差不多攪拌...