蟹粉煎蛋怎麼做好吃，蟹粉煎蛋家常做法

09-14 這是個很簡單的菜。用了超一隻大閘蟹的蟹粉。實在太高檔了！用料大閘蟹粉1只油適量小葱自己喜歡雞蛋3個蟹粉煎蛋的做法蟹粉拆出來後用油煮。把蟹油都熬出來。不用什麼調味。小葱切粒預備。雞蛋三隻打散。不用打得太久。...

06-18 在家做煎餃其實是件很有意思的事，可以嘗試着各種不同的搭配，和做你自己喜歡的造型用料肉糜200克蟹粉100克雞蛋一隻榨菜少許生薑少許油適量水少許餃子皮300克蟹粉煎餃的做法基本材料就是這些，蟹粉如果沒有可以用任一你喜...

07-02 用料雞蛋或鴨蛋4個香醋3勺鹽適量糖3小勺葱花1勺薑末1勺蟹粉炒蛋的做法一、材料準備1)雞蛋或鴨蛋，4只；2)薑末，1勺；3)葱花，1勺；4)鎮江香醋，3湯勺；5)白糖，1湯勺；6)雞粉，少許。二、烹飪過程1)蛋黃和蛋清分開並打散，一定要分開打哦；2)香...

蟹粉蛋羹

08-12 小孩不吃蟹，閒麻煩，看我的！用料雞蛋2個姜5片河蟹4只帶子2個蟹粉蛋羹的做法準備好食材，南瓜汁，蟹粉，姜沫，澳帶打花1蛋羹.澳帶蒸好備用，實際應該用豆漿點好的嫩豆腐。2油適量燒熱放薑末，蟹粉炒香加兩勺南瓜汁，放白胡椒，鹽，雞精，紅醋，...

嫩蟹煎蛋

12-12 自古以來蟹即是非常美味之食物，而我們沿海地帶最多這種小蝦小蟹，伴着蛋液，煎來吃，甘甜美味又可口。用料香葱少許老薑幾片雞蛋2個螃蟹5小隻料酒少許嫩蟹煎蛋的做法螃蟹洗淨，切成小塊，大概一隻螃蟹切成3-4塊。加一些料酒稍微...

蟹柳煎蛋餃

12-09 用料蟹棒3根雞蛋1個煎餃7個葱或香菜少許蝦米（可不用）少許薄鹽生抽半勺辣椒粉少許椒鹽少許蟹柳煎蛋餃的做法水餃煮熟，瀝乾水，下鍋煎至焦黃；加入撕成條的蟹柳，再加入雞蛋，小火，蓋上鍋蓋悶煎直到雞蛋差不多熟了，即可出鍋；淋上少許...

香煎螃蟹閩南煎蟹麻油煎蟹

10-09 什麼樣的做法最好吃，吃了這麼多年的螃蟹，還是煎的最好吃用料麻油炒菜量生薑適量水半碗香煎螃蟹閩南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用鋒利的刀對半切。薑切片，麻油下鍋，把薑片擺在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下碼好煎一會，淋...

蟹肉煎蛋

01-26 用料螃蟹1個雞蛋3個小葱適量黑胡椒粉1小勺鹽半小勺蟹肉煎蛋的做法1、螃蟹加薑片提前蒸一下就可以了2、小葱切丁，螃蟹肉挑出來小葱，雞蛋，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻倒入蟹肉，攪拌均勻鍋加油，中火，倒入蛋糊，煎蛋...

半燙麪蟹粉生煎包(水煎包)

08-11 方子量可做24個勺指我們平時喝湯用的小瓷勺餡子根據個人喜好調製，純肉、蟹粉、菜肉……都可以。想要多汁可以放肉皮凍（做法見我肉皮凍的方子）和大量打水。包子不能煎過頭，時間越長湯汁就越少。用料皮料～～～一每隻20克可做24個...

蟹粉豆腐餡生煎悶蛋

08-03 大廚都是自己開發新菜品特色，上海生煎已經不再是鮮肉這一種傳統餡料了，家有早先做的蟹粉做蟹粉豆腐餡就簡單了。此點心悶蛋可以用餛飩，餃子等小點心歹徒。用料蟹粉適量絹豆腐一盒中精麪粉適量乾酵母少量水適量雞蛋2個食...

蟹粉燉蛋

09-13 鮮甜嫩滑(๑´•﹃•`๑)用料大閘蟹1只雞蛋2個鹽小半匙水450ml蟹粉燉蛋的做法大閘蟹洗乾淨待用一定要洗乾淨喲～待會煮螃蟹的湯水也要加到雞蛋裏去的～450ml倒入鍋中燒開水開後加入螃蟹煮20分鐘～拆蟹粉！煮螃蟹的水放至手温備...

蟹粉蛋

10-05 上海家常菜。相比常用的雞蛋，土鴨蛋效果更好。用料土鴨蛋2個醋大量薑末少量糖適量蟹粉蛋的做法開火放油，小火分開炒蛋清和蛋黃。分別成型後倒入調味汁一起翻炒，炒勻後即可出鍋。小貼士分開炒出來的蟹粉蛋的蛋黃比較粘膩，...

雞蛋煎蟹柳

07-10 用料蟹柳2根雞蛋2個雞蛋煎蟹柳的做法取出蟹柳放入水中一分鐘剁碎將蟹柳放入鍋中炒熟雞蛋打散熱鍋放油將雞蛋放入，上面的蛋液要留住蛋液上面放入已經煮好了的蟹柳迅速翻轉，煮30秒使用鍋鏟切碎放入少量醬油一道雞蛋煎蟹柳...

蟹粉蒸蛋

01-13 用料雞蛋1個鹽一勺温水三分之二碗味極鮮醬油若干蟹粉蒸蛋的做法舀蟹粉加顆蛋加水加生抽加一小撮鹽把泡泡撇到碗邊很多就舀掉不多就算了蒸鍋蒸15-20分鐘，冷水蒸，加蓋保鮮膜或者小蓋子...

海派蟹粉蛋

10-27 蟹粉蛋是傳統的上海家常菜，吃不到蟹粉的季節，用雞蛋、姜和醋也能充個數。北方的賽螃蟹也是用雞蛋做的，區別在於是將蛋白和蛋黃分別炒熟，上海的蟹粉蛋是蛋黃直接加入蛋白中炒制，吃的是嫩度。姜和醋是完全複製吃螃蟹時候的配...

蟹柳煎蛋

12-21 也是個很快手，連菜板都不用的用料雞蛋2個蟹柳1份蟹柳煎蛋的做法雞蛋打散蟹柳撕開放進去，混合，個人覺得不用放什麼調味的了買的這款，比一般的要好吃一些，我很少吃蟹柳，這款會單獨買不粘鍋燒熱後開小火倒進去，感覺底部成型沿着...

蟹粉蛋炒飯

09-22 點了螃蟹會有餘留，熬了蟹油。用料蟹油一shao雞蛋2只剩米飯任意蟹粉蛋炒飯的做法剩米飯打兩隻雞蛋，攪拌均勻，加一點點鹽如果添加蔬菜過其他，先過水煮熟起油鍋，放入米飯炒加一大勺蟹油，如果是沒有超過的蟹肉，就要在起油鍋後先...

素蟹粉炒蛋

12-16 用料雞蛋6~7個姜少許糖適量米醋適量黃酒鹽素蟹粉炒蛋的做法把生薑末，米醋，糖調勻就和吃大閘蟹的蘸料做法一樣把蛋黃，蛋白分開打勻把蛋黃，蛋白放入黃酒，鹽後分別炒熟，火不要開大最後一起入鍋，澆入蘸料，快速翻炒裝盤小貼士秋天...

賽螃蟹/蟹粉蛋

11-26 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️，換着花樣給我皮娃娃做雞蛋菜…用料♥︎蛋白調配雞蛋白4個（用4個60g一個的蛋分出來）清水30克甘汁園玉米澱粉5克井鹽0.5克♥︎蛋黃調配雞蛋黃4個（用4個60g一個的蛋分出來）鹹海鴨蛋蛋黃1個♥︎製作材料初萃葵花籽...

蟹粉煎餃抱蛋

04-07 用料大閘蟹4只豬肉200g雞蛋5個鹽2g生抽1勺料酒2勺香葱一把澱粉適量餃子皮30張MQ70351套蟹粉煎餃抱蛋的做法4只大閘蟹蒸熟，拆出蟹黃蟹肉將豬肉、蟹黃蟹肉、1個雞蛋、鹽、生抽、料酒、香葱、澱粉放入切碎器中，攪打成肉餡...

沒有蟹粉的蟹粉炒蛋

10-22 炒蛋+醋=蟹味（老媽最近才告訴我我小時候吃的蟹粉炒蛋其實從來都沒有蟹！）用料雞蛋4只醋適量葱少量油適量鹽少量沒有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法將四個雞蛋打成蛋液。在鍋裏倒油下雞蛋液。炒成形狀之後加入醋、葱、鹽。出鍋～...

蟹粉蛋餃

07-07 又到過年了，蛋餃這一傳統佳餚年年會做。蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。用料豬絞肉蟹粉雞蛋葱、姜料酒醬油鹽片粟粉蟹粉...

蛋煎蟹柳

03-28 小朋友喜愛的一款小吃。用料蟹棒10根雞蛋1個鹽1克蛋煎蟹柳的做法先把蟹柳解凍，再取一個雞蛋打散，加點鹽，放入蟹柳沾上雞蛋液。鍋裏放油中小火，依次把沾好雞蛋液的蟹柳放入煎，待蛋液凝固了翻面，煎熟即可。...

蟹味煎鵝蛋

02-26 媽媽從千里之外寄來了家裏大白鵝的初生蛋😂用料鵝蛋個薑末克胡椒粉克生抽蟹味煎鵝蛋的做法我美吧😄放油、薑末下鵝蛋，撒胡椒粉翻面，加生抽出鍋太意外了！吃出滿口蟹膏味啊！...

炒蟹粉～蟹粉拌麪、蟹粉蓋澆飯、蟹粉豆腐、蟹粉獅子頭……

02-16 雖然前期拆蟹是個功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗麪舀兩勺，拌一拌，鮮😍白米飯舀兩勺，鮮😍來盤炒豆腐，加兩勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黃大閘蟹5～6只（耐心拆好）料酒2調羹豬油2調羹姜5片（剁成末）醋1.5調羹（根據口味酌情增減）鹽、糖...