超棒的口感怎麼做好吃
因為魚腥,一般早晨很少吃魚類,只有鱈魚排,孩子們很喜歡吃,之前買過幾次,大多都是澱粉或是麪粉多,肉很少,這次買到了生的鱈魚肉,一大片,回來醃一下,試試能不能做得比買得還好吃,果然,被驚呆了,千妞還以為我買的是成品煎的呢,她説:“味...
這是自己製作的第一道菜譜,感謝下廚房裏的各位大神……用料黃油35g全蛋液1個蛋黃3個蛋白3個低筋麪粉50g煉乳25g細砂糖30g鹽一小撮檸檬汁幾滴口感超棒的日本棉花蛋糕的做法準備食材,蛋白蛋黃分離,盆中不可有任何雜質和水,...
我身邊有很多咖啡控,疫情期間,有的都已經消耗了一百多包三合一的速溶咖啡了,喜歡咖啡的親們大概都知道三合一有多麼不健康,所以,自己在家裏調製了一個比較爽口的配比,口感是真不錯,還非常簡單快手。希望大家都多愛自己一點,動...
用料金針菇1把小米椒3-4個蒜3瓣葱花少許幹辣椒適量花椒適量生抽3勺醋3勺鹽2克糖適量辣椒油1勺涼拌金針菇:口感一級棒,超級開胃的做法金針菇切去根部,洗淨撕成小段,大蒜切碎,小米椒切圈。鍋中燒水。水開後把金針菇燙一下,我...
以前也自己醃製過,總覺得沒有外面口感好,發硬,這個方法剛剛好,跟外面牛排自助沒區別,自己做更健康更划算用料裏脊肉800克牛排醬三勺胡椒粉半勺白糖一勺生抽三勺老抽半勺水適量食物油適量牛排口感超棒的做法牛裏脊肉,把這層...
糯米糰子為啥要放粘米粉和普通麪粉呢?經驗就是單純用糯米粉做糰子太軟了,蒸後宜變形;加了粘米粉成型效果改善了,但口感不夠細膩;再添加些普通粉就可達到理想的效果了,不信試試……方子用料正好可以做10個糯米糰子用料糯米粉...
週末閒來無事做了兩個白白胖胖的牛奶🥛吐司🍞,給家人做了三明治🥪早餐🥣,好天氣裏天空都藍的沒誰,大朵大朵的棉花糖,爽歪歪~~多餘的吐司烤了超簡單的吐司布丁🍮,泡一泡烤一烤,軟糯甜香Q彈十足,下午茶走起~~用料吐司4片雞蛋3個細...
用料阿膠250克冰糖120g核桃200g紅棗200g枸杞100g黑芝麻500克蔓越莓幹100g黃酒500ml口感超棒蔓越莓阿膠糕的做法阿膠拆包敲碎倒入黃酒浸泡48~72小時.具體情況看阿膠是否完全泡軟融化,看不到大塊膠泡軟後,大火煮開同時加...
用的粉鐵塔奶油斷貨以後一直為用什麼品牌的奶油而煩惱,明治奶油好吃但是保質期太短了一盒的量有點多,別的奶油品牌好多口感都有點膩!自己做奶油量可以完全控制,需要多少做多少,而且口感輕盈,特別好吃!自己做奶油的關鍵就是熬...
特別喜歡這個做法,口感層次很豐富~用料土豆500g左右黃瓜半根沙拉醬60g胡蘿蔔半根雞蛋1個黑胡椒少量鹽少量清酒或米酒一勺火腿少量紅姜有就加沒有就算口感超棒的土豆泥沙拉的做法土豆🥔切片,胡蘿蔔🥕切丁,分別煮熟10-15分...
只要用心去做,一定味道不錯👍用料蝦仁25只雞蛋4個香葱1根澱粉2勺料酒2勺白胡椒粉1勺鹽1勺食用油2勺白醋3滴口感味道超棒的蝦仁炒蛋的做法將蝦仁開背去蝦線,洗淨後以料酒、鹽、雞蛋清、澱粉抓勻醃製5分鐘,再用沸水焯一下...
冰箱裏各種蔬菜邊角料,乾脆全部用來做番茄蔬菜濃湯,好喝到連自己都被驚豔到哈哈哈用料西紅柿三個玉米半根黃瓜半根土豆一個胡蘿蔔半根蘑菇一小把鹽一勺糖半勺蕃茄醬兩勺口感超級棒的番茄濃湯的做法蘑菇洗乾淨玉米掰粒胡...
用料茄子半隻口蘑4個朝天椒3根黃瓜1/4根芹菜1/4根西紅柿1個口感超棒的菜丁炒飯!的做法所有食材切成小丁丁鍋燒熱,放油,所有菜丁放入鍋中,煎炒5-7分鐘至水分析出,茄丁黃瓜丁肉眼可見變色變軟放米飯,酌情加鹽,生抽,白胡椒粉。喜...
柔軟、清爽、蓬鬆的神奇吐司。用料酵頭(海綿酵頭)中筋麪粉340克水405克蜂蜜43克快速酵母粉2.4克麪粉混合物中筋麪粉312克奶粉43克快速酵母粉2.4克軟化的無鹽黃油128克鹽15克口感超棒的傳統湯種吐司的做法制作酵頭:將麪粉...
我一直鍾愛口感偏軟的麪包,總覺得硬麪包會讓自己的咀嚼肌變得更大,臉已經很大了,打瘦臉針很貴的。用料高筋麪粉110克全麥粉110克雞蛋1只牛奶80克淡奶油30克糖25克鹽2克乾酵母3克黃油15克蔓越莓適量口感超級棒的全麥蔓越...
這個方子餅皮很香冷藏後不會很硬!忘記拍過程了我太懶了不補了…口感軟糯搭配芋泥的香甜,啊!沉迷於銅鑼燒無法自拔!用料銅鑼燒餅皮雞蛋3個黃油(動物)15克低粉(中筋麪粉也可)120克糖20克蜂蜜20克牛奶80克無鋁泡打粉3克芋泥:荔...
這樣炒蘑菇很好吃,素菜能吃出肉的感覺。用料平菇一大朵青菜1顆大蒜1-2瓣食鹽適量老抽1勺十三香粉0.3勺醬燒平菇,素菜葷燒口感超棒!的做法平菇去根,洗淨撕成2cm寬小條,大蒜切碎熱鍋冷油,放蒜碎、十三香粉待蒜香味兒煸出放平...
土豆是我小時候最愛吃的東西!甚至還寫過小説《土豆人》,捂臉~土豆泥的口感也是讓我欲罷不能,今天,就來做一個健康又美味的土豆泥餅吧!(>^ω^<)用料土豆2個雞蛋1個小葱2根玉米澱粉4湯匙鹽半勺~1勺(根據個人口味)胡椒粉少許【土...
在英國每個超市都可以找到的捲餅!傳統tortilla是玉米烙薄餅比較厚這個不厚而且口感特別棒!有時候我會幹吃(捂臉…不厚但有韌性!捲起來完全不會破!早餐卷一個!美味又營養!午餐卷一個!方便又好吃!晚餐就別捲了吃點別的吧ᕕ(ᐛ)ᕗ...
用料黃油100克淡奶油80克牛奶30克細砂糖80克低筋麪粉200克鹽2克杏仁粉40克抹茶3克口感超級棒的曲奇的做法黃油室温軟化成膏狀,一定要軟化好,否則麪糊會很難擠,很難,嗯很難!淡奶油和牛奶小鍋加熱,分次加入砂糖融化,放涼備用!一...
我的曲奇超級成功的!!!!!賊好吃!!!!!做過兩次都沒有這麼成功,之前,用的是tinrry的方子,可是我覺得這個方子太散了,拿起來就都成渣渣了,後來發現是蛋的問題,不能只加蛋黃,要全蛋,哈哈哈還有要多一點低筋麪粉,這個是參考了微博牛奶少女的方...
夏日炎炎,棒冰首選。但是外面買的棒冰多少讓人不放心,特別是家裏有寶寶,寶寶腸胃脆弱更是需要注意食品安全。前幾天新入的無需插電的棒冰機,七分鐘棒冰就完成了。説是等寶寶長大了跟它一起玩,但是寶寶還在肚子我實在等不及...
Hi,我是小忙~小長假幾乎沒有怎麼好好下過廚哈哈,趕腳把庫存的發一下,夏天就要來了,美味減脂餐一起吃起來喲~🔻荷蘭豆炒豆芽🔻🔸食材清單:1⃣️荷蘭豆若干2⃣️黃豆芽一大把3⃣️臘腸兩根🔸調料清單:1⃣蠔油一勺2⃣適量鹽3⃣蒜瓣4⃣...
酸奶功效百度一下,多的不得了。但是、、、市售酸奶除了防腐劑、還有明膠、果膠、各種增稠劑各種脂,喝了還不如不喝❌錢不少花,還喝了一肚子添加劑!要喝就喝裸酸奶,即除了純牛奶和菌粉一滴水都不要加的純酸奶!用料純牛奶1000...
年糕,火腿,蛋餅,脆脆甜甜的圓白菜和洋葱。口感一級棒!用料味淋日本醬油或生抽火腿一片雞蛋一個年糕洋葱橫切兩片即可圓白菜橫切兩片口感超棒!圓白菜火腿炒年糕的做法煮年糕至年糕變軟煮年糕的同時攤蛋餅。放油,雞蛋打後攤入...
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