春日油畫佛卡夏麪包陸續更新各種名畫佛卡夏怎麼做好吃
沒有故事,就是想在麪包上畫畫,將春天刻在麪包裏,將油畫放進麪包裏⋯用料高筋麪粉320克水或牛奶220克初榨橄欖油50-60克乾酵母5克糖或煉奶10克鹽6克海鹽1-2克黑胡椒適量小番茄適量各種裝飾花草果蔬適量材料所做麪包大小為...
今天有點瘋狂,早晨起來烤了利古里亞福卡恰,下午再烤一個美如畫的福卡恰給我的好朋友拿回家去。用了家裏的菜美化一下福卡恰😅。這個福卡恰和利古里亞福卡恰口感不一樣。利古里亞福卡恰口感酥脆,薄薄的麪包。而這的口感則...
用料乾酵母5克鹽4克橄欖油(麪糰)30克洋葱半個蔬菜乾中筋麪粉280克全麥粉90克水280克温點糖5克迷迭香3根橄欖油25克(蒜油裏總)佛卡夏油畫的做法除油外其它活成團,再分次放入油活勻,發酵半小時小柿子切半蘸去水份,藍莓,秋葵圓葱...
生活像一場旅行,要懂得好好欣賞每一段的風景!可甜可鹹,油畫一般的“佛卡夏麪包”,適合新手、親子、熱愛生活的人等等。隨意造型,好像在作畫,邊做邊玩,越做越喜歡!用料高筋麪粉300克水200克橄欖油(可用玉米油代替)70克乾酵母5克...
用料高筋麪粉克水克糖克橄欖油勺乾酵母克迷迭香根大蒜瓣黃油克油畫面包佛卡夏的做法AfterBeforeAfterBeforeAfterBefore沒有面團的指導😢因為我的麪糰做得也不是特別成功,做出來的麪包是成功了,但是味道不太好吃。只能...
原方是來自於微博上的一個阿婆主,不太記得是誰了。把方子整理出來,只是為了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄欖油35克鹽6克麪粉600克糖20克佛卡夏麪包的做法把除了橄欖油跟水之外的乾性材料,全部放到一起,稍微攪拌一...
沒想到美如畫的佛卡夏這麼簡單,美貌和味道充滿驚喜。多數帖子都是28*28方盤,家裏只有26*22盤(松下蒸烤機配盤),所以配方量做了調整。為以後查起來方便,發帖紀念。用料水150克麪粉250克鹽3克酵母3克橄欖油(和麪)20g橄欖油(刷面)...
佛卡夏的介紹就不多説了,超級愛這款意式扁平面包,咀嚼口感舒適,味道香得很純粹,愛了愛了❤️如果人少,這個方子就減半製作😊(製作步驟圖還在相機裏面,之後會添加上來)用料麪糰用料:高筋麪粉500克橄欖油30克冰水350克白糖10克酵母...
越來越喜歡做意大利的佛卡夏麪包,感覺不像在做麪包,好像在作畫。用自己喜歡的食材發揮想象力,做自己喜歡的畫。又好看又好吃。用紅椒和油漬小番茄做的小紅花部分,黃彩椒做的太陽,再搭配橄欖,豌豆,迷迭香,橄欖油……做一朵小紅...
春暖花開,來做一枚春日佛卡夏,做法非常簡單,出爐非常驚豔~用料麪糰部分高筋粉180克糖5克鹽1.5克鮮酵母5克水120克橄欖油18克表面裝飾聖女果8顆迷迭香/百里香6根洋葱1-2片春日油畫佛卡夏(8寸方盤)的做法將麪糰所有材料混合,...
女神節快樂呀~小法今天烤了一盤花花給自己,佛卡夏麪包盡情裝扮起來吧!成品的顏值美哭了,彷彿春天來到了麪包上,沒有比這個做法更簡單的意式麪包了,免揉!成團就行,非常適合新手。這一朵帶着橄欖油的小番茄“鬱金香”,烤出來是...
用料高筋麪粉(我的麪粉蛋白質含量10.9)360克酵母4克糖10克橄欖油30克水280克裝飾材料看下面詳細步驟畫布一樣的Focaccia(佛卡夏)的做法將除了橄欖油以外的所有材料混合,揉成麪糰,麪糰含水量很高,麪糰會粘手,不要緊,混合成...
絕對絕絕子的麪包,外殼底部酥脆到不行。內裏滿的蜂巢孔,十分的鬆軟。點綴的小番茄,蒜片,香葱,一口下去味蕾的各種滿足。使用一個正方形模具用料為:1個【佛卡夏】用料温水340g酵母9g高筋麪粉450g鹽9g橄欖油20g葱/迷迭香適量...
關於佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源於意大利北方,為意大利的傳統家常麪包。其淳樸厚實大餅的外形是現今披薩的前身,這道意大利主食麪包製作過程並不講究,可以做成圓形或者方形,其最大的特色是可用手指在麪糰表面戳出一個個...
用料高粉240克低粉60克鹽3克糖6克酵母4克冰水195克橄欖油30剋意大利香料1克春日油畫佛卡夏麪包的做法準備所有材料所用材料全部加入廚師機,打到9分筋狀態麪糰發酵1個小時每個麪糰分割275克,鬆弛20分鐘擀開分別放入9寸的...
用料高筋麪粉250克全麥粉80克乾酵母5克水240克橄欖油(揉麪)30克橄欖油(表面塗抹)15-20克糖5克鹽5克裝飾用(可適當調整)洋葱小番茄百里香油畫春日佛卡夏的做法高筋粉、全麥粉倒進大盆;中間挖一個窩,放入酵母,加少量水將酵母化開...
一款免揉形麪包,在家也能做,適合新手,零難度,擁有較高顏值與鬆軟口感,油畫般春天,我是真捨不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克乾酵母8克鹽10克橄欖油30亳升黃紅椒2個洋葱半個西紅柿10個蔬菜適量蔓越莓適量韭...
最近油畫佛卡夏這麼火🔥我就做了一個不正經的佛卡夏麪包!沒有用常規的油浸番茄和香料居然用水果還有顏色?!不知道🇮🇹人看了會不會氣暈嘞佛卡夏用的快手做法沒有冷藏發酵,跟做普通的麪包差不多面包沒有大氣泡,密集的小孔居...
佛卡下面包來源與意大利,改良版的,中間用的蔓越莓,這款也是我很喜歡的麪包,健康,少油、少糖,只要短短的時間就能完成外形與口味都相當地道的佛卡夏麪包,彈牙的口感與橄欖油和巖鹽的鹹味這個是5個的量用料中筋粉200克細砂糖10...
提到意大利美食,當然不能不知道這四種種,意大利麪、潘娜託尼、披薩還有佛卡夏!今天我們的主角是“佛卡夏”,Focaccia這個詞起源於拉丁語focus,意為"中央"或者"火爐",因為以前火爐往往建在一個住宅的中央,而佛卡夏麪包就在爐...
做披薩時🍕餡料不夠了怎麼辦?撒點香料直接烤成麪包吧……“Focaccia”就是用火燒烤的意思。今天我們就來做這款高顏值的意大利佛卡夏~顏值爆表😍,實力爆棚~切塊搭配牛奶當早餐,抹黃油,草莓醬,甚至做成三明治~做法簡單快手的一...
用料水克卡佛夏麪包的做法小美...
用食材作畫用料高筋麪粉350克糖30克新鮮酵母(酵母)9克(3克)鹽5克水230克食用油或橄欖油30克適量蔬菜油畫佛卡夏的做法除油外,其餘材料揉成光滑的麪糰,再加入油,揉至完全吸收,30克油可以預留10克左右,烤制前需要塗抹在麪包表面...
用料水250克全麥麪包粉200克高筋麪包粉200克酵母4克鹽5克橄欖油25克裝飾蔬菜若干油畫一般的意式田園佛卡夏的做法把水、全麥粉、高筋粉、酵母放入揉麪桶中。揉成麪糰後用剪刀將麪糰剪成若干個小麪糰,加入鹽和橄欖油(我...
如果讓Kiri來回答這個問題那一定是一頓值得期待的早餐於是這次Kiri帶來一款可可愛愛的油畫奶酪佛卡夏外表酥脆、內裏油脂豐潤的麪餅層搭配Kiri奶油芝士濃郁的奶香加上充滿創意和靈感的油畫造型實現一場對起牀氣的trip...
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