黃蝖怎麼做好吃
用料黃蝖小米泡椒青紅椒姜葱泡椒黃蝖的做法黃蝖洗淨瀝乾,青紅椒切塊,葱切段,薑切片燒熱油鍋,放油,油温上來放姜葱爆出香味,再放小米泡椒炒香,放青紅椒片翻炒幾下放黃蝖入鍋,噴點料酒翻炒一會兒,加一點水蓋上鍋蓋,30秒打開鍋蓋,加...
黃蜆(xian),杭州人叫它黃蝖兒,《現代漢語詞典》解釋:軟體動物,介殼圓形或心臟狀,表面有輪狀紋。生活在淡水中或河流入海處,肉可吃,殼可入藥。據説,蜆肉含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,蜆肉中所含...
此類黃吖叫屬於黃湯類,口味的話比較清淡、注重的是鮮味……用料黃吖叫小紅椒少許野山椒少許薑片少許香菜少許黃悶黃吖叫的做法先將黃吖叫宰殺乾淨,沿着背上劃兩刀不可太深……野山椒切碎鍋內燒油(最好是放菜籽油),放入薑片...
天太冷朋友送的德國啤酒沒人喝,於是,靈光一閃,便有了這道黃悶小黃魚。別人做沒做過我不知道,因為,踏遍大江南北我是沒吃過。此菜特點:魚肉細嫩,鮮美無比,風味獨特。用料小黃魚4條,約600克配料啤酒1聽油,鹽適量葱、姜、少許鮮朝...
收藏並分享所學!用料黃瓜1根黃鱔500克糖適量克其他配料看下圖黃瓜炒黃鱔的做法配料,記得還有老抽、地瓜粉或者生粉。黃瓜炒鱔魚的做法:1、黃瓜切細條再斜切成段,紅辣椒切成段備用。2、鱔魚稍微洗一下瀝乾,過油備用。3、姜...
用料黃瓜1/3根蛋黃1個黃瓜蛋黃羹的做法準備食材黃瓜放研磨碗研磨成泥,出汁此步驟可以用料理機打磨過濾出汁黃瓜汁放蛋黃裏攪拌均勻,撇去浮沫,覆保鮮膜,扎小眼兒。水開後放蒸鍋蒸7-8分鐘,關火悶兩分鐘撒芝麻牡蠣粉,淋核桃油,...
用料玉米麪100克麪粉50克開水300克酵母2克攤黃黃的做法玉米麪加入150克開水拌勻,再加入麪粉再把剩下單開水倒入拌勻,等温度降到常温加入酵母,發酵2小時,發酵好用筷子攪拌一下,可作甜口味和香葱鹹口味。鍋加熱一勺舀入攤黃...
老家帶的鹹鴨蛋和黃瓜要快壞了,順便就一起炒了用料黃瓜1根鹹鴨蛋2個雞精1小勺生薑兩片黃金黃瓜塊的做法鹹鴨蛋切碎家裏種的大黃瓜,記得削皮蒜姜爆香加入黃瓜塊翻炒加入鹹鴨蛋翻炒兩分鐘,可根據口味加入點雞精出鍋小貼士...
魚湯鮮美,特別適合孩子吃~用料黃鴨叫4條辣椒紅椒青椒若干姜8片蒜2瓣鹽10克黃燜黃鴨叫的做法先把黃鴨叫殺好洗乾淨,切好花刀,抹點鹽、料酒醃半小時。姜,蒜,紅椒,青椒若干,切好備用。鍋內倒油燒熱,放入薑片炒香,把黃鴨叫放到鍋裏...
繼老爸的魚頭火鍋之後,一年四季都吃得到的黃鱔燉黃瓜,在春末之際真是一道簡單愜意的美食~用料黃鱔適量1~2斤白黃瓜2-3條五花肉或者臘肉適量生薑適量蒜子適量桂皮適量八角適量鹽適量十三香適量胡椒粉適量陳醋適量料酒適...
多年前,曾偶然間在一家湖南小菜館吃過一次蟹黃黃瓜,以為真的是蟹黃做的,因為確實鮮香,末了結帳的時候一瞧,此菜便宜得咂舌,細問才知,這個菜的原材料根本與蟹無關,只是用了再普通不過和常見的鹹蛋而已!回家後我就揣摩着做了一次...
今天採摘黃桃回來發現有幾個破了皮不禁擱來吧冰糖黃桃罐頭走起用料黃桃三個礦泉水一壺半黃冰糖兩大塊黃黃的黃冰糖黃桃罐頭的做法準備三個大黃桃去皮切塊兒備用加礦泉水備註:我家這麼大的壺我用了一壺半這樣的比例還可...
用料黃花魚若干蒜三瓣姜四片料酒半勺食鹽適量葱一根麪粉適量澱粉適量花椒適量雞蛋一個椒鹽適量黃金小黃魚的做法冷凍的小黃魚在冷水裏衝一下,温水浸泡兩分鐘,拿出後冷水再衝洗一次,再温水浸泡兩分鐘,以此方法解凍.半解凍...
用微波爐做了一道黃黃黃的神仙美味!請一定要試試!用料紅薯1個煮好的鹹鴨蛋1個雞蛋黃1個無油微波蛋黃流沙紅薯🍠黃黃黃🌟的做法洗一下紅薯🍠保持濕潤的狀態,用紙巾🧻包好,微波爐高火7min,翻一面繼續5min,(紅薯大小不同,所以時...
小時候家裏的一道家常菜,今日仔細跟爸爸學習了。在此,偶毫無保留的分享與大家。鱔魚的美味配上黃瓜的淡淡清香,特別時候夏季食用。用料黃鱔半斤黃瓜2根桂皮適量桂葉適量鹽適量料酒適量指天椒適量姜適量大蒜適量生抽適量...
用料豆腐300克黃魚1條姜4片蒜4瓣醬油2勺白糖15克鹽5克料酒2勺蔬菜梗2根黃魚燜黃金的做法起油鍋煎豆腐兩面金黃備用煎黃魚,兩面金黃,葱薑蒜放入爆香,醬油料酒糖放入,加少量水,小火燜!收汁時加鹽和醋!出鍋擺盤即食!...
這道菜是我家這的常見搭配,黃瓜入菜十分平常。老家做菜醬油也不是必須,放也放的少,喜歡放辣椒和姜,冬天愛放蒜,很少有其他調料佐料。大多數菜都是不辣或微辣,原汁原味。用料黃鰍黃瓜辣椒生薑黃瓜捺黃鰍的做法熱鍋下油下黃鰍...
用料黃骨魚4條油適量葱一根姜4-6片鹽適量紅辣椒4個黃燜黃骨魚的做法植物油適量加熱,鍋內放入黃骨魚煎至兩面略黃,加入開水(一定要開水),沒過魚再略多一點,加入鹽、薑片、辣椒,開蓋煮,約5-8分鐘,加入葱段,起鍋,裝盤。小貼士加入開...
求這個菜的做法,謝謝用料鹹蛋黃若干個油2克糖若干黃金蟹黃卷的做法包起來炸...
傻小孩買來烤箱之後,很想做蛋撻,後來做給黃黃吃用料燕塘原味牛奶1盒白砂糖克雞蛋1個蛋撻皮3個黃黃的蛋撻的做法準備好蛋撻皮、雞蛋一個(打好在碗裏)、燕塘原味牛奶倒入跟雞蛋2倍量的燕塘牛奶再放半勺白砂糖(細砂糖更好),並充...
百變豆腐萬千味。母親烹製雙面黃豆腐,總會配上黃花菜(黃花菜又名萱草花,乃中國母親之花)。品嚐時,我會將豆腐與黃花菜一併夾起,兩種口感的疊加,總讓我食慾倍增。這時,最好能有一小碗用木飯桶蒸得香噴噴的白米飯,那就太美好了。...
用料玉米麪適量普通麪粉適量酵母適量白糖適量玉米麪黃黃的做法玉米麪和麪粉各一半,加適量酵母,白糖用温水或者温牛奶和麪,軟硬不沾手光盆,揉光滑蓋上蓋子發酵發麪2倍大時,放入提前洗好的紅棗上鍋水開後蒸20分鐘,關火悶5分鐘...
上過聯合國飯桌上的菜用料牛肉300克美人椒3個小米辣5個二荊條3個香菜5根蒜子10瓣生薑一塊雞蛋1個生抽2勺耗油2勺味極鮮一小勺蒸魚豉油一小勺小炒黃黃黃黃黃牛肉的做法牛裏脊頂刀切片,然後在冷水中泡一會在漏勺中擠淨水...
相傳,黃蝖兒曾經是窮人家過日子吃的,一般人家都看不上;像這樣的食材,還真不少,比如老家的蕃薯藤。現在反而越來越多的城裏人開始跑去農家樂吃野菜,哈!所以,食物無階級,營養好吃是王道!用料黃蝖兒400g雪菜1包老杭州的黃蝖兒味的...
用料黃鱔500克黃瓜2根蒜2頭郫縣豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片鹽3克青椒2個葱半根黃瓜燒黃鱔的做法黃鱔去骨殺好黃鱔洗淨去頭尾,剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮,黃瓜切片,青椒切絲,葱切片,泡姜泡辣椒郫縣豆瓣剁碎。熱鍋涼油,下花...
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