托斯卡納麪包怎麼做好吃
“在麪包世界中,托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分,因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是,正是由於缺乏鹽分,這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過,托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘記...
Crostata是意大利語的派和塔。前些天超市漿果促銷大減價,我買了好些紅莓,草莓,藍莓擱在冰箱裏,再不吃就要壞了,於是想了這一招,一傢伙就把漿果用掉了。這個漿果派好吃好看也好做。用料做派皮低精麪粉1量杯黃油4湯匙白砂糖3...
西冷牛排(sirloin)的位置在牛後腰,也就是牛背部偏後的位置。這塊肉韌性比較強,口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1塊大約一斤四兩的(差不多4cm厚)洋葱1個胡蘿蔔1根芹菜1根橄欖油半杯百里香枝條2根迷迭香枝條2根大蒜2...
RusticTuscanapplecake方子來自FrancineSegan書:Dolci:Italy'ssweet這個蛋糕是這本書的封面,並被作者“AClassic!"可見作者喜歡的程度方子很簡單倒是。而且熱量也不高。黃油只有兩TBS也沒有heavycream啥的。糖量也...
肉醬意麪做太多了?換一種吃法,新鮮的食材,加一點點創意,異國風味在家也可以做出來。用料雞胸肉兩塊意大利麪heavycream奶油230ml(1cup)sun-driedtomato油漬幹番茄兩勺鹽少許雞湯100ml(沒有就用水吧)意大利綜合香料Arugala芝...
簡單方便的一道!托斯卡納的鮮香腸(Salsicciatoscana)~比較鹹,有很多種風味。這次把它的皮掀了,讓裏面的肉汁融到土豆裏!也不怕它鹹了。別看圖片小小一盤,其實旁邊還有一大盤XD一下用量為一大盤的用量!用料香腸3根土豆4大個幹...
用料大番茄30g黃瓜200g洋葱200g硬質麪包頭300g新鮮羅勒葉30g初榨橄欖油適量意大利黑醋適量鹽黑胡椒適量托斯卡納麪包沙拉的做法1將洗淨的黃瓜大番茄洋葱切成塊狀備用2將羅勒葉去除大莖留葉子備用3將上述準備好的原材...
奶油托斯卡納雞肉意大利麪看起來和味道一樣好。只需半小時即可完成!當您想做點美味的菜時,這道菜很完美,但是卻沒有太多時間。味道很好地融合在一起,您會喜歡大蒜,帕爾馬乾酪,菠菜和酸甜的曬乾西紅柿的味道。托斯卡納通心粉...
用料三文魚2塊番茄1個白洋葱半個菠菜1把口蘑5個彩椒1個大蒜3瓣黑胡椒,鹽,橄欖油若干白葡萄酒10克牛奶100克淡奶油50克帕瑪森乾酪適量托斯卡納三文魚🐟Tuscansalmon的做法三文魚抹鹽和黑胡椒醃製20分鐘。各種食材切丁。...
用料三文魚3塊菠菜1把番茄幹/聖女果適量洋葱適量大蒜3-5瓣淡奶油/牛奶適量帕爾瑪乾酪碎適量白葡萄酒/白酒適量橄欖油適量黃油適量胡椒粉適量鹽適量托斯卡納奶香三文魚的做法三文魚洗淨擦乾,雙面塗抹少量鹽和胡椒粉簡單...
用料蝦兩磅蒜粉洋葱粉黑胡椒意大利調料橄欖油黃油兩茶勺洋葱一個蒜八到十瓣小西紅柿一碗重奶油兩杯PaprikaCayennepepper托斯卡納意大利麪的做法蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、意大利調料、橄欖油醃製一下蝦,炒到快熟之後拿出...
用料三文魚1塊鹽黑胡椒西芹末勺小番茄菠菜淡奶油黃油芝士洋葱蒜托斯卡納奶油三文魚的做法小火放橄欖油,煎三文魚。可煎至上色取出。小火煎洋葱末、蒜末,煎香後放入對半劈好的小番茄,中小火炒一小會。放入淡奶油、一點黃...
托斯卡納三文魚算是最近很火的三文魚做法啦!!之前吃三文魚一直是煎完就行今天這份帶湯汁的真的絕!!🤣用料三文魚1塊菠菜3把小番茄少量淡奶油200ml洋葱小半個白葡萄酒100ml托斯卡納三文魚🇮🇹的做法三文魚用橄欖油黑胡椒和...
用料牛小排1.8kg左右胡蘿蔔2根洋葱1個茴香球莖1個蒜瓣4個,切蓉百里香,一部分切碎適量paparika辣椒粉1茶勺油浸鯷魚(anchovies),切碎1茶勺橄欖油3湯勺香菜籽粉(corianderpowder)1茶勺紅酒1量杯現成牛肉湯2量杯番茄,壓碎(可使...
一道經典的意大利美食-來自豔陽裏的馥郁聲色,低脂低卡,送給在意身材又愛吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黃洋葱1個羅馬番茄1個牛肉餡300克托斯卡納混合香料1湯匙番茄醬50克濃縮雞湯1湯匙Mozzarella奶酪1/2杯黃油1湯匙橄...
Risotto是著名的意式燉飯,需要按照一定的步驟來烹製,然後可以按照自己喜好配上各種配料,這裏就介紹一下正宗的Risotto的基本做法。用料牛油洋葱arborio米白葡萄酒上湯(雞、牛、蔬菜上湯均可)Parmesan芝士托斯卡納Risotto的...
用料雞塊8塊(小)彩椒切條1個白豆CANNELLINI半罐番茄塊一罐白葡萄酒適量俄勒岡OREGANO適量新鮮俄勒岡適量大蒜1瓣麪包屑適量洋葱中等切條1個托斯卡納燉雞的做法煎雞塊炒軟彩椒條和洋葱條,然後加入壓扁的大蒜瓣,繼續炒軟。...
這是第一次在視頻裏使用天然酵種製作麪包。這罐酵種我是1月份開始培養的,一直用到現在,活性很好,家裏的大人小孩都愛上了用天然酵種製作的麪包,麥子的原味,Q彈的口感,簡單的製作工藝,如果有興趣,請後台留言,我會把天然酵種培養...
這道菜以前在一家飯店吃到過,蛋白裏是加工過的蛋黃,口感很綿密很特別。網上相關的方子也很少,這次好不容易找到了先在這裏mark下。感覺步驟不是很複雜,就是幾味香料有點特別,等我自己試過了會來補步驟圖的。總耗時:1個小時...
配方量:4杯手指餅蛋糕60克——T55麪粉60克——馬鈴薯澱粉180克——新鮮蛋白(約6個蛋白)125克——細砂糖100克——新鮮蛋黃(約5個蛋黃)製作:1、蛋白攪拌至密集氣泡時逐漸加入砂糖打發為蛋白霜。2、當蛋白霜打發後,加入熱水浴...
意大利泡饃用料1(浸泡液)高粉9盎司255克沸水14盎司397克用料2(主麪糰)高粉12盎司340克即時酵母2.5小勺水4盎司113克橄欖油1盎司28克用料3(Breadandtomatosoup)西紅柿500克切塊去皮小西紅柿800克鹽和胡椒適量大蒜3瓣切...
用料cook100托斯卡納醃料牛排塊托斯卡納牛排的做法牛排用cook100托斯卡納醃料醃製2個小時。平底鍋燒熱,直接入牛排,一面煎完換一面,翻一次就夠了,不用翻來翻去。時間要自己把握了,大火1分鐘左右,或者表面有焦黑了就可以翻。...
簡單美味快手,最主要是可以少洗一個盤子。用料三文魚1塊約200g菠菜3把小番茄3個淡奶油100mL洋葱半個蒜少許瓣黑胡椒適量鹽適量白葡萄酒適量牛奶(或無糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡納三文魚的做法準備好所有的調料。這次買的淡...
Piciall'aglione第一次吃到它是我一個人旅行在佛羅倫薩過新年的時候,聖母百花教堂的後面一家隱祕的小店,無意中路過就進去了。店很小,老闆很熱情!説這道pasta他最拿手,於是就點了。果然直到現在都忘不掉😍!邊吃邊與我...
小番茄幹做法👇用料意大利菠菜芝士餃子ravioli6-8個洋葱1/4個番茄幹7-8個新鮮小番茄3-4個口蘑3-4個白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海鹽黑胡椒適量帕瑪森乾酪適量新鮮牛至葉/羅勒葉1把托斯卡納...
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