有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩怎麼做好吃，有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩家常做法

12-29 用料水4瓶礦泉水黑豆800克白醋50g有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩的做法浸泡一晚上豆漿機制作，把豆渣和豆漿分離泡沫比較多要弄掉家裏沒鍋空，就用火鍋煮熟豆漿，表面有豆腐皮就行了加事先準備好的白醋和水，攪拌下，豆腐腦狀態...

11-30 嫩嫩的白豆腐，用平底鍋煎的兩面金黃，再配點肉和辣椒做的家常豆腐，超好吃，加點水悶一會更入味用料豆腐2塊生抽1勺青辣椒5個紅辣椒1個肉50克家常豆腐（嫩白豆腐）的做法先切好菜，豆腐切塊，辣椒斜刀切備用平底鍋澆橄欖油，五成熱加入...

墨魚水餃，有多黑就有多鮮

09-02 老家寄來的大烏魚，那我們今天就試試包餃子，就是那種餃子皮是黑的、脆爽可口的、還灌湯的墨魚水餃！用料墨魚肉500克五花肉200克麪粉400克韭菜200克十三香1小勺蠔油2小勺白胡椒少許花生油適量鹽適量味極鮮1勺葱薑末適量墨...

客評很高👑，做法簡單，入口💋鮮脆又鬆嫩，非常非常✨好吃蝦🦐皮豆腐

08-28 用料蝦皮適量豆腐一塊細鹽少許油少許客評很高👑，做法簡單，入口💋鮮脆又鬆嫩，非常非常✨好吃蝦🦐皮豆腐的做法豆腐切塊後，一面布一點點細鹽；打一個雞蛋，準備些蝦皮、生粉；豆腐2面拍上生粉；拍上生粉後的豆腐，在2面粘上蛋液後，再2...

家常嫩豆腐

09-27 用料嫩豆腐塊油克醬油勺糖克生抽勺鹽適量家常嫩豆腐的做法豆腐一塊切好備用冷鍋冷油放入豆腐，開中火煎一分鐘，晃動鍋子預防粘鍋。鍋中放入適量鹽，一勺生抽，半勺老抽，一勺糖加入半小碗熱水，蓋蓋子煮1分左右水分煮幹了就可以...

家常嫩烤豆腐，試一次你就會愛上

06-10 微博上跟美食博主學的，隨手記錄方子用料嫩豆腐一塊葱白少許糖一勺孜然粉半勺生抽一勺蠔油一勺勺辣椒粉半勺花椒粉半勺蒜末4-5瓣香油半勺料酒少許鹽一小勺家常嫩烤豆腐，試一次你就會愛上的做法豆腐切塊控水後倒入烤盤，葱...

白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜

12-31 今天做了白菜燉豆腐，鮮嫩可口，做法也很簡單，作為家常菜再合適不過。用料白菜1個豆腐1塊木耳3朵火腿1根葱花蒜末白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜的做法準備食材：老豆腐切片、火腿切塊、木耳散發好、小白菜洗淨備好。鍋內加油，放...

非常嫩的蒸蛋

09-10 這是一道做過千百遍的方子因為兒子喜歡吃所以點菜率很高也是在一次次失敗中找到的最好的方法用料雞蛋1個水半碗魚露4分之1勺非常嫩的蒸蛋的做法一隻60一65克的雞蛋半碗水半碗水雞蛋攪散加入半碗水一冷水繼續攪勻魚露...

無敵嫩滑可口的糖醋豆腐!!!

02-10 用料豆腐2塊糖4勺水6勺番茄醬1勺生抽2勺陳醋4勺澱粉1勺無敵嫩滑可口的糖醋豆腐!!!的做法先準備豆腐切豆腐。（建議切薄切平，像我這種切塊的就有點難熟）調糖醋汁熱鍋下油煎豆腐，煎至兩面金黃下糖醋汁，小火煮2分鐘，煮的時候可...

鮮嫩可口的豆腐雞肉丸子，有肉有菜有豆腐，全家都愛吃😋

04-06 買了老豆腐，想不出來該怎麼吃，那就做個丸子吧，想念豆腐丸子的味道，再加點雞肉糜，更加鮮香。做好的丸子表皮焦香，有濃濃的豆腐香味兒，裏面鮮香滑嫩，直接吃也非常好吃呦❣️用料丸子部分：老豆腐1塊雞胸肉1塊雞蛋1只麪粉1勺澱粉1勺...

自制黑豆豆腐（白醋點漿）

04-05 今天用婆婆種的黑豆做了黑豆豆腐，用白醋水點漿，吃得放心用料黑豆500克清水（打豆漿）8斤白醋50克水（稀釋白醋）250克自制黑豆豆腐（白醋點漿）的做法黑豆泡一個晚上，天氣熱要放冰箱泡8斤清水分幾次打豆漿，用破壁機打，一次就打的很細膩...

非常滑嫩又有營養的蛋羹蒸白蟹

11-13 梭子蟹的新吃法用料小梭子蟹2只雞蛋1個35克水70克鹽2克生抽6克料酒5克葱花1根克非常滑嫩又有營養的蛋羹蒸白蟹的做法梭子蟹去除蟹腮，蟹胃，蟹臍等不能食用的部分然後斬小塊放入盤中淋少許料酒去腥上鍋先將螃蟹蒸至半熟後...

香煎豆腐，外焦裏嫩，非常可口，大人孩子都愛吃

05-18 用料豆腐1塊雞蛋2個鹽少許糖少許生抽2-3勺陳醋2/3勺葱末3~4勺蒜4-6瓣辣椒麪少許白芝麻少許香煎豆腐，外焦裏嫩，非常可口，大人孩子都愛吃的做法調料汁:蒜末2-3湯勺，葱花3-4湯勺，辣椒麪、白芝麻少許放在一個小碗裏。一菜勺的...

白醋點豆腐

01-04 參考了的配方記錄下自己家用量用料黃豆200克水（打豆用）1100克水（煮豆漿用）200克白醋20ml水（稀釋白醋用）100ml白醋點豆腐的做法黃豆提前一晚泡發，大概會膨脹到原來的2~3倍黃豆（200g）+水（1100ml）使用破壁機打碎過濾出豆渣，得到生豆...

白醋點黑豆腐

01-24 因為疫情很難買到豆製品，在網上搜到白醋點豆腐的方法，試了一下，居然很好吃～用料黑豆200克水2500毫升白醋50毫升水50毫升白醋點黑豆腐的做法黑豆洗淨加水泡發，5-6小時即可，也可晚上泡早上做，夏天記得放冰箱。泡發好後豆子瀝乾...

日本豆腐煲（非常非常非常的下飯）

03-22 用來下飯的一道家常菜～用料日本豆腐6條生抽1勺鹽一小勺澱粉1勺白糖半勺生香菇5朵姜1塊（切片）蒜瓣3瓣蝦米適量水適量雞精半勺葱葉4根日本豆腐煲（非常非常非常的下飯）的做法將日本豆腐切塊，温柔點，它很嫩～鍋裏下油，炸至兩邊金黃，...

攸縣燒湯粉（沒有豆腐和豬血~家裏有啥就拿啥做）

05-15 用料豬肉（肥瘦前腿肉）雞蛋韭菜豆芽辣椒粉姜蒜末乾粉攸縣燒湯粉（沒有豆腐和豬血~家裏有啥就拿啥做）的做法乾粉提前一晚用涼水泡發，或者做之前用開水泡軟，姜蒜切末，肉切片，肥肉放鍋裏煎油，韭菜豆芽切斷下雞蛋炒五分熟，放瘦肉炒至...

石膏豆腐和豆腐腦和滷水豆腐

07-27 🔺首先説説石膏豆腐┇石膏豆腐是衝漿跟滷水豆腐不一樣而且衝漿有幾點特別需要注意的比如衝漿手法衝漿後如何保温等下邊會講到關於石膏用量是沒有一定之規的我這裏的用量對於你來説只能參考因為你的豆漿濃度不一定相同...

白醋版豆腐

03-01 用料白醋45ml清水150ml黃豆200克清水21000ml清水31500ml白醋版豆腐的做法黃豆撿出不好的加水泡一宿。泡好的黃豆加清水2（1000ml）放入料理機打成豆漿。打好的豆漿過濾豆渣，加入清水3（1500ml）大火燒開，轉中火煮開3-4分鐘，中間...

不用白醋就可以做的豆腐

12-22 疫情期間出不了門買菜豆腐更是難買，家裏的人都特別喜歡吃豆腐，就自己動手做，很簡單，只是比較耗時。自己做出來豆腐特別細膩。用料黃豆500克米醋7勺不用白醋就可以做的豆腐的做法清水泡黃豆一夜，早上起來用破壁機打碎，切記不...

黑豆腐花，滿滿花青素皮膚水嫩嫩

12-29 2022.04.29豆腐花，是心底的情懷。小時候聽見沿街叫賣聲“豆腐花~涼粉~”，馬上和爸爸拿個大碗快點出去，速度慢點挑擔人就走了。花上一兩塊錢就有滿滿的一大兜，撒點白糖，甜絲絲的滑嫩嫩的，那是兒時最喜歡的甜品。回憶起童年，温...

非常入味兒的小白菜燉豆腐

08-19 之前在單位食堂裏吃過，感覺特別入味兒下飯，給一盤肉都不換！😀之後向食堂的師傅討教了做法，回到家裏就給老人和孩子做了再配上一碗米飯超級下飯的。用料小白菜一斤北豆腐半斤或一斤生抽少許老抽少許八角2個葱一小段姜兩片...

糖醋家常豆腐

08-21 用料豆腐1塊辣椒100克幹木耳5克生抽2勺醋3勺白糖3勺糖醋家常豆腐的做法幹木耳冷水泡發辣椒切塊豆腐切片後再切成三角形（切方形也行）2勺生抽、3勺醋和3勺白糖調糖醋汁（配比可以根據自己的口味做調整）油温加熱到6-7成熱的時...

非常適合孩子的昂刺魚嫩豆腐湯

03-13 昂刺魚刺少，很適合孩子。昂刺魚豆腐湯味道鮮美，營養豐富。用料昂刺魚1～2條內脂豆腐一盒白糖一丟丟姜3片鹽適量香菜3根非常適合孩子的昂刺魚嫩豆腐湯的做法昂刺魚洗淨，表面的黃色用刀子刮掉，據説這個是它腥的源泉。姜，香菜，內...

自制黑、白老豆腐（白醋點漿）

01-31 只要條件允許，就會動手自制一些家庭所需食材。過年從老家帶回一些黑豆黃豆，直接煮食孩子們貌似不領情，那咱們就做成豆腐吧。這款簡單易做的豆腐，請大家跟着我一步步來解析它的製作方法吧。左邊打的黃豆豆漿比較細膩，做出來...