芝麻蓮蓉酥怎麼做好吃，芝麻蓮蓉酥家常做法

01-04 用料生白芝麻適量，裝飾中筋麪粉200克（我用的是高粉150克+低粉50克），油皮低筋麪粉200克，油酥豬油90克，油酥紅蓮蓉500克（廣州蓮香樓出品），內餡細砂糖36克，油皮温水70-80克，油皮鹽3克，油皮蛋液適量，裝飾芝麻蓮蓉酥的做法油皮：麪粉加入...

黑芝麻蓮蓉蛋黃月餅

07-21 用料鹹蛋黃8個梘水1克轉化糖漿90克花生油30克➕……黑芝麻250克蓮子500克中筋麪粉120克奶粉6克白砂糖350克食用油250克黑芝麻蓮蓉蛋黃月餅的做法轉化糖漿，梘水，玉米油混合均勻，攪拌至呈乳化狀態，然後加入奶粉，中筋麪粉，按壓...

蛋黃酥（麻薯蓮蓉）

01-26 又名五花肉酥^_^做好思想準備，這是一個大工程！……那就開始吧！用料水油皮：高筋麪粉180g低筋麪粉80g砂糖30g黃油75g水適量油酥：低筋麪粉220g紅曲粉3g黃油80g麻薯：糯米粉100g玉米澱粉50g砂糖40g牛奶210g黃油15g蓮蓉：幹蓮子180g...

蓮蓉蛋黃酥

04-04 用料水油皮：中筋麪粉200克玉米油70克細砂糖20克温水82克油酥：低粉120克豬油60克蓮蓉餡做法：幹蓮子300克玉米油120克白糖100克鴨蛋黃16個蓮蓉餡400克蓮蓉蛋黃酥的做法蓮蓉餡的做法：1.300克幹蓮子浸泡一晚洗淨剝出蓮子心，再...

蓮蓉餡芝麻餡

07-30 剩下的蓮蓉加芝麻記錄，記錄，記錄用料幹蓮子250克玉米油100克麥芽糖80克糖70克芝麻餡材料如下芝麻60克蓮蓉餡芝麻餡的做法高壓鍋壓出來，糖70克，放破壁機攪拌順滑拿出來放鍋裏，加入玉米油100克，攪拌均勻在放入麥芽糖80克，攪拌...

蓮蓉肉鬆酥

01-28 用料水油皮中筋麪粉140克植物油45克細砂糖30克水55克油皮低筋麪粉85克油40克餡蓮蓉220克肉鬆90克沙拉醬30克麻糬糯米粉50克玉米澱粉15克糖25克牛奶85克黃油10克蓮蓉肉鬆酥的做法水油皮、油皮揉好，醒面。...

蓮蓉酥餅

09-22 用料水油皮：中粉110克豬油15克花生油15克麥芽糖4克開水55克幹油酥：低粉60克豬油30克（冬天可多加5克）蓮蓉酥餅的做法把水油皮部分的所有材料放入和麪機揉成光滑的麪糰。油酥部分用手搓擦成細膩的油酥。此步驟用了大包酥的...

新派簡易蓮蓉芝麻團

10-07 小時候愛吃的一種油炸麪食點心，老廣稱其為煎堆用料糯米粉280克白糖50克水200克泡打粉1小勺白芝麻適量蓮蓉餡適量食用油30克新派簡易蓮蓉芝麻團的做法將油，泡打粉，糖倒入清水中攪拌至糖溶化倒入糯米粉揉搓揉好的麪糰把面...

酥皮蓮蓉餅

01-30 用料普通麪粉250克雞蛋1個蓮蓉250克食用調和油適量/（大概半碗）黃油30克白糖適量/克黑芝麻一匙/克酥皮蓮蓉餅的做法把麪粉分兩分，一分是用調和油和白糖用濕水和麪，另一分是用黃油（融化的黃油）和白糖和麪。和完面蓋上保鮮膜醒...

蓮蓉元寶酥

08-23 下午茶點心------造型可愛，寓意吉祥又喜慶的蓮蓉元寶酥。用料一、油皮：麪粉80克豬油25克温開水30克二、油酥：麪粉60克豬油30克三、輔料：蓮蓉餡210克雞蛋液（塗面）少許蓮蓉元寶酥的做法一、先做油酥：將油酥材料全部放入容器中...

糯米餈（花生芝麻/蓮蓉）

03-08 最近迷戀利用原始食材，純手工料理。嘗試了糯米湯圓之後，想試試我最愛的糯米餈。用料糯米2個量米杯/～250g黃油40g熟花生仁40g熟白芝麻25g棕櫚砂糖10g蓮蓉80-100g玉米澱粉60g牛奶80ml色拉油20g椰蓉若干糯米餈（花生芝麻/蓮蓉...

蛋黃蓮蓉酥

05-04 用料高筋麪粉50克低筋麪粉450糖25克豬油200克水200克雞蛋1只鹹蛋黃12只蓮蓉400克蛋黃蓮蓉酥的做法1，首先將鹹蛋黃洗乾淨用烤箱烤熟待用。2，雞蛋留起二分一蛋白，其餘打勻待用。3，皮心:60%低筋麪粉+1/3豬油+糖+1/2蛋白反覆...

蓮蓉酥

05-11 用料水油皮20個低粉130克高粉20克糖粉20克鹽2克豬油38克水60克油酥低粉130克豬油66克抹茶粉(紅曲粉)4克蓮蓉餡500克、每個約25克蓮蓉酥的做法把水油皮所有材料放在廚師機攪拌成手膜狀，把油酥所有材料攪拌均勻，分別用保...

芝麻椰蓉酥

01-15 靈感來自於芯程-121的花生芝麻椰蓉酥，之前買的椰蓉還剩了一些，然後明天沒早餐吃了，簡單快手的餅乾，喜歡吃椰蓉的我覺得味道還不錯哦……用料低筋麪粉60克玉米油40克細砂糖30克雞蛋一個熟芝麻15克椰蓉80克鹽0.5克泡打粉1.5...

廣式黑芝麻蓮蓉月餅

09-15 月餅🥮季可以試試這款黑芝麻蓮蓉月餅，自己做的餡料絕對好吃，不容錯過哦。👏食材用料都是極好的，趕快行動起來吧，快來試試這款黑芝麻蓮蓉月餅。此食譜可以做28～30枚廣式月餅。用料黑芝麻餡料：黑芝麻250g、細砂糖200g、白蓮蓉...

椰蓉芝麻酥

08-11 奶奶種的黑芝麻，特地給我拿了一些過來做蛋黃酥用的！剩餘了一些，晚上扒拉扒拉冰箱，發現還有椰蓉，立馬開工！很快手的小零食，淡淡的甜味，當早飯當零食皆可，咬一口，嘎嘣脆，酥的掉渣渣！某隻小朋友非要幫忙，幫我篩粉，幫我攪拌粉類，幫我切拌...

蓮蓉鹹蛋酥

02-01 用料雞蛋1個鹹蛋黃6個蛋撻皮6個芝麻少許蓮蓉鹹蛋酥的做法鹹蛋黃和蓮蓉放到蛋撻皮中包好每個塗上蛋液灑上芝麻烤箱上下180度，烤20分鐘好吃...

糯米蓮蓉(花生芝麻)餅

02-06 女女中意吃的點心，特別介紹。用料糯米粉200克粘米粉60克澄面20克白糖20克油20克蓮蓉(每個餅)15克花生芝麻椰蓉餡適量芝麻適量糯米蓮蓉(花生芝麻)餅的做法1、糯米粉、粘米粉、澄面、糖混合；2、邊搞拌邊加入開水，致使成為...

蓮蓉一口酥

02-03 今天要和大家分享的是一道喵姐弟非常喜歡的小吃——蓮蓉一口酥。酥香可口的外皮搭配味道純正的蓮蓉，絕對對得起‘一口酥’這個稱號。蓮蓉可以買現成，也可以自制。用料蓮蓉130g低筋麪粉100g無鹽黃油50g全蛋液30g細砂糖20...

四色蓮蓉酥

05-20 外皮酥酥脆脆，內餡香甜綿軟，喜歡的朋友們可以一起來試試。用料油皮中粉75克細砂糖10克黃油25克水29克油酥低筋粉54克黃油38克紫薯粉（或南瓜粉）8克綠茶粉（或紅絲絨）3克四色蓮蓉酥的做法把水，細砂糖，黃油，和麪粉放到盆裏揉成麪糰...

芝麻蓮蓉球

01-09 用料蓮蓉150克生芝麻適量熟豬油30克糯米粉150克澄粉20克水90克開水15克糖25克芝麻蓮蓉球的做法開水衝入澄粉燙熟後倒入糯米粉團中一起揉勻，最後加入豬油揉至表面光滑將做法（一）的麪糰均分成每小團約30克重，用手壓扁成圓片...

椰蓉芝麻桃酥--松香酥脆

08-17 泡上暖暖的紅茶，吃起這桃酥，享受一下午的光陰！此款桃酥做法簡單，芝麻粒粒看得見，酥脆清香！加上包裝送人，很是體面哦！用料低筋麪粉140g雞蛋1個58g左右(去殼)玉米油50g白砂糖45g椰蓉30g白芝麻20g無鋁泡打粉1.5g(根據包裝説明使...

蓮蓉千層酥

03-21 用過這張配方感覺不錯，這是10個的量用料油酥部分低粉85克豬油45克色粉6-10克（看顏色而定）水油皮中粉105克糖粉10克豬油45克水40克餡料40克蓮蓉千層酥的做法把油酥部分的所有材料混合揉成團，用保鮮袋包好備用將油皮部分的...

蓮蓉甘露酥

05-08 零失敗甘露酥用料低筋麪粉500克豬油250克雞蛋2個細砂糖300克泡打粉5克溴粉2.5克蓮蓉350克蓮蓉甘露酥的做法將泡打粉加入麪粉拌勻，開面窩，放八白砂糖、雞蛋、豬油混和均勻放入溴粉，用復疊手法2一3次將面分成適宜大小劑子，...

蓮蓉麻球

12-15 麻球這種小食很多地方都有，可以夾餡也可以空心，香脆、軟糯還QQ的，不少人愛吃；製作也不算麻煩。用料糯米粉150克綿白糖30克温水（不燙手）120克（粉與水為1∶0.7～1∶0.8）蓮蓉餡適量白芝麻適量蓮蓉麻球的做法將糯米粉、白糖和温水混...