四川家常紅燒帶魚怎麼做好吃
在下廚房搜了一下紅燒帶魚,大都是北方做法,和四川做法還是有些不一樣。當然我更喜歡川味燒帶魚,香香辣辣更好吃~用料帶魚段郫縣豆瓣蒜葱生抽蠔油白糖生粉花椒油水料酒四川家常紅燒帶魚的做法帶魚洗淨切塊,用紙把水吸乾。表...
用料生抽2勺花椒30鹽適量獨蒜5個大葱2根料酒0.5小碗郫縣豆瓣醬1.5勺冰糖15克花生油或玉米油0.5小碗冰鮮帶魚兩條豌豆粉適量四川人的家常味紅燒帶魚的做法兩條帶魚清理肚腸後洗淨,再切成5釐米左右節段,加入半碗料酒、姜...
媽媽愛吃魚,做的最多的就是帶魚,吃的多了,自然也會做了。家裏小朋友還小,所以不放辣椒,調料也稍微清淡。用料帶魚3條葱半根姜2片蒜3瓣白糖1勺生抽2勺香醋4勺老抽1勺鹽1勺雞蛋1個紅燒帶魚(家常無辣版)的做法帶魚洗淨切段,一顆...
用料帶魚條葱根薑片蒜瓣料酒勺醬油勺白糖克生抽勺香醋勺鹽克糖克家常紅燒帶魚/糖醋帶魚,絕對簡單的做法帶魚或帶魚段洗淨,肚內黑膜刮乾淨,整帶魚切成段切花刀,倒入料酒,放入葱姜,鹽可放可不放,放的話少放等待十幾分鍾後,帶魚...
最拿手的紅燒帶魚簡單版,教你一招兒去腥,魚肉營養美味還不碎!魚的種類千百種,我獨愛這一種!這不是歌詞,算是個人喜好吧!帶魚是我去任何菜系的館子都必點的一道菜,足以證明它在我心中的地位。帶魚最常做的就是幹炸、紅燒和酥骨...
🧨快到過年了,陸續分享一些年菜的食譜。很多人家有吃帶魚的習俗,這裏分享一下我媽媽的日常做法👩用料帶魚350克葱3根姜4片蒜2瓣料酒2勺醬油1勺白糖10克蠔油1勺媽媽的菜|家常紅燒帶魚的做法帶魚洗淨晾乾,用料酒醃製一晚。...
用料帶魚3條紅燒帶魚(家常做飯)的做法帶魚去頭去尾去內臟帶魚去頭去尾去內臟帶魚去頭去尾去內臟用水泡泡,洗乾淨用絲瓜瓤或鋼絲刷刷去鱗。帶魚泡泡用絲瓜瓤或鋼絲刷刷去鱗。帶魚泡泡切塊。要長一些切段。要切長一點。切...
做過幾次紅燒帶魚都是被朋友、家人讚不絕口,尤其是用魚湯拌飯那才叫個想呢👍這真是簡單易做的美味,親們也可以試試哦……用料魚2條葱少許姜少許蒜少許八角1個生抽2勺老抽1勺料酒3勺香油少許醋1勺糖3勺胡椒粉少許澱粉少...
疫情讓全民成了廚子,醫生成了戰士,老師們成了主播,而我,喜歡美食又喜歡和大家分享的人,正在變成一個“做主播的廚子”哈哈,純屬個人自娛自樂……歡迎大家參與討論,希望把方子變得更好^_^_^。方子的數量不一定那麼精確,大家可...
好吃又簡單的燒魚好好吃哦用料魚香菜花椒蒜小辣椒四川紅燒魚的做法把魚洗淨放入少許的鹽醬油醃製10分鐘把禍燒熱放入禍的10分之2的油把油燒熱後把醃製好的魚放入禍中炸火魚容易糊不容易熟不要太大炸個1分鐘翻過來炸另...
用料帶魚1-2條料酒5-6小湯勺子大葱4根(只取葱白部分)木薯澱粉適量白糖適量雞精適量郫縣豆瓣一勺姜一隻蒜一頭(儘量多些)泡椒一把(以手為單位)雞蛋1-2個糟椒1勺紅燒帶魚(家常川菜版)的做法先將帶魚清洗,去腸,切段(不要太短)加鹽和...
用料帶魚條料酒勺老抽勺生抽勺糖克鹽克葱幾根紅燒帶魚(家常版)的做法把帶魚殺好,洗乾淨,瀝乾,➕鹽,醃幾分鐘以後再把它洗掉,瀝乾,冷鍋入油六七成熱的時候,放魚入鍋兩邊烤金黃色。改小火,將🐟移到鍋邊,鍋中留油➕蒜末、🌶️炒香,移入...
自己吃一定要買最好的帶魚,我買的26一斤,2條帶魚62塊錢。魚越大,好吃的中段就越大。簡單的做法,滿足的味道~用料帶魚2條鹽適量姜適量葱根海鮮醬油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒澱粉勺八角1個幹辣椒2個老抽1勺家常紅...
還原麻麻的家常味兒油不多很簡單做法零基礎也能完成啦帶魚沒刮磷也沒醃製可能會有些人會覺得腥不過我從來不覺得啦掛了反而沒有那個味道了紅燒帶魚裹了蛋液好處是魚肉不容易散也不容易柴多餘的雞蛋一起燉很好吃也很入...
用料帶魚2條葱0.5根姜3片蒜3瓣醬油2勺陳醋1勺家常紅燒帶魚(快手)的做法帶魚洗乾淨,裹麪粉,或者生粉或者一個雞蛋加麪粉裹漿底油,小火,炸變黃,撈出(油少放,一起炸兩三塊就夠了,炸完的油倒了吧,又腥氣又有面粉渣渣)葱薑蒜準備好重新...
上桌很有面的一道菜,看着繁雜,其實很簡單,幾乎不會出錯,非常好下飯。用料帶魚段6—12段葱薑蒜若干生抽/老抽/料酒/蠔油/醋/冰糖若干香葉/八角/花椒/幹辣椒若干個麪粉/雞蛋適量下飯家常菜—紅燒帶魚的做法帶魚段切點薑絲和...
家裏平時帶魚吃得比較多,所以也經常做。有時候會清蒸,有時候會紅燒,不過今天加了豆豉,味道更加豐富些呢。用料帶魚2條姜葱適量油5克紅燒醬油(老抽)10克生抽15克豆豉15克豆瓣醬10克葱花適量小美家常菜第四十七道——豆豉紅燒...
帶魚刺少,到了冬天我們家都愛吃,以前小時候只有過年才能吃上,現在一年到頭都有得吃用料帶魚兩條老抽兩勺生抽四勺料酒兩勺鹽適量姜兩片蒜四瓣白糖一勺葱一根醋一勺家常燒帶魚的做法帶魚買回來清洗乾淨,瀝乾水分,廚房紙巾擦...
婆婆拿來了炸好的帶魚我就負責了紅燒這一步驟用料帶魚條醬油勺料酒勺葱根薑片蒜瓣鹽克老抽勺生抽勺冰糖適量家常菜·紅燒帶魚的做法帶魚洗淨切段,放料酒、抹適量鹽、薑片醃製十分鐘。之後洗淨,廚房紙吸乾水分。起油鍋,炸...
餓的時候,給自己煮碗麪。用料中筋粉500克雞蛋2個或100克水150克鹽3克碗底調味用鹽1/4勺生抽2勺辣椒油1勺花椒油1勺香油1勺葱花適量四川家常面的做法麪粉、雞蛋、水、鹽揉成團醒15分鐘分成四份擀成薄片放入廚師機的電動...
昨天晚上男朋友説想吃紅燒帶魚,這不今天就給安排上~一開始我也不會做紅燒帶魚,燒出來的味道跟飯店裏的味道一點都不像,後來請教了一個做廚師的朋友,現在做出來的帶魚味道棒棒噠🎈用料東海帶魚2條葱適量姜一塊蒜4瓣麪粉3湯...
小時候家裏窮,沒肉吃,從記事開始我就經常在河溝裏,泉氹裏逮魚釣魚帶回家一家人打牙祭。熟能生巧,現在三十四了,徒手抓魚的技能也越發純熟。今年最大的喜事就是倩寶懷上了豬寶寶,由於孕吐嚴重,吃不了燉肉,於是我就經常在月亮泉...
家鄉的味道,下飯菜。用料兔肉一隻萵筍2根青辣椒2個菜油4-5湯匙泡姜1個泡椒2-3個豆瓣醬2湯匙花椒20粒左右生抽4-5湯匙蒜15-20瓣白糖1湯匙沙姜1-2片八角1個白酒3湯匙四川家常兔子燒萵筍的做法整兔剁成小塊。不喜歡啃骨頭...
帶魚有很多種做法,今天我就給大家介紹一下有着獨特四川風味的川燒帶魚。用料帶魚2條葱薑蒜、花椒、幹辣椒、八角適量麪粉少許生抽、料酒、香醋、豆瓣醬、鹽、胡椒粉適量川燒帶魚的做法帶魚去除內臟,擦去魚鱗,清洗乾淨,將...
作為一枚四川妹子,還是愛吃魚的妹子,對於各種魚的做法總是躍躍欲試,想想現在都流口水啊哈哈~第一次寫菜譜,就是我最愛的家燒魚,四川很大,個別地區和每個家庭對魚的做法都是不一樣的,本譜不具有代表性,僅是分享給愛吃魚的人~用...
熱門標籤
-
扎蒙
獼猴桃特飲
椒香魔芋片
炒飯系列
葡萄乾桃花淚
燙麪豆奶可可戚風
杏鮑菇牛肉便當
玉米雞蛋米飯煎餅
油醋汁家庭沙拉
辣椒炒肉小炒肉
香炸沙尖魚
蛋抱蝦
張氏咖喱飯
玉米烙空氣炸鍋
雙桂軟
黑加侖麥芬
熗拌木耳西蘭花
沙爹味牛肉乾
芝士夾心蛋煎飯糰
天然海石花凍
麪包裹雞蛋
湯~板栗排骨
黃豆醬蒸黃顙魚
海蝦燒白菜
做個下飯小菜
特別版肉末豇豆
原來是這麼做的
簡易犛牛肉
微波蛋奶飲
聖誕禮物雪花酥
酒釀燉雞腿
三江
香菇苦瓜炒雞蛋
火龍果什錦炒飯
無糖版金桔雪梨湯
個性炒飯
-
推薦閲讀
- 美味的煎餅(琴姐)做法,大廚教你技巧
- 又見包子我的工作日常規早餐美味好吃的做法大全,又見包子我的工作日常規早餐做法圖解
- 美味的白菜乾排骨湯做法,大廚教你技巧
- 美味的波蘭種花式麪包做法,大廚教你技巧
- 美味的老乾媽炒青椒做法,大廚教你技巧
- 花捲這樣做比蒸的還好吃❗️喧軟酥脆巨簡單美味好吃的做法大全,花捲這樣做比蒸的還好吃❗️喧軟酥脆巨簡單做法圖解
- 蒜炒紅蘿蔔美味好吃的做法大全,蒜炒紅蘿蔔做法圖解 如何做蒜炒紅蘿蔔最美味
- 酸藠頭燜鴨美味好吃的做法大全,酸藠頭燜鴨做法圖解 如何做酸藠頭燜鴨最美味
- 蟹籽沙拉美味好吃的做法大全,蟹籽沙拉做法圖解 如何做蟹籽沙拉最美味
- 美味的榨菜肉絲拌麪做法,大廚教你技巧
- 一鍋三菜 米湯兒菜➕臘味飯(瀝米飯+蒸臘味)美味好吃的做法大全,米湯兒菜➕臘味飯(瀝米飯+蒸臘味)做法圖解
- 通用煲骨湯-蓮藕花生章魚-白蘿蔔-胡蘿蔔玉米-海帶黃豆美味好吃的做法大全,通用煲骨湯-蓮藕花生章魚-白蘿蔔-胡蘿蔔玉米-海帶黃豆做法圖解
- 豆沙奶酪酥(色拉油版,蛋黃酥升級版)美味好吃的做法大全,豆沙奶酪酥(色拉油版,蛋黃酥升級版)做法圖解
- 薯香花椒雞美味好吃的做法大全,薯香花椒雞做法圖解 如何做薯香花椒雞最美味
- 超級簡單容易成功的牛軋糖美味好吃的做法大全,超級簡單容易成功的牛軋糖做法圖解
-
猜你喜歡
- 自己在家也能做的牛排美味好吃的做法大全,自己在家也能做的牛排做法圖解
- 美味的水果果凍沙拉做法,大廚教你技巧
- 美味的茄汁海鮮意大利麪做法,大廚教你技巧
- 雞蛋餅(低碳飲食)美味好吃的做法大全,雞蛋餅(低碳飲食)做法圖解
- 美味的生酮早餐沙拉做法,大廚教你技巧
- 雙層椰子凍美味好吃的做法大全,雙層椰子凍做法圖解 如何做雙層椰子凍最美味
- 風味咖喱土豆,汁濃酥軟特下飯美味好吃的做法大全,風味咖喱土豆,汁濃酥軟特下飯做法圖解
- 居家華夫餅美味好吃的做法大全,居家華夫餅做法圖解 如何做居家華夫餅最美味
- 寶寶的薯條替代—烤紅薯幹美味好吃的做法大全,寶寶的薯條替代—烤紅薯幹做法圖解
- 好吃到舔手指鰻魚手握🍣美味好吃的做法大全,好吃到舔手指鰻魚手握🍣做法圖解
- 燉汁油豆皮(井岡山做法)美味好吃的做法大全,燉汁油豆皮(井岡山做法)做法圖解
- 香草廚房 | 巴薩米克魷魚沙拉美味好吃的做法大全,香草廚房 | 巴薩米克魷魚沙拉做法圖解
- 地中海沙拉(改良版)美味好吃的做法大全,地中海沙拉(改良版)做法圖解
- 美味的快手烤南瓜沙拉做法,大廚教你技巧
- 美味的⭐龍井茶湯圓⭐做法,大廚教你技巧