椰香黑米饅頭怎麼做好吃
用料黑米麪150克麪粉300克(麪粉270克椰子麪粉30克)開水165克清水120克糖15克酵母5克椰油15克椰香黑米饅頭的做法黑米麪粉加開水和成團。稍涼後加入麪粉糖酵母粉椰油。加入清水和勻。均勻分好劑子,多揉幾下,整形,發酵至明...
此方是一次性發酵。家中沒有破壁機用的是研磨機,但也很好操作。用料中筋麪粉500克黑米160克酵母5克糖15克奶粉20克水300克黑米饅頭的做法黑米洗淨控水倒入鍋中,不用放油幹炒。用小火炒至水分蒸發。簡單的説就是聞到淡淡...
簡單快手的早餐用料饅頭一個雞蛋一個煉乳椰蓉椰香饅頭片的做法雞蛋打散饅頭切片,兩面都均勻塗上煉成饅頭沾滿蛋液,再裹上椰蓉平底鍋放油,將饅頭煎至金黃,是不是好簡單...
用料麪粉450克黑米麪50克水240克白糖40克酵母5克油10克鹽一小撮雜糧饅頭(黑米麪饅頭)的做法全部材料加入盆中,和成麪糰,達到三光(盆光,面光,手光)發酵至兩倍大,分成兩份,擀成餅,卷好切成16分,放入蒸鍋,水開後15分鐘,關火悶5分鐘...
簡單方便,營養均衡,值得一試。用料黑豆1.5量杯黑米1量杯饅頭2個雞蛋2個白糖粉、沙拉醬適量香煎饅頭片+黑豆黑米糊的做法黑豆前一晚先泡發,早上起來加黑米一起放全自動豆漿機打成米糊並煮熟。將饅頭切片,別太薄,大概跟手指...
用料麪粉450克水260克黑米麪50克酵母2.5克黑米麪饅頭的做法全部材料放進麪包機,揉麪10分鐘,直接在麪包機裏發酵,發酵至2倍大,啟動麪包機繼續揉麪,排氣,8分鐘後,把麪糰拿出分割60克一個劑子,團好後放籠屜,蒸鍋裏放冷水,再次醒發1...
説真的,第一次吃黑米饅頭,並且還是自己親手磨的黑米粉,親手製作的饅頭。想不到就愛上了它,黑米的清香在嘴裏久久回味。黑米的營養和作用還是不錯,早餐優選。用料中筋麪粉200g酵母2g黑米粉60g奶粉10g糖粉30g水120g特別清香...
想吃的有營養一點用料麪粉500克酵母2克水100克黑米粉100黑米麪饅頭的做法把麪粉和黑米粉混合攪拌一下,用温水把酵母融花把融化的酵母水放到麪粉裏,加水,水一點一點的加,吧麪粉揉絮狀,然後把麪粉揉好發麪,我一般發一個晚上,第...
有點小感冒,沒什麼胃口想吃食物,剛好前一天洗乾淨黑米曬乾,本來是想做黑米發糕的,心血來潮做了饅頭,味道很棒用料奶粉50g黑米粉70g麪粉260g糖50g酵母4泡打粉2g水138g花生油32g鹽1g黑米奶香饅頭的做法所以材料放一起和成面...
用料中筋麪粉100克黑米粉100克糖8克温水120克左右酵母2克黑米粉饅頭的做法麪粉➕糖混合,温水化開酵母后倒入麪粉和糖中,攪拌成絮狀再揉成光滑細膩麪糰。麪糰放入盆中蓋上保鮮膜發酵至2.5倍大發酵後,把大面團壓扁排氣,分隔...
特別喜歡黑米,特別特別的喜歡,幾乎屬於一頓沒有就想得慌。所以我常年喝黑米粥,但只喝粥哪夠啊,饅頭也得是黑米噠!用料中筋麪粉500克黑米粉500克水500克耐高糖酵母10克紅糖100克椰棗15顆,去核剪碎蔓越莓適量,剪碎香甜的小黑蛋...
閨蜜給了一大袋的黑糯米,泡了2埕黑糯米酒,還剩了好幾斤,磨了粉做饅頭,噴香啊!用料黑糯米或者直接購買的黑米粉80克中筋麪粉320克白砂糖20克鮮酵母(或者普通酵母4克)12克清水190克黑糯米饅頭的做法黑糯米是鄉下農家種植的,所...
其實很簡單用料黑米粉100克自發小麥粉600克温水適量白糖根據個人喜好添加黑米饅頭(也叫紫米饅頭)的做法將黑米放入破壁機,打成粉末.多打幾遍讓粉細膩一點.將黑米粉和自發麪粉攪和均勻,放入白糖繼續攪拌均勻,然後放入適量温...
一直懶得做饅頭,是因為要手揉很多下才會光,每個100下,乘以個數🙄🙄🙄自從有了7600,嘗試着做一下機器揉麪的饅頭吧,效果居然還不錯,記錄一下👇🏻👇🏻👇🏻用料中筋粉400克黑米粉40克紅糖30克酵母4-5克脱脂牛奶230-240克食用油...
我愛人和兒子特別喜歡吃饅頭,但現在外面的饅頭太不安全了!所以我入手君培的廚師機、破壁機慢慢學着做饅頭、麪包、蛋糕、披薩!用料中筋麪粉500克黑米100克冰糖粉10克酵母5克温水260克桂花10克黑米桂花饅頭的做法先用破壁...
家裏有包椰子粉,試着拿來做饅頭,昧道真不錯,有濃濃的椰香口感柔軟有彈性,手撕着吃好贊!用料椰漿約200克椰子粉85g中筋麪粉500克雞蛋1個鹽約1克酵母6克椰香饅頭的做法把所有準備好的材料拌勻把麪糰搓柔好醒發約45分鐘,(忘記了...
娃生病了嘴巴沒有味道需要一個滿滿的椰子香氣的饅頭來吃。椰子油和白砂糖分攤到每個饅頭裏就是1.1g而已,比麪包和甜品的量少得多,但是風味比普通白饅頭好太多,無需太追求完全的無糖無油。用料麪粉200g酵母2.5g雞蛋清1只...
用料白饅頭中筋麪粉200g細砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米饅頭中筋麪粉200g黑米粉60g細砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白饅頭的做法白饅頭&黑米饅頭的材料,分別用程序18-餃子皮,揉一遍;室温發酵成2倍大;按壓排氣,分別擀成大面皮...
Hi,我是鮮香今日分享椰香十足的小饅頭鬆軟香甜口感Q彈一口一個天氣轉熱,酵母一定要減量,揉麪時要與麪粉充分攪拌均勻切記椰漿不是椰汁用料低筋麪粉300克椰漿140—150克酵母2克糖20克椰香小饅頭的做法材料供參考我使用的...
自己做的正真的粗糧饅頭,香香甜甜味道超好。我做的是一次發酵,不是二次發酵,用了鮮酵母加快速度,節約時間又好吃😊用料中筋麪粉100克黑米30克鮮酵母4克淡奶油45-50克水30克玉米油或橄欖油5克細砂糖10克香香黑米饅頭(一發)的...
一直喜歡做饅頭,北方的饅頭就是主食,各種饅頭吃慣了白饅頭,不妨試一試粗糧饅頭吧。文中用的是一次發酵的饅頭,比較簡單容易好上手。如果是用來先發面後揉麪的,同樣的道理也要把面揉的特別的光滑才可以用料水150克中筋麪粉2...
果奶奶很喜歡吃特別喧軟的饅頭。而我每次做的都是造型饅頭追求顏值,口感是芒果更喜歡的略有彈性所以老人家不太喜歡這次沒有追求顏值做了老人喜歡的口感添加雜糧米粉讓饅頭營養價值更高還有少量的椰漿和黑米香味非常搭...
家有倆寶就整天琢磨點不一樣的飯食,讓他們愛上吃飯❤️用料酵母適量麪粉適量發麪大家應該都會,麪粉多就多放點酵母,隨意啊😄鹽適量糖適量黑米小饅頭的做法和麪團,一塊白的,一塊黑米麪的是黑米加白麪和的麪糰,發酵兩塊不一樣的...
去年買的黑米粉被我遺忘在櫃子裏,今天不小心被我翻出來,就心血來潮弄點簡單的🤣雙色饅頭是一發的,簡單又快捷,都可以試試哦,不想做雙色也可以只做單色做刀切饅頭,只要麪糰和光滑了,閉着眼睛都能做好的哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈...
寶寶22個月了,遺傳了我愛吃麪食的基因,尤喜饅頭,三天兩頭抽時間做些饅頭給他吃,自己動手做的,放心!用料黑米麪300克麪粉300(我用的是金龍魚的麥芯粉)克酵母6克白糖100克牛奶280(留20毫升視麪糰情況增減)毫升黑米小饅頭的做法黑...
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