炒不老的牛肉怎麼做好吃，炒不老的牛肉家常做法

05-24 用料牛肉500克料酒2勺（醃製）澱粉1勺（醃製）醬油2勺（醃製）大蒜5~6根蒜瓣2~3個辣椒1個黑胡椒醬0.5勺料酒1勺炒不老的牛肉的做法牛肉切片，用料酒、醬油、澱粉抓捏均勻，抓至肉片變粘後，醃製15分鐘。切好大蒜。備好辣椒和蒜頭，（家裏沒...

小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）

11-23 做為一個廚藝新手，以前一搞牛肉就只會上高壓鍋燉，既費時費力，也容易一個口味吃膩煩。總納悶別人為什麼可以把牛肉炒的嫩滑好嚼，經過幾次摸索，找到了一點訣竅，分享給各位同樣有此疑問的朋友。簡單説就是要在切、醃、炒三個步...

口感不老的涼瓜炒牛肉做法

09-20 不需要嫩肉粉，這樣炒出來的牛肉不會老喔！小孩子都能吃得下！用料澱粉1勺牛肉500克苦瓜1根料酒1勺醬油3勺鹽3克豆豉2勺蒜頭半隻口感不老的涼瓜炒牛肉做法的做法西冷炒牛肉一塊，看到豎直的紋路了嗎，把紋路切斷的方向切，不要順...

炒牛肉不老的祕訣?請往下看👉

11-09 炒牛肉相信很多人都困擾＂怎麼又炒老了＂確實牛肉稍不注意最後炒出來都嚼的很費勁這時候大家要注意炒牛肉的時間這個很關鍵請注意⚠️看第三步哦用料牛肉250克香芹160克蒜粒2瓣鹽1勺頭抽2勺陳醋半勺剁辣椒1勺食用油適量白糖...

終於找到一個好方法，炒出滑嫩不老的牛肉——老北京炒烤肉

10-19 今天來做個老北京炒烤肉。之前我總是苦惱怎麼炒牛肉不會老，經過我多次嘗試，終於找到了一個好方法，這次炒的牛肉真的很嫩，很好吃！這道菜再換個炙子，就是老北京的炙子烤肉了！這種菜是很講究火候、鍋氣的，經常看專業廚師講，做這種...

洋葱炒牛肉（美善品）含牛肉不老祕訣！

03-06 這道菜，用小美來做非常簡單好操作，因為不存在鍋子粘肉的問題，並且做出來牛肉也很嫩。快手美味非它莫屬。材料牛肉洋葱一隻料酒、生抽、老抽、澱粉、油用料如上洋葱炒牛肉（美善品）含牛肉不老祕訣！的做法1，牛肉切絲，加料酒、老...

黑胡椒五彩牛肉粒😋（這樣炒的牛肉不老不塞牙）

09-30 黑胡椒和牛肉的經典搭配，味道真是棒棒噠！加上豌豆粒玉米粒，口感豐富，配合一起，增添肉香，切成丁兒的牛肉粒醃製後嫩嫩的，再也不會塞牙不敢吃了！用料牛裏脊肉250克豌豆30克玉米粒30克西蘭花30克胡蘿蔔丁兒30克葱薑蒜末適量醃料...

久炒不老滑嫩肉絲(豬肉牛肉雞肉通用)

12-19 用料肉一塊生抽適量鹽適量澱粉適量食用油適量十三香適量蠔油適量久炒不老滑嫩肉絲(豬肉牛肉雞肉通用)的做法肉切絲或切片加鹽，十三香，蠔油，生抽，並攪拌均勻加入適量澱粉，攪勻最後加入適量食用油，攪拌均勻，醃製15-30分鐘熱鍋...

不老牛肉

11-21 牛肉營養價值非常高，很多寶媽都喜歡讓孩子多吃牛肉，苦於做出來的肉太硬嚼不動！我也不例外🤣來來來，剛研究的熱乎乎出爐的法子，無非就是加點澱粉和蛋清，順序對了，簡單好味道分分鐘拿下😉用料牛肉250g澱粉1勺雞蛋🥚一個胡蘿蔔...

不會老的青椒爆炒牛肉

06-19 用料牛肉400克青椒3個澱粉1勺糖半勺生抽2勺蠔油1勺不會老的青椒爆炒牛肉的做法牛肉切薄片，要逆着紋路切，這樣牛肉不會柴。醃牛肉：牛肉放入少量油，生抽，蠔油，糖，料酒，澱粉，加一點點水，用手反覆抓勻。醃製15分鐘左右。青椒肉絲，還...

芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有祕招！）

04-07 是不是每次炒牛肉又老又硬咬不動？為了學這道菜，特意請教了舅媽！每次舅媽芹菜炒牛肉或者芥藍炒牛肉必定每次一幫熊孩子們都能幹掉了幾盤！用料醃牛肉牛肉200-250克油3-4勺生粉1勺鹽少許（小半茶勺）配菜芹菜段150-200g薑絲少許...

牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)

06-07 牛肉營養豐富,蛋白質含量高，而脂肪含量低,肉質鮮嫩多汁,味道特別香口,經常吃也不用擔心長胖。做法多種多樣,煎、炒、炸、煮無論哪種都深受人們的喜愛。春季正是小孩長高的黃金時期,家有小孩的家庭尤其適合常吃，增長肌肉...

孜然牛肉（牛肉炒不老）

05-25 孜然牛肉最容易炒老了嚼不動，我有不老祕方哦😄用料牛裏脊300克澱粉1勺料酒3勺姜3片鹽適量小葱2根耗油1勺老抽1勺海鮮醬油1勺大蒜5瓣孜然4勺孜然牛肉（牛肉炒不老）的做法1️⃣牛裏脊切片（刀工不好的，可以買了直接讓商家幫你切...

牛肉怎麼炒才不老-蘆筍炒牛柳

10-01 蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鮮綠蘆筍，就可以滿足人體對上述營養的需要。蘆筍要怎麼做才好吃呢？今天教大家做一道蘆筍炒牛柳……用料牛肉150克蘆筍20...

百吃不厭滴牛肉炒土豆絲～附帶炒牛肉不老的方法（好吃到沒朋友）

07-13 食物鴛鴦配，營養翻倍哦～牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但因其粗糙，有時會影響胃黏膜，故用土豆與其同煮不但味道好，且土豆中富含的維生素還會起着保護胃黏膜的作用。永旺離家不遠，正好晚上沒事去逛哈，碰見牛肉打折，看着還蠻新...

青椒炒牛肉，嫩而不老很下飯

04-27 用料牛肉150克青椒2個姜4片蒜2瓣醬油1小勺料酒1小勺鹽小半勺黑胡椒粉1小勺青椒炒牛肉，嫩而不老很下飯的做法牛肉冰凍一下好切！切薄片，不要太厚姜，蒜切碎青椒切好備用牛肉洗淨瀝乾水加入1小勺醬油，料酒，半小勺鹽，1勺澱粉適量...

炒牛肉絲不老的祕訣

03-22 不用醃用料牛肉適量克料酒適量油適量炒牛肉絲不老的祕訣的做法爸媽齊上陣，手把手教學——炒牛肉：橫紋切絲後加點點油拌一下，熱鍋加油（稍微多點）燒熱，牛肉絲下鍋快速翻炒，稍變色盛出來（大部分變色就行了，餘温會繼續加熱。和炒滑...

青椒炒牛肉這樣做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃

08-12 很多人都不知道牛肉怎麼炒才好吃，肉嫩滑爽口今天就分享這款超簡單的青椒炒牛肉注意一點，炒牛肉之前，在牛肉要先這樣醃製才好吃加入蛋清醃肉質嫩滑，加入一點油鎖住水分吃起來不柴，具體看以下做法用料牛肉250克，、，1個，鹽適量，適...

青椒炒牛肉(牛肉不老的傳説)

05-21 看了不少菜譜，再經過自己的改良，發覺牛肉和沙茶醬是那麼的搭，經過醃製的牛肉嫩嫩的，真好……用料牛肉250g蛋清一個青椒兩個鹽少許澱粉少許調和油適量沙茶醬少許青椒炒牛肉(牛肉不老的傳説)的做法牛肉加少許澱粉，一小勺沙茶...

久炒不老的牛肉絲

01-13 用料牛肉250克生抽2勺芹菜8根料酒1勺鹽適量仔姜2塊幹辣椒2個乾花椒6粒燈籠椒1個味精少許老抽一點點食用油適量豆粉適量久炒不老的牛肉絲的做法生牛肉切絲，放1小勺鹽醃製15分鐘，再放入料酒和豆粉碼10分鐘，最後放入食用油！...

芝士牛排春捲-附送炒牛肉絲不老祕訣

02-19 在看美國一檔美食節目：食通街。各種街頭車上小吃，都是能量炸彈啊。晚上越看越餓，看中這款“牛排春捲”，自己做來發現比較好操作，用的是越南春捲皮（米皮）。關鍵步：牛肉怎麼炒的嫩，而不老？往下看步驟1。我不得不説，做的很成功，但我...

不柴不老～芥蘭炒牛肉

08-18 這個菜譜肥腸簡單快手，而且牛肉不老不柴，下面的量是兩人份的，可以自行加減用料牛肉3~4兩芥蘭一把，約8、9棵薑末適量蒜末2瓣鹽適量油適量生抽適量澱粉2勺不柴不老～芥蘭炒牛肉的做法牛肉洗淨，切片放碗裏備用，儘量不要切太厚，而...

牛肉炒不老鮮嫩多汁有訣竅——蒜苗炒牛肉

08-17 很多人喜歡吃牛肉，但是自己炒出來的牛肉很容易炒老了太柴不好吃，今天教大家做一道蒜苗炒牛肉，記住處理牛肉的關鍵幾步，你自己也可以做出鮮嫩多汁的牛肉哦~用料牛肉250g蒜苗100g小米辣3個生薑一小塊生粉2勺生抽1勺白糖1勺...

家庭小炒：芹菜炒牛肉，不老不柴，巨好吃！簡單省時，好吃不長肉

11-07 平時吃個燉牛肉，要一個小時，吃個牛肉火鍋還要出門，一個簡單又下飯的芹菜炒牛肉只需要幾分鐘就完事！非常的省時省事！芹菜富含維生素和纖維素，牛肉高蛋白低脂肪！營養均衡低脂，清爽美味還超級下飯！不能在等了，學起來！用料牛肉300g芹...

不柴不老鮮茶樹菇炒牛柳

06-18 一大家庭總有挑食的，還好從爸媽至倆小朋友都愛吃。怎樣炒出鮮嫩的牛肉？關乎兩點，什麼部位的肉和如何醃製肉，是關鍵。用料茶樹菇250克牛肉（牛裏脊）250克姜1片蠔油半匙更鹽2克生抽少許生粉3克黑胡椒粉1克雞粉2克油10克（醃牛肉...