鹽水雞腿怎麼做好吃，鹽水雞腿家常做法

07-27 用料雞腿4-5只姜適量鹽適量葱適量花椒適量八角適量料酒適量五香桂皮草果香葉小茴香鹽水雞腿的做法將雞腿在清水中浸泡一小時，取出，濾幹加鹽醃製24小時取出醃好的雞腿，洗淨，放入鍋中，加水沒過雞腿，加入上述調料，再放入適量的...

04-01 大吉大利！！雞肉不發胖，雞腿又好吃，鹽水的話簡單好做，所以就做這個咯😄用料雞小腿4只鹽4小勺（滿勺）八角6個花椒約有20多顆幹辣椒4個鹽水雞腿🍗的做法1⃣️雞腿清水洗乾淨，控水大概十五分鐘，這樣的話醃製過程中不會出那麼多水，而且...

鹽香雞腿

01-06 小孩至愛小兩口的簡單快捷菜用料雞腿2只鹽5克姜5片料酒2茶匙幹葱頭3個青葱1顆油3茶匙鹽香雞腿的做法洗淨兩隻雞腿瀝水備用加入兩勺鹽，薑片，葱頭切粒加入料酒，油一茶匙均勻倒入，我是比較隨意的這樣鋪底，又香又防鍋粘肉，鍋內...

酷酷鍋無水鹽焗雞腿

04-23 我只想説這是瑪捷斯料理機特配的一口神奇鍋。【注】此方也僅對小瑪用户有效。如果您是小美用户可以參考我的“小美鹽焗雞”配方。如果您還沒用小美或小酷請飄過。用料全雞腿1只鹽焗粉1袋生薑1大塊小葱5根酷酷鍋無水鹽...

鹽雞腿

07-21 看着外面的鴨肉絲粉幹，偶想試試雞肉能不能做出雞肉絲+粉幹用料雞腿2只料酒1勺鹽50克姜8片花椒60粒鹽雞腿的做法雞腿倆個。解凍熱鍋無油下鹽放上花椒，炒至鹽微黃用炒的料，連着花椒，給兩雞腿兄弟做一個SP。儘量每個面都粘到...

家庭版鹽水雞腿電飯煲

01-11 想讓家裏人上班能吃的好一點，公司沒有食堂，外賣吃得多了人也胖，高血壓，甘油三酯也高，家裏帶上中餐，加上運動，希望能找回身體健康！用料鹽三大勺水漠過雞腿雞腿三隻陳皮幹5片花椒十幾粒八角1個香葉2片家庭版鹽水雞腿電飯煲的做...

鹽水鴨腿

05-13 用料鴨腿2只花椒30粒葱半根姜5片料酒3勺八角1個茴香5克鹽20克黑胡椒10克肉蔻1個鹽水鴨腿的做法鴨腿洗乾淨並用叉子在鴨皮上戳洞瀝乾將鹽，花椒，黑胡椒粉，茴香放在鍋里加熱至微黃備用將加工的調料放到鴨腿上按摩後放入冰箱...

辣鹽烤鴨腿V.S.香草鹽水鴨腿

09-23 兩種鹽鴨腿以，一西一中，各有千秋。辣烤鴨腿的重點就是把鹽與黃油混合揉均，均勻塞入鴨皮下層，常看《廚藝大師》MasterChef的朋友一定知道，這麼做能讓鴨皮十分酥脆，鴨肉則香濃多汁。意式香草辣鹽略有微辣，適合這款鴨腿激烈的風...

無油無水椒鹽蒸雞腿

10-16 今天做了椒鹽蒸小雞腿，椒香味濃郁太開胃了，蒸出來的雞腿肉特別嫩滑，蒸菜真的是方便又好吃～用料小雞腿6只生薑3片料酒2茶匙花椒粒1茶匙鹽少許無油無水椒鹽蒸雞腿的做法🍭1、小雞腿刮兩刀開水龍頭沖洗乾淨血水，加入生薑、料...

鹽焗雞腿

07-29 自己看了很多菜譜調整出來的鹽焗雞腿！超級嫩滑多汁，兩個人吃簡直太方便，又簡單！不知道吃什麼的時候果斷來兩根雞腿！用料雞腿2只鹽焗雞粉10g鹽1克醬油2g油適量姜若干紅葱頭6瓣鹽焗雞腿的做法1.雞腿洗淨血水，瀝乾水分，裝入保鮮...

烤雞腿（紅糖鹽水浸泡法）

05-04 用紅糖鹽水浸泡過的雞腿烤出來的肉質鮮嫩美味（空炸鍋版）用料雞腿或火雞腿二三隻鹽25克紅糖30克花椒一小勺薑片4片紹興料酒兩大勺清水400ml烤雞腿（紅糖鹽水浸泡法）的做法所有材料攪拌均勻，雞腿放入結實的塑料袋中倒入醃汁封...

水煮椒鹽煎雞腿（減脂版）

01-06 減脂期間，雞腿記得去皮噢！幹煎的時候記得不要放太多的油，如果可以接受完全乾煎不放油是最好的！用料雞腿4只椒鹽4克黑胡椒顆粒3克水煮椒鹽煎雞腿（減脂版）的做法先將雞腿去皮，然後冷水下鍋煮熟。煮至雞肉發白半熟或者全熟狀態...

鹽焗雞腿

09-13 閒置的雞腿沒想到鹽焗後這麼好吃😋用料雞腿1只薑片食用鹽平時用量的一倍耗油一勺麻油一勺料酒兩勺十三香半勺鹽焗雞腿的做法（沒想做成菜譜，所以沒拍照）將雞腿解凍進行清洗，再使用廚房紙巾吸乾多餘水份將準備的精鹽、耗油...

鹽水烤鴨腿

05-13 抖音上看來的菜譜，出自天台食堂，我只是搬運工記錄下而已用料鴨腿2只鹽適量八角2個花椒適量鹽水烤鴨腿的做法鴨腿清洗乾淨，劃上兩刀鹽，花椒，八角小火翻炒，炒至鹽發黃，將料均勻地給鴨腿按摩，並醃製1小時以上燒一鍋開水，鴨腿連同...

鹽水雞腿（鮮美無腥味）

06-26 這是一道簡單易做的美味。特點是味道鮮香，非常可口。關鍵絕無腥味。用料雞腿4只葱2根姜多片八角3只料酒1勺鹽2勺（分兩次加入）冰糖1/2勺鹽水雞腿（鮮美無腥味）的做法雞腿洗淨，焯水。請注意：在水裏放1勺鹽，1勺料酒。煮開斷火將雞...

雞腿兩吃-鹽水雞腿 & 茶香薰雞

10-31 用做鹽水鴨的方法做了鹽水雞腿，再增加一步熏製的過程就成了茶香薰雞。用料大雞腿3只鹽3大匙花椒1把米半杯白糖2大匙茶葉2大匙雞腿兩吃-鹽水雞腿&茶香薰雞的做法鍋裏放鹽和花椒，小火幹炒。炒到花椒出香味，鹽變成黃色，...

鮮美鹽水鴨腿鹹水鴨腿

07-04 簡單易上手，好吃又美味的鹽水鴨腿用料鴨腿(3只）1000克丁香5粒花椒10粒香葉3片八角2個食鹽100克老薑1塊料酒適量鮮美鹽水鴨腿鹹水鴨腿的做法食鹽、丁香、八角、花椒、香葉炒鍋內炒至微黃盛出備用（嫌麻煩的可以每次炒一斤...

鹽水火腿

04-14 僅記錄不建議參考用料豬肉(泥)350g鴨胸肉(小塊)300g冰水280g木薯澱粉50g糖12g鹽10g雞精10g大豆分離蛋白15g紅曲粉2g姜粉1g葡甘露聚糖5g瓊脂粉2g黃原膠2g鹽水火腿的做法水開蒸40min也可以灌腸煮小貼士打豬肉泥的時候混...

生酮版—鹽焗雞爪雞腿水滷快手

06-08 生酮用水滷更好，這樣醃料的碳水大多數都在滷湯裏了。用料小雞腿或者雞爪適量海天鹽焗粉適量黃梔子十幾顆薑片幾片料酒少量香油少量生酮版—鹽焗雞爪雞腿水滷快手的做法雞爪剪指甲，雞腿洗淨，放入鍋中，放薑片和一點料酒，放水...

椒鹽雞腿

03-28 兩個崽崽都很愛的一道菜用料雞腿4只料酒2勺生抽1勺鹽1勺（調料勺）分兩次（醃製半勺和炒半勺）花椒一小把葱花適量生薑4片胡椒粉適量椒鹽雞腿的做法雞腿劃刀薑片切絲放入生抽半勺鹽胡椒粉料酒醃製20分鐘中間翻動一次。醃製時...

鹽酥雞腿

07-11 用料雞腿4只食材:半個洋葱、姜8片、大葱半個、幹辣椒4個，花椒一小把，2片香葉，2片八角35分鐘鹽酥雞腿的做法新鮮雞腿用清水先沖洗乾淨，並浸泡10分鐘去除血水！然後冷水下鍋，大火燒開，去除浮沫，然後加蓋中火煮大約10分鐘，之後悶10...

鹽水滷雞腿雞爪

08-26 用料雞腿4只雞爪8只生薑葱花椒鹽水滷雞腿雞爪的做法先鹽和花椒在鍋裏炒一炒，炒出花椒香雞腿洗淨劃兩刀，將鹽花椒醃製雞腿，大約半小時q然後切好葱姜，鍋裏放冷水，把雞腿，葱姜放進去煮，倒一點料酒，等水滾後嘗一嘗湯鹹淡，煮開後關...

鹽水鴨腿

05-01 這是我夏天最愛的一道快手菜！用料鴨腿2只花椒1把鹽1大把黃酒30克水50克鹽水鴨腿的做法鴨腿洗淨瀝乾，用鹽和花椒抹勻，放冰箱醃製一晚上。第二天取出醃製過的鴨腿，沖洗一下把表面的鹽和花椒沖洗掉。瀝乾再用廚房紙吸除表面...

鹽水鴨腿（一腿三吃）

12-12 啃鴨腿，喝鴨湯，吃泡飯，絕了👍用這個方法後來又試着滷了一整隻鴨子，沒有翻車，其實操作起來也很簡單，大家有空試試哦用料鴨腿只花椒粒鹽克葱根姜適量料酒適量八角最好有桂皮有就放沒有就算了香葉有就放沒有就算了鹽水鴨腿（一腿...

自制鹽水鴨腿，風雞

12-12 用料一:鹽水鴨或鴨腿鴨邊腿4只約1250克鹽100克花椒5克八角2個約3克葱花20克薑絲10克味精(可不放)2克高度白酒8克二:煮鹽水鴨腿調料白芷0.5克八角1個約1克肉桂2克草果1小個約1.7克薑片2片約4克香葉2片約0.5克花椒2克水...